loc |
nume |
Evaluarea caracteristicilor |
1 | Lavazza | Cea mai bună alegere a soiurilor, recunoașterea în întreaga lume |
2 | Molinari | Raportul dintre bună calitate și cost redus |
3 | Illy | Calitate permanentă, varietate de formate de lansare |
4 | Paulig | Preț accesibil, gust excelent |
5 | Pellini | Espresso italiană reală |
6 | Cafeneaua Moscovei pe payah | Cea mai bună cafea rusă |
7 | Diemme | Cele mai bune amestecuri cu Robusta |
8 | L'OR | Produs certificat de cea mai înaltă calitate |
9 | Segafredo | Bună cafea espresso |
10 | Hausbrandt | Cafea Elite, o selecție a celor mai bune restaurante |
Vezi și:
Dacă tocmai ați devenit proprietarul unei mașini moderne de cafea și, anterior, ați fost mulțumit de cafea instant, nu ar fi atât de ușor să decideți asupra alegerii unui soi delicios. Acum, în magazine specializate, au fost vândute multe mărci de cafea de molotovy și cereale. Tot ceea ce se află pe piața liberă (nu este nevoie de comandă) este potrivit pentru casa. Gusturile privind cetatea, fiecare are propriul miros, dar alegerea dintr-o mică listă de branduri celebre care sunt în cerere în multe țări este mult mai ușoară. Pentru a vă face mai ușor alegerea, vă sugerăm să vă familiarizați cu cea mai bună evaluare a cafetierei pentru o mașină de cafea.
Arabica și Robusta
Aceste două soiuri sunt folosite pentru a face cele mai bune și mai delicioase amestecuri pentru mașinile de cafea. În funcție de raportul lor, gustul și calitățile aromatice ale produsului se schimbă. Arabica face cafea bogată, aromată. Robusta conține de mai multe ori mai multă cafeină, dă o amărăciune pronunțată sau ușoară, rezistență, "cap" luxuriantă.
În plus față de aceste proprietăți, Arabica oferă o cafea caracteristică. Dar gustul său depinde de factorii de creștere. De exemplu, din climat. Dacă vedeți pe ambalaj o inscripție de 100% Arabica, pregătiți-vă pentru un gust multi-fațetă și o mică cetate. Monosorty sunt de multe ori foarte interesante pentru gust, deci ar trebui să le încercați cu siguranță pentru a alege cea mai bună opțiune pentru tine. Comparând diferitele boabe cultivate și recoltate pe aceeași plantă, veți învăța să evidențiați note de ciocolată, citrice, nuci și flori.
Cafeaua se mănâncă
Nu toate gradele de măcinare sunt potrivite pentru a face cafea într-o mașină de cafea. Se utilizează în mod obișnuit măcinarea ultra și fină. Prima opțiune este cea mai obișnuită și universală pentru majoritatea mașinilor de cafea. Este întârziată cu ușurință de filtre, vă permite să preparați cafea delicioasă și aromatică. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru tipul de mașină pentru cafea.
Șlefuirea ultra-fină este potrivită doar pentru mașinile de cafea espresso, deoarece tehnologia de preparare a unei băuturi în ele este specială - aburul fierbinte este trecut prin cafea pulbere. Se utilizează uneori măcinarea medie-fină. Este, de asemenea, considerat universal, dezvăluie bine gustul boabelor de cafea.
Top 10 producători de cafea
10 Hausbrandt


țară: Italia
Evaluare (2019): 4.6
Pe rafturile supermarketurilor, această cafea este rară - aparține clasei de elită, este costisitoare. Dar dacă sunteți un adevărat cunoscător al acestei băuturi, încercați-o cu siguranță. Cafeaua Hausbrandt alege cele mai bune restaurante din întreaga lume din cauza gustului bogat, a aromei și a gustului de neegalat.
Boabele verzi sunt achiziționate de producător, în principal din plantații africane. Pentru fabricarea amestecurilor se utilizează boabe de calitate superioară de robusta și arabica. Producția este la fel de automată posibil. Fiecare lot mic de materii prime este verificat mai întâi de celule fotovoltaice speciale (de peste 30 de ori), apoi de angajații din fabrică. Toate boabele substandard sunt aruncate.
Amestecurile sunt realizate de propriii tehnologi ai companiei. Prăjirea și evaluarea fiecărui grad sunt efectuate separat și numai apoi trimise la amestec. Compania are o gamă de cereale, cafea măcinată, păstăi și capsule.Nu sunt disponibile băuturi solubile. Pentru restaurante, cafeaua este ambalată în pachete mari, pentru casă - în mici, astfel încât aroma boabelor nu are timp să se piardă din momentul deschiderii ei. Consumatorii de cafea ai Hausbrandt sunt în mare parte pozitivi. Într-o gamă largă de amestecuri, fiecare iubitor de cafea își găsește propriul gust - bogat sau moale, ușor sau puternic, acru, amar sau dulce.
9 Segafredo


