loc |
nume |
Evaluarea caracteristicilor |
1 | Lindt | Cel mai saturat (99% cacao). Compoziție naturală |
2 | A. Korkunov | Fără ulei de palmier. Ambalaj spectaculos |
3 | Victorie de gust | Recunoscut producător rus. Zahăr gratuit |
4 | porumbel | Fragrant și gustos. Tehnologie brevetată |
1 | Ritter sport | Cel mai bun design. Agregate de umplere și revigorare |
2 | Babaevsky | Cel mai vechi brand. Interesante combinații de arome |
3 | Rusia Suflet generos | Cel mai bun amestec de ciocolată albă și închisă. Moderată amărăciune |
4 | Eco botanica | De 4 ori mai puțin carbohidrați. Vitamine, extracte și prebiotice |
1 | Milka | Cea mai licitată. Sortiment bogat |
2 | Alenka | Cel mai bun preț. Gust, familiar din copilărie |
3 | Nesquik | Cel mai bun pentru copii. Cu lapte și calciu |
4 | cuibări | Topirea în gură. Cover Seal |
1 | aer | Cel mai bun dintre poros. Etichetă de preț atractivă |
2 | Schogetten | Noutatea. Împărțit în bucăți |
3 | Alpen aur | Hit vânzări. Abundență de umplere |
Ciocolata este o delicatesă preferată a adulților și a copiilor. Estimați scara: consumul mondial de ciocolată este de aproximativ 4 tone pe an. Ce fel de ciocolată este mai bun - alb sau întuneric, lapte sau amar, cu sau fără aditivi - toată lumea decide pentru sine.
Potrivit cercetării, ciocolată de bună calitate (naturală):
- are un efect antibacterian;
- contribuie la consolidarea sistemului imunitar;
- revigoreaza spiritul si imbunatateste starea de spirit.
Am pregătit pentru dvs. un clasament cu cele mai bune mărci de ciocolată, împărțind compania în categorii pe baza procentului de cacao. Noi studiem și alegem!
Branduri de top de ciocolată neagră
Ciocolata este considerată amară în care proporția de pudră de cacao depășește 55%. Alte componente cheie ale compoziției: unt de cacao (de la 30%) și zahăr pudră. Calorii - 530 kcal; doza zilnică - 25 g; proteine - 6.2, grăsimi - 35.4, carbohidrați - 48.2 g
4 porumbel

țară: statele Unite ale Americii
Evaluare (2019): 4.6
Dove marca ciocolata nu a luat încă rădăcină pe piața rusă. Una dintre ipoteze este consonanța mărcii de ciocolată cu săpun. Ne grăbim să înlăturăm îndoielile - producătorul de ciocolată nu are nimic de-a face cu săpun. La originea fabricării ciocolatei, al cărui nume poate fi tradus ca "porumbel", există o cofetărie din Chicago, deschisă în 1939 de un nativ din Grecia. În 1956, proprietarul magazinului și-a dezvoltat propriile ciocolată de marcă - incredibil de gustoase și delicate. Astăzi, marca este deținută de Mars Corporation.
Ciocolata catifelata (75%) din aceasta marca, spre deosebire de alte soiuri, este facuta folosind o tehnologie special patentata, unicitatea careia consta in conservarea gustului de cacao si substante sanatoase. În recenziile pe care le scrie că singurul dezavantaj este prețul - ciocolata este destul de scump (aproximativ 110 ruble pentru 90 g). Printre avantaje - design rafinat, aromă delicioasă, gust plăcut.
3 Victorie de gust

țară: Rusia
Evaluare (2019): 4.7
"Victoria gustului" este una dintre mărcile comerciale ale fabricii ruse "Victory" (fondată în 1999). Brand de ciocolată dulce (72%) - câștigător al "Celui mai bun produs" (2004). O variantă de țiglă cu același procent de cacao, dar fără zahăr este titularul medaliei de argint "Inovații și tradiții" (2013), precum și diploma "100 cele mai bune bunuri din Rusia" (2016).
Bara de ciocolată neagră include, de asemenea, dale negre fără zahăr (57%), ciocolată poroasă (72%) cu felii portocalii. Potrivit recenziilor, barele de ciocolată neagră ale acestui brand sunt renumite pentru gustul lor amar expresiv, cu un gust persistent, aromă moale și o compoziție bună (zahăr minim, cacao maxim). Ciocolata (100 g) are o medie de 118 ruble.
2 A. Korkunov

