10 najlepších odrôd zemiakov pre stredné pásmo

Zemiaky sú jedným z najpopulárnejších, lacných a ľahko dostupných produktov v krajine, a to najmä v jeho centrálnej časti. Z neho môžete variť obrovské množstvo chutných jedál. Málokto vie, že pod určitým receptom je potrebný špeciálny druh zemiakov, aby všetko dopadlo krásne, voňavé a chutné. Niektoré z nich vrie mäkké, zatiaľ čo iné si zachovávajú svoj tvar, ale menia farbu. Aký druh odrody je univerzálny, ale nie náladový v starostlivosti, odoláva neustále sa meniacim poveternostným podmienkam strednej časti Ruska a má vysokú kapacitu na skladovanie - ťažká otázka.

Voľba je taká veľká, že väčšina amatérskych záhradkárov sa stratí pri hľadaní a nájde svoj ideál len o pár rokov neskôr, strávia veľa peňazí, času a úsilia. Pre uľahčenie tohto procesu a zbavenie sa zbytočných povstaní, nižšie je poradie najlepších odrôd zemiakov pre strednú kapelu. Bola zostavená na základe spätnej väzby od amatérskych záhradkárov, podnikateľov, expertov a odborníkov v tejto oblasti, takže by ste mu mali dôverovať a vybrať si „jedného“, ktorý by sa mohol stať niečím „chuťou detstva“.

Top 10 najlepších odrôd zemiakov pre strednú kapelu

10 Red Scarlet

Holandský brat ruských zemiakov je veľmi populárny v strednom Rusku av jeho južnej časti. Je to vďaka vynikajúcim vlastnostiam a vynikajúcej chuti. Je považovaný za jedného z najčervenenejších plodov. Vďaka "červené", to ľahko vynikne od zvyšku žlté náprotivky. Hľuza má tvar oválu. Dotyk je hladký, môžu sa objaviť malé oči, ale to je zriedkavé. Keď je ovocie rezané, je možné vidieť monotónne husté žlté mäso. Veľký počet hľúz sa tvorí na jednom puzdre, z ktorých každý váži približne 100 gramov.

Krík je nízky a rovný a vrcholy sú dosť hrubé, zametajúce. Listy sú tmavo zelené s mierne zvlneným okrajom. Počas kvitnutia sa tvoria červeno-fialové alebo mäkko-fialové kvetenstvo. Kvalita Red Scarlet je vynikajúca, na pokožke sa môžu objaviť malé šupky, čo však neovplyvňuje chuť zemiakov. Rastlina patrí k skorým a prvá úroda môže byť zberaná po 75 dňoch. Často sa pestuje na domáce použitie alebo na malý predaj. Dobre sa hodí na varenie "chrumkavých" jedál.

9 Zhukovsky

Hľuzy koreňovej plodiny sa výrazne líšia od ostatných vo farbe: žltohnedej báze s fialovými impregnáciami a malými očami. Počas kvitnutia sa Bush mení na červeno-fialovú kyticu. Výška rastliny je priemerná, zelené nie sú veľmi rozšírené, listy sú malé a jasne zelené. Všeobecne platí, že odroda je veľmi malý a bude vyzerať harmonicky na malých plochách. Je lepšie zasadiť sa na začiatku mája, aby sa hodili na čerstvé zemiakové pokrmy už v polovici júla (ovocie bude malé). Milovníci veľkých a dokonca hľúz budú musieť čakať až do augusta - potom je to krásna, veľká plodina.

Pri rezaní koreňa, môžete vidieť dobrú pevnú dužinu, ale mierne vodnaté.Pri varení sa nerozpadá a zachováva si svoj tvar. Podľa odborníkov má priemernú chuť. Zhukovsky nebude uložený na dlhú dobu, takže by mal byť spotrebovaný pred nástupom chladného počasia. Amatérski záhradníci hovoria, že zemiaková kaša je celkom obyčajná, ale sú skvelé na vyprážanie a šaláty. To bude obzvlášť chutné v júli: môžete variť v "uniforme" alebo vyčistiť.

8 Sineglazka

Mnohí nazývajú Sineglazka „chuťou detstva“ pre jej slabo nasladlú chuť a zamatovú textúru. Niektorí odborníci sa domnievajú, že koreňová zelenina s fialovými škvrnami na koži nie je najúspešnejšia, pretože má nízku kvalitu. Veľké objemy výrobkov sa ťažko skladujú, ale pre malé oblasti je to najlepšia možnosť, ktorú možno nájsť. Pestovanie to nebude veľa práce, ale niektoré základné podmienky musia byť dodržané. Tam je iný názov pre odrodu - Hannibal, ktorý sa objavil skôr, ale nepriniesol veľkú popularitu odrody.

Nové meno prispelo k rýchlejšiemu šíreniu semien v celej krajine, najmä v centrálnej časti. Zariadenie sa dobre prispôsobuje podmienkam prostredia a odoláva teplotným zmenám. To môže byť pripísané k polovici sezóny. V druhej polovici augusta sa odporúča zberať veľkú a chutnú plodinu, hoci okamih úplného dozrievania môže trvať až do septembra. Vo varení je univerzálny: môžete variť, variť, smažiť a piecť, zatiaľ čo chuť bude vždy špičkou.

