10 labākās vīna vīnogas vidējā joslā

Kas mūsu vidū nepatīk izsmalcināta vīna garša? Drīzāk lielākā daļa cilvēku ir vīna dzērienu cienītāji. Lai tos izveidotu, jums ir jāstrādā smagi. Vispirms jums ir jāaudzē augstas kvalitātes izejvielas ražošanai. Lai uzņēmums gūtu vēlamos rezultātus, ir jāizvēlas pareizas vīnogu šķirnes konkrētai vietai. Kā zināms, Krievijas vidējā zona izceļas ar aukstu klimatu ar mainīgiem laika apstākļiem. Tomēr pat šajā jomā jūs varat iegūt bagātīgu un kvalitatīvu ražu.

Mūsdienu tirgū ir liels skaits stādu ar vislabākajām īpašībām. Tie ir auksti izturīgi un diezgan izturīgi pret ārējiem vides faktoriem. Šo iemeslu dēļ miljoniem dārznieku izvēlas tos. Viņi atzīmē augu lielisko vitalitāti, kā arī stabilu ražu. Turklāt no piedāvātajām vīnogām izrādās brīnišķīgs vīns, kas neatstās nevienu vienaldzīgu. Pamatojoties uz vērtīgākajiem ekspertiem un pieredzējušu speciālistu viedokļiem, mēs esam izveidojuši labāko Centrālās Krievijas tehnisko šķirņu vērtējumu.

Top 10 labākās vīna vīnogas vidējā joslā

10 Pinot noir

Vīnogas sauc par vienu no labākajiem kvalitatīva vīna ražošanā. Viņš iepriecina cilvēkus ar garšīgām ogām vairāk nekā vienu gadsimtu. Īpaša iezīme ir aprūpes vienkāršība. Pinot Noiru prasa tikai standarta procedūras veiksmīgai augļu ražošanai. Birstes forma atgādina egles konusu, līdz ar to arī šķirnes nosaukumu. Ogām ir tumši violeta krāsa ar mizas virsmu. Cienīgs augļu audzēšana - aptuveni 100 kvintus uz hektāru ar atbilstošu dārznieku pieeju audzēšanai.

Augam ir augsta izturība pret pelēko puvi slimību. To raksturo arī vidējā miltrasa izturība. Šīs īpašības, piemēram, vairums pircēju. Turklāt laba ziemas izturība ļauj izmantot Pinot Noir Centrālās Krievijas reģionos. Temperatūrā līdz -30 grādiem tas nepārtraukti pieaugs, konsekventi iegūstot kultūru. Kompetentā barošana un laistīšana palīdzēs audzētājiem sasniegt mērķi - iegūt augstas kvalitātes augļus. Pircēji sniedz pozitīvas atsauksmes par augšanas procesu. Trūkumi ir kaprīziskuma šķirnes piemērotas augsnes izvēlē - nepatīk zeme ar augstu mitruma koncentrāciju.

9 Augusta

Spēcīgā šķirne izceļas starp pārējiem ar lieliskām īpašībām. Viņš ir augusta beigās un turpina augt līdz septembrim. To var audzēt ziemā zemā temperatūrā, pat bez aizsargiem no aukstuma. Augusts izturēs termometra veiktspēju līdz -25. Šā iemesla dēļ milzīgs skaits vīnkopju ir priecīgi iegādāties stādus un ražot augstas kvalitātes vīnu. Aug Augustus ir diezgan vienkārši. Sakarā ar tā izturību pret slimībām, aprūpe par to ir minimāla. Augi pret miltrasa, oidija un laputīm.

Dārznieki augstu vērtē augļu garšu. Ogas ir mēreni saldas un tām piemīt ievērojams skābums, tāpēc tās ir lieliskas vīna dzērieniem.Krūms nepārtraukti un bagātīgi sasmalcina - katru gadu jūs varat savākt dāsnu ražu. Arī pieredzējuši dārznieki atzīmēja labu vīnogu saglabāšanas kvalitāti - to var pārvadāt lielos attālumos. Centrālajā Krievijā Augustus ir plaši izplatīts. Dārznieki ir apmierināti ar piepūles rezultātu. Vienīgie nogatavojušies augļi mēdz drupināt, kad laicīgi novāc.

8 Rondo

Visi dzērieni no šīs šķirnes ir ļoti garšīgi. Augt to nav grūti, jo Rondo nav kaprīzs. Tās noturība ir lielāko augu skaudība. Patentētas vīnogas 1997. gadā. Jau ilgu laiku pastāvēja ļoti daudz dārznieku ar izsmalcinātu garšu un aromātu. Spēcīgs krūms ražo augļus līdz augusta vidum. Tam ir laba pretestība pret salnām, izturot temperatūru līdz -25 grādiem.

