Miejsce |
Imię i nazwisko |
Ocena funkcji |
1 | Lindt | Najbardziej nasycony (99% kakao). Naturalny skład |
2 | A. Korkunov | Bez oleju palmowego. Spektakularne opakowanie |
3 | Zwycięstwo smaku | Uznany rosyjski producent. Bez cukru |
4 | Dove | Pachnące i smaczne. Opatentowana technologia |
1 | Sport Ritter | Najlepszy projekt. Energetyzujące i orzeźwiające nadzienia |
2 | Babajewski | Najstarsza marka. Ciekawe kombinacje smakowe |
3 | Rosja Hojna dusza | Najlepsza mieszanka ciemnej i białej czekolady. Umiarkowana goryczka |
4 | Eco botanica | 4 razy mniej węglowodanów. Witaminy, ekstrakty i prebiotyki |
1 | Milka | Najbardziej delikatny. Bogaty asortyment |
2 | Alenka | Najlepsza cena. Smak, znajomy od dzieciństwa |
3 | Nesquik | Najlepsze dla dzieci. Z mlekiem i wapniem |
4 | Nestle | Topi się w ustach. Pokrywa pieczęci |
1 | Airy | Najlepszy wśród porowatych. Atrakcyjna metka |
2 | Schogetten | Nowy Podzielony na kawałki |
3 | Złoto Alpen | Hit sprzedaży. Obfitość nadzienia |
Czekolada jest ulubionym przysmakiem dorosłych i dzieci. Oszacuj skalę: globalne zużycie czekolady wynosi około 4 ton rocznie. Jaka czekolada jest lepsza - biała lub ciemna, mleczna lub gorzka, z dodatkami lub bez - każdy decyduje o sobie.
Według badań, dobrej jakości czekolada (naturalna):
- ma działanie antybakteryjne;
- pomaga wzmocnić układ odpornościowy;
- ożywia ducha i poprawia nastrój.
Przygotowaliśmy dla Ciebie ranking najlepszych marek czekolady, dzieląc firmę na kategorie w oparciu o procent kakao. Uczymy się i wybieramy!
Najlepsze marki ciemnej czekolady
Czekoladę uważa się za gorzką, w której udział proszku kakaowego przekracza 55%. Inne kluczowe składniki kompozycji: masło kakaowe (od 30%) i cukier puder. Kaloria - 530 kcal; dzienne spożycie - 25 g; białka - 6,2, tłuszcze - 35,4, węglowodany - 48,2 g
4 Dove

Kraj: USA
Ocena (2019): 4.6
Czekolada marki Dove nie zapuściła jeszcze korzeni na rynku rosyjskim. Jedną z hipotez tego jest współbrzmienie marki czekolady z mydłem wirowanym. Pospieszamy się rozwiać wątpliwości - producent czekolady nie ma żadnego związku z mydłem. W początkach produkcji czekolady, której nazwę można przetłumaczyć jako „gołąb”, w Chicago działa cukiernia, otwarta w 1939 r. Przez rodaka z Grecji. W 1956 roku właściciel sklepu opracował własną markową czekoladę - niezwykle smaczną i delikatną. Dziś marka należy do Mars Corporation.
Gorzka czekolada (75%) tej marki, w przeciwieństwie do innych odmian, jest wytwarzana przy użyciu specjalnej opatentowanej technologii, której wyjątkowość polega na zachowaniu smaku kakao i zdrowych substancji. W recenzjach piszą, że jedyną wadą jest cena - czekolada jest dość droga (około 110 rubli za 90 g). Wśród zalet - wykwintny design, pyszny aromat, przyjemny smak.
3 Zwycięstwo smaku

Kraj: Rosja
Ocena (2019): 4.7
„Zwycięstwo smaku” jest jednym ze znaków towarowych rosyjskiej fabryki „Victory” (założonej w 1999 r.). Marka gorzkiej czekolady (72%) - zdobywca „Najlepszego produktu” (2004). Odmiana płytki z takim samym procentem kakao, ale bez cukru jest posiadaczem srebrnego medalu „Innowacje i tradycje” (2013), a także dyplomu „100 najlepszych dóbr Rosji” (2016).
Ciemna czekolada zawiera także ciemne płytki bez cukru (57%), porowatą czekoladę (72%) z pomarańczowymi plasterkami. Według recenzji ciemne batony tej marki słyną z wyrazistego gorzkiego smaku z długotrwałym posmakiem, łagodnym aromatem i dobrą kompozycją (minimalny cukier, maksymalne kakao). Czekolada (100 g) średnio 118 rubli.
2 A. Korkunov

