15 beste merken chocolade

Chocolade is een favoriete delicatesse van volwassenen en kinderen. Schat de schaal: het wereldwijde verbruik van chocolade is ongeveer 4 ton per jaar. Wat voor soort chocolade is beter - wit of donker, melk of bitter, met of zonder toevoegingen - iedereen beslist zelf.

Volgens onderzoek, goede kwaliteit chocolade (natuurlijk):

• heeft een antibacterieel effect;
• helpt het immuunsysteem te versterken;
• stimuleert de geest en verbetert de gemoedstoestand.

We hebben voor u een rangschikking opgesteld van de beste merken chocolade, waardoor het bedrijf in categorieën wordt onderverdeeld op basis van het percentage cacao. We studeren en kiezen!

Topmerken van pure chocolade

Chocolade wordt als bitter beschouwd, waarbij het aandeel cacaopoeder meer dan 55% bedraagt. Andere belangrijke componenten van de samenstelling: cacaoboter (van 30%) en poedersuiker. Calorie - 530 kcal; dagelijkse inname - 25 g; eiwitten - 6,2, vetten - 35,4, koolhydraten - 48,2 g

4 duif

Chocolade van het merk Dove is nog niet wortel geschoten op de Russische markt. Een van de hypothesen hiervan is de consonantie van het chocolademerk met sponszeep. We haasten ons om twijfels weg te nemen - de fabrikant van chocolade heeft niets met zeep te maken. Aan de oorsprong van het maken van chocolade, waarvan de naam kan worden vertaald als "duif", is er een patisserie in Chicago, geopend in 1939 door een inwoner van Griekenland. Tegen 1956 ontwikkelde de winkeleigenaar zijn eigen merkchocolade - ongelooflijk smakelijk en delicaat. Tegenwoordig is het merk eigendom van Mars Corporation.

Bittere chocolade (75%) van dit merk, in tegenstelling tot andere variëteiten, wordt gemaakt met behulp van een speciale, gepatenteerde technologie, die uniek is in het behoud van de smaak van cacao en gezonde substanties. In de beoordelingen schrijven ze dat het enige nadeel de prijs is - chocolade is vrij duur (ongeveer 110 roebel voor 90 g). Een van de voordelen: een voortreffelijk ontwerp, een heerlijk aroma en een aangename smaak.

3 Overwinning van smaak

"Victory of taste" is een van de handelsmerken van de Russische fabriek "Victory" (opgericht in 1999). Bitter chocolademerk (72%) - winnaar van het "beste product" (2004). Een variatie van een tegel met hetzelfde percentage cacao, maar zonder suiker is de houder van de zilveren medaille "Innovations and Traditions" (2013), evenals het diploma "100 beste goederen van Rusland" (2016).

De donkere chocoladereep bevat ook donkere tegels zonder suiker (57%), poreus, chocolade (72%) met stukjes sinaasappel. Volgens de recensies staan ​​de donkere chocoladerepen van dit merk bekend om hun expressieve bittere smaak met een lang aanhoudende nasmaak, lome geur en goede samenstelling (minimale suiker, maximale cacao). Chocolade (100 g) is gemiddeld 118 roebel.

2 A. Korkunov

Merk "A. Korkunov "werd in 1997 in Rusland opgericht.Na de verkoop van het merk aan het Amerikaanse bedrijf "Wrigley" en de daaropvolgende overname door het bedrijf "Mars", worden de producten momenteel vervaardigd door de Russische divisie van de laatste. De tegels onderscheiden zich door een delicate chocoladesmaak en de afwezigheid van palmolie in de compositie. Het assortiment omvat klassieke zwarte (55%) en bittere (70 en 72%) chocolade, evenals tegels met hele hazelnoten en amandelen.

In recensies beknibbelen klanten niet op complimenten en beoordelen ze in de eerste plaats de smaak en het aroma met hints van cacao. Ook zijn kopers blij met de gemakkelijk te openen kartonnen verpakking, waarin een tegel in een prachtig ontworpen omhulsel zit en het gemak waarmee de plakjes worden verbroken. Chocolade (90 g) kost gemiddeld 130 roebel.

1 Lindt

Chocolade geproduceerd door het Zwitserse merk Lindt wordt beschouwd als een van de hoogste kwaliteit ter wereld: de beste cacaobonen, de zijdezachte textuur van het merk, een uniek proces van branden en malen, filigraandecoratie en elegante verpakking. De Excellence-serie wordt vertegenwoordigd door bittere chocolade met cacao in de samenstelling: 70, 85 en 99%.