7 Nakŕm

Ďalšia populárna odroda, vhodná nielen na stravovacie účely, ale aj na výrobu škrobu a výrobu ostrých zemiakov, ako sú hranolky a iné občerstvenie. Vzhľadom k tomu, že bola zaregistrovaná v severnej časti, je ideálna pre pestovanie kdekoľvek v krajine, a to vďaka vysokej odolnosti aj vo veľmi drsných klimatických podmienkach. Vysoké vzpriamené kríky s malými kvetmi fialovej farby počas obdobia dozrievania sú skôr záhonom kvetov, a nie pozemkom so zemiakmi. Zelený list harmonicky dopĺňa tento obraz.

Hľuzy v Nakra sú oválne, hladké s červenou kožou. Oni rastú krásne a dokonca, čo nie každý môže pochváliť. Vysoký výnos je zaručený aj v prípade, že sa o rastlinu nevenovala dostatočná starostlivosť, čo z nej robí jednu z najatraktívnejších. Keď výsadba nevyžaduje zložitú manipuláciu, všetko sa robí obvyklým spôsobom. Ďalšou výhodou je dlhodobé skladovanie, ktoré umožňuje skladovanie ovocia bez straty vlastností a prezentácie. Nie je potrebné spomenúť chuťové vlastnosti, širokú škálu aplikácií (od škrobu po čipy) a širokú popularitu to robíte sami.

6 modrý

Krík je stredne vysoký, vzpriamený a nie veľmi rozšírený, zatiaľ čo zelená má značný objem. Listy si zachovávajú svoju bohatú tmavozelenú farbu a kvetenstvo je zvyčajne bielo-fialové s žltooranžovým jadrom. Ovocie má žltú šupku, na prvý pohľad sa môže zdať, že zemiak je v sieťovine, pretože zodpovedá vzoru. Pre hľuzy sa vyznačuje tvorbou malých a plytkých očí. Vo všeobecnosti je hladká. Pri rezaní môžete vidieť biele mäso, ktoré pri tepelnom spracovaní nemení svoj odtieň.

Modrastosť je v polovici sezóny a dáva dobrú veľkú úrodu. S šťastným scenárom, s niekoľkými stovkami môžete zbierať až 3000 kg. Je odolný voči najbežnejším chorobám a čo je dôležité pre strednú skupinu, toleruje kolísanie teploty a dokonca sucho. Dobre rastie v oblastiach, kde je podzemná voda pomerne vysoká. Výsadba sa odporúča na konci apríla - začiatkom mája, ale pod podmienkou, že apríl bol teplý. Všeobecne platí, že zbierať vynikajúce úrodu Blue, musíte správne vypočítať čas pristátia a poveternostné podmienky, inak môžete byť ponechané s ničím.

5 Veľa šťastia

Skutočne úspešná odroda dokázala priniesť ruských chovateľov. Je dobre prispôsobený pre centrálne regióny, čo znamená, že tam produkuje vysoký výnos a vykazuje svoje vysoké vlastnosti, ako sú: odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a parazitom, dlhodobé skladovanie a príjemná chuť. Kríky strednej výšky, skôr rozľahlé, majú stredne veľké matné svetlo zelené listy. V období kvitnutia bielych sviežich klobúkov sa objaví, že zdobia krajinu. Plody sú okrúhle a husté. Šupka má krémový odtieň s malými tmavými šplouchami. Dužina je biela, ale použitie hnojív ju môže ovplyvniť: pri varení je možné stmavnutie koreňovej plodiny.

Výťažok je pozoruhodný - až 20 hľúz z jedného kríka. Plody samotné majú pôsobivú váhu. Odroda je skorá, takže prvú úrodu možno získať do mesiaca a pol po výsadbe. To je skvelá voľba pre tých záhradkárov a podnikateľov, ktorí nemajú veľkú trpezlivosť a lásku dostať všetko najlepšie a chutné pred ostatnými. Už v tejto dobe môžete zbierať až 20 ton, a ak dáte viac času dozrieť hľuzy, môžete získať dvakrát toľko zemiakov.

4 Lorch

Zemiaky, čas-testované a nestratili svoju popularitu k tomuto dňu. Veľký počet rastlín, ktoré nedávno chovali domáci chovatelia rastlín, nemôže prekonať Lorch ani v chuti, ani v vzhľade. Patrí do stredného konca, čo je dobrá voľba nielen pre strednú kapelu. Hľuzy sú veľké a pretiahnuté, hmotnosť ovocia je niečo málo cez 100 gramov. Tenká, hladká, žltá koža a priťahuje variť a jesť ovocie. Treba poznamenať, že pri varení sa biele mäso javí ako drobivé a mierne sladké, nestmavne.

