Místo |
Jméno |
Hodnocení funkce |
1 | Konzervativní | Vysoká kvalita, snadné použití |
2 | Haze | Technologické zkušenosti a moderní vybavení |
3 | Hanhi | Skandinávská kvalita |
4 | Novogas (Novogaz) | Dostupnost a spolehlivost |
1 | Dobré teplo | Kompaktnost a dostupnost |
2 | Kid Nerzh s ECU | Minimální zapojení člověka |
3 | Autokláv "Prodmashservice" | Nejlepší průmyslový autokláv |
4 | Nickolder (NIKOLNERJ) | Nejširší nabídka autoklávů |
Mnoho Rusů se stalo příznivci zdravé výživy. Aby nedošlo k jídlu pochybné produkty, můžete vařit různé konzervy produkty podle tradičních receptů. Spolehlivý asistent v této věci je považován za autokláv. Zařízení je hermeticky uzavřená nádoba, ve které se při zahřívání vytváří nadměrný tlak. Tato technologie umožňuje rychlé vaření s uchováním většiny živin a vitamínů.
V obchodech najdete řadu návrhů, zařízení se liší cenou a kapacitou. Proto při výběru optimálního modelu musíte věnovat pozornost několika nuancím.
- Pro začátečníky odborníci doporučují rozhodnout kapacita nádrže. Pro domácí účely bude postačovat autokláv od 15 do 30 litrů. Nejčastěji uvádějí výrobci počet litrových nebo litrových plechovek, které se vejdou do stroje. V průmyslovém měřítku objem nádrže přesahuje 300 litrů.
- Nádrže jsou vyrobeny z uhlíku ocel nebo nerezová ocel. Pro ochranu proti korozi je obyčejná ocel potažena polymerovou barvou. Ale cena takového autoklávu bude nižší než u nerezové oceli.
- Mnoho kontejnerů je vyrobeno dvojité dno. Silnější stěna udrží teplo lépe, což vám umožní šetřit energií.
- Pokud jde o zdroj tepla, tj. modely, které jsou vyhřívány z externích zařízení. Oni jsou voláni plyn, ačkoli mnoho z nich může být kladen na elektrická kamna nebo indukční panely. Elektrické modely mají zabudovaný ohřívač, provádí se tepelné zpracování.
- Vysoký tlak v uzavřené nádobě představuje určité nebezpečí. Proto by do víka měly být instalovány nejen měřící přístroje (teploměr, tlakoměr), ale také odvzdušňovací ventily.
Naše hodnocení zahrnuje nejlepší značky autoklávů. Při sestavování ratingu byla vzata v úvahu následující kritéria:
- inovace produktů;
- bezpečnost používání;
- cenová dostupnost;
- jmenování;
- znalecký posudek;
- spotřebitelských recenzí.
Nejlepší plynové autoklávy
Domácí plynové autoklávy jsou nejjednodušší v designu a cenově dostupné. Některé z nich jsou určeny pro práci na plynovém sporáku, jiné modely mohou být vytápěny na požárních, indukčních nebo elektrických panelech. V našem hodnocení jsou zahrnuty nejlepší spotřebiče, které se zahřívají z externích zdrojů tepla.
4 Novogas (Novogaz)

Země: Bělorusko
Hodnocení (2019): 4.7
Více než 30 let v závodě Novogrudok vyrábí plynové zařízení, které se nachází v Bělorusku, autoklávy pro domácí použití. Společnost se specializuje na výrobu různých plynových spotřebičů a souvisejících výrobků. Neocenitelné zkušenosti získané v době Sovětského svazu pomáhají zaměstnancům společnosti vyrábět vysoce kvalitní, spolehlivé a cenově dostupné produkty. Jako materiál pro výrobu autoklávu se používá silná pomocná uhlíková ocel. Pro ochranu proti korozi výrobce použil práškovou barvu. Ačkoli navenek, autokláv připomíná malý plynový válec, a šedá barva poněkud kazí design lodi, ale povrch je snadno umýt a nevybledne.
Běloruský výrobce se postaral o bezpečnost autoklávu.Kromě spolehlivé fixace krytu je zde také tlakoměr a vsuvka pro regulaci tlaku v nádrži. V sortimentu jsou 3 modifikace, které se liší objemem (18, 24 a 30 l). V největší kapacitě Novogaz UB-30 má 21-22 skleněných sklenic 0,5 l. Kromě přímého jmenování (konzervace) plynový autokláv může hrát roli tlakového hrnce nebo být použit k postavení kaše. Jednoduchost, dostupnost a spolehlivost jsou hlavními faktory pro získání našeho ratingu.
3 Hanhi