Kraj: Rosja, USA
Ocena (2019): 4.8
Marka „A. Korkunov ”została założona w 1997 roku w Rosji.Po sprzedaży marki amerykańskiej firmie „Wrigley” i jej późniejszemu przejęciu przez korporację „Mars”, produkty są obecnie produkowane przez rosyjski oddział tej ostatniej. Płytki wyróżniają się delikatnym smakiem czekolady i brakiem oleju palmowego w kompozycji. Asortyment obejmuje klasyczną czekoladę czarną (55%) i gorzką (70 i 72%), a także płytki z całymi orzechami laskowymi i migdałami.
W recenzjach klienci nie skąpią się na komplementach, pozytywnie oceniając przede wszystkim smak i aromat z nutami kakao. Również kupujący są zadowoleni z wygodnego otwierania kartonowego opakowania, wewnątrz którego znajduje się płytka w pięknie zaprojektowanym opakowaniu oraz łatwość rozbijania plasterków. Czekolada (90 g) kosztuje średnio 130 rubli.
Jak i gdzie lepiej przechowywać czekoladę? Prawidłowa odpowiedź brzmi: w suchym miejscu o temperaturze około 16 stopni i oto dlaczego:
- Jeśli przechowujesz czekoladę w wyższych temperaturach, masło kakaowe topi się i traci swoje korzystne właściwości.
- Jeśli płytki będą przechowywane w niższej temperaturze, cukier zacznie się krystalizować, a woda zamarznie.
- Kontakt z bezpośrednim działaniem promieni słonecznych na czekoladę przyczynia się do zniszczenia korzystnych tłuszczów w kompozycji, a także prowadzi do nieprzyjemnego zapachu.
- Przechowywanie płytek w lodówce może spowodować, że czekolada pochłonie smaki żywności z sąsiednich półek.
1 Lindt

Kraj: Szwajcaria
Ocena (2019): 4.9
Czekolada produkowana przez szwajcarską markę Lindt jest uważana za jedną z najwyższych na świecie: najlepsze ziarna kakaowe, jedwabista gładka konsystencja, unikalny proces pieczenia i mielenia, filigranowa dekoracja i eleganckie opakowanie. Serię Excellence reprezentuje gorzka czekolada z kakao w kompozycji: 70, 85 i 99%.
Prawdziwi koneserzy szaleją na punkcie czarnej czekolady o zawartości kakao 99%. Ta czekolada, która ma bogaty smak i aromat (palona kawa, suszone śliwki, wanilia, jeżyna itp.), Nie rozpuszcza się powoli w ustach. Recenzje dzielą się niezwykłymi wrażeniami smakowymi, nawiasem mówiąc zwracając uwagę na naturalną kompozycję i pierwszorzędną jakość produktu jako całości. Ukąszenia ceny - od 250 rubli. za płytkę 100 g
Najlepsze marki ciemnej czekolady
Ciemna (pół gorzka) czekolada charakteryzuje się zawartością ponad 40% kakao, masła kakaowego ponad 20% i cukru lub substytutów cukru. Kaloria - 540 kcal; dzienne spożycie - 25 g; białka - 4,9, tłuszcze - 30,2, węglowodany - 61 g
4 Eco botanica

Kraj: Rosja
Ocena (2019): 4.6
Linia „Eco-Botany”, opracowana w fabryce „ROT-Front”, ma na celu monitorowanie ich zdrowia, ale nie pozbawia się małych radości. Wszystkie produkty z tej serii są wzbogacone o przydatne ekstrakty i witaminy. Asortyment czekolady jest reprezentowany przez gorzkie, ciemne i mleczne płytki.
Wśród ciemności znajdziesz czekoladę z orzechami laskowymi i stewią, pomarańczą i stewią, a także wanilię. Producent podkreśla, że płytki z tej kolekcji zawierają 4 razy mniej węglowodanów niż w zwykłej ciemnej czekoladzie. Kompozycja zawiera rozpuszczalny błonnik pokarmowy (oligofruktoza, inulina), które są unikalnymi prebiotykami. Płytka (90 g) kosztuje średnio 115 rubli.
3 Rosja Hojna dusza