Hľuzy majú dobrú trvanlivosť, takže by ste sa nemali báť pestovať ich na skladovanie, nestrácajú svoju prezentáciu na dlhú dobu. Kríky sú vysoké, celkom svieža s veľkým počtom listov. Svetlozelená, mierne textúrovaná. Kvety nie sú biele, nachádzajú sa vo väčšine bratov, ale bledoružovo-fialová so žltým srdcovým kameňom bude ozdobou zeleninovej záhrady, príjemným okom. Lorch je dobre odolný voči chorobám, ale stále potrebuje ďalšiu ochranu. Dobrá voľba pre tých, ktorí radi hostia na jedlách z tohto koreňa a prekvapia svojich blízkych kulinárskymi majstrovskými dielami.

3 Monalisa

Cudzinec brata už dlho získal ruské srdcia, ktoré nie sú ľahostajné k zemiakovým pokrmom. Stredne skoré, s predĺženými oválnymi hľuzami, sa odporúča, aby rástli nie pre veľkoplošnú spotrebu na veľkých pozemkoch, ale na osobné účely v krajine alebo domácnosti. Doba dozrievania je malá - len o dva mesiace, výnos je sotva vysoký, ale priemerný. Maximálny počet plodov z jednej hľuzy je 12. Toleruje dlhé obdobia skladovania bez zmeny chuti a vlastností produktu. Je vysoko odolný voči mechanickému poškodeniu.

Mnohí spotrebitelia hovoria, že Monaliza je skvelá na varenie hranolkov a iných jedál s chrumkavými zemiakmi a môže sa tiež variť a pečiť. Dužina sa príjemne rozpadá v ústach, jemná a chutná, nezmení chutnú svetložltú farbu v procese varenia. Odroda je vysoko odolná voči chorobám, ale nie mrazu. Zle je toleruje, takže je vhodný na pestovanie v južnej a strednej časti krajiny. V starostlivosti nenáročných, ale s náležitou pozornosťou, bude reagovať s veľkou plodinou. Skvelá možnosť pre záhradkárov, gurmánov.

2 nevädza

Možno, že jedna z najviac prekvapujúcich a neobvyklých odrôd pre centrálnu časť vyniesli domáci agronómovia. Chrpa je považovaná za lepšiu ako jej náprotivky: obsahuje viac látok potrebných pre ľudské telo a je tiež najodolnejšia voči rôznym chorobám. Proces zrenia trvá od 80 do 100 dní. Z každého puzdra sa môže odobrať aspoň 9 hľúz s hmotnosťou približne 100 g / ks. Rastlina má strednú výšku s hustými stonkami a malými listami. Kvetenstvo mäkkej ružovej farby, ktorá je vzácna pre kríky zemiakov.

Tento typ sa vyznačuje aj tým, že je ideálny pre detské a diétne potraviny vďaka nízkemu obsahu škrobu (takmer dvakrát menej ako iné). Napriek tomu, že farba koreňa je tmavo modrá alebo tmavo fialová, pri varení sa intenzita farby znižuje a mäso má vo všeobecnosti béžovú farbu s malými ružovými škvrnami. Stojí za zmienku, že pri varení ovocie môže prasknúť, ale nie stratiť tvar. Ideálne na výrobu zemiakovej kaše, plnených jedál, ale najchutnejšie je jesť v „uniforme“, ľahko solené. Kvôli obsahu antioxidantov majú zemiaky pozitívny vplyv na organizmus.

1 Nevský

V druhej tretine minulého storočia bola vyšľachtená jedna z najpopulárnejších odrôd zemiakov. Je to uskutočnenie vysokej chuti a dobrého výťažku. Rastlina je schopná odolať rôznym chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam. V súčasnosti vysadili štvrtinu územia strednej zóny, kúpili ju nielen majitelia veľkých pozemkov, ale aj letné obyvateľstvo. Ovocie má okrúhly oválny tvar, hladkú, svetlú pokožku a malé plytké oči. Jeho hmotnosť sa pohybuje od 80 do 150 gramov. Atraktívny druh hľuzy pomohol zemiakom získať lásku spotrebiteľov.

Krík je nízky, ale „našuchorený“. Listy majú bohatú zelenú farbu. Odborníci na vedomie, že greeny skôr rýchlo zotaviť, keď sú poškodené hmyzom, takže počas obdobia zrenia sprisahania vysadené touto zeleninou nebude podobať apokalypsa. Kríky kvitnú nie na dlhé, ale takmer zároveň krásne biele čiapky. Produktivita Nevského je úžasná: z jedného kríka môžete zbierať 8 až 15 plodov, čo je takmer 1,5 kg. Dobre reaguje na hnojivo a správnu starostlivosť. Ideálne pre tých, ktorí majú malé oblasti a chcú získať maximálny výnos z nich.

Populárne hlasovanie - aký druh zemiakov pre strednú kapelu si myslíte, že je najlepší?
Hlasujeme!

Nevský

nevädza

Monalisa

Lorch

Veľa šťastia

modrý

Nakŕm

Sineglazka

Zhukovsky

Red Scarlet

tajfún

Srdce z duba

rozprávka

Odysseus

pomsta

Hlasov: 2

hlasovanie výsledok