10 consells per triar una campana de cuina

Tots els extractes funcionen segons un principi general: com a conseqüència de la ventilació forçada, l'aire es neteja de partícules de greix i de crema. En alguns models, se sotmet a un procés de neteja i entra de nou a la cuina, en altres, es mostra al carrer. Amb aquest paràmetre, tots els dispositius d’escapament es poden dividir en dos tipus.

1. Circulant. L’aire s’extreu, neteja i torna a la cuina. Els dispositius d’aquest tipus tenen molts avantatges: no cal instal·lar un conducte d’aire, són fàcils d’instal·lar. Les campanes de circulació funcionen en silenci (fins a 40 dB), no interfereixen fins i tot dins d'una petita cuina.
2. Que flueix. El principi del seu treball és una mica diferent: estrenyen l’aire de la cuina, netegen parcialment i el porten fora de l’apartament. En aquestes campanes, normalment es len filtres gruixuts per protegir els elements interns del dispositiu de greix. De tant en tant, cal netejar-los. No hi ha aquests filtres en models absolutament barats, de manera que haurien de ser netejats regularment. Segons el consell de professionals, és millor comprar campanes de cabal, ja que la seva productivitat és molt més gran. El principal inconvenient és la complexitat de la instal·lació.

Les campanes de cuina no només es diferencien del principi d'acció, sinó també de la seva construcció. Les botigues d’electrodomèstics ofereixen molts models diferents. El nostre consell us ajudarà a entendre tota aquesta diversitat.

1. Tradicional. Una de les primeres opcions elementals i econòmiques. La capa està fixada per sobre de l'estufa a la paret. La majoria dels models operen amb el principi del reciclatge, però hi ha dispositius de flux. Les campanes de circulació tradicionals són barates, però sovint han de canviar de filtre.
2. Inline. Models més moderns i funcionals per a la incorporació a la cuina. Molts d’ells tenen un panell lliscant per augmentar l’àrea de treball i el rendiment. Costen una mica més que els models tradicionals, però no per tant, d’aquestes dues opcions, és millor triar el segon. Caputxes integrades autònomes, muntades a la taula. Un dels avantatges és la millor eliminació de les olors, ja que les recullen ja al nivell de la llosa, evitant que pugin cap amunt i una solució de disseny interessant. Dels menys: el major cost i la reducció de la superfície útil de la zona de treball de la cuina.
3. Cúpula. Molt eficaç en termes de cremada i olor. Hi ha diversos tipus: xemeneia, illa i cantonada. Els models del primer tipus es diuen així a causa de la forma, que s'assembla al sistema d’escapament de la xemeneia. Són de grandària gran, molts fabricants pensen en opcions de disseny inusuals. Això comporta un augment del preu sense millorar les característiques tècniques. Les campanes de cantonada, com el seu nom indica, estan destinades a la instal·lació en un racó. S'han d’utilitzar quan hi hagi una escassetat d’espai a la cuina.Però la gamma de campanes de cantonada no és molt gran. Aquest darrer tipus (illa) es pot fixar en qualsevol part de la cuina: la paret no és un requisit previ per a la instal·lació. Estan destinats principalment a àrees de treball de cuines a la illa. El seu preu és molt més gran en comparació amb altres opcions, però es beneficien significativament en el poder i el disseny.

Perquè la campana us pugui servir durant molt de temps i per fer front a les seves funcions, és millor triar un model que ha estat provat durant anys per un conegut fabricant. En el camp de les campanes de cuina tradicionals i integrades, hi ha diverses marques consolidades. Basant-se en el consell de professionals i revisions d’usuaris, hem compilat una petita llista de fabricants fiables i populars.

