10 labākie pannu ražotāji

Pat pieredzējis mājsaimniece nevarēs pielāgoties pannai, kuras virsma pastāvīgi deg. Žēl, ka šāds gadījums var notikt pat ar dārgiem virtuves piederumiem, kuru iegādei jums ir nepieciešams ietaupīt naudu. Lai novērstu kaitinošas kļūdas, restorāna meistaru šefpavāri iesaka pievērst uzmanību ne tikai materiālam un cenai, bet arī ražotāja reputācijai. Piemēram, tradicionāli labākie tiek uzskatīti par vācu un itāļu firmām, bet franču un somu fabrikas tradīcijas joprojām saglabā tradīcijas, un vietējie zīmoli ir tālu atpaliek. Kurus no tiem izvēlas patērētāji un kādi zīmoli saņem vislielāko pozitīvo vērtējumu - par to var uzzināt mūsu vērtējumā.

Labākie čuguna pannu ražotāji

Spēcīgs, izturīgs un praktisks - tā var raksturot gandrīz jebkuru dzelzs podu. Gaļas, zivju, sēņu un dārzeņu ēdienus var pagatavot gan zemā, gan augstā temperatūrā. Izvēloties čuguna kastīti, jāpievērš uzmanība tās sieniņu biezumam (vismaz 0,4–0,6 cm) un jebkādu liešanas defektu trūkumam. Pareizi lietojot un aprūpējot, tas nedarbosies ne vienu desmitgadi, un tās aizsargājošās īpašības tikai ar laiku palielināsies.

3 Gipfel

Virtuves interjera dizaineri iesaka izvēlēties viena un tā paša uzņēmuma piederumus, jo plaukti ar vienādiem piederumiem vienmēr izskatās stilīgi un sakārtoti. Pateicoties plašajam Vācijas ražotāja Gipfel produktu klāstam, nav grūti izvēlēties: pat ja jums tagad ir nepieciešama viena čuguna kastrolīte, vēlāk varat to iegādāties. Nav problēmu un vāka trūkums vai bojājums - uzņēmuma tiešsaistes veikalos atradīsiet pareizo izmēru. Taisnība, ka parastajos galda piederumu veikalos Gipfel zīmols ne vienmēr ir iespējams atrast, iespējams, tāpēc, ka produktu cena ir nedaudz augstāka par parasto čuguna cenu.

Vai šis zīmols ir vērts pārmaksāt? Lielākā daļa lietotāju uzskata, ka jā. Viņu slavē par savu cieto izskatu, daudzpusību (daudzus modeļus var mazgāt trauku mazgājamās mašīnās un novietot uz indukcijas plīts), kā arī sērijas šķirni. Uzziniet, cik labi izvēlas Orange oranžās sērijas cepšanas pannas vai Diletto sērijas porcijas pannu - tādā kauns, ka gatavo trauku novietojiet uz galda tieši no krāsns. Dažu vieglo dzelzs izstrādājumu iekšējā virsma ir aizsargāta ar divslāņu pārklājumu, kas tomēr ļauj izmantot metāla piederumus.

2 Biol

Nedaudz vairāk, un uzņēmums "Biol" svinēs savu 20. gadadienu. Piekrītu, ka uzņēmumam tas ir ievērojams vecums, tāpēc uzņēmuma produkti visu laiku ir pieprasīti. Pircējus piesaista saprātīgas cenas (no 500 rubļiem) un zīmola izplatība jebkurā pilsētā Krievijā, Kazahstānā un citās NVS valstīs. Ja jūs rūpīgāk izpētīsiet pārskatus, tad jūs varat iekļaut plakanu un biezu pamatni, noņemamus rokturus, dažādu izmēru klātbūtni Biol zīmola priekšrocību sarakstā. Jāatzīmē, un plašs produktu klāsts: ražotājs piedāvā austrumu virtuves WOK mīļotājiem, ēdiena cienītājiem ar siltumu no sildītājiem un tiem, kas mīl sulīgus mājas steikus - grila pannas.

Tomēr ir sūdzības. Piemēram, kāds nepatīk iespaidīgākais pat mazāko pannu svars - viņi saka, kamēr jūs veicat pankūkas un jums nav jādodas uz sporta zāli. Bet būsim godīgi: ēdieni no čuguna nav viegli. Daži īpašnieki norāda, ka pēc lietošanas un mazgāšanas pannās ātri parādās rūsas. Šis trūkums ir arī čuguna iezīme, un tas tiek novērsts, ilgstoši kalcinējot un laicīgi eļļojot virsmu ar taukiem. Laika gaitā tā veido taukainu plēvi, kas kalpos kā necaurlaidīgs pārklājums. Starp citu, nav iespējams uzglabāt vārītu ēdienu čuguna pannās, jo tas ir iemērkts ar metālisku garšu un smaržu.