Kraj: Rosja, Szwajcaria
Ocena (2019): 4.7
Założona w 1969 roku krajowa fabryka czekolady „Rosja” jest obecnie własnością firmy „Nestlé”. Pod marką „Rosja - hojna dusza!” Produkuj gorzką, ciemną, mleczną i białą czekoladę. Największą metodą są batony z ciemnej czekolady, które obfitują w asortyment marek: klasyczny ciemny, z migdałami, z orzechami laskowymi i ciasteczkami itp. Z nowych produktów należy zauważyć mieszankę ciemnej i białej czekolady: z pomarańczową skórką; z orzechami laskowymi.
Szlachetna gorzka czekolada z nutami rumu i pysznym kakao wytwarzana jest według tradycyjnych receptur. Z tyłu znajduje się użyteczna informacja o producencie, waga płytki, trwałość. Po otwarciu opakowania można go bezpiecznie zamknąć - krawędzie mocno się sklejają, zachowując świeżość produktu.Opinie są podzielone, że smak czekolady i dodatków (migdały, orzechy laskowe) jest dobrze wyczuwalny, orzechów jest wystarczająco dużo, a goryczka jest umiarkowana. Płytka (90 g) będzie kosztować około 84 rubli.
2 Babajewski

Kraj: Rosja
Ocena (2019): 4.8
Jednym z najstarszych do dziś działających w Rosji jest koncern Babayevsky, założony w 1804 roku. Dziś fabryka należy do holdingu United Confectioners. Chip marki to wysokiej jakości gorzka czekolada z wybranych ziaren kakaowych i masła kakaowego: z orzechami laskowymi, rodzynkami, migdałami pełnymi, cynamonem, grejpfrutem, pomarańczą, wanilią itp.
W recenzjach piszą, że dowolna odmiana ciemnej czekolady, którą wybierzesz, wpadniesz w jabłko - „Zachowaj markę! Ciekawe kombinacje smakowe. Ulubiona czekolada, 10 z 10! ”. Wśród najnowszych innowacji - ciemna czekolada z kawałkami śliwek, oznaczona przez producenta jako chudy produkt. Średnia cena za 100-gramową płytkę wynosi 100 rubli.
1 Sport Ritter

Kraj: Niemcy
Ocena (2019): 4.9
Historia „Ritter Sport” powstała w Niemczech w 1912 roku. W 1932 r. Narodził się plac korporacyjny: czekolada w tej formie nie pęka w kieszeni i nie waży mniej niż tradycyjna płytka. Krajowa marka zyskała uznanie w 1970 roku wraz ze znanym sloganem „Kvadratish. Ćwicz Dobrze.
Najpopularniejszym pół-gorzkim kwadratem jest „Extra Nut”, czekolada z wybranymi całymi orzechami laskowymi i prażona do złocistego brązu. Innym bestsellerem ciemnych jest ożywczy i energetyzujący plac z elitarnym kakao z Nikaragui (50%). W recenzjach jest wielu, którzy nie są obojętni na oryginalną ciemną czekoladę z orzeźwiającym nadzieniem miętowym, a także na szlachetną czekoladę pół-gorzką z marcepanem z kalifornijskich migdałów. 100-gramowe opakowanie kosztuje około 95 rubli.
Najlepsze marki mlecznej czekolady
Kluczem do sukcesu czekolady mlecznej jest włączenie oprócz kakao (od 40%), masła kakaowego (od 20%), startego kakao i cukru granulowanego, a także mleka skondensowanego. To właśnie ten składnik sprawia, że czekolada jest tak delikatna, słodka i rozpływa się w ustach. Kaloria - 550 kcal; dzienne spożycie - 20 g; białka - 6,9, tłuszcze - 35,7, węglowodany - 54,4 g
4 Nestle

Kraj: Szwajcaria
Ocena (2019): 4.6
Czekolada mleczna „Nestlé” jest synonimem niesamowitych smaków: klasycznego mleka, orzechów laskowych, migdałów i rodzynek, migdałów i gofrów, mlecznej i białej mieszanki itp. Wszystkie one charakteryzują się wysoką zawartością mleka w kompozycji. Kupujący płytki mówią, że jest niewiarygodnie delikatny i rozpływa się w ustach. Najważniejszą rzeczą jest pyszna czekolada - słodka, ale nie mdła.
Szczególna miłość kupujących znalazła mleczną czekoladę z orzechami laskowymi. To lekki deser z orzechami laskowymi na każdy dzień. Producent nie żałował orzechów, co spowodowało burzę aprobat. Miejsce do otwierania paczki jest dobrze narysowane, jest zamknięcie naklejek. Płytka (90 g) kosztuje średnio 111 rubli.
3 Nesquik

