12 beste røykgeneratorer

For å øke holdbarheten til kjøtt, kylling og fisk, har folk lenge brukt røyking. Det er to typer behandling, varm eller kald. Hvis det er enklere å se røyker, så behandler produktene med kald røyk den lengste holdbarheten. Derfor er det i moderne røykerkapasitet, hvor røyk er dannet, skilt fra kameraet med halvfabrikata. Røykgeneratoren er en kilde til kald røyk, bestående av et forbrenningskammer og en rørledning. Ofte blir røykgeneratoren solgt sammen med et røykkammer. Men ikke alle merkene tilbyr kvalitetsenheter. For å hjelpe deg med å velge valg av den beste røykgeneratoren, har vi samlet en vurdering av de mest vellykkede modellene.

De beste røykgeneratorene med automatisk tenning

Røykgeneratorer med automatisk tenning har det høyeste sikkerhetsnivået. Smoldering skjer takket være en elektrisk varmeapparat.

4 "Haze"

Blant røykgeneratorene utstyrt med en enhet for å separere fuktighet og tjære, er dette den rimeligste modellen. Tørket røyk uten urenheter bidrar til å oppnå en høyere sluttkvalitet av produktet av kald røyking uten bitterhet. En last med sjetonger er nok for 6-8 timer med konstant arbeid - det er ikke nødvendig å hele tiden følge med på å røyke. Enheten er ganske kraftig, designet for et kamera med et volum på 200 liter. En stor nok mengde kjøtt, lard eller fisk plasseres samtidig i den. I motsetning til de fleste røykgeneratorer til hjemmebruk, er denne modellen utstyrt med en spole, en tank for oppsamling av kondensat, en fuktseparator, en trykkpinne for tømming av tjære.

Brukere som en ganske enkel, men samtidig effektiv design, smaken av sluttproduktet. En bok med detaljert røkt oppskrift er festet til enheten. Men den største fordelen er kombinasjonen av gode tekniske egenskaper og rimelig pris.

3 Vortex-M

For vanlig røyking av et stort volum av produkter, er det bedre å kjøpe Whirl-M modellen. Enheten fungerer i automatisk modus uten å kreve menneskelig inngrep. Forbruksvarer er vanlige sjetonger, ikke kostbare briketter eller tabletter. En last (3-4 kg) vedavfall er nok til at røykgeneratoren kan fungere i 24 timer. Samtidig er det mulig å fylle kammeret med et volum på opptil 8 kubikkmeter kald røyk. Enheten opererer i en modus for oksygenfri brenning. Chips trenger ikke å antennes, faller på et 1 kW elektrisk varmeelement, det begynner å smoldere med en gang. Det skal bemerkes at røyk leveres med konstant tetthet og en viss temperatur.

Brukere i vurderingene skriver om en stabil tilgang til røyk med de angitte parametrene. Røkgeneratoren fungerer autonomt, påfylling av bunkeren med sjetonger kreves bare en gang om dagen. Av ulempene med en høy pris, svikt av varmeovner ved bruk av våte chips.

2 Sommer bosatt

Den automatiske røykgeneratoren Summer Resident har et unikt spenningsforsyningssystem. Takket være det var det mulig å oppnå lavt forbruk av tremateriale. Samtidig gir enheten et bredt spekter av varmeinnstillinger, som tillater bruk av en røykgenerator med røykehus av forskjellige størrelser. For å velge riktig temperatur i røkekammeret, trenger du bare å forlenge skorsteinen. Designet har en skruemekanisme som er ansvarlig for den målte tilførselen av chips. Ormen tar en del av sagflis fra lagringsplassen og leverer dem til varmeoverflaten. Tilførselshastigheten og intensiteten til oppvarming styres av automatikk. Praktisk bunn åpnes raskt, slik at du kan rense enheten fra asken.

Eierne av røykgeneratoren Summer Resident kompliment økonomien, enkelheten, påliteligheten og funksjonaliteten til enheten. Ulempen med denne enheten er et beskjeden utseende og umuligheten av å røyke i kulde.

1 Hanhi Zmei (Hanhi Serpent)

Selv et barn kan takle kald røyking takket være den elektriske røykgeneratoren Hanhi Zmei (Hanhi Snake). Alle operasjoner er enkle og praktiske. På elektrisk stativ og på kompressoren er det strømregulatorer. Med hjelpen kan du stille den optimale modusen for kald røyking, med tanke på typen halvfabrikat. Et karakteristisk trekk ved modellen er tilstedeværelsen av et filter som fanger kondensat, fuktighet og tjære fra røyk. For fjerning av skadelige fraksjoner er det en avløpskran. Pålitelighet og holdbarhet av enheten gir rustfritt stål AISI430. Det oksiderer ikke under påvirkning av høy temperatur og forbrenningsprodukter. Røykgeneratoren har høy ytelse, det kan danne kald røyk i 12 timer. Røk avkjøles i en 6 m lang spole.

