Cele mai bune 12 generatoare de fum

Pentru a crește durata de depozitare a cărnii, a puiilor și a peștilor, oamenii au folosit mult timp fumatul. Există două tipuri de tratament, cald sau rece. Dacă fumatul cald pare mai simplu, atunci prelucrarea produselor cu fum reci oferă cea mai lungă perioadă de valabilitate. Prin urmare, în capacitatea modernă a fumului, unde este format fumul, este separat de aparatul foto cu produse semifinite. Generatorul de fum este o sursă de fum rece, constând dintr-o cameră de ardere și o conductă. Adesea, generatorul de fum se vinde împreună cu o cameră de fum. Dar nu toate mărcile oferă dispozitive de calitate. Pentru a vă ajuta să decideți alegerea celui mai bun generator de fum, am compilat un rating al celor mai de succes modele.

Cele mai bune generatoare de fum cu aprindere automată

Generatoarele de fum cu aprindere automată au cel mai înalt nivel de siguranță. Smoldering se produce datorită unui încălzitor electric.

4 "Haze"

Printre generatoarele de fum echipate cu un dispozitiv de separare a umezelii și a gudronului, acesta este cel mai accesibil model. Fumul uscat fără impurități ajută la obținerea unei calități finale superioare a produsului fumatului rece fără amărăciune. O singură încărcare de chips-uri este suficientă pentru 6-8 ore de muncă constantă - nu este nevoie să monitorizați în mod constant procesul de fumat. Dispozitivul este destul de puternic, proiectat pentru o cameră cu un volum de 200 de litri. O cantitate destul de mare de carne, untură sau pește este plasată simultan în ea. Spre deosebire de majoritatea generatoarelor de fum pentru uz casnic, acest model este echipat cu o bobina, un rezervor pentru colectarea condensului, un separator de umiditate, un robinet pentru golirea gudronului.

Utilizatorii ca un design destul de simplu, dar în același timp eficient, gustul produsului final. O carte cu rețete afumate detaliate este atașată la dispozitiv. Dar avantajul principal este combinația de caracteristici tehnice excelente și costuri accesibile.

3 Vortex-M

Pentru fumatul obișnuit al unui volum mare de produse, este mai bine să achiziționați modelul Whirl-M. Aparatul funcționează în mod automat, fără a necesita intervenția umană. Consumabilele sunt cipuri regulate, brichete sau tablete scumpe. O încărcare (3-4 kg) de deșeuri de lemn este suficientă pentru ca generatorul de fum să funcționeze timp de 24 de ore. În același timp, este posibilă umplerea camerei cu un volum de până la 8 metri cubi de fum rece. Dispozitivul funcționează într-un mod de ardere fără oxigen. Chips-uri nu trebuie să se aprindă, care se încadrează pe un element de încălzire electric de 1 kW, începe să tufa imediat. Trebuie menționat faptul că fumul este furnizat cu o densitate constantă și o anumită temperatură.

Utilizatorii din recenzii scriu despre o cantitate stabilă de fum cu parametrii dat. Generatorul de fum funcționează autonom, reîncărcarea buncărului cu chips-uri este necesară doar o dată pe zi. Din dezavantajele unui preț ridicat, eșecul încălzitoarelor atunci când se utilizează chipsuri ude.

2 Rezident de vară

Generatorul automat de fum Summer Resident are un sistem unic de alimentare cu jetoane. Datorită acestui fapt, a fost posibil să se obțină consum redus de material lemnos. În același timp, dispozitivul oferă o gamă largă de reglaje de încălzire, ceea ce permite utilizarea unui generator de fum cu camere de fum de diferite dimensiuni. Pentru a alege temperatura potrivită în camera de fumat, trebuie doar să prelungiți coșul de fum. Proiectarea are un mecanism cu șurub care este responsabil pentru aprovizionarea măsurată a chipsurilor. Viermele preia o parte din rumeguș din cutia de depozitare și le livrează pe suprafața de lucru a încălzitorului. Rata de alimentare și intensitatea căldurii sunt controlate de automatizări. Baza convenabilă se deschide rapid, permițându-vă să curățați dispozitivul de cenușă.

Proprietarii generatorului de fum Summer Resident complimentează economia, simplitatea, fiabilitatea și funcționalitatea dispozitivului. Dezavantajul acestui dispozitiv este un aspect modest și imposibilitatea de a fuma în frig.

1 Hanhi Zmei (șarpe Hanhi)

Chiar și un copil poate face față fumatului rece datorită generatorului electric de fum Hanhi Zmei (Hanhi Snake). Toate operațiile sunt simple și convenabile. Pe suportul electric și pe compresor există regulatoare de putere. Cu ajutorul lor, puteți seta modul optim de fumat rece, ținând cont de tipul de produs semifinit. O caracteristică distinctivă a modelului este prezența unui filtru care captează condensul, umiditatea și gudronul din fum. Pentru îndepărtarea fracțiilor dăunătoare există un cocoș de scurgere. Fiabilitatea și durabilitatea dispozitivului oferă oțel inoxidabil AISI430. Nu se oxidează sub influența produselor de temperatură ridicată și de ardere. Generatorul de fum are performanțe ridicate, poate forma fum rece timp de 12 ore. Fumul este răcit într-o bobină lungă de 6 m.