Země: Finsko
Hodnocení (2019): 4.8
Finské společnosti Hanhi (Hanhi) se podařilo získat v naší zemi v krátké době slávu. Společnost vyrábí širokou škálu zařízení pro vaření. Název společnosti byl na počest ostrova, který se nachází v Botnickém zálivu. Po několik desetiletí se v dílnách podniku vyráběly grily, udírny, generátory kouře a autoklávy. Charakteristickým rysem produktů Hanhi je moderní design a profesionální provedení.
Nejoblíbenějším autoklávem v Rusku je model Hanhi CN298. Kapacita nádrže je 20 litrů, což umožňuje současně zpracovat 15 litrů plechovek nebo 6 litrů. Pracovní teplota uvnitř nádoby dosahuje 120 ° C. Přítomnost kohoutku usnadňuje vypouštění vody. To lze provést ihned po ukončení tepelného zpracování. Je vhodné kontrolovat proces vaření pomocí informativního teploměru a manometru. Navzdory velkému bezpečnostnímu rozpětí (tloušťka stěny 3 mm), dokončil výrobce autokláv pojistným ventilem. Vysoká kvalita zpracování je potvrzena certifikáty o shodě a životnost modelu dosahuje 10 let.
2 Haze

Země: Rusko
Hodnocení (2019): 4.8
V obchodech "Volga Mechanická továrna" se narodil mnoho užitečných produktů pro domácí vaření. Chcete-li vyrábět širokou škálu podniků umožňuje bohaté technologické zkušenosti a řadu moderních zařízení. Proto jakýkoliv vývoj, narozený v továrně, se provádí rychle a efektivně. Společnost má vlastní internetový obchod, kde je prezentováno více než 100 produktů. Jedna z dominantních pozic na domácím trhu je obsazena autoklávy. Kupující si mohou vybrat jeden z 5 modelů, z nichž nejoblíbenější je model Autoclave Haze 2.0. Všechny úpravy jsou vybaveny alkoholovým teploměrem, který je odlišuje od produktů konkurence. V kombinaci s přesným manometrem se získá celý měřicí systém, který vám umožní přísně dodržovat technologii konzervování. Pro pohodlí je k dispozici vypouštěcí ventil, speciální kazety pro banky
Autokláv Fog 2.0 je multifunkční zařízení. S ním můžete řídit měsíční svit nebo kouřit maso nebo ryby. Současně lze do kontejneru instalovat 15 plechovek nebo půl litru. Uživatelé používají tento model odlišně, o čemž svědčí recenze. Jeden kouř jako měsíční svit, a druhý jako autokláv.
Typ autoklávu |
Ctnosti |
Nevýhody |
Plyn |
+ přijatelná cena + jednoduchá konstrukce + mohou být použity různé zdroje tepla + trvanlivost |
- nedostatek automatizace - je nutné zvednout a odstranit těžkou nádobu s plechovkami a vodou |
Elektrické |
+ jednoduchost obsluhy, existují automatizované modely + není třeba zvedat do sporáku + teplota je sledována regulátorem teploty |
- vysoká cena - křehkost ohřívačů |
1 Konzervativní

Země: Rusko
Hodnocení (2019): 4.9
Ruský výrobce LLC "Fork" se zabývá výrobou různých výrobků pro domácnost. Domácí enklávy se stávají jedním z nejoblíbenějších produktů. Dokonale zvládají funkci konzervování, o čemž svědčí četné recenze. Charakteristickým rysem autoklávů je splnění všech požadavků evropských norem. Výrobce se stará o pohodlí při používání konzervovaných potravin, džusů a paštik.Příkladem takového vztahu je systém rychlého chlazení, kterým může být horká voda vypuštěna z nádrže bezprostředně po skončení tepelného zpracování. Nyní uživatel nemusí prokázat dovednosti vzpěrače, zvedání těžkého autoklávu s plechovkami a vodou. Pomocí vypouštěcího ventilu to lze provést rychle a bezpečně.
V řadě plynových autoklávů jsou modely pro domácí použití nebo pro použití v polních podmínkách 22 litrů. Velmi populární je model Conservator GazNerzh s kapacitou 46 litrů, který je vyroben z potravinářské nerezové oceli. Na víku je spínací teploměr, který lze použít k řízení tepelného zpracování. K uvolnění přetlaku je k dispozici pojistný ventil.
Špičkové elektrické autoklávy
Elektrické autoklávy jsou vybaveny topnými tělesy, které umožňují provoz z domácí sítě. Některé modely jsou vybaveny elektronickým řízením, díky čemuž je proces konzervování automatizován. V našem žebříčku je několik domácích a průmyslových výrobků.
4 Nickolder (NIKOLNERJ)