Rondo pieder pie tehniskajām šķirnēm - tas ir paredzēts vīnu un citu dzērienu ražošanai. Arī rezistence pret dažādām slimībām ir diezgan augsta. Piemēram, šāda slimība kā miltrasa, visticamāk, to apiet. Raža dod bagātību. Ogām piemīt izteikta ķiršu garša. Mīkstums ir sulīgs, salds un skābs. Pateicoties biezajai ādai, augļi ilgstoši nemirpējas, tos var transportēt. Vīna audzētāji ir apmierināti ar sniegumu un iesaka Rondo audzēt viduslīnijas teritorijā.

7 Melnā maģija

Viņi nesaņēma nesegtu šķirni ne tik sen - 2000. gadā. Gandrīz 20 gadu laikā tā ir kļuvusi tik cienīga, ka tā ir ieguvusi lielu popularitāti mūsu aukstajos reģionos. Birstei ir vidēja izmēra, ogas ir tumšas, apaļas formas. Augļi sākas septembrī, tāpēc šķirne attiecas uz novēlotiem vīnogu veidiem. Audzēšana nav kaprīza un ir lieliska imunitāte pret dažādām slimībām. Garšas ir lieliskas - laba salduma un skābuma attiecība. Tāpēc Magic tiek īpaši audzēts vīndarībai.

Lieliska izturība pret salu ļauj stādīt augu centrālās Krievijas gultās. Tas lieliski tiks galā ar zemām temperatūrām līdz -27 grādiem. Augstākos tempos vīnogulāju sasaldēšana nebūs problēma - tā ātri atjaunos savu bijušo stāvokli. Šķirnes raža ir diezgan bagāta. Dārznieki novērtē vīna garšu, ko iegūst no šīm ogām. Tomēr tie ir slikti saglabājuši kvalitāti un ātri pasliktinās.

6 Kristāls

Viena no labākajām tehniskajām nesegtām šķirnēm, kas nebaidās no skarbajiem augšanas apstākļiem. Tās izturība ļauj stādīt augu visā vidējā jostā. Kristālam ir diezgan laba ziemas izturība un nepievilcīga aprūpe. Lai sasniegtu audzētāju izvirzīto mērķi - iegūt labu ražu, ir nepieciešams veikt tikai standarta procedūras augu augšanas periodā. Tam jābūt dzirdinātam, laika gaitā sagrieztam un barot šķirni. Tad raža būs stabila un augļu kvalitāte.

Hibrīds ir iekļāvis vecāku labākās īpašības. No viena viņš bija ļoti dzīvotspējīgs un no citas šķirnes izcilas garšas īpašības. Piemēram, pret Villars Blanc iegūto pelējuma un pelēkā pelējuma Crystal izturību. No Amur klases izturība bija augsta. Tādējādi bija izcilas vīnogas augstas kvalitātes vīna dzērienu pagatavošanai. Dārznieka atsauksmēs par augu var redzēt tikai kristāla pozitīvās puses. Viņā nav acīmredzamu trūkumu.

5 Aligote

Vidējas sezonas tehniskās vīnogas, ko plaši izmanto vīna ražošanā. Hibrīds pirmo reizi parādījās Francijā pirms vairākiem gadsimtiem. Cilindriskās trases ir blīvi apdzīvotas ar apaļām mazām ogām. Viņu nobriedušā krāsa ir gaiši dzeltena ar tumšiem plankumiem no saules.Sulīgs un maigs mīkstums kā gandrīz visi degustētāji. Novecošanu dārznieki novērtē augstā līmenī. Krūmiem ir izcili augļi. Apmēram 80 procenti dzinumu rada ražu.

Galda vīni, sulas un šampanietis - visi šie dzērieni ir garšīgākie, ja tos sagatavojat no Aligote. Patīkami skābie augļi labi apvieno cukura un skāba attiecību kompozīcijā. Pat svaiga, šķirnei piemīt laba garša. Turklāt augļi ir ļoti noderīgi visam cilvēka ķermenim. Pircēji galvenokārt raksta bezmaksas komentārus par Aligote. Mīnuss ir nenozīmīgs, tomēr tas var neatbilst dārzniekiem - šķirne ir jutīga pret sēnīšu slimībām. Tāpēc jums rūpīgi jāuzrauga tās stāvoklis augšanas procesā.

4 Louise Swenson

Oriģināls nosaukusi šķirni pēc viņa laulātā. Daudzi dārznieki ir pievērsuši uzmanību rūpnīcai tā cienīgo īpašību dēļ. Tas pieļauj salnām un dod dāsnu ražu. Nepretenciozs vīna dārzs būs vairāk un dārza vai pagalma apdare. Spilgtas kopas dos skaistumu apkārtējai videi. Un izteiksmīgi zaļie zaļumi radīs spilgtumu. Līdztekus gaišajam izskats Louise Svenson ir slavena ar savu patīkamo garšu. Ogas mēreni saldas ar skābām piezīmēm. Tas ļauj sasniegt nepārspējamu vīna dzēriena garšu, ko degustētāji novērtē ar augstu rezultātu.