țară: Rusia, SUA
Evaluare (2019): 4.8
Marcă "A. Korkunov "a fost fondată în 1997 în Rusia.După vânzarea mărcii către compania americană "Wrigley" și preluarea ulterioară a acesteia de către compania "Mars", produsele sunt fabricate în prezent de divizia rusă a acesteia din urmă. Placile se disting printr-o aroma delicata de ciocolata si absenta uleiului de palmier in compozitie. Sortimentul conține ciocolată clasică neagră (55%) și amară (70 și 72%), precum și dale cu întreagă alune și migdale.
În clienți, clienții nu scapă de complimente, evaluând pozitiv, în primul rând, gustul și aroma cu indicii de cacao. De asemenea, cumpărătorii sunt mulțumiți de ambalajele de carton cu deschidere convenabilă, în interiorul căreia există o faianță într-un ambalaj frumos proiectat și ușurința de rupere a felii. Ciocolata (90 g) costa o medie de 130 de ruble.
Cum și unde este mai bine să depozitați ciocolată? Răspunsul corect este: într-un loc uscat, la o temperatură de aproximativ 16 grade, și de aici:
- Dacă depozitați ciocolată la temperaturi mai ridicate, untul de cacao se va topi și va pierde proprietățile benefice.
- Dacă depozitați plăcile la o temperatură mai mică, zahărul va începe să cristalizeze și apa va îngheța.
- Contactul cu lumina directă a soarelui pe ciocolată contribuie la distrugerea grăsimilor benefice din compoziție și duce, de asemenea, la un miros neplăcut.
- Depozitarea plăcilor în frigider poate determina ciocolata să absoarbă aromele alimentelor de pe rafturile adiacente.
1 Lindt

țară: Elveția
Evaluare (2019): 4.9
Ciocolata produsă de marca elvețiană Lindt este considerată ca fiind una dintre cele mai înalte calități din lume: cea mai bună boabă de cacao, textura maronie mătăsită, un proces unic de prăjire și măcinare, decorațiuni filigrante și ambalaje elegante. Seria de excelență este reprezentată de ciocolată amară cu cacao în compoziție: 70, 85 și 99%.
Cunoscătorii adevărați sunt nebuni de ciocolată neagră, cu un conținut de cacao de 99%. Această ciocolată, care are un gust bogat și aromă (cafea prăjită, prune uscate, vanilie, mure, etc.), nu se topește încet în gură. Comentariile partajează impresii neobișnuite ale gustului, observând, de asemenea, compoziția naturală și calitatea de primă clasă a produsului în ansamblu. Bătăile de preț - de la 250 de ruble. pe placă de 100 g
Cele mai bune branduri de ciocolată neagră
Cacao-ul închis (jumătate) este caracterizat de un conținut de peste 40% cacao, unt de cacao de peste 20% și zahăr sau înlocuitori de zahăr. Calorii - 540 kcal; doza zilnică - 25 g; proteine - 4,9, grăsimi - 30,2, carbohidrați - 61 g
4 Eco botanica

țară: Rusia
Evaluare (2019): 4.6
Linia "Eco-Botany", dezvoltată la fabrica "ROT-Front", este concepută pentru a-și monitoriza sănătatea, dar nu se lipsește de mici bucurii. Toate produsele din serie sunt îmbogățite cu extracte utile și vitamine. Sortimentul de ciocolată este reprezentat de plăci amare, întunecate și lactate.
Între întuneric veți găsi ciocolată cu alune și stevia, portocală și stevia, precum și vanilie. Producătorul insistă ca plăcile din această colecție să conțină de 4 ori mai puține carbohidrați decât în ciocolata neagră obișnuită. Compoziția conține fibre dietetice solubile (oligofructoză, inulină), care sunt prebiotice unice. O țiglă (90 g) costă o medie de 115 ruble.
3 Rusia Suflet generos