Consumatorii subliniază simplitatea generatorului de fum la locul de muncă. Datorită filtrului, produsele nu sunt impregnate cu rășini dăunătoare. Dezavantajele includ numai prețul ridicat.

Cele mai bune generatoare de fum cu aprindere manuală

În cele mai simple și accesibile generatoare de fum, este necesar să aprindeți așchii de lemn folosind o flacără deschisă. De obicei, acest lucru se poate face cu ajutorul unui brichetă convențională, uneori trebuie să recurgeți la un arzător cu gaz.

4 Weber

Dacă copiați produse rar și în volume mici, nu este nevoie să cumpărați un model scump. Cu ajutorul generatorului de fum Weber puteți transforma cu ușurință grătarul sau grătarul cu un capac într-un magazin de fum afumat la rece. Generatorul este instalat pur și simplu pe fundul rezervorului, umplut cu chipsuri și aprins. În ciuda volumului redus, rumegușul se umflă foarte încet, oferind fumat continuu timp de 8 ore.

Acesta este un dispozitiv complet mecanic, foarte simplu, dar în același timp eficient și sigur, care nu necesită abilități de utilizare a generatoarelor de fum. În acest model, utilizatorii ca autonomia deplină și greutatea redusă. Este convenabil să vă luați o fumători cu dvs. pentru pescuit sau doar pentru natură pentru a găti carne afumată în condiții de teren.

3 Merkel Standard (Merkel Standard)

Lumină și compactă este generatorul standard de fum Merkel. Este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu o grosime de 2 mm. Datorită mărimii mici (înălțime 29,5 cm) și greutății (1,5 kg), dispozitivul poate fi luat în natură sau în țară. Modelul este echipat cu o cameră specială în care se colectează condens și rășini dăunătoare. Capacul este realizat din lemn, care asigură încărcarea în siguranță a așchiilor. Dispozitivul are o supapă de evacuare pentru a îndepărta condensul. Schimbați repede chipsurile și scoateți cenușa care permite o parte detașabilă. În rezervor pot fi încărcate 1,3 litri de deșeuri din lemn, asigurându-se o funcționare neîntreruptă timp de 5 ore. Nu este nevoie de unelte pentru asamblarea generatorului de fum, dispozitivul poate fi conectat la orice magazie de fum de până la 11 metri cubi. m.

Cumpărătorii identifică mai multe proprietăți pozitive ale generatorului de fum Merkel standard. Este compact și ușor, accesibil și ușor de asamblat. Dezavantajele unor utilizatori includ productivitatea scăzută, necesitatea adăugării frecvente de jetoane.

2 Finlandia 1.2 L

Peștele de pește în condiții de câmp sau la cabană va ajuta generatorul de fum Finlandia 1.2 L. Acest model compact va conține 1,2 litri de așchii de lemn care vor fuma cel puțin 2,5 ore pe o singură încărcătură. Într-o cameră mică, peștele are timp să fumeze și să devină aur. Caracteristicile distinctive ale modelului sunt un capac de siguranță, un capac din lemn securizat, poziția inferioară a țevii ramificate. Generatorul de fum poate fi utilizat atât pentru fumat rece, cât și pentru fumat. Volumul maxim al camerei este limitat la 3 cu. m. Lanțul de aprindere prin intermediul unei găuri speciale din partea inferioară a carcasei.

Comentariile bune ale producătorului de fum Finlandia 1.2 L provin de la pescarii și rezidenții de vară. Utilizatorii notează prețul accesibil, compact, ușor de operat. Din dezavantajele consumatorilor spun lipsa de etanșeitate a structurii.

1 Hobbi Smoke 3.0+

O cantitate mare de fum reci (până la 20 de metri cubi) poate fi produsă de modelul intern Hobbi Smoke 3.0+. Dispozitivul este capabil să funcționeze autonom timp de 16 ore. În același timp, consumul de cipuri este de 130 g / h. Proiectul prevede prezența țevii inferioare, capacul fiind din lemn. Se asigură un fund detașabil pentru îndepărtarea rapidă a reziduurilor de cipuri. Așchii de lemn sunt aprinși cu ajutorul unui foc deschis datorită a două deschideri. Producătorul a finalizat produsul cu o chibță mai ușoară, de ardere pentru o singură încărcătură, un compresor cu tuburi rezistente la căldură, șuruburi universale de montare. Obțineți primele abilități de fumat rece va ajuta cartea cu rețete și recomandări.

