10 cele mai bune soiuri de cartofi pentru banda de mijloc

Cartofii sunt unul dintre produsele cele mai populare, ieftine și disponibile în țară, în special în partea sa centrală. Din acesta puteți găti o cantitate imensă de mâncăruri delicioase. Puțini oameni știu că, într-o anumită rețetă, este nevoie de un tip special de cartofi, astfel încât totul să se dovedească frumos, parfumat și apetisant. Unii dintre ei se fierbe moi, în timp ce alții își păstrează forma, dar schimba culoarea. Ce fel de varietate este universal, dar nu capricios în îngrijire, rezistă condițiilor meteorologice în continuă schimbare din partea de mijloc a Rusiei și are o capacitate mare de stocare - o întrebare dificilă.

Alegerea este atât de mare încât majoritatea grădinarilor amatori se pierd în căutarea lor și își găsesc idealul doar câțiva ani mai târziu, după ce au cheltuit mulți bani, timp și efort. Pentru a facilita acest proces și pentru a scăpa de tam-tam inutil, mai jos este clasamentul celor mai bune soiuri de cartofi pentru banda de mijloc. A fost compilat pe baza feedback-ului de la grădinari amatori, antreprenori, experți și experți în acest domeniu, deci ar trebui să aveți încredere în el și să alegeți "cineva" care ar putea deveni "gustul copilăriei" al cuiva.

Top 10 cele mai bune soiuri de cartofi pentru trupa de mijloc

10 Red Scarlet

Fratele olandez al cartofilor ruși este foarte popular în centrul Rusiei și în partea de sud a țării. Acest lucru se datorează caracteristicilor sale excelente și gustului excelent. El este considerat unul dintre cele mai roșii fructe. Datorită "roșu", se deosebește cu ușurință de restul de omologii galbeni. Tuberul are forma unui oval. Touchul este neted, pot apărea mici ochi, dar acest lucru este rar. Atunci când fructul este tăiat, se poate vedea o carne densă monotonă densă. Un număr mare de tuberculi se formează pe o bucată, fiecare cântărind aproximativ 100 de grame.

Tufa este joasă și dreaptă, iar vârfurile sunt destul de groase, măcinate. Frunzele sunt verde închis, cu o margine ușor ondulată. În timpul înfloririi se formează lilieci roșii sau inflorescențe soft-violete. Calitatea roșu Scarlet este excelentă, peeluri pot apărea pe piele, dar acest lucru nu afectează gustul cartofului. Planta aparține primei, iar prima recoltă poate fi recoltată după 75 de zile. Adesea este cultivat pentru uz casnic sau pentru vânzări mici. Destul de potrivit pentru prepararea mâncărurilor "crocante".

9 Zhukovsky

Tuberculii de culturi radicale diferă considerabil de ceilalți în culoare: o bază galben-brună cu impregnări violete și ochi mici. În timpul înfloririi, tufa se transformă într-un buchet roșu-violet. Înălțimea plantei este medie, verdele nu se răspândesc foarte mult, frunzele sunt mici și verzi verde. În general, soiul este destul de mic și va arăta armonios pe zone mici. Este mai bine să se planteze la începutul lunii mai pentru sărbătoare pe mâncăruri proaspete de cartofi deja la jumătatea lunii iulie (fructele vor fi mici). Iubitorii largi și chiar tuberculii vor trebui să aștepte până în august - atunci este produsă o cultură frumoasă și mare.

Atunci când tăiați rădăcina, puteți vedea o carne fermă bună, dar ușor apoasă.Când se gătește, nu se sfărâmă și își păstrează forma. Are un gust mediu, potrivit experților. Zhukovsky nu va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, așa că ar trebui să fie consumat înainte de debutul de vreme rece. Grădinarii amatori spun că cartofii piure sunt destul de obișnuiți, dar sunt minunați pentru prăjituri și salate. Va fi deosebit de gustos în luna iulie: puteți găti într-o "uniformă" sau curățați-o.

8 Sineglazka

Mulți numesc Sineglazka "gustul copilariei" pentru gustul său ușor dulce și textura de catifea. Unii experți consideră că leguma rădăcină cu pete purpurii pe piele nu este cea mai de succes, datorită calității scăzute de păstrare a acesteia. Cantitățile mari de produse sunt greu de păstrat, dar pentru zonele mici este cea mai bună opțiune care poate fi găsită. Creșterea nu va fi o mulțime de muncă, dar trebuie respectate și câteva condiții fundamentale. Există un alt nume pentru soiul - Hannibal, care a apărut mai devreme, dar nu a adus mare popularitate varietății.

Noul nume a contribuit la o răspândire mai rapidă a semințelor în întreaga țară, în principal în partea centrală. Planta se adapteaza bine la conditiile de mediu si rezista schimbarilor de temperatura. Aceasta poate fi atribuită mijlocului sezonului. Se recomandă recoltarea unei culturi mari și apetisante în a doua jumătate a lunii august, deși momentul de coacere totală poate dura până în septembrie. În gătit, este universal: puteți găti, se fierbe, se prăjește și se coacă, în timp ce gustul va fi întotdeauna de top.