Šķirne ir ideāli piemērota audzēšanai Centrālās Krievijas plašumos. Tās izturība un vitalitāte ļaus izturēt aukstu un karstu. Luisa Swenson augļi stabili labi. Ogas nesasmalcina vairākas nedēļas pēc nogatavināšanas. Turklāt tie pienācīgi pārvadā tālsatiksmes transportu. Pārskatos dārznieki galvenokārt atzīmē vīnogulāju pozitīvo pusi, atzīmējot ražas vienkāršību un kvalitāti. Trūkumi ir šķirnes nosliece uz dažām slimībām, piemēram, antracnozi un pelējumu. Tāpat ir vērts apsvērt, ka augs ir slikts sausumam.

3 Chardonnay

Plaši kultivēts augs, no kura iegūst lieliskus vīna dzērienus. Tā augstā pielāgošanās spēja dažādiem laika apstākļiem ļauj augt Chardonnay gandrīz visās mūsu valsts daļās, jo īpaši vidējās zonas teritorijā. Izturiet termometra darbību līdz -20. Zemākā temperatūrā šķirne būs jāpārklāj ziemā. Augu krūms ir diezgan spēcīgs, tas izceļas ar izplatīšanos un spēcīgu izaugsmi. Tam ir vidēja rezistence pret slimībām: oidijs, pelējums.

Smalks, augļu aromāts Chardonnay galda vīnam ir baudīts visiem degustētājiem. Viņi arī atzīmē patīkamas vaniļas un valriekstu piezīmes. Tas viss ir saistīts ar to, ka ogu šķirnes ir absorbējušas vislabāko garšu. Tos var lietot svaigi un sagatavot atsvaidzinošas sulas. Dārznieki vēlas augt Chardonnay. Viņi par to pozitīvi runā un iesaka iegādāties. Trūkumi ir augļu nokrišana, kad nogatavojušies, tāpēc ražai jābūt savlaicīgi.

2 Muscat balts

Slavenajai šķirnei ir smaržīgas un saldas ogas. Neskatoties uz ne visvienkāršāko audzēšanas procesu, dārznieki ir apmierināti ar piepūles rezultātu. Blīvs un sulīgs mīkstums ļauj izmantot svaigas vīnogas. Srednerosly krūms izceļ jebkuru dārzu ar diezgan lielām lapām un gaiši dzelteniem augļiem, kas savākti veikalos. Baltā Muscat raža ir vidēja, kas apmierina daudzu dārznieku vajadzības. Tas gatavojas ātri - līdz augustam.

Ogām ilgstoša transportēšana ir pieļaujama - tās ir ļoti transportējamas un nepazūd ceļā. Pieejamas izskatu birstes ļauj pārdot šķiru. Turklāt garšas garša ir augsta. Mīkstums ir salds un tajā ir daži kauli. Klientu atsauksmes galvenokārt ir pozitīvas. Lielākā daļa no tām ir veltītas augļu garšai, no kuras nāk lielisks vīna dzēriens. Liels trūkums dažiem būs auga kaprīze aukstajos reģionos. Tomēr atbildīga pieeja audzēšanai ļaus jums pilnībā izbaudīt rezultātu.

1 Cabernet Sauvignon

„Vīnogu karalis” ir tas, ko daudzi gardēži sauc par šķirni, lai tās vislabāk pazītu. Cabernet Sauvignon vēsturiskais ceļš ir garš, un tas radies XVII gs. Šajā laikā neskaitāmi audzētāji ir audzējuši un izmantojuši to paredzētajam mērķim. Laika pārbaudītais augs ir slavens ar rezistenci pret daudzām slimībām. Tās vitalitāte ir augsta. Tas labi iztur pie sala, uzturas veselīgi un garš.

Cabernet ienesīgums ir diezgan augsts. Augļu diametrs sasniedz aptuveni 1,5 centimetrus. Miza ir blīva, aizsargā vīnogas no apkārtējās vides iedarbības. Veikalu plauktos var atrast lielu skaitu vīnu, kas izgatavoti no Cabernet Sauvignon. Tas garšo biezeni ar raksturīgu skābumu. Degustētāji novērtē dzirkstošā dzēriena garšu un aromātu. Kopumā šķirne ir piemērota daudziem dārzniekiem. Sakarā ar relatīvo izturību pret salu ir atļauts izkraut reģionos ar aukstu klimatu. Trūkumi ir ogu noplūde, ko var novērst, savlaicīgi novācot.

Populārs balsojums - kāda veida vīna vīnogu vidējā joslā jūs uzskatāt par labāko?
Mēs balsojam!

Pinot noir

Augusta

Rondo

Melnā maģija

Kristāls

Aligote

Louise Swenson

Chardonnay

Muscat balts

Cabernet Sauvignon

Kish Mish

Moldova

Kardināls

Dāmas pirkstiem

Kopējais balsu skaits: 6

Balsojums Rezultāti