țară: Italia
Evaluare (2019): 4.6
Această marcă de cafea a primit recunoașterea mondială, destul de populară în Rusia. Selectarea varietăților din sortiment este mică dar decentă. Iubitorii de cafea sunt oferite amestecuri excelente de cafea și amestecuri de espresso. Compania abordează cu atenție prelucrarea materiilor prime, acordă o mare importanță conservării ecologiei. Prin urmare, există chiar și o notă asupra cafelei fermelor din Aliația Rainforest.
În colecția de mărci puteți găsi amestecuri foarte originale. Fiecare dintre ele are un gust distinct și un caracter special. Acest lucru este realizat printr-o combinație de proprietăți de boabe diferite. Fiecare varietate este prăjită separat și numai apoi amestecată de cei mai buni tehnologi pentru a obține aroma și puterea dorită. Sunt obținute nuanțe aromatice interesante ca rezultat al prăjirii adecvate, sub control strict. Cele mai populare în întreaga gamă de brand sunt amestecurile de espresso - ele sunt folosite pentru a face atât cafeaua tradițională neagră, cappuccino și latte. Opțiunile capsulei sunt compatibile numai cu aparatul de cafea Espresso 1.
Interesant, cu aceste caracteristici, costul de cafea este destul de scăzut. Dar nu toți utilizatorii ruși au reușit să aprecieze gustul produsului. Poate din cauza aromelor care nu sunt destul de familiare.
8 L'OR


țară: Franța (există o producție în Rusia)
Evaluare (2019): 4.7
Nu este cel mai faimos, dar destul de popular brand. La început, a fost produsă exclusiv în Franța, era în principal de importanță locală. Nu cu mult timp în urmă, cu aproximativ opt ani în urmă, compania a intrat pe piața internațională și a început să fie transportată în diferite țări. Apoi aparea cafea pe rafturile noastre. Compania utilizează o abordare nestandardizată - organizează producția în țara în care produsul este vândut. De exemplu, în Rusia, fabrica lor este situată în regiunea Leningrad. La fabrica, toate aceleași tehnologii sunt urmate ca și în Franța. Fiecare lot de cafea este supus unui control strict și primește toate certificatele necesare.
Compania achiziționează fasole din fermele partenere, monitorizează strict calitatea acestora. Pe piața mondială, cafeaua L'OR este evaluată ca un produs de cea mai bună calitate. Există doar trei linii de cafea în sortimentul companiei - cereale, instant și capsule pentru aparatele de cafea Nespresso. Fiecare dintre ele prezintă mai multe soiuri. Un sortiment mic chiar simplifică selecția. Rezistența sau moaleitatea amestecului este indicată pe ambalaj pe o scară de 12 puncte.
Conform recenziilor utilizatorilor, cafeaua este foarte gustoasă, armonioasă și accesibilă. Nu se aplică produselor de lux, este vândut în magazine obișnuite, dar este notabil pentru calitatea sa impecabilă. Iubitorii de cafea susțin că acesta este unul dintre cele mai bune mărci din gama de prețuri.
7 Diemme


