10 tips voor het kiezen van de oven

Wie is de beste fabrikant van ovens?
We stemmen!

Gorenje

korting

Hotpoint-Ariston

Electrolux

Bosch

Zanussi

Indesit

GEFEST

Hansa

BEKO

Midea

Weissgauff

MAUNFELD

DARINA

Simfer

Kuppersberg

draaikolk

Totaal gestemd: 24

stem uitslagen

Het verwarmingsprincipe is de eerste parameter waarvan het noodzakelijk is om met de selectie van de oven te beginnen. Tegenwoordig bieden fabrikanten:

Gasmodellen. Ze lopen op natuurlijk en vloeibaar gas. Het ontwerp van dergelijke ovens biedt slechts één brander aan de onderkant van het apparaat. Er is geen automatische temperatuurregeling voor dergelijke modellen, dus u zult aan elke techniek moeten wennen (het alternatief is om een ​​extra thermometer te kopen). De belangrijkste voordelen van gasovens: zuinig in gebruik en het vermogen om te gebruiken op plaatsen waar geen aansluiting op het elektriciteitsnet is.

Elektrische modellen. Hun bereik is veel breder dan de gasmodellen. Het ontwerp van elektrische ovens zorgt voor de aanwezigheid van verwarmingselementen boven, onder en aan de zijkant, die zorgen voor de meest uniforme verwarming van alle gerechten en producten. Zelfs bij goedkope modellen is een handig regelsysteem ingebouwd waarmee u de verwarmingstemperatuur kunt aanpassen. De belangrijkste voordelen van elektrische ovens: veiligheid (geen open vuur) en geavanceerde functionaliteit.

conclusie: Gasovens - de beste keuze voor de tuin, als je een gasfles hebt. Anders raden we aan om elektrische modellen met ingebouwde geavanceerde functionaliteit te kopen, maar houd er rekening mee dat de elektriciteitskosten aanzienlijk zullen stijgen.

Een van de belangrijkste criteria voor het kiezen van een oven zijn de afmetingen. Voor veel keukens is zelfs het opslaan van 10-15 cm belangrijk, dus voordat u koopt, raden wij u aan om op de juiste maat te letten:

Oven type	hoogte	diepte	breedte
Volledige grootte (standaard)	55-60 cm	50-55 cm	60 cm
Smal (compact)	60 cm	55 cm	45 cm
breed	55-60 cm	50-55 cm	90 cm

 

De volgende indicator die belangrijk is om te overwegen bij het kopen, is het volume van de werkkamer. In ovens op ware grootte varieert dit van 55 tot 68 liter, voor smalle ovens varieert het van 37 tot 45 liter (afhankelijk van het specifieke model).

Bijna alle ovens zijn uitgerust met standaard scharnierende deuren die naar voren openen. Dit ontwerp komt het meest voor, dus alle gebruikers zijn eraan gewend. Het heeft echter een nadeel: de open deur staat niet toe dat u in de buurt van de oven komt. Het is belangrijk om te overwegen bij het kiezen van een plaats in de keuken voor de installatie van apparatuur.

De volgende parameter bij het kiezen van een deur is glas. Hoe meer van hen, hoe hoger de isolerende eigenschappen van de apparatuur en de veiligheid ervan (de kans op brandwonden in geval van accidenteel contact neemt af). Ovens met een ander aantal glazen zijn te koop - van 1 tot 4. Hoe meer van hen, hoe hoger de kosten van apparatuur.

conclusie: Hoe hoger de capaciteit van de apparatuur, hoe meer voedsel hij kan koken. Als u de oven niet vaak gebruikt, moet u na grote volumes niet achterna zitten.Integendeel, als u een grote familie heeft en u algemene gerechten bereidt (bijvoorbeeld, zoals lamsbout bakken, karkassen, enz.), Stop dan de keuze op een full-sized of zelfs breed model.