Kraj: USA, Szwajcaria
Ocena (2019): 4.7
Czekolada mleczna od Nesquika - być może najlepsza dla dzieci. Znak towarowy odnosi się do firmy Nestlé, sama nazwa marki pochodzi od skrótu Nestlé Quik. Batony czekoladowe z królika Kwiki działają jako źródło wapnia. Rodzice w recenzjach podkreślają, że w kompozycji nie ma sztucznych barwników, smaków i konserwantów.
Charakterystyczną cechą jest zawartość mleka w czekoladzie: w dwóch płatach odpowiednik 50 ml. Producent ostrożnie dzieli czekoladę na porcje zgodnie z normami żywienia dzieci. Skromny asortyment obejmuje czekoladę mleczną z nadzieniem mlecznym, nadzienie truskawkowe, a także płytkę z jagodami i płatkami zbożowymi. Królik jest przedstawiony na każdym kawałku - świetna sztuczka dla dzieci. Pakiet 100 gramów będzie kosztował średnio 95 rubli.
2 Alenka

Kraj: Rosja
Ocena (2019): 4.8
Czekoladę „Alenka” wyprodukowano w Związku Radzieckim, a następnie w Rosji od 1965 r. W fabryce słodyczy „Czerwony Październik”.Płytki mleczne są uwielbiane przez krajowych nabywców ze względu na bogaty kremowy smak. Na dzień dzisiejszy znak towarowy odnosi się do „United Confectioners”. Czekolada została nazwana na cześć córki Valentiny Tereshkovej, a znana opakowanie to zdjęcie dziewczyny przerysowanej przez Nikołaja Maslova, który wygrał konkurs fotograficzny organizowany przez fabrykę.
Asortyment reprezentują dwie tuziny odmian czekolady mlecznej: orzechy laskowe, drażetki, rodzynki, migdały, gotowane mleko skondensowane, nadzienie kremowo-orzechowe itp. Dla wygody klientów producent oferuje czekoladę w płytkach i patyczki o różnych rozmiarach od 15 do 200 g. Czekolada mleczna z granolą ”, najnowsza nowość marki, sądząc po opiniach, zdążyła już złapać fantazję rosyjskich nabywców o oryginalnym zakresie smakowym i wysokiej wartości odżywczej. Płytka (100 g) kosztuje około 60 rubli. - i to jest najlepsza cena wśród nominowanych w rankingu.
1 Milka

Kraj: Niemcy
Ocena (2019): 4.9
Milka to legendarna czekolada stworzona w odległym 1826 roku przez Philipa Sushara. Czekolada otrzymała swoją nazwę później, w 1901 r., Dzięki połączeniu słów „mleko” (Milch) i „kakao” (Kakao). Jednym z pierwszych haseł jest „Najbardziej delikatna czekoladowa przyjemność!”. Pojawiająca się na opakowaniu z pędzla artysty w 1972 r. Krowa Milki tak bardzo lubiła klientów, że wraz z fioletowym opakowaniem i białą czcionką stała się symbolem marki. W rosyjskim rynku czekolada jest prezentowana od 2004 roku.
Opinie podkreślają, że marka może pochwalić się dużym asortymentem. Miłośników czekolady mlecznej jest wiele: klasycznych, z orzechami laskowymi, orzechami laskowymi i rodzynkami, migdałami, nadzieniem karmelowym, dzikimi jagodami, truskawkami ze śmietaną, ciastkami, słonym krakersami, porowatym nadzieniem koksu itp. Koszt opakowania (90 g) na średnia wynosi 119 rubli.
Najlepsze marki białej czekolady
Specyfiką białej czekolady jest brak proszku kakaowego w kompozycji. Kluczowymi składnikami takich batonów białej czekolady są masło kakaowe, mleko w proszku i granulowany cukier / słodzik. Kaloria - 540 kcal; dzienne spożycie - 10 g; białka - 4,2, tłuszcze - 30,4, węglowodany - 62,2 g
3 Złoto Alpen