1. Bosch. Sota la marca alemanya, hi ha disponibles totes les campanes. El fabricant presta atenció no només a la qualitat i la funcionalitat dels dispositius, sinó també al seu disseny. Proporciona diversos mètodes d’instal·lació. A l’assortiment de l’empresa hi ha models de parets a l’illa, integrats. Tots ells tenen un rendiment excel·lent, són fàcils d’operar i fiables. La marca no és la més barata, però si els fons us permeten escollir-la.
2. Hansa. Entre els consells dels professionals, sovint es pensa que les campanes de Hansa no mereixen menys atenció. Els orígens de la marca comencen a Alemanya, però els equips es fabriquen a Polònia. Els principals avantatges de la marca són l’alt rendiment i durabilitat. A jutjar per les revisions d’usuaris, els extractes d’aquesta marca es fan bé amb qualsevol olor fins i tot a baixes velocitats. Molts models es complementen amb una agradable il·luminació LED. Sovint s'utilitzen sensors especials per activar-se automàticament en cas de fum o cremada.
3. Elica. Marca italiana que produeix models per a tots els gustos i carteres. Tenen un rendiment excel·lent, un disseny exquisit i una qualitat excel·lent. Els usuaris aprecien els productes del fabricant per facilitar-ne la gestió i la funcionalitat. Sota aquesta marca va aparèixer un dels primers models integrats. Moltes campanes es complementen amb sistemes d’absorció d’il luminació i halògens.
4. Siemens. La companyia utilitza sovint sensors de contaminació atmosfèrica per als seus models, cosa que augmenta significativament l'eficiència del seu treball. El dispositiu absorbeix ràpidament totes les olors, però funciona molt tranquil·lament fins i tot a velocitats màximes. Un avantatge addicional són els mòduls LED incorporats.
5. Gorenje. Campanes de cuina eslovaca. El fabricant produeix dispositius de gamma baixa i models premium. La majoria de models són productius, còmodes i eficaços, però si voleu triar una campana barata de la marca, primer llegiu els comentaris amb cura. Entre els models de pressupost no es troben els dispositius amb més èxit.
6. Hefest. L'empresa bielorusa a la majoria de valoracions es manté indesitjada, tot i que les característiques tècniques, el disseny i la funcionalitat no són inferiors a les marques estrangeres més cares. El fabricant ofereix models integrats, de paret i de sostre. Dels avantatges, els usuaris observen la facilitat de control, l’alt rendiment i la il·luminació de fons. Per a la majoria dels models, els paràmetres es fan des del teclat numèric.

El principal indicador que caracteritza l’eficiència de l’escapament - la seva potència. Aquest paràmetre indica la quantitat d'aire contaminat que un dispositiu pot gestionar en una determinada unitat de temps. Per triar el poder adequat, necessiteu saber exactament la zona de la cuina i algunes de les seves característiques.

Els càlculs no són gaire complicats. En primer lloc, es calcula el volum de l'espai de la cuina; per això, l'alçada del sostre es multiplica per l'àrea. La xifra resultant es multiplica per 12. Segons les normes sanitàries, és el nombre de vegades en una hora que l’aire a la cuina s’hauria d’actualitzar o netejar. El resultat es multiplica una vegada més - ara per 1.3. Aquest és el factor de seguretat. Resulta que per a una cuina petita d’uns 6 m² amb una alçada de sostre estàndard (2,7 metres), es necessita una potència (capacitat) d’uns 253 m³/ hora A més, cal observar una altra regla important: la distància òptima entre la superfície de la placa i l’escapament ha de ser de 65-85 cm. Si voleu col·locar-la més amunt, agafeu el poder amb un marge. Es requerirà un petit marge de rendiment per a una petita cuina, ja que la concentració de crema i sutge en un espai tancat serà molt més gran.

A la venda es poden trobar campanes de diferents mides, sota estufes estàndard i no estàndard. El dispositiu ha de tenir la mateixa amplada que la placa o una mica més. Per exemple, per a una placa estàndard de 60 cm d'amplada, val la pena triar un extracte de 60 cm o 90 cm. La segona opció és possible si el disseny del moble ho permet i la zona de la cuina. Els fabricants ofereixen models de diferents amplades, però els 60 cm són la mida més comuna. Podeu trobar campanes de grans dimensions, però hi ha molt pocs models compactes per a la venda: aquesta no és l’opció més popular.

Un petit consell de seguretat. La distància de la superfície de treball a la campana a través de la estufa elèctrica ha de ser almenys de 65 cm, per sobre del model de gas, a partir de 75 cm. Si la pengeu a continuació, a causa de la calor intensa, hi haurà un risc d'inflamació del greix dipositat a la graella.

Hood - un dels pocs dispositius per a la cuina, el cost del qual varia en un rang tan ampli. Si teniu uns recursos limitats, és possible que estigueu ajustant un model de pressupost a partir de 2.000 rubles. L'empresa russa ELIKOR ofereix una gran quantitat de campanes de classe econòmica. Malgrat el baix cost, els dispositius es fan bastant bé amb el propòsit previst, tot i que no poden presumir d'incrementar la funcionalitat. Tenint a la mà una suma de fins a 5.000 rubles, també es poden considerar models de gamma baixa de marques com Gefest, Darina, Hansa, MBS, Kronasteel amb una capacitat de fins a 500 m.³/ hora

Amb una quantitat superior a 5.000 rubles, l'elecció és molt més gran. Ja és molt possible triar no només un model productiu, sinó també un model funcional de marques tan conegudes com Gorenje, BEKO, Bosch, Indesit, dispositius més avançats de la companyia Hansa. Gairebé tots els fabricants coneguts ofereixen models per sobre de 15.000. En aquesta categoria de preus, podeu mirar no només el rendiment i la funcionalitat dels models, sinó també triar el disseny més adequat.