Echte kenners zijn dol op zwarte chocolade met een cacaogehalte van 99%. Deze chocolade, die een rijke smaak en aroma heeft (gebrande koffie, gedroogde pruimen, vanille, braambes, enz.), Smelt niet langzaam in de mond. De beoordelingen delen ongebruikelijke smaakveranderingen, waarbij de natuurlijke samenstelling en de eersteklaskwaliteit van het product als geheel worden opgemerkt. Prijsbeten - van 250 roebel. per tegel 100 g

De beste merken donkere chocolade

Donkere (half bittere) chocolade wordt gekenmerkt door een gehalte van meer dan 40% cacao, cacaoboter van meer dan 20% en suiker of suikervervangers. Calorie - 540 kcal; dagelijkse inname - 25 g; eiwitten - 4,9, vetten - 30,2, koolhydraten - 61 g

4 Eco botanica

De regel "Eco-Botany", ontwikkeld in de fabriek "ROT-Front", is ontworpen om hun gezondheid te bewaken, maar onttrekt zich niet aan kleine vreugden. Alle producten van de serie zijn verrijkt met nuttige extracten en vitamines. Het assortiment van chocolade wordt vertegenwoordigd door bittere, donkere en zuiveltegels.

Onder het donker vindt u chocolade met hazelnoten en stevia, sinaasappel en stevia, evenals vanille. De fabrikant staat erop dat de tegels uit deze collectie 4 keer minder koolhydraten bevatten dan in de gebruikelijke donkere chocolade. De samenstelling bevat oplosbare voedingsvezels (oligofructose, inuline), die unieke prebiotica zijn. Een tegel (90 g) kost gemiddeld 115 roebel.

3 Rusland Royale ziel

Opgericht in 1969, is de binnenlandse chocoladefabriek "Rusland" nu eigendom van het bedrijf "Nestlé". Onder het merk "Rusland - een genereuze ziel!" Produceer bitter, donker, melk en witte chocolade. De beste methode wordt gebruikt door donkere chocoladerepen, die rijk zijn aan het merkassortiment: klassiek donker, met amandelen, met hazelnoten en koekjes, enz. Van de nieuwe producten moet de mix van donkere en witte chocolade worden opgemerkt: met sinaasappelschil; met hazelnoten.

Edele donkere chocolade met tonen van rum en verrukkelijke cacao wordt gemaakt volgens traditionele recepten. Aan de achterkant is er nuttige informatie over de fabrikant, het gewicht van de tegel, de houdbaarheid. Na het openen van de verpakking kunt u deze veilig sluiten - de randen blijven stevig aan elkaar kleven, waardoor de versheid van het product behouden blijft.De beoordelingen zijn verdeeld dat de smaak van chocolade en additieven (amandelen, hazelnoten) goed wordt gevoeld, er zijn genoeg noten en de bitterheid is matig. Tegel (90 g) kost ongeveer 84 roebel.

2 Babaevsky

Een van de oudste tot op de dag van vandaag in Rusland is de Babayevsky Concern, opgericht in 1804. Vandaag behoort de fabriek toe aan de holding United Confectioners. De chip van het merk is pure chocolade van hoge kwaliteit gemaakt van geselecteerde cacaobonen en cacaoboter: met hazelnoten, rozijnen, hele amandelen, kaneel, grapefruit, sinaasappel, vanille, enz.

In de beoordelingen schrijven ze dat welke variëteit van donkere chocolade je ook kiest, je zult in een appel vallen - "Houd het merk! Interessante smaakcombinaties. Favoriete chocolade, 10 van de 10! ". Een van de nieuwste innovaties - donkere chocolade met stukjes gedroogde pruimen, gemarkeerd door de fabrikant als een mager product. Het gemiddelde prijskaartje voor een tegel van 100 gram is 100 roebel.

1 Ritter sport

De geschiedenis van "Ritter Sport" ontstond in 1912 in Duitsland. 1932 markeerde de geboorte van het bedrijfsplein: chocolade van deze vorm breekt niet in de zak en is niet inferieur ten opzichte van de traditionele tegel. Nationale erkenning kwam in 1970 bij het merk, samen met de bekende slogan "Kvadratish. Praktish. Hood. "

Het meest populaire half bittere vierkant is "Extra Nut", chocolade met geselecteerde hele hazelnoten en geroosterd tot goudbruin. Een andere bestseller van de duistere is een verkwikkend en stimulerend vierkant met een elitaire cacao uit Nicaragua (50%). In de recensies zijn er velen die niet onverschillig staan ​​tegenover de originele donkere chocolade met een verfrissende muntvulling, evenals de nobele, halfbittere chocolade met marsepein uit Californische amandelen. Een pakket van 100 gram kost ongeveer 95 roebel.