Kraj: USA
Ocena (2019): 4.7
Firma Alpen Gold weszła na rynek rosyjski w latach 90. i od tego czasu bezpiecznie utrzymuje pozycję lidera. Dużą popularnością cieszy się biała czekolada amerykańskiej marki z migdałami i płatkami kokosowymi. W sprzedaży jest również biała czekolada z serii Max Fun o pomarańczowym smaku, uzupełniona o wybuchowy karmel i gumowatą marmoladę.
Oszałamiające recenzje na tych białych płytkach zostawiają nawet ci, którzy nie są miłośnikami białej czekolady per se. Chodzi o to, że czekolada w płytce jest trochę w stosunku do nadzienia - dużo orzechów i kokosa. Kompozycja nie jest naturalna - są emulgatory (lecytyna sojowa, E476) i aromaty. Jednak smak nie zawodzi: „Prawie jak rafaelka!” - piszą użytkownicy. Średnia cena markowej białej czekolady w opakowaniu 90 g wynosi około 69 rubli.
2 Schogetten

Kraj: Niemcy
Ocena (2019): 4.8
Znak towarowy Shogetten podbija tylko rynek rosyjski. Ci, którzy już wypróbowali markowe płytki, nie ma wątpliwości, że producent z pewnością będzie w stanie podbić krajowych nabywców. Historia fabryki, która produkuje czekoladę, sięga 1857 roku, a marka - w 1962 roku. Wyjątkowa cecha czekolady - jest już podzielona na 18 małych kawałków.
Cała czekolada tej marki ma doskonały smak i aromat. Firma oferuje klasyczną białą czekoladę (White Chocolate), a także mieszanki białej, mlecznej i ciemnej czekolady (Trilogia Noisettes) oraz truskawki z białą i ciemną czekoladą (Trilogia Strawberry) dla miłośników białej czekolady. Pseudo otwarte opakowanie przyciąga uwagę. W recenzjach zauważają, że wewnątrz czekolady dodatkowo pakowany jest cienki papier foliowy. Cena czekolady (100 g) wynosi około 116 rubli.
1 Airy

Kraj: Rosja
Ocena (2019): 4.9
Najlepsza wśród porowatych - czekolada rosyjskiego znaku towarowego „Air”, produkowana przez koncern „Kraft Foods” od 2000 roku. Firma oferuje porowatą ciemną, mleczną i białą czekoladę o lekkiej konsystencji i milionach czekoladowych bąbelków. Białe kafelki - jeden z najbardziej ulubionych klientów, a tym samym najbardziej sprzedany. Oprócz klasycznej białej porowatej czekolady, na sprzedaż można znaleźć białe płytki z galaretką z jagód malinowych i orzechami laskowymi.
Sekret popularności białej czekolady tej marki to wspaniały słodki smak bez bliskości, którą zakochujesz się po raz pierwszy i na zawsze. „Nigdy się nie nudzić!” - z ufnością, fani mówią w recenzji. Kompozycja, by przyznać, jest daleka od ideału (emulgatory, smaki itp.). Dużym plusem jest opakowanie, które łatwo się otwiera i zamyka, taki osobliwy zamek. Płytka ważąca średnio 85 g będzie kosztować 67 rubli.
Jak wybrać najlepszą czekoladę
Ściągawka, jak ustalić, czy czekolada jest dobra:
- Najpierw zbadaj kompozycję. Olej palmowy i kwas laurynowy - światło stopu!
- Przestań patrzeć na ilość składników. Im mniejszy, tym lepiej. Idealnie, kakao, masło i cukier.
- Zwróć uwagę na ilość tłuszczu. Im więcej tłuszczu w kompozycji, tym mniej płytek będzie przechowywanych.
- Zanotuj okres przechowywania. Wśród możliwych skutków ubocznych syntetycznych przeciwutleniaczy, odpowiedzialnych za długotrwałe przechowywanie, nieprawidłowe działanie nerek i wątroby, reakcje alergiczne, wysypki skórne i świąd. Dlatego, ze względów bezpieczeństwa, pierwszeństwo powinny mieć płytki o krótkim okresie przydatności do spożycia i oczywiście powinny być spożywane w odpowiednim czasie.
- Oceń kolor płytki. Gładkość i jednolitość koloru czekolady są znakami wysokiej jakości. Na płytce nie powinien być biały kwiat.
- Sprawdź, jak płytka jest podzielona na części.. Dobra czekolada będzie sucha. Jeśli czekolada się przeciąga, oznacza to, że producent zaoszczędził na kakao, ale nie zatrzymał się na dodatkach.