7 Nakra

O altă varietate populară, potrivită nu numai pentru mese, ci și pentru producția de amidon și producerea de cartofi clare, cum ar fi chips-uri și alte gustări. Deoarece a fost înregistrată în partea de nord, este perfectă pentru a crește oriunde în țară, datorită rezistenței sale ridicate, chiar și a condițiilor climatice foarte dure. Tufele de înaltă erecție cu flori mici de liliac în timpul perioadei de maturare sunt mai degrabă un pat de flori și nu un teren cu cartofi. Frunzele verzi completează armonios această imagine.

Tuburile de la Nakra sunt rotunde ovale, netede, cu o piele roșie. Ele cresc frumos și uniform, pe care nu toți se pot lauda. Un randament ridicat este garantat, chiar dacă planta nu a fost îngrijită corespunzător, ceea ce îl face una dintre cele mai atractive. Când plantarea nu necesită manipulări complexe, totul se face în mod obișnuit. Un alt avantaj îl constituie stocarea pe termen lung, care permite stocarea fructelor fără pierderi de proprietăți și prezentare. Nu este nevoie să menționăm calitățile gustului, o gamă largă de aplicații (de la amidon la chips-uri) și popularitate largă fa-o singur.

6 albastru

Bucșa are o înălțime medie, erectă și nu foarte răspândită, în timp ce verde are un volum considerabil. Frunzele își păstrează culoarea verde închis, iar inflorescențele sunt, de obicei, alb-violet, cu un miez galben-portocaliu. Fructele au o coajă galbenă, la prima vedere poate părea că cartoful este într-o rețea de pește, datorită modelului corespunzător. Pentru tubercul se caracterizează prin formarea de ochi mici și puțin adânci. În general, este netedă. Atunci când tăiați, puteți vedea carnea albă, care nu își schimbă umbra în timpul tratamentului termic.

Blueness este mijlocul sezonului și oferă o bună recoltă mare. Cu un scenariu norocos, cu câteva sute pot colecta până la 3000 kg. Este rezistent la cele mai frecvente boli, și ceea ce este important pentru banda din mijloc, tolerează fluctuațiile de temperatură și chiar seceta. Se dezvoltă bine în acele zone în care apa subterană este destul de mare. Plantarea este recomandată la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, dar cu condiția ca luna aprilie să fie caldă. În general, pentru a colecta o recoltă excelentă de albastru, trebuie să calculați corect timpul de aterizare și condițiile meteorologice, altfel puteți rămâne fără nimic.

5 Mult noroc

Soiul cu adevărat de succes a reușit să aducă crescătorii ruși. Este bine adaptat pentru regiunile centrale, ceea ce înseamnă că va produce un randament ridicat acolo și va arăta calitățile sale ridicate, cum ar fi: rezistența la condițiile meteorologice nefavorabile și paraziți, depozitarea pe termen lung și gustul plăcut. Tufișuri de o înălțime medie, mai degrabă înălțate, au frunze verzi verzi de culoare mijlocie. În perioada de înflorire pălăria albă luxuriantă pare să împodobească pământul. Fructele sunt rotunde și dense. Coaja are o umbra cremoasă cu mici stropi întunecate. Carnea este albă, dar utilizarea îngrășămintelor îi poate afecta: atunci când gătești, este posibilă întunecarea culturii rădăcinii.

Randamentul este remarcabil - până la 20 de tuberculi de la un tufiș. Fructele în sine au o greutate impresionantă. Soiul este timpuriu, astfel încât prima recoltă poate fi obținută în termen de o lună și jumătate după plantare. Aceasta este o opțiune excelentă pentru grădinarii și antreprenorii care nu au mare răbdare și dragoste pentru a obține tot ce este mai bun și mai gustos înaintea altora. Deja în acest moment puteți să colectați până la 20 de tone, iar dacă acordați mai mult timp pentru a coace tuberculii, puteți obține de două ori mai mulți cartofi.

4 Lorch

Cartofi, testat în timp și fără a-și pierde popularitatea până în prezent. Un număr mare de plante crescute recent de crescătorii de plante domestice nu pot depăși Lorch în gust sau aspect. Acesta aparține mijlocului târziu, care este o opțiune bună nu numai pentru trupa de mijloc. Tuberculii sunt mari și alungiți, greutatea fructului este de peste 100 de grame. Piele subțire, netedă și galbenă și atrage să gătească și să mănânce fructele. Trebuie remarcat faptul că atunci când gătiți carnea albă se dovedește friabilă și ușor dulce, nu se întunecă.