De beste merken van melkchocolade

De sleutel tot succes van melkchocolade is de toevoeging van cacao (van 40%), cacaoboter (van 20%), geraspte cacao en kristalsuiker, evenals gecondenseerde melk. Het is dit ingrediënt dat chocolade zo zacht, zoet en smeltende in de mond maakt. Calorie - 550 kcal; dagelijkse inname - 20 g; eiwitten - 6,9, vetten - 35,7, koolhydraten - 54,4 g

4 nestelen

Melkchocolade "Nestlé" staat synoniem voor geweldige smaken: klassieke melk, met hazelnoten, met amandelen en rozijnen, met amandelen en wafels, melk en witte mix, enz. Ze onderscheiden zich allemaal door een hoog melkgehalte in de samenstelling. Tegelkopers zeggen dat het ongelooflijk zacht en smeltend in de mond is. Het belangrijkste is heerlijke chocolade - zoet, maar niet cloying.

Speciale liefde voor kopers vond melkchocolade met hazelnoten. Dit is een licht dessert met hazelnoten voor elke dag. De fabrikant had geen spijt van de moeren, wat een storm van goedkeuringen veroorzaakte. De plaats om het pakket te openen is goed getekend, er is een stickerblind. Een tegel (90 g) kost gemiddeld 111 roebel.

3 Nesquik

Melkchocolade uit Nesquik - misschien wel het beste voor kinderen. Het handelsmerk verwijst naar het bedrijf Nestlé, de eigenlijke naam van het merk zelf komt van de afkorting Nestlé Quik. Chocoladerepen van konijn Kwiki fungeren als een bron van calcium. Ouders in de reviews benadrukken dat er geen kunstmatige kleuren, smaakstoffen en conserveringsmiddelen in de compositie zijn.

Het onderscheidende kenmerk is het gehalte aan melk in chocolade: in twee lobben het equivalent van 50 ml. De fabrikant verdeelt de chocolade zorgvuldig in porties in overeenstemming met de normen voor kindervoeding. Een bescheiden assortiment omvat melkchocolade met melkvulling, aardbeienvulling, evenals een tegel met bessen en granen. Op elke plak is een konijn afgebeeld - een geweldige truc voor de kinderen. Een pakket van 100 gram kost gemiddeld 95 roebel.

2 Alenka

Chocolade "Alenka" werd gemaakt in de Sovjet-Unie, en vervolgens in Rusland sinds 1965 in de banketbakkerij "Red October".Zuiveltegels zijn geliefd bij binnenlandse kopers vanwege de rijke romige smaak. Vanaf vandaag verwijst het handelsmerk naar de "United Confectioners." Chocolade werd genoemd ter ere van de dochter van Valentina Tereshkova, en de bekende wrapper is een foto van een meisje dat is getekend door Nikolai Maslov, die een fotowedstrijd won die door de fabriek werd gehouden.

Het assortiment wordt vertegenwoordigd door twee dozijn soorten melkchocolade: met hazelnoten, dragees, rozijnen, amandelen, gekookte gecondenseerde melk, room-notenvulling, enz. Voor het gemak van klanten biedt de fabrikant chocolade in tegels en sticks van verschillende groottes van 15 tot 200 g. Melkachtige chocolade "Vrolijk opladen met granola ", de laatste nieuwigheid van het merk, te oordelen naar de beoordelingen, is al in de smaak gevallen van Russische kopers van het originele smaaktraject en de hoge voedingswaarde. Tegel (100 g) kost ongeveer 60 roebel. - en dit is de beste prijs onder de genomineerden van de rating.

1 Milka

Milka is een legendarische chocolade gemaakt in de verre 1826 door Philip Sushar. Chocolade kreeg zijn naam later, in 1901, door een combinatie van de woorden "melk" (Milch) en "cacao" (Kakao). Een van de eerste slogans is "Het meest tedere chocoladeluiken!". Verschijnt op de verpakking van de borstel van de kunstenaar in 1972, Milka's koe was zo dol op klanten die, samen met paarse verpakkingen en witte letters, werd een symbool van het merk. Op de Russische markt wordt sinds 2004 chocolade gepresenteerd.

De beoordelingen benadrukken dat het merk een groot assortiment heeft. Er zijn veel liefhebbers van melkchocola: klassiek, met hazelnoten, hazelnoten en rozijnen, amandelen, karamelvulling, wilde bessen, aardbeien met room, koekjes, zoute cracker, poreus, cokesvulling, enz. De kosten van verpakking (90 g) per het gemiddelde is 119 roebel.