1 Namiņš

Tradicionāli čuguna pannu dizaina izskats ir mazs, novecojis. Un vairumam mājsaimniecību tas nav problēma - galu galā, viņi vispār nav novērtēti par savu skaistumu. Produkti "Lodge" tiek radīti kulinārijas perfekcionistiem, jo ​​kopā ar praktiskumu un izturību viņi iepriecina savus īpašniekus ar nevainojamu formu un izskatu. Šādus ēdienus iespējams slēpt aiz virtuves fasādes, bet gan tos, kas ir visvairāk atvērtā vietā kā funkcionālākā apdare. Turklāt dekoratīvās emaljas krāsu var izvēlēties atbilstoši interjera krāsu šķīdumam.

Zīmola vēsture ir vairāk nekā simts gadu, un iedomāties, ka visu šo laiku amerikāņu kompānija ražo ēdienus, tostarp profesionālus, tikai no čuguna. Šāda apņemšanās attiecībā uz to pašu materiālu tika atkārtoti pamatota: tās kvalitāte tiek atzīta visos pārskatos kā labākais. Šā iemesla dēļ kuģis atšķiras ar biezu dibenu un sienām, liešanas defektu neesamību, vienmērīgu apsildi, izturību pret deformāciju un rūsas izskatu. Jāatzīmē, ka ārzemju zīmols, atšķirībā no dažiem vācu un itāļu trauku zīmoliem, joprojām ir ļoti lojāls par cenām, un vidēja lieluma pannu var iegādāties par 1-2 tūkstošiem rubļu.

Labākie tērauda pannu ražotāji

Nerūsējošais tērauds, skatoties no pannas materiāla viedokļa, ir ļoti līdzīgs čugunam, jo ​​tam ir līdzīgas siltuma uzkrāšanas un siltuma sadales īpašības un nepanes pārtikas uzglabāšanu. Jo biezāka ir tērauda tvertnes apakšējā daļa un sienas, jo daudzpusīgāka tā ir. Bet tās galvenais plus salīdzinājumā ar čuguna ir viegls svars un attiecīgi vienkāršota apkope. Diemžēl neviena nosaukuma pannas bieži netiek grēkotas ar metāla nepietiekamo biezumu, tāpēc produkti bieži tos sadedzina. Bet, ja ražotājs nav saglabājis materiālu, tad grils ar viņa vārdu noteikti lepojas ar vietu jūsu kolekcijā.

3 Berghoff

Vismaz pāris priekšmeti ar logotipu "Bergoff" ir parādā katram mājsaimniekam, tāpēc jebkurā gadījumā tas nesen tika pieņemts mūsu atklātajās telpās. Bet, ja agrāki cilvēki bija gatavi maksāt tikai par „Leib”, tad praktiskums viņiem ir svarīgāks. Uzņēmums (starp citu, Beļģijas, nevis Vācijas, kā dažreiz tiek saukts kļūdaini) arī par to rūpējās. Tīklā daudz atsauksmes par to, kā gridls vai nerūsējošā tērauda katls, nopirkts pirms dažiem gadiem, līdz pat šai dienai ir uzticīgi.Un tas ir taisnība: atšķirībā no cepešpannām ar neadhezīvu pārklājumu, kura kalpošanas laiks nepārsniedz 3-5 gadus, tērauda izstrādājumi var ilgt mūžīgi.

Lai produkti netiktu pielīmēti, kompānijas pannas tiek izgatavotas ar presēto metāla plātņu daudzslāņu pamatni, un var būt no 3 līdz 6 šādiem slāņiem, pateicoties šai konstrukcijai, siltums vienmērīgi sadalās visā katla tilpumā, ēdiens tiek pagatavots savā sulā ar gandrīz bez ūdens un taukiem un vairāk garšīgi. Ir svarīgi, lai Bergoffas pannas būtu labi notīrītas, jo ir gadījumi, kad viņi aizmirst par gatavoto ēdienu. Tātad, lietotāji ir gandarīti, ka pēc mazgāšanas no apdeguma nav pēdu. Iespējams, vienīgā lieta, kas viņiem nepatīk, ir cenas, bet tās pašas sevi apvieno ar to, ka tās joprojām var nodot savas traukus mantojumam.

2 Fiskars

Dārznieki, zvejnieki un mednieki ir labi pazīstami Somijas uzņēmumam Fiskars - vairāk nekā 300 gadus ražo dažādus griezējinstrumentus, lauksaimniecības darbarīkus un virtuves preces. Plastmasas rokturi uz šķērēm, starp citu, ir viņas ideja, un vairāk nekā miljards no tiem tiek pārdoti visā pasaulē. Visu Fiskars produktu īpašā iezīme, bez izņēmuma, ir izcils kvalitatīvs tērauds un nevainojams katra detaļas izpildījums. Ja nazis, tad tam vajadzētu būt visstraujākam, ja grilets, tad tas ir jādara vislabāk - šī ir attieksme, ko vācu tirgotājs vienreiz izdevies izveidot savā mini-ražošanā, un tas ir izdzīvojis pārsteidzošā veidā līdz pat šai dienai.