Tuberculii au o bună păstrare a calității, astfel încât să nu vă fie frică să le creșteți pentru depozitare, nu își pierd multă prezentare. Tufișurile sunt înalte, destul de luxoase, cu un număr mare de frunze. Lumină verde, ușor texturate. Florile nu sunt albe, găsite în majoritatea celorlalți frați, dar roz-violet palid, cu o piatră de inimă galbenă, va fi o decorare pentru grădina de legume, un ochi plăcut. Lorch este bine rezistent la boli, dar are nevoie de protecție suplimentară. O opțiune bună pentru cei cărora le place să sărbătoresc feluri de mâncare din această rădăcină și să-și surprindă pe cei dragi cu capodopere culinare.

3 Monalisa

Fratele străin al plantei a câștigat mult timp inimi ruse care nu sunt indiferente față de mâncărurile de cartofi. Mediu timpuriu, cu tuberculi ovale alungite, se recomandă să nu crească pentru consumul pe scară largă pe terenuri mari, dar în scopuri personale în parcele de țară sau gospodărie. Perioada de coacere este mică - puțin peste două luni, randamentul este foarte scăzut, mai degrabă este media. Numărul maxim de fructe de la un tubercul este de 12 ani. El tolerează perioade lungi de depozitare, fără a schimba gustul și proprietățile produsului. Este foarte rezistent la daune mecanice.

Mulți consumatori spun că Monaliza este excelentă pentru prepararea chipsurilor și a altor feluri de mâncare cu cartofi crocabili și poate fi, de asemenea, fiert și coaptă. Carnea se prăjește plăcut în gură, delicată și gustoasă, nu schimbă culoarea galbenă apetizantă în procesul de gătire. Soiul este foarte rezistent la boli, dar nu la îngheț. El le tolerează prost, deci este potrivit pentru creștere în partea sudică și centrală a țării. În grija de modest, dar cu atenția cuvenită, va răspunde cu o recoltă mare. O opțiune excelentă pentru grădinari, gurmanzi.

2 albăstrea

Poate, una dintre cele mai surprinzătoare și neobișnuite soiuri pentru partea centrală a fost scoasă de agronomii autohtoni. Floarea de porumb este considerată mai bună decât omologii săi: conține mai multe substanțe necesare organismului uman și este, de asemenea, cea mai rezistentă la diferite boli. Procesul de maturare durează de la 80 la 100 de zile. Cel puțin 9 tuberculi cu o greutate de aproximativ 100g / bucată pot fi colectați din fiecare bucată. Planta are o înălțime medie, cu tulpini dense și frunze mici. Inflorescențe de culoare roz moale, care este rară pentru tufișuri de cartofi.

De asemenea, acest tip se distinge prin faptul că este ideal pentru alimentele pentru copii și diete datorită conținutului scăzut de amidon (aproape de două ori mai mic decât alții). În ciuda faptului că culoarea rădăcină este albastru închis sau purpuriu închis, atunci când este gătită, intensitatea culorii scade, iar carnea are în general o culoare bej, cu mici plasturi roz. Este demn de remarcat faptul că atunci când gătiți fructele pot sparge, dar nu pierde forma. Perfect pentru a face cartofi piure, feluri de mâncare umplute, dar cel mai gustos lucru este să-l mănânci într-o "uniformă", sărată ușor. Datorită conținutului de antioxidanți, cartofii au un efect pozitiv asupra organismului.

1 Nevsky

În cea de-a doua treime a secolului trecut, una dintre cele mai populare soiuri de cartofi a fost crescută. Este întruchiparea gustului ridicat și a randamentului bun. Planta este capabilă să reziste la diferite boli și condiții meteorologice nefavorabile. În prezent, au plantat un sfert din terenul zonei mijlocii, fiind achiziționate nu numai de proprietarii unor loturi mari, ci și de rezidenții de vară. Fructele în sine au o formă rotundă ovală, o piele netedă și deschisă, cu ochi mici și puțin superficiale. Greutatea sa variază de la 80 la 150 de grame. Tipul atractiv de tuberculi a ajutat cartofii să câștige dragostea consumatorilor.

Bushul este scăzut, dar "pufos". Frunzele au o culoare verde bogată. Experții observă că verdele se recuperează destul de repede atunci când sunt afectați de insecte, prin urmare, în timpul perioadei de coacere, parcela plantată cu această legume nu va semăna cu o apocalipsă. Tufișurile nu înfloresc pentru mult timp, dar aproape în același timp, frumoase capace albe. Productivitatea lui Nevsky este minunată: dintr-un tufiș puteți colecta de la 8 la 15 fructe, care este de aproape 1,5 kg. Ea răspunde bine îngrășămintelor și îngrijirii adecvate. Perfect pentru cei care au zone mici și doresc să obțină randamentul maxim de la ei.

Vot popular - ce fel de cartof pentru trupa de mijloc crezi cel mai bine?
Votăm!

Nevsky

albăstrea

Monalisa

Lorch

Mult noroc

albastru

Nakra

Sineglazka

Zhukovsky

Red Scarlet

taifun

inima de stejar

basm

Ulise

răzbunare

Total voturi: 2

vot rezultate