Forbrukerne peker på enkelheten til røykgeneratoren på jobb. Takket være filteret blir produktene ikke gjennomvåt i skadelige harpikser. Ulempene inkluderer kun den høye prisen.

De beste røykgeneratorene med manuell tenning

I de enkleste og rimelige røykgeneratorene er det nødvendig å slå på treflis ved hjelp av en åpen flamme. Vanligvis kan dette gjøres ved hjelp av en konvensjonell lighter, noen ganger må du ty til en gassbrenner.

4 Weber

Hvis du kopierer produkter sjelden og i små volumer, er det ikke nødvendig å kjøpe en dyr modell. Med hjelp av Weber-røykgeneratoren kan du enkelt slå grillen eller grillen med lokket til et kaldt røkt røykehus. Generatoren er ganske enkelt installert på bunnen av tanken, fylt med sjetonger og antennes. Til tross for det lille volumet smelter sagflisen veldig langsomt og gir kontinuerlig røyking i 8 timer.

Dette er en helt mekanisk, veldig enkel, men samtidig effektiv og sikker enhet som ikke krever noen ferdigheter for å bruke røykgeneratorer. I denne modellen bruker brukerne full autonomi og lav vekt. Det er praktisk å ta et røykehus med deg for fiske eller bare for naturen å lage røkt kjøtt under feltforhold.

3 Merkel Standart (Merkel Standart)

Lys og kompakt er Merkel Standard røykgeneratoren. Den er laget av rustfritt stål av høy kvalitet med en tykkelse på 2 mm. På grunn av den lille størrelsen (høyde 29,5 cm) og vekt (1,5 kg), kan enheten tas til naturen eller til landet. Modellen er utstyrt med et spesielt kammer der kondensat og skadelige harpikser samles inn. Dekselet er laget av tre, noe som sikrer sikker lasting av chips. Enheten har en avløpsventil for å fjerne kondensat. Raskt skift sjetongene og fjern asken tillater flyttbar bunn. 1,3 l avfallsavfall kan lastes inn i tanken, og sikrer uavbrutt drift i 5 timer. Det kreves ingen verktøy for å montere røykgeneratoren, enheten kan kobles til et hvilket som helst røykhus opp til 11 kubikkmeter. m.

Kjøpere identifiserer flere positive egenskaper Merkel Standard røykgeneratoren. Den er kompakt og lett, rimelig og rask å montere. Ulempene med noen brukere inkluderer lav produktivitet, behovet for hyppig tilsetning av chips.

2 Finlandia 1,2 L

Røkfisk i feltforhold eller i hytta vil hjelpe Finlandia 1.2 L røykgenerator. Denne kompakte modellen inneholder 1,2 liter flis, som vil røyke minst 2,5 timer på en last. I et lite kammer har fisken tid til å røyke og bli gylden. Særlige egenskaper ved modellen er en stativmontert, et sikkert tre lokk, den nedre plasseringen av grenrøret. Røykgeneratoren kan brukes både kald og varmrøkt. Kammerets maksimale volum er begrenset til 3 cu. m. Antennelse smelter gjennom et spesielt hull i bunnen av saken.

Gode ​​anmeldelser av røykgeneratoren Finlandia 1,2 L kommer fra sportsfiskere og sommerboere. Brukere noterer deg den rimelige prisen, kompaktiteten, brukervennligheten. Av ulempene med forbrukere sier mangelen på tetthet av strukturen.

1 Hobbi Røyk 3.0+

En stor mengde kald røyk (opptil 20 kubikkmeter) kan produseres av den innenlandske modellen Hobbi Smoke 3.0+. Enheten kan jobbe autonomt i 16 timer. Samtidig er forbruket av pommes frites 130 g / h. Designet sørger for tilstedeværelsen av det nedre røret, omslaget er laget av tre. En avtagbar bunn er gitt for rask fjerning av chiprester. Treflis antennes ved bruk av åpen ild takket være to åpninger. Produsenten fullførte produktet med en lighter, aldersflis for en last, en kompressor med varmebestandige rør, universale monteringsbolter. Få de første ferdighetene med kald røyking, hjelper boken med oppskrifter og anbefalinger.