Hoe handiger het geïntegreerde besturingssysteem, hoe sneller en comfortabeler het kookproces. Fabrikanten bieden ovens aan met een elektromechanische of elektronische interface.

De eerste zijn meestal ingebouwd in goedkope modellen. Hun onbetwiste voordeel is eenvoud. Zo'n bedieningspaneel is uitgerust met slechts 2-3 draaiknoppen boven de deur. Het nadeel van het apparaat met een elektromechanisch systeem is het ontbreken van geautomatiseerde programma's, waardoor koken moeilijk wordt.

Elektronisch gestuurde ovens zijn uitgerust met speciale knoppen of een aanraakpaneel. Bovendien zijn ze uitgerust met een display met de volgende informatie:

• instelmodus
• temperatuur,
• producttype
• kooktijd.

In de trant van veel fabrikanten, vindt u ovens met de optie van "omdraaien" tabbladen menu. Een dergelijk beheer biedt de gebruiker veel nuttige functies, maar de aanwezigheid ervan vergroot de kans op storingen van de apparatuur.

conclusie: De oven met een elektronische interface is veel gemakkelijker te gebruiken en bovendien is het gemakkelijker om voor het aanraakpaneel te zorgen dan de draaiknoppen. Als u geen complexe gerechten bereidt, en u hoeft niet de exacte temperatuur in te stellen, dan kunt u deze parameter verwaarlozen en een goedkoop model kiezen met mechanische bediening.

Voor het koken hebben de meeste gerechten een temperatuur nodig van 220 tot 250^overOmdat het wordt aangeboden in alle moderne ovens. Modellen verschillen in de verwarmingsmodi die bedoeld zijn voor het versnelde koken.

Goedkope ovens hebben meestal een boven-, onder- en gemengde verwarming, evenals een speciale modus "Grill". Dure modellen zijn multifunctioneel, d.w.z. naast deze verwarmingsmethoden zijn ze convectie.

In de lijn van sommige bedrijven zijn ovens met de optie van stoomverwerkingsproducten. Het reproduceert echter niet precies de mogelijkheden van een traditionele dubbele boiler, maar laat alleen toe het kookresultaat te verbeteren, waardoor het gerecht sappiger wordt.

Bijna alle elektrische ovens hebben geautomatiseerde kookprogramma's. Ze worden door de fabrikant in het geheugen van de apparatuur ingevoerd en worden bepaald door het type product dat wordt gebruikt, evenals het gewicht, meestal aangegeven in grammen.

Bovendien hebben moderne ovens een "Memorizing" -functie, d.w.z. bieden de mogelijkheid om uw eigen kookalgoritmen op te nemen. Het is het beste om dergelijke modellen te kiezen als u vaak hetzelfde gerecht kookt.

conclusie: Hoe meer functies en manieren van verwarmen, hoe duurder de oven. Als u de snelheid, het gebruiksgemak en de bruikbaarheid op prijs stelt, kiest u dan gerust voor multifunctionele huishoudelijke apparaten.

Een van de belangrijkste parameters bij het kiezen van een oven is een geïntegreerd reinigingssysteem. Hoe effectiever het is, hoe eenvoudiger en praktischer het apparaat te gebruiken is.

De populairste reinigingssystemen:

• traditioneel. Goedkope ovens, voor de zuivering waarvan je de gebruikelijke middelen moet gebruiken: schuurpoeder, een vod en een spons;
• katalytische. De wanden van de binnenkamer zijn geëmailleerd met een laag katalysator, die vet en andere verontreinigingen tijdens het koken direct verzacht en vernietigt;
• pyrolyse. De meest effectieve reinigingsmethode is om het pyrolyseproces te starten, d.w.z. onzuiverheden worden verbrand bij verhoogde temperaturen tot 500^overC;
• stoom. Het meest economische systeem waarbij een bakplaat met water in de oven wordt geplaatst, waarna de modus "Stoomreiniging" wordt geactiveerd.

conclusie: Kies ovens waarin twee reinigingssystemen zijn gecombineerd: katalytisch en stoom.

