Правилно одабрана пећница није само висококвалитетни уређаји за вашу кухињу, већ и прилика да се и ви и ваши најмилији чешће угодите укусним јелима. Приликом куповине опреме, важно је узети у обзир неколико основних параметара: функције, димензије, принцип гријања, итд. Ми ћемо вам рећи како најбоље одабрати уграђену пећницу за вашу кухињу.
Садржај:
Принцип гријања
Изаберите: гас или струју?
Принцип гријања је први параметар из којег је потребно започети с одабиром пећи. Данас произвођачи нуде:
Гасни модели. Они раде на природни и течни гас. Дизајн таквих пећи пружа само један горионик који се налази на дну уређаја. Не постоји аутоматска контрола температуре за такве моделе, тако да ћете се морати навикнути на сваку технику (алтернатива је купити додатни термометар). Главне предности гасних пећи: економичан рад и могућност коришћења на местима где нема прикључка на мрежу.
Елецтриц моделс. Њихов домет је много шири од модела за гас. Дизајн електричних пећи осигурава присуство горњих, доњих и бочних грејних елемената, што осигурава најједноставнији загријавање било којег посуђа и производа. Чак и код мањих модела, уграђен је погодан контролни систем који вам омогућава да подесите температуру грејања. Главне предности електричних пећи: сигурност (без отвореног пламена) и напредна функционалност.
Закључак: Плинске пећи - најбољи избор за врт, ако имате плински цилиндар. У супротном, препоручујемо куповину електричних модела са уграђеном напредном функционалношћу, али имајте на уму да ће трошкови електричне енергије значајно порасти.
Димензије
Одређујемо радни волуменЈедан од најважнијих критеријума за избор пећи су њене димензије. Уштеда чак и 10-15 цм је важна за многе кухиње, тако да пре куповине саветујемо да обратите пажњу на величину:
Тип пећнице |
Висина |
Дубина |
Ширина |
Пуна величина (стандардна) |
55-60 цм |
50-55 цм |
60 цм |
Уско (компактно) |
60 цм |
55 цм |
45 цм |
Виде |
55-60 цм |
50-55 цм |
90 цм |
Следећи индикатор који је важан приликом куповине је обим радне коморе. У пећима у пуној величини она се креће од 55 до 68 литара, а за уске варира од 37 до 45 литара (у зависности од конкретног модела).
Готово све пећнице су опремљене стандардним вратима која се отварају према напријед. Овај дизајн је најчешћи, тако да су сви корисници навикли на њега. Међутим, то има недостатак: отворена врата вам не дозвољавају да се приближите пећници. Важно је узети у обзир приликом одабира мјеста у кухињи за уградњу опреме.
Следећи параметар при избору врата је стакло. Што их је више, већа су изолациона својства опреме и њена сигурност (смањује се вјероватноћа да ће се у случају случајног контакта сагорети). На продају су пећи са различитим бројем чаша - од 1 до 4. Што их је више, већа је и цијена опреме.
Закључак: Што је већи капацитет опреме, више хране ће бити у могућности да кува. Ако пећницу користите ријетко, онда не треба ловити велике количине.Напротив, ако имате велику породицу, а ви припремате целокупна јела (на пример, волите пећи јањетину, труп, итд.), Онда зауставите избор на моделу пуне величине или чак широког.
Контролни систем
Који контролни систем изабрати?
Што је интегрисани контролни систем практичнији, бржи је и удобнији процес кувања. Произвођачи нуде пећнице са електромеханичким или електронским интерфејсом.
Први су обично уграђени у јефтиније моделе. Њихова несумњива предност је једноставност. Таква контролна плоча је опремљена само са 2 до 3 окретне ручице изнад врата. Лоша страна уређаја са електромеханичким системом је недостатак аутоматизованих програма, што отежава кување.
Електронски контролисане пећи су опремљене посебним дугмадима или тоуцх панел-ом. Поред тога, опремљени су дисплејом који приказује следеће информације:
- сет моде
- температура,
- тип производа
- време кувања.
У редовима многих произвођача пронаћи ћете пећнице са опцијом "флиппинг" менија. Такво управљање пружа кориснику пуно корисних функција, али његово присуство повећава вероватноћу квара на опреми.
Закључак: Пећница са електронским интерфејсом је много лакша за употребу, а осим тога, лакше је водити рачуна о додирном панелу него окретним дугмићима. Ако не припремите комплексна јела, а нема потребе да подешавате тачну температуру, онда можете занемарити овај параметар и изабрати јефтин модел са механичком контролом.
Функционалност
Које карактеристике су потребне за дом?
За кување већина јела треба температуру од 220 до 250оОд тада је у свим модерним пећницама. Модели се разликују по начину гријања који је намијењен за убрзано кухање.
Јефтине пећи обично имају горње, доње и мешано грејање, као и специјални режим "Грилл". Скупи модели су мултифункционални, тј. поред ових типова грејања, они су и конвекција.