țară: Rusia, Elveția
Evaluare (2019): 4.7
Fondată în 1969, fabrica internă de ciocolată "Rusia" este acum deținută de compania "Nestlé". Sub marca "Rusia - un suflet generos!" Produceți ciocolată amară, întunecată, lapte și alb. Cea mai mare metodă este folosită de barele de ciocolată neagră, care abundă în sortimentul de marcă: clasic întunecat, cu migdale, cu alune și biscuiți, etc. Din noile produse, amestecul de ciocolată închisă și albă trebuie notat: cu coaja portocalie; cu alune.
Nocturnă ciocolată neagră, cu indicii de rom și cacao delicios, se face în conformitate cu rețetele tradiționale. Pe partea din spate există informații utile despre producător, greutatea plăcii, termenul de valabilitate. După deschiderea ambalajului, îl puteți închide în siguranță - marginile se fixează ferm, menținând prospețimea produsului.Comentariile sunt împărțite încât gustul ciocolatei și aditivilor (migdale, alune) se simte bine, sunt suficiente nuci, iar amărăciunea este moderată. Placa (90 g) va costa aproximativ 84 de ruble.
2 Babaevsky

țară: Rusia
Evaluare (2019): 4.8
Una dintre cele mai vechi până în ziua de azi în Rusia este Babayevsky Concern, fondată în 1804. În prezent, fabrica aparține holdingului american de cofetărie. Cipul mărcii este ciocolată neagră de înaltă calitate, obținută din boabe de cacao și unt de cacao: cu alune, stafide, migdale întregi, scorțișoară, grapefruit, portocală, vanilie etc.
În recenziile pe care le scrie că orice varietate de ciocolată neagră pe care o alegeți, veți cădea într-un măr - "Păstrați marca! Interesante combinații de arome. Ciocolata preferata, 10 din 10! ". Printre cele mai recente inovații - ciocolată neagră cu bucăți de prune, marcate de producător ca produs slab. Eticheta medie a prețului pentru o țiglă de 100 de grame este de 100 de ruble.
1 Ritter sport

țară: Germania
Evaluare (2019): 4.9
Istoria "Ritter Sport" a avut originea în Germania în 1912. 1932 a marcat nașterea pieței corporale: ciocolata de această formă nu se rupe în buzunar și nu este inferior în greutate față de țiglă tradițională. Recunoașterea națională a ajuns la brand în 1970, împreună cu bine-cunoscutul slogan "Kvadratish. Praktish. Hood. "
Cel mai popular pătrat semi-bitter este "Extra Nut", ciocolată cu alune întregi selectate și prăjită până la maro auriu. Un alt best-seller al celor întunecate este un pătrat revigorant și energizant, cu o cacao de elită din Nicaragua (50%). În recenzii, există mulți care nu sunt indiferenți față de ciocolata neagră originală, cu o umplutură răcoritoare de mentă, precum și cu ciocolata nobilă semi-amară, cu marțipan din migdale din California. Un pachet de 100 de grame va costa aproximativ 95 de ruble.
Cele mai bune branduri de ciocolată de lapte
Cheia succesului ciocolatei de lapte este includerea, în afară de cacao (de la 40%), unt de cacao (de la 20%), cacao racit și zahăr granulat, precum și lapte condensat. Acest ingredient face ca ciocolata să fie atât de delicată, dulce și să se topească în gură. Calorii - 550 kcal; doza zilnică - 20 g; proteine - 6,9, grăsimi - 35,7, carbohidrați - 54,4 g
4 cuibări

țară: Elveția
Evaluare (2019): 4.6
Ciocolata de lapte "Nestlé" este sinonimă cu gusturile uimitoare: lapte clasic, cu alune, migdale și stafide, cu migdale și vafe, lapte și amestec alb etc. Toate acestea se disting printr-un conținut ridicat de lapte în compoziție. Cumpărătorii de țigle spun că este foarte delicat și se topeste în gură. Principalul lucru este ciocolata delicioasa - dulce, dar nu cioarea.
Iubirea specială a cumpărătorilor a găsit ciocolată de lapte cu alune. Acesta este un desert ușor cu alune pentru fiecare zi. Producătorul nu a regretat nucile, ceea ce a provocat o furtună de aprobări. Locul pentru a deschide ambalajul este bine desenat, există un obturator de autocolant. O țiglă (90 g) costă o medie de 111 ruble.
3 Nesquik