Let bij het kopen van een ingebouwde oven voor thuis niet op de indicatoren voor energie-efficiëntie. Ze zijn gemeenschappelijk voor alle fabrikanten en worden aangeduid door Latijnse tekens van A tot G. Hoe groter de energie-efficiëntie, hoe zuiniger het elektriciteitsverbruik.

We raden aan om een ​​oven voor uw keuken te kiezen met de parameter A of B. Bovendien zijn apparaten met de indicatoren A +, A ++ en A +++ te koop. Houd er rekening mee dat elk + -teken het energieverbruik met ongeveer 10% vermindert.

conclusie: De keuze hangt af van uw persoonlijke wensen, maar vergeet niet dat een laag elektriciteitsverbruik niet alleen uw geld bespaart, maar ook de energiebronnen van onze planeet.

Als je kleine kinderen in je familie hebt of als ze alleen maar zijn geboren, kun je het beste een elektrische oven kiezen. Ten eerste is contact met open vuur uitgesloten bij gebruik. Ten tweede heeft het extra beschermende opties:

• Automatisch uitschakelen. Bij oververhitting (bijvoorbeeld tijdens langdurig gebruik bij hoge temperaturen) wordt de oven automatisch uitgeschakeld;
• Deurslot. Als je bang bent dat een klein kind per ongeluk de oven opent tijdens het koken, zorg er dan voor het kopen voor dat er een vergrendelingsoptie is;
• Tangentiële koeling. Hete lucht en stoom worden uit de deur verwijderd voor de opening holte ventilator.

conclusie: Naast de beschermende functies is de veiligheid bij het gebruik van de oven afhankelijk van de verhouding tussen het verbruikte vermogen en de mogelijkheden van uw elektrische netwerk. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgerust met een driepolige stekker met een aardingscontact.

Veel bedrijven bieden ingebedde ovens met de afstandsbediening optie. Het wordt uitgevoerd via verschillende gadgets: smartphones en tablets, waarop een speciale applicatie vooraf is gedownload.

Natuurlijk is het heel goed mogelijk om te doen zonder toegang tot Wi-Fi, maar als het beschikbaar is, is het gebruik van de oven veel eenvoudiger. U kunt bijvoorbeeld de verwarming van de apparatuur vooraf inschakelen (voordat u terugkomt van het werk) of het kookproces regelen, zelfs in een andere kamer.

conclusie: ovens met wifi zijn duurder, maar handiger. U kunt de noodzakelijke modi activeren en automatische kookprogramma's van overal uitvoeren.

Fabrikanten bieden ovens die niet alleen qua functie en grootte verschillen, maar ook qua ontwerp. Als de klassieke kleuren niet bij u passen, kunt u een model kiezen dat perfect in het interieur van uw kamer past: beige, goud, wit, grijs, enz.

Het ovenpakket bevat technische documentatie, een speciale set voor het inbedden van apparaten, een bakrooster en verschillende trays. Andere accessoires (bijvoorbeeld een steen voor het maken van pizza's of een paneel met een katalytisch geëmailleerd oppervlak) kunnen afzonderlijk worden gekocht.

conclusie: het is beter om een ​​oven met standaarduitrusting te kiezen. Extra accessoires worden aanbevolen om later te kopen, zoals vereist.

De kwaliteit, duurzaamheid en betrouwbaarheid van ovens wordt grotendeels bepaald door de fabrikant. We hebben voor u een lijst met bedrijven opgesteld waarvan u de producten kunt vertrouwen:

• Gorenje,
• Electrolux
• bosch,
• hanze,
• kaiser,
• Smeg,
• whirlpool,

De kosten van hoogwaardige gasovens beginnen vanaf 12.000 roebel, elektrisch - van 13.500 roebel.