Vânătorii, pescarii, grădinarii și sătenii notează performanța ridicată a generatorului de fum. Dispozitivul este convenabil de utilizat, produsele sunt aromate și gustoase datorită rețetelor atașate. Printre aceste neajunsuri, consumatorii remarcă costul ridicat și complexitatea aprinderii cipurilor umede.

Vizualizare video

Cele mai bune generatoare de fum cu fum

Când cumpărați un sistem complet de fum, puteți începe imediat să gătiți feluri de mâncare delicioase. Astfel de sisteme sunt livrate în configurația maximă.

4 Smoke Dymich 01M

Echipamentul de uz casnic complet echipat cu un volum de 32 de litri de la un producător rus este popular printre utilizatori datorită prețului său accesibil și caracteristicilor sale excelente. Generator de fum și generator de fum din oțel carbon din oțel inoxidabil, vopsit cu email ciocan. Pachetul include un generator de fum, un recipient pentru fumat, un compresor.

Acest model are cel mai rezonabil preț comparativ cu alte oferte de pe piață. În acest magazin de aburi este foarte convenabil, ușor de utilizat, producția este excelent de carne de casa și delicatese de pește. Singurul dezavantaj, unii utilizatori nu numesc o cantitate foarte mare de capacitate de fumat, dar pentru uz personal este suficient.

3 Grilek

O combinație excelentă de preț și calitate este disponibilă în fumator cu generatorul de fum Grillek. Setul complet include o cameră de fumat cu capac, un generator de fum cu un capac și un fund detașabil, un compresor, furtunuri, dispozitive de fixare, frigărui pentru alimente, așchii de lemn. Designul este realizat din oțel inoxidabil AISI304. Până la 3 litri de așchii de lemn pot fi încărcate în generatorul de fum. Aprinderea se efectuează cu o brichetă sau o potrivire prin deschiderile speciale din partea inferioară a aparatului. Volumul fumului este reglat de compresor. Chips-urile ar trebui să fie umplute într-o stare uscată, chiar și pentru fumat. Volumul efectiv al camerei de fum este de 30 de litri.

Cumpărătorii din revizuiri indică astfel de avantaje ale magaziei de fumat ca preț accesibil, parametri de lucru buni, ușurința de asamblare și funcționare. Unii utilizatori au remarcat astfel de dezavantaje, cum ar fi productivitatea scăzută, dificultatea de aprindere cu o brichetă convențională.

 

2 Smoke Dymich 02B

Prețul accesibil este unul dintre principalele cartele de trumf de fum DymDymich 02B. Structura include un generator de fum și o cameră de fumat de 50 de litri. Pentru fabricarea dispozitivului utilizat oțel inoxidabil cu o grosime de 0,8 mm. Camera de fum este extrem de simplă, generatorul de fum capabil să umple camera cu fum rece timp de 5-15 ore. Dispozitivul este echipat cu o conductă superioară, tuburi de silicon și un compresor. Până la 15 kg de produse pot fi încărcate în cameră. La fabricarea acestui model, producătorul a ținut cont de comentariile și sugestiile cumpărătorilor autohtoni.

În recenzii, utilizatorii vorbesc în mod flatant despre prețul relativ scăzut și setul complet al magazinului de fumat. Dispozitivul este ușor și rapid de asamblat, ușor de utilizat, produsele obțin o crustă de aur după procesare. Printre neajunsurile, absența unui stand, dificultatea de a scoate și a pune pe capac și lungimea scurtă a furtunurilor ies în evidență.

1 Bradley fumător original fumător BS611EU

Cea mai bună fumă universală cu un generator de fum este modelul original Bradley Smoker. Fumatul are loc automat. Sarcina proprietarului este de a descompune produsele în 4 grătare detașabile (dimensiunea de 35-28 cm), a pune brichete de așchii de lemn în generatorul de fum și a porni modul corespunzător. Brichetele sunt alimentate automat la "cuptor" la fiecare 20 de minute. Procesul de fumat are loc până la 9 ore, automatizarea permite prelucrarea la rece și caldă (până la + 160 ° С). Datorită unei mici camere (volum de 120 l), fumatul poate fi transportat, ceea ce face ca modelul să fie indispensabil într-o casă de țară. În plus, pentru fumatul rece ar trebui să cumpere un adaptor în valoare de 17,900 de ruble.

Consumatorii din recenzii notează versatilitatea magazinului de fumat. Produce alimente frumoase, gustoase și sănătoase, fără a fi nevoie de intervenții frecvente. Dezavantajele includ prețul ridicat și nu setul complet.

Vot popular - cine este cel mai bun producător de generatoare de fum?
Votăm!

Hanhi

Rezident de vară

Hobi fumează

Standardul Merkel

Vortex-M

Finlandia

Bradley fumează

Smoke Smoke

Grilek

Weber

ceață

Total votat: 130

vot rezultate