У редовима неких фирми су и пећи са могућношћу производа за прераду паре. Међутим, он не репродукује тачно могућности традиционалног двоструког котла, већ само побољшава резултат кухања, чинећи јело сочнијим.
Готово све електричне пећи имају аутоматизоване програме за кување. Произвођач их уноси у меморију опреме и одређује се према врсти употријебљеног производа, као и према његовој тежини, обично означеној у грамима.
Поред тога, модерне пећи имају функцију "Меморисање", тј. омогућити снимање сопствених алгоритама кувања. Најбоље је одабрати такве моделе ако често кувате исто јело.
Закључак: Што је више функција и начина гријања, то је пећница скупља. Ако цените брзину, практичност и практичност, слободно изаберите мултифункционалне кућне апарате.
Систем за чишћење
Која је најефикаснија метода чишћења?
Један од најважнијих параметара при избору пећи је интегрисани систем за чишћење. Што је ефикаснији, једноставнији и практичнији уређај за употребу.
Најпопуларнији системи за чишћење:
- Традиционално. Нискобуџетне пећи, за прочишћавање од којих морате користити уобичајене начине: рибање праха, крпу и спужву;
- Цаталитиц. Зидови унутрашње коморе су емајлирани слојем катализатора, који омекшава и уништава масноћу и друге загађиваче директно током кувања;
- Пиролитиц. Најефикаснији метод чишћења је почетак процеса пиролизе, тј. нечистоће се спаљују на повишеним температурама до 500оЦ;
- Стеам. Најекономичнији систем у коме се лим за печење са водом ставља у рерну, након чега се активира режим "чишћење паре".
Закључак: Изаберите пећнице у којима су комбинована два система за чишћење: каталитички и парни.
Енергетска ефикасност
Како се одређује енергетска ефикасност?Када купујете уграђену рерну за кућу, немојте занемарити показатеље енергетске ефикасности. Заједнички су за све произвођаче и означени су латиничним словима од А до Г. Што је већа енергетска ефикасност, то је економичнија потрошња електричне енергије.
Препоручујемо да изаберете пећницу за вашу кухињу са параметром А или Б. Осим тога, на продају су уређаји са индикаторима А +, А ++ и А +++. Имајте на уму да сваки знак + смањује потрошњу енергије за око 10%.
Закључак: Избор зависи од ваших личних жеља, али не заборавите да ниска потрошња електричне енергије не само да штеди ваш новац, већ и енергетске ресурсе наше планете.
Сигурност
Како обезбедити 100% заштиту?
Ако имате малу децу у породици или се планирају само да се роде, најбоље је изабрати електричну пећницу. Прво, када се користи, искључен је контакт са отвореним пламеном. Друго, има додатне опције заштите:
- Аутоматско искључивање. Када се прегреје (на пример, током дужег рада на високим температурама), пећница се аутоматски искључује;
- Брава за врата. Ако сте забринути да мало дете случајно отвори пећницу док кува, онда пре куповине проверите да ли постоји опција закључавања;
- Тангенцијално хлађење. Врући ваздух и пара се уклањају са врата испред отвора вентилатора.
Закључак: Поред заштитних функција, безбедност приликом коришћења рерне зависи од односа потрошене снаге и могућности ваше електричне мреже. Уверите се да је уређај опремљен трополном утикачем са контактом за уземљење.
Ви-Фи
Пећница за даљинско управљањеМноге фирме нуде уграђене пећи са опцијом даљинског управљања. Проводи се кроз разне гаџете: паметне телефоне и таблете, на којима се унапријед преузима посебна апликација.
Наравно, сасвим је могуће без приступа Ви-Фи-у, али ако је доступан, употреба пећнице је много једноставнија. На пример, можете укључити грејање опреме унапред (пре него што се вратите са посла) или контролисати процес кувања, чак и док сте у другој просторији.
Закључак: пећнице са Ви-Фи су скупље, али практичније. Можете активирати потребне режиме и покренути аутоматске програме за кување са било ког места.
Дизајн
Како одредити дизајн и амбалажу?Произвођачи нуде пећи које се разликују не само по функцији и величини, већ и по дизајну. Ако вам класичне боје не одговарају, онда можете одабрати модел који се савршено уклапа у унутрашњост ваше собе: беж, златна, бела, сива, итд.
Пакет пећнице садржи техничку документацију, посебан сет за уградњу апарата, решетку за пржење и неколико посуда. Остали прибор (на пример, камен за израду пиззе или панел са каталитичком емајлираном површином) може се купити одвојено.
Закључак: боље је изабрати пећницу са стандардном опремом. Препоручује се додатна опрема након куповине, по потреби.
Произвођачи
Поуздане фирмеКвалитет, трајност и поузданост пећи у великој мери одређује произвођач. За вас смо припремили листу компанија чији производи можете да верујете:
- Горење
- Елецтролук,
- Босцх,
- Ханса,
- Каисер,
- Смег
- Вхирлпоол
Цена висококвалитетних гасних пећи почиње од 12.000 рубаља, електричних - од 13.500 рубаља.