țară: Italia
Evaluare (2019): 4.7
Un produs cu adevărat de calitate superioară, achiziționat activ de restaurante din întreaga lume. Populară printre utilizatorii obișnuiți care o cumpără acasă. Principala diferență față de concurenți - producătorul lucrează activ cu Robusta, și nu doar cu Arabica. Datorită acestei băuturi se dovedește a fi foarte puternică, saturată, parfumată, cu o piele frumoasă.
Producătorul cumpără cereale direct pe plantațiile de elită, ceea ce reprezintă costul relativ ridicat al produsului final. Toate amestecurile sunt făcute de acești maeștri la o fabrică din Italia, prăjirea se realizează pe pante moderne sub control strict. Această marcă de cafea este mai des folosită în restaurante, dar vă puteți răsfăța acasă. Compania nu produce băuturi instant - numai pentru turci și mașini de cafea.Marca oferă o gamă imensă de capsule care sunt compatibile cu aparatele de cafea Nepresso și Lavazza Espresso Point. Printre varietatea de gust puteți găsi monograde și amestecuri perfect potrivite.
Utilizatorii de cele mai multe ori lasă comentarii rave despre această băutură. Dacă apare negativul, se referă la costul ridicat al produsului. Băutura are un gust excelent - parfumat, plin de corp. Chiar și în cea mai simplă mașină de cafea, se dovedește nu mai rău decât într-un restaurant.
6 Cafeneaua Moscovei pe payah


țară: Rusia
Evaluare (2019): 4.8
Unii sunt suspectați de cafeaua făcută de ruși, preferând brandurile italiene. Dar acest brand este cunoscut aproape tuturor iubitorilor de cafea. Abordarea producției acestei companii este fundamental diferită de celelalte mărci rusești. Nu cumpără fasole gata preparată, ci le cultivă pe plantațiile proprii din Columbia și Republica Dominicană. În Camerun, compania are propria instalație în care aceste cereale sunt prelucrate. Datorită utilizării celor mai noi echipamente, procesul de producție a reușit să fie automatizat pe cât posibil - ceea ce asigură stabilitatea gustului și o calitate excepțională.
"Cafeneaua Moscovei pe payah" - cea mai bună marcă de cafea autohtonă. Produsul este disponibil în diferite formate - amestec de sol, cereale, instant, capsule pentru mașinile de cafea Nespresso. Există șapte tipuri în sortiment, dar fiecare dintre ele este oferit în mai multe versiuni. Produsul nu este ieftin, dar nu elită. Utilizatorii vorbesc foarte bine despre el, considerându-l ca fiind cea mai bună cafea rusă.
5 Pellini


țară: Italia
Evaluare (2019): 4.8
Dacă ați achiziționat o mașină de cafea pentru casa în mod special pentru a vă răsfăța cu acest espresso intens italian, încercați acest brand. Are o aroma foarte puternica, gust luminos si gust. În Rusia, marca italiană nu este foarte comună, în alte țări este cunoscută și apreciată foarte mult.
Întregul lanț de producție este strict controlat la întreprinderi - alegerea boabelor de cafea, ciclul exact al temperaturii pentru fiecare amestec individual. Fabrica este situată în Verona, dotată cu cele mai moderne echipamente, utilizează tehnologii inovatoare, câștigând toate premiile și certificatele internaționale noi. Pentru a evita amestecarea gusturilor, toate soiurile sunt prajite separat. Producția este un produs de o calitate excepțională, pură. Producătorul nu utilizează impurități și arome.
În sortimentul companiei puteți găsi cereale, cafea măcinată, păstăi și capsule (Nespresso). Produsul este premium, dar accesibil. Mulți cunoscători de cafea de calitate lasă comentarii bune despre el, indicând un gust plin și echilibru.
4 Paulig

țară: Finlanda
Evaluare (2019): 4.9
Această marcă de cafea poate fi atribuită masei - este vândută în majoritatea supermarketurilor, este bine cunoscută atât acasă, cât și în Rusia. Gama de soiuri nu este foarte mare, dar printre ele puteți găsi un amestec care pare a fi cel mai delicios pentru dumneavoastră. Partea principală a gamei este reprezentată de cafea de cereale și măcinate în pachete de diferite mărimi. Producătorul folosește diferite grade de prăjire - de la lumină la extra negru.
Mulți iubitori de cafea consideră că varietatea Paulik Mokka este cea mai bună. Datorită prăjirii medii în băutură nu există o amărăciune pronunțată, dar gustul este bogat și intens. Multe dintre acestea indică o lungă și plăcută notă de gust și ciocolată. În plus față de cafeaua de cereale, există mai multe opțiuni de măcinare - universale, potrivite pentru mașinile de cafea, precum și pentru gătit în turc și berea într-o ceașcă. Marca aparține categoriei de buget, dar merită o încercare. Caracteristicile de calitate și gust ale unui produs în masă sunt foarte bune.
3 Illy