Topmerken witte chocolade

3 Alpen goud

Het Alpen Gold-bedrijf betrad de Russische markt in de jaren 90 en heeft sindsdien zijn leidende positie veilig weten te behouden. Witte chocolade van Amerikaans merk met amandelen en kokosnootvlokken geniet een hoge populariteit. Ook te koop is witte chocolade van de Max Fun-serie met een sinaasappelsmaak, aangevuld met explosieve karamel en gummy marmelade.

Verbluffende beoordelingen op deze witte tegels blijven zelfs over door degenen die op zich geen liefhebber van witte chocolade zijn. Het ding is dat de chocolade in de tegel een beetje ten opzichte van de vulling is - veel noten en kokosnoot. De samenstelling is niet natuurlijk - er zijn emulgatoren (sojalecithine, E476) en smaken. De smaak faalt echter niet: "Bijna als een rafaelka!" - gebruikers schrijven. De gemiddelde prijs voor witte chocolade van een merk in een pakket van 90 g is ongeveer 69 roebel.

2 Schogetten

Het handelsmerk Shogetten verovert alleen de Russische markt. Degenen die al tegels van het merk hebben geprobeerd, er is geen twijfel mogelijk dat de fabrikant zeker in staat zal zijn om binnenlandse kopers te veroveren. De geschiedenis van de fabriek, die chocolade produceert, dateert uit 1857, en het merk - in 1962. Een uniek kenmerk van chocolade - het is al verdeeld in 18 kleine stukjes.

Alle chocolade van dit merk heeft een uitstekende smaak en aroma. Het bedrijf biedt klassieke witte chocolade (witte chocolade), evenals mengsels van witte, melk en donkere chocolade (Trilogia Noisettes), en aardbeien met witte en donkere chocolade (Trilogia Strawberry) aan liefhebbers van witte chocolade. Pseudo halfopen verpakkingen trekken de aandacht. In de beoordelingen merken ze op dat binnenin de chocolade bovendien is omwikkeld met dun foliepapier. De prijs voor chocolade (100 g) is ongeveer 116 roebel.

1 lucht

De beste onder de poreuze - chocolade van het Russische handelsmerk "Air", geproduceerd door de onderneming "Kraft Foods" sinds 2000. Het bedrijf biedt poreuze donkere, melk en witte chocolade, met een lichte textuur en miljoenen chocolade bubbels. Witte tegels - een van de meest favoriete klanten, en dus de meest verkochte. Naast de klassieke witte poreuze chocolade zijn er ook witte tegels met frambozenbessengelei en hazelnoten te koop.

Het geheim van de populariteit van witte chocolade van dit merk is een geweldige zoete smaak zonder nabijheid, waar je voor de eerste keer en voor altijd verliefd op wordt. "Nooit vervelen!" - Met vertrouwen zeggen fans in een recensie. De samenstelling, om toe te geven, is verre van ideaal (emulgatoren, smaken, enz.). Een groot voordeel is de verpakking die gemakkelijk opent en sluit, zoals een bijzonder slot. Een tegel met een gewicht van gemiddeld 85 g kost 67 roebel.

Hoe de beste chocolade te kiezen

Cheat Sheet, Hoe te bepalen of chocolade goed is:

1. Bekijk eerst de compositie. Palmolie en laurinezuur - een stoplicht!
2. Stop met kijken naar de hoeveelheid ingrediënten. Hoe kleiner hoe beter. In het ideale geval cacao, boter en suiker.
3. Besteed aandacht aan de hoeveelheid vet. Hoe meer vet in de samenstelling, hoe minder de tegel wordt opgeslagen.
4. Let op de bewaartermijn. Onder de mogelijke bijwerkingen op synthetische antioxidanten, verantwoordelijk voor langdurige opslag, storing van de nieren en lever, allergische reacties, huiduitslag en jeuk. Om veiligheidsredenen moet daarom de voorkeur worden gegeven aan tegels met een korte houdbaarheid, en ze moeten natuurlijk tijdig worden gegeten.
5. Beoordeel de kleur van de tegel. De zachtheid en uniformiteit van de kleur van chocolade zijn tekenen van hoge kwaliteit. Op de tegel mag geen witte bloei staan.
6. Controleer hoe de tegel in stukken verdeeld is.. Goede chocolade zal droogvallen. Als de chocolade sleept, betekent dit dat de fabrikant redt op cacao, maar niet op de additieven stint.

Populaire stem - wie is de beste chocolatier?
We stemmen!

Lindt

A. Korkunov

Overwinning van smaak

duif

Ritter sport

Babaevsky

Rusland Royale ziel

Eco botanica

Milka

Alenka

Nesquik

nestelen

lucht

Schogetten

Alpen goud

Totaal aantal stemmen: 393

stem uitslagen