țară: SUA, Elveția
Evaluare (2019): 4.7
Lapte de ciocolată din Nesquik - poate cel mai bun pentru copii. Marca comercială se referă la compania Nestlé, numele actual al mărcii în sine vine de la abrevierea Nestlé Quik. Barele de ciocolată de la iepure Kwiki acționează ca o sursă de calciu. Părinții din recenzii subliniază faptul că nu există culori, arome și conservanți artificiali în compoziție.
Trăsătura distinctivă este conținutul de lapte în ciocolată: în două lobi echivalentul a 50 ml. Producătorul împarte cu grijă ciocolata în porții în conformitate cu normele nutriției copiilor. Un sortiment modest include ciocolata de lapte cu umplutura de lapte, umplutura de capsuni, precum si o faianta cu fructe de padure si cereale. Un iepure este descris pe fiecare fel - un mare truc pentru copii. Un pachet de 100 de grame va costa o medie de 95 de ruble.
2 Alenka

țară: Rusia
Evaluare (2019): 4.8
Ciocolata "Alenka" a fost făcută în Uniunea Sovietică, apoi în Rusia din 1965 la fabrica de cofetărie "Red October".Placile de lapte sunt iubite de cumparatorii autohtoni datorita gustului cremos bogat. De astăzi, marca comercială se referă la "Cofetarii simpli". Ciocolata a fost numită în cinstea fiicei lui Valentina Tereshkova, iar învelișul bine cunoscut este o imagine a unei fete redesenate de Nikolai Maslov, care a câștigat un concurs de fotografie deținut de fabrică.
Sortimentul este reprezentat de două duzini de ciocolată de lapte: cu alune, drajeuri, stafide, migdale, lapte condensat, lapte condensat, etc. Pentru confortul clienților producătorul oferă ciocolată în dale și batoane de diferite dimensiuni de la 15 la 200 g. cu granola ", cea mai recentă noutate a mărcii, judecând după recenzii, a reușit deja să captureze fantezia cumpărătorilor ruși de gama originală de gustare și o valoare nutritivă ridicată. Placa (100 g) costă aproximativ 60 de ruble. - și acesta este cel mai bun preț printre nominalizanții ratingului.
1 Milka

țară: Germania
Evaluare (2019): 4.9
Milka este o ciocolată legendară creată în anul 1826 de către Philip Sushar. Ciocolata a luat numele mai târziu, în 1901, printr-o combinație a cuvintelor "lapte" (Milch) și "cacao" (Kakao). Una dintre primele slogane este "cea mai dulce plăcere de ciocolată!". Apărând pe ambalaje de pe peria artistului în 1972, vaca lui Milka era atât de îndrăgită de clienți, încât, împreună cu ambalajul violet și fontul alb, a devenit un simbol al mărcii. Pe piața rusă ciocolata este prezentată din 2004.
Comentariile subliniază că marca are un sortiment mare. Există o mulțime de iubitori de ciocolată din lapte: clasic, cu alune, alune și stafide, migdale, umpluturi de caramel, fructe de pădure, căpșuni cu smântână, biscuiți, cracare sărată, umplutură poroasă, cocs etc. media este de 119 ruble.
Branduri de top de ciocolată albă
Particularitatea ciocolatei albe este absența pulberii de cacao în compoziție. Componentele cheie ale acestor bare de ciocolată albă sunt untul de cacao, laptele praf și zahărul / îndulcitorul granulat. Calorii - 540 kcal; doza zilnică - 10 g; proteine - 4,2, grăsimi - 30,4, carbohidrați - 62,2 g
3 Alpen aur