țară: Italia
Evaluare (2019): 4.9
Una dintre cele mai renumite branduri nu numai în Rusia, ci și în multe țări europene.Nici un cunoscător al băuturii revigorante nu va depăși calitatea excelentă și cafeaua la prețuri accesibile de la producătorul italian. Dacă nu ați încercat niciodată, ar trebui să o rezolvați cu siguranță.
Producătorul este foarte sensibil la alegerea materiilor prime, cumpără doar furnizorii obișnuiți. Cea mai faimoasă și populară cafea clasică Illy, formată din nouă soiuri de arabică. Compania are fabrici proprii, laboratoare în care se dezvoltă noi tehnologii pentru a face băutura chiar mai gustoasă. Cel mai bun barista crează minunat amestecuri de înaltă calitate, astfel încât cafeaua nu este doar bună - este minunată.
Cafea de marcă Illy este prezentată într-un mic set de arome, dar formatele sunt diferite - pentru toate metodele de preparare. În vânzare puteți găsi cereale, cafea măcinată, filtre de pilule, păstăi, capsule. Cafeaua nu este ieftină, dar în magazine este obișnuită, există adesea promoții pe ea. Utilizatorii scriu că o iau fără un al doilea gând, deoarece nu au nicio îndoială că cumpără un produs de cea mai înaltă calitate.
2 Molinari


țară: Italia
Evaluare (2019): 5.0
Toți iubitorii de cafea gustoasă, puternică și aromată probabil au auzit despre acest brand. Produsele companiei italiene au fost furnizate în Rusia de mulți ani, timp în care au reușit să câștige popularitate în rândul consumatorilor. Cumpărătorii sunt atrași de raportul dintre calitatea excelentă a produselor și prețul relativ scăzut al acestora.
În centrul diferitelor tipuri de băuturi se aplică boabe Arabica și Robusta. Acestea sunt achiziționate de companie în diferite țări, ceea ce duce la multe arome. Prăjirea și ambalarea se efectuează pe echipamente moderne. Pentru a păstra prospețimea și aroma produsului finit, compania și-a dezvoltat propriile tehnici de ambalare.
Sub marcă au fost obținute exclusiv cereale naturale și cafea măcinată cu diferite tipuri de măcinare. Pentru acasă, producătorul oferă aproximativ 12 rânduri de băutură. În păstăi și capsule, se produc aproape toate amestecurile dezvoltate. Capsulele pot fi utilizate cu aparatele de cafea Lavazza și Nespresso.
În ciuda popularității, costul nu poate fi numit accesibil pentru toată lumea, dar nu este mare pentru un produs de calitate de elită. Cel puțin ocazional fiecare iubitor de cafea cu adevărat delicios va fi capabil să vă răsfățați. Comentariile negative despre acest brand nu pot fi găsite - toți clienții sunt mulțumiți de varietatea de arome, putere și aromă.
1 Lavazza


țară: Italia
Evaluare (2019): 5.0
Una dintre cele mai renumite și cele mai bune mărci de cafea. A apărut mai mult de un secol în urmă. Compania a fost una dintre primele care au început să împacheteze amestecuri în vid pentru a păstra aroma și gustul. Amestecurile magnifice sunt create folosind boabele cultivate pe cele mai bune plantații. Producătorul folosește o metodă modernă de prăjire, propriul ambalaj de protecție, eliminând pierderea gustului și a calităților aromatice.
Sub marca Lavazza au fost produse cereale și produse de grâu de mai multe grade de prăjire:
- Scandinave. Friptură foarte ușoară, în care boabele devin maro deschis.
- Viena. Gradul mediu - bobul devine culoarea ciocolatei, iar băutura finită are un gust ușor dulce și pronunțat.
- Franceză. Se frigează puternic până la maro închis și uleios.
- Italiană. Boabele sunt prăjite în cea mai întunecată stare. Gata de a bea din această cafea are o amărăciune pronunțată, un gust expresiv. Acru în ea este practic absent.
O alegere excelentă pentru o casă sau cafenea, dacă doriți să vă tratați cu o cafea delicioasă. Sub marca a produs zeci de soiuri diferite. Cel mai popular printre cumpărători este soiul Qualità Oro. Conform recenziilor utilizatorilor, acest soi este espresso foarte gustos, cappuccino și latte.