Jager og fiskere, gartnere og landsbyboere legger merke til den høye ytelsen til røykgeneratoren. Enheten er praktisk å bruke, produktene er duftende og velsmakende takket være vedlagte oppskrifter. Blant manglene merker forbrukerne høye kostnader og kompleksitet ved å tenne våte chips.

Video gjennomgang

De beste røykgeneratorene med røykhus

Når du kjøper et helt røyksystem, kan du umiddelbart begynne å lage deilige retter. Slike systemer leveres i maksimal konfigurasjon.

4 Smoke Dymich 01M

Fullt utstyrt husholdningsrøykhus med et volum på 32 liter fra en russisk produsent er populært blant brukerne på grunn av sin rimelige pris og gode egenskaper. Røykhus og røykgenerator laget av karbon rustfritt stål, malt med hammer emalje. Pakken inneholder en røykgenerator, røykbeholder, kompressor.

Denne modellen har den mest fornuftige prisen i forhold til andre tilbud i markedet. I dette røykhuset er det veldig praktisk, brukervennlig, produksjonen er utmerket hjemmelaget kjøtt og fisk delikatesser. Den eneste ulempen noen brukere kaller ikke en veldig stor mengde kapasitet til røyking, men for personlig bruk er det nok.

3 Grilek

En utmerket kombinasjon av pris og kvalitet er tilgjengelig i røykhuset med røykgeneratoren Grillek. Det komplette settet inkluderer et røykkammer med lokket, en røykgenerator med lokket og en avtagbar bunn, en kompressor, slanger, festemidler, spyd for mat, flis. Designet er laget av rustfritt stål AISI304. Opptil 3 liter flis kan legges inn i røykgeneratoren. Tenningen utføres med en lighter eller en kamp gjennom spesielle åpninger i apparatets nedre del. Volumet av røyk reguleres av kompressoren. Chips skal fylles i tørr tilstand for jevn smoldering. Det effektive volumet av røykkammeret er 30 liter.

Kjøperne i vurderingene angir slike fordeler av røykhuset som en rimelig pris, gode arbeidsparametere, enkel montering og drift. Noen brukere har notert slike ulemper som lav produktivitet, tennproblemer med en konvensjonell lighter.

 

2 Smoke Dymich 02B

Rimelig pris er et av de viktigste trumfkortene i det kalde røghuset DymDymich 02B. Strukturen inkluderer en røykgenerator og et røykkammer på 50 liter. For fremstilling av apparatet brukes rustfritt stål med en tykkelse på 0,8 mm. Røykehuset er ekstremt enkelt, røykgeneratoren kan fylle kammeret med kald røyk i 5-15 timer. Enheten er utstyrt med et øvre rør, silikonrør og en kompressor. Opptil 15 kg produkter kan lastes inn i kammeret. Ved fremstillingen av denne modellen tok produsenten hensyn til kommentarer og forslag fra innenlandske kjøpere.

I anmeldelsene snakker brukerne flatteringly om den relativt lave prisen og det komplette settet av røykhuset. Enheten er enkel og rask å montere, enkel å betjene, produkter får en gyllen skorpe etter behandling. Blant manglene, mangel på stativ, er vanskeligheten med å fjerne og sette på dekselet og den korte lengden på slanger skilt ut.

1 Bradley Røyker Original Reker BS611EU

Det beste universelle røykhuset med en røykgenerator er Bradley Smoker Original-modellen. Å få røyke skjer automatisk. Oppgaven til eieren er å dekomponere produkter i 4 flyttbare rister (størrelse 35-28 cm), sett briketter av flis i røykgeneratoren og slå på riktig modus. Briketter blir automatisk matet til "ovnen" hvert 20. minutt. Røykeprosessen skjer opptil 9 timer, automatiseringen tillater både kald og varm behandling (opptil + 160 ° С). Takket være et lite kammer (volum 120 l), kan røykhuset transporteres, noe som gjør modellen uunnværlig i et landhus. I tillegg bør for kald røyking kjøpe en adapter verdt 17 900 rubler.

Forbrukerne i anmeldelsene noterer seg allsidigheten til røykhuset. Det produserer vakker, velsmakende og sunn mat, uten behov for hyppig intervensjon. Ulempene er den høye prisen og ikke det komplette settet.

Populær stemme - hvem er den beste produsenten av røykgeneratorer?
Vi stemmer!

Hanhi

Sommer bosatt

Hobi røyk

Merkel Standard

Vortex-M

Finlandia

Bradley røyker

Røyk Dymich

Grilek

Weber

dis

Totalt stemte: 130

stemme resultater