țară: statele Unite ale Americii
Evaluare (2019): 4.7
Compania Alpen Gold a intrat pe piața rusă în anii '90, și de atunci și-a păstrat poziția de lider. Ciocolata alba de marca americana cu migdale si fulgi de nuca de cocos se bucura de o mare popularitate. De asemenea, în vânzare se află ciocolata albă din seria Max Fun cu aromă portocalie, completată cu caramelă explozivă și marmeladă gumă.
Recenzii uimitoare pe aceste dale albe sunt lăsate chiar de cei care nu sunt iubitori de ciocolată albă în sine. Lucru este că ciocolata în țiglă este un pic relativ la umplere - o mulțime de nuci și nucă de cocos. Compoziția nu este naturală - există emulgatori (lecitină de soia, E476) și arome. Cu toate acestea, gustul nu eșuează: "Aproape ca o rafaelka!" - utilizatorii scriu. Prețul mediu pentru ciocolată albă de marcă într-un pachet de pachete de 90 g este de aproximativ 69 de ruble.
2 Schogetten

țară: Germania
Evaluare (2019): 4.8
Marca Shogetten cucereste doar piata rusa. Cei care au încercat deja plăci de marcă, nu există nici o îndoială că producătorul va fi cu siguranță capabil să cucerească cumpărătorii autohtoni. Istoria fabricii, care produce ciocolată, datează din 1857, iar marca - în 1962. O caracteristică unică a ciocolatei - este deja împărțită în 18 bucăți mici.
Toate ciocolata de acest brand are un gust excelent și aromă. Compania oferă ciocolată albă clasică (ciocolată albă), precum și amestecuri de ciocolată albă, lapte și neagră (Trilogia Noisettes) și căpșuni cu ciocolată albă și neagră (căpșună Trilogia) pentru iubitorii de ciocolată albă. Pseudo ambalajul pe jumătate deschis atrage atenția. În recenzii, ei observă că în interiorul ciocolată este în plus ambalate cu hârtie subțire folie. Prețul pentru ciocolată (100 g) este de aproximativ 116 ruble.
1 aer

țară: Rusia
Evaluare (2019): 4.9
Cele mai bune dintre cele poroase - ciocolata marcii ruse "Air", produsa de concernul "Kraft Foods" din anul 2000. Compania oferă ciocolată poroasă închisă, lapte și alb, cu o textură ușoară și milioane de bule de ciocolată. Tigla albă - unul dintre cei mai preferați clienți, și, în consecință, cele mai vândute. În plus față de ciocolata clasică, poroasă albă, plăcile albe cu jeleu de zmeură și alune se pot găsi și în vânzare.
Secretul popularității ciocolatei albe a acestui brand este un gust minunat dulce fără apropiere, pe care îl îndrăgiți pentru prima dată și pentru totdeauna. "Nu te plictisi niciodată!" - Cu încredere, spun fanii într-o recenzie. Compoziția, pentru a recunoaște, este departe de a fi ideală (emulgatori, arome, etc.). Un plus mare este un ambalaj care se deschide și se închide cu ușurință, o astfel de blocare specială. O țiglă cântărind în medie 85 g va costa 67 ruble.
Cum sa alegi cea mai buna ciocolata
Cheat Sheet, Cum să determinați dacă ciocolata este bună:
- Mai întâi, examinați compoziția. Uleiul de palmier și acidul lauric - un stop!
- Nu te uita la cantitatea de ingrediente. Cu cât sunt mai mici, cu atât mai bine. În mod ideal, cacao, unt și zahăr.
- Fiți atenți la cantitatea de grăsime. Cu cat mai multa grasime in compozitie, cu atat mai putin va fi stocata placa.
- Rețineți perioada de păstrare. Printre efectele secundare posibile asupra antioxidanților sintetici, responsabili de depozitarea prelungită, disfuncția rinichilor și a ficatului, reacții alergice, erupții cutanate și mâncărime. Prin urmare, din motive de securitate, ar trebui să se acorde prioritate plăcilor cu o durată scurtă de conservare și ar trebui să fie consumate în timp util, bineînțeles.
- Evaluați culoarea plăcii. Netezimea și uniformitatea culorii ciocolatei sunt semne de înaltă calitate. Pe placi nu ar trebui să fie floare albă.
- Verificați modul în care piesa este împărțită în bucăți.. Ciocolata buna se va spala uscata. În cazul în care ciocolata trage pe, înseamnă că producătorul salvat pe cacao, dar nu a stint pe aditivi.