Země: Ukrajina
Hodnocení (2019): 4.6
Ukrajinská společnost Nickolner (NIKOLNERJ) již více než 16 let vyrábí autoklávy. Výrobce se může pochlubit širokou nabídkou výrobků z nerezové oceli. Kromě autoklávů nabízí společnost ohřívače vody, grily, zábradlí, lisy a různé nádoby. Produkty získaly uznání od spotřebitelů díky vysoké kvalitě zpracování a cenové dostupnosti. Výrobní cyklus se týká pouze certifikované nerezové oceli pro potravinářské účely.
Výrobce poskytuje na všechny domácí autoklávy dvouletou záruku. Jedním z nejlepších vzorků s elektrickým ohřevem je model "Universal Autoklave 14 l / 22 p." Lze jej umístit 14 litrů nebo 22 litrů. Sterilizace může nastat jak ve skleněných, tak i kovových plechovkách. Výkon ohřívače je 2,5 kW, což postačuje k rychlému ohřátí obsahu 40 litrové nádoby. Manometr, teploměr pomáhá monitorovat proces a vsuvka a výbušný ventil zajišťují bezpečný provoz.
3 Autokláv "Prodmashservice"

Země: Rusko
Hodnocení (2019): 4.7
Od roku 1995 se společnost "Prodmashservice" zabývá výrobou autoklávů pro potravinářský průmysl. Před prodejem výrobce pečlivě kontroluje a testuje zařízení. Během let práce na domácím trhu se podařilo získat reputaci spolehlivého a profesionálního partnera. Zařízení je prodáváno individuálně i jako součást technologických linek. Společnost má řadu šicích strojů, dávkovacích jednotek, mycích, dopravníkových a balicích strojů. Autoklávy jsou také široce zastoupeny. Vůdcové konzerváren nebo farem si mohou vybrat vhodnou volbu, počínaje horizontálním vybavením a končící automatizovanými linkami.
Velmi populární je elektrický autokláv TMP-200. Je určen ke sterilizaci výrobků nejen ve skle, ale i v plechovkách. Kapacita zařízení (25,1 kW) postačuje pro jedno tankování o hmotnosti 1000 kg (objem komory 450 l). Autokláv pojme 32 třílitrových nádob. Konzervace může probíhat při teplotě 140 ° C.
2 Kid Nerzh s ECU

Země: Rusko
Hodnocení (2019): 4.8
Ruský výrobce Forkom má vynikající elektrické autoklávy. Srovnávají příznivě nejen z plynových modelů, ale také z podobných výrobků jiných výrobců. Společnost realizuje jak jednoduché autoklávy s elektrickým vytápěním, tak i automatizované domácí spotřebiče.Jedním z nejmodernějších modelů je model "Kid Nerzh s ECU". Umožňuje provádět ochranu s minimální účastí osoby. Všechny základní operace jsou prováděny automaticky a řízeny elektronikou.
Autokláv je nerezová nádrž o objemu 22 litrů. Pomocí upínací kazety lze do ní namontovat 14 litrových plechovek. Přístroj pracuje z domácí sítě 220 V. Můžete si vybrat z několika režimů vaření. Po zapnutí začne přístroj zahřívat až na teplotu nastavenou samotným programem. Během celé doby bude automaticky udržován a po tepelném zpracování elektronická regulace vypne teplo a začne vypouštět vodu. Majitel autoklávu musí pouze otevřít víko a vyjmout připravené konzervované potraviny z nádrže.
1 Dobré teplo

Země: Rusko
Hodnocení (2019): 4.9
Domácí výrobce "Good Heat" se již více než 7 let zabývá výrobou výrobků na bázi nerezové oceli AISI 304/430. Kupujícím se podařilo zhodnotit takové typy zařízení pro domácnost, jako jsou pivovary, palírny s měsíčním svitem, palírny, hydraulické lisy, jakož i autoklávy na konzervování. Společnost vyrábí vlastní modely. Jsou kompaktní a cenově dostupné. Vzhledem k vážné přípravě na prodej a přísnému systému kontroly se výrobci podařilo zabránit vstupu do distribuční sítě.
"Autoclave TEN" má vysokou popularitu mezi domácími spotřebiteli. Model je snadno ovladatelný, elektrický ohřívač (1,25 kW) je řízen automatikou. Udržuje optimální teplotní podmínky a zjednodušuje úkol pro majitele. Kapacita nádrže je 17 litrů, včetně kazety, měřidel (teploměr, manometr), přetlakového ventilu, nastaveného na tlak 1,5 baru. Přístroj umožňuje připojení dalších zařízení, jako je destilační přístroj nebo destilační kolona. Výrobce poskytuje na autokláv jednorázovou záruku, výrobky splňují požadavky GOST.