Depenent del tipus, principi de funcionament, modes d'extracció, s'utilitzen diferents filtres. En alguns models, els elements filtrants estan totalment absents, però a jutjar pels consells d’especialistes, no val la pena comprar aquests dispositius. El greix s’instal·larà al motor, la qual cosa conduirà gradualment al seu fracàs: fins i tot el rentat regulador de la campana no ajudarà. Per tant, és millor no comprar models absolutament barats. Els filtres són de diferents tipus.

• Neteja gruixuda. Són xarxes de metall que atrapen les partícules de greix. Són part del dispositiu, no un consumible, i per tant s'utilitzen durant tot el període de funcionament. Els fabricants els fan desmuntables per facilitar-ne la cura. Periòdicament, cal eliminar la graella, netejar-la a fons dels dipòsits de greix i fixar-la. El propòsit principal d’aquest filtre és protegir el motor del greix.
• Malla sintètica. S'utilitza en models de flux per millorar la qualitat de la purificació de l'aire. Les malles sintètiques estan subjectes a substitucions periòdiques.
• Filtres de carboni fins. Sovint instal·lat en campanes de circulació per neutralitzar ràpidament les olors. Funcionen amb eficàcia, però han de canviar-se regularment.

De vegades, les caputxes estan equipades amb un sistema d'alarma: ella mateixa indica a l'usuari quan ha de netejar o substituir el filtre. S'implementa amb indicació de llum. No s’ofereix cap alarma barata senzilla.

Hi ha tres maneres de controlar: botons estàndard, botons lliscadors (al costat) i des del panell tàctil. Cada mètode té avantatges i inconvenients. Els models més senzills d’usar amb botons. Amb la seva ajuda, la campana està activada i apagada, es configuren els modes de funcionament. Un dels avantatges és la senzillesa de control, la manca d’electrònica sofisticada i sofisticada, que sovint falla, el baix cost dels models. D'altra banda, la funcionalitat d'aquests models és molt limitada.

Els models sensorials més cars obren noves possibilitats als usuaris. Estan equipats amb una petita pantalla, que mostra els modes del dispositiu en el moment actual. A partir d’ella, es fan els ajustos necessaris. Les campanes electròniques estan equipades amb un temporitzador, apagat automàtic i commutació de mode. Els models més avançats de forma independent, sense comanda de l'usuari, canvien el mode de funcionament, la velocitat, en funció dels indicadors de temperatura i humitat, s'encén automàticament quan els detectors de fum recullen.

El soroll de la campana es fa principalment mitjançant ventiladors operatius. En les cuines combinades amb la sala d'estar o amb un ús freqüent del dispositiu, és preferible donar preferència als models més silenciosos, el volum del qual no excedeixi de 45 dB. El màxim màxim és de 50 dB. Si la campana funciona més fort, serà molt difícil estar a l'habitació. Per tant, no importa quin model trieu, quin fabricant, presteu sempre atenció no només a la potència, sinó també al nivell de soroll.

Tenint en compte els desitjos dels usuaris, els fabricants estan intentant reduir al mínim el volum de campanes de treball. Per a això s’utilitzen diferents mètodes: en lloc d’un potent ventilador, s’instal·len uns quants més petits. El soroll en elles es redueix reduint la velocitat durant la rotació. Els coixinets anti-vibració, que separen el motor del cas, ajuden a fer que el dispositiu sigui més tranquil. També hi ha models cars, però totalment silenciosos: el motor està instal·lat a la sortida del conducte de ventilació, situat fora de la cuina.

Les capes de gamma mitjana i alta estan equipades amb opcions addicionals, la majoria molt útils: no només simplifiquen la gestió del dispositiu, sinó que també proporcionen un manteniment constant de l'aire net a la cuina.

• Cop de ventall residual. Després que l'usuari es desconnecta, la campana encara funciona per un temps per eliminar tota la matèria estranya de l'aire.
• Inclusió per intervals. El dispositiu es pot configurar per activar-se uns quants minuts a intervals regulars. Això garanteix la purificació contínua de l'aire, mantenint la seva frescor.
• Temporitzador Podeu establir l’hora exacta després de la qual la campana s’ha de desactivar.
• Mode intensiu. En total, les campanes modernes proporcionen fins a 15 modes (velocitat) de treball. Alguns també tenen un mode intensiu que es pot utilitzar per eliminar olors particularment fortes.
• Control remot. Alguns models electrònics es poden controlar mitjançant el control remot. El treball d'extractes especialment cars i funcionals es controla mitjançant una aplicació especial en una tauleta o telèfon intel·ligent. L’usuari pot controlar el funcionament del dispositiu, canviar la configuració, encara que en aquest moment estigui lluny de casa. Convenientment, hi ha notificacions de fum excessiu i la necessitat de substituir els filtres.