No pirmā acu uzmetiena pods "audzēšana" ir neizprotama - pannā kā pannā. Bet tas ir vērts pavārs ņemt to rokā, un viņš nekavējoties iemīlas. Tās smagums neļaus apšaubīt optimālo grunts un sienu biezumu, un ērta roktura saķere un struktūras līdzsvars parādīs, cik rūpīgi Somijas inženieri pievērsās ergonomiskiem uzdevumiem. Vai vēlaties pagatavot maksimālu ēdienu ar minimālu tauku saturu? Novērtējiet izturīgus ēdienus, kuriem nav nepieciešama aprūpe? Tad nevilcinieties, labāk ir paņemt kādu pannu no ražotāja. Tam jābūt Fiskars.

1 KitchenAid

Amerikāņu ražotāja KitchenEid zvaigzne pieauga līdz pasaules slavas debesīm, kad viņš mājsaimniecēm piedāvāja unikālu Artisan planētas struktūras maisītāju. Ierīce joprojām tiek uzskatīta par labāko virtuves palīgu, un daudzās ģimenēs ir tradīcija to pasniegt Ziemassvētkiem. Bet ar zīmolu „KitchenAid” tiek ražoti arī ēdieni, kuru kvalitāti augstu novērtē profesionāli šefpavāri, bārmeņi un restorānu šefpavāri. Viņus mazināja to mūžīgais dizains, daudzslāņu konstrukcija un lieliskas siltuma sadales īpašības.

Tomēr mājas pavāri arī izturas pret Virtuves Virtuves AIDS. Tā ir universāla, jo tā ir piemērota lietošanai gāzes, elektriskās un indukcijas krāsnīs. Aprūpes laikā pannas ir nepietiekamas - parastais piesārņojums ir viegli nomazgājams ar ūdeni, un tā svars ir mazs, tas tiek darīts ļoti ātri un viegli. Turklāt ražotājs ļauj mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Metinātie nerūsējošā tērauda rokturi ļauj ievietot podu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 260 °, bet tradicionālie bakelīta rokturi iztur tikai 170 °.

Labākie alumīnija cepšanas pannu ražotāji

Alumīnijs pārspēj iepriekšējos materiālus siltuma vadītspējas ziņā: tas veic karstumu 4 reizes labāk nekā čuguna, bet 13 - tērauds. Tomēr nepārklāts alumīnija panna nav piemērota ilgstošai lietošanai, jo metālam ir tendence izcelties kā pārtika. Tāpēc ražotāji uzliek darba virsmu vienam no necaurspīdīga pārklājuma veidiem: teflona, ​​keramikas, marmora, silikona utt. Ja tie nesaglabā un apzinīgi izstrādā kompozīciju un pielietošanas tehnoloģiju, aizsargslānis ir ļoti uzticams.Šādi ēdieni var ilgt 5–7 gadus, nezaudējot anti-sadedzināšanas īpašības, savukārt produktu dzīves ilgums nepārsniedz 1-2 gadus.

4 Kukmara

Uzklausot negatīvus viedokļus par teflona briesmām (patiesībā visi mūsdienu pētījumi liecina, ka tas ir droši), patērētāji, pēc viņu domām, sāka meklēt videi draudzīgāku. Viens no vadošajiem Krievijas ražotājiem Kukmarā nevilcinājās atbildēt uz pieprasījumu un piedāvāja tiem augstas kvalitātes keramikas pannas. Iekšpusē un ārpusē tie ir pārklāti ar keramiku - dabīgs silīcija dioksīds saturošs materiāls, kas pēc nogatavināšanas krāsnī kļūst par cietu un karstumizturīgu pārklājumu. Lai panāktu maksimālu saķeri, to uzklāj ar izsmidzināšanu tā, lai slānis ar vienmērīgu biezumu tiktu iegūts bez plaisām vai čipsiem.

Un man jāsaka, ka produktu līnija bija ļoti veiksmīga. Lietotājiem jāatzīmē, ka stiklotās keramikas virsmai nav poru un nav uzkrājas smakas.Pateicoties reljefa apakšējai daļai ar rievām, panelis ātri uzsildās un uztur temperatūru ilgu laiku, jūs varat apcept ar minimālu tauku daudzumu un pēc lietošanas to var viegli mazgāt ar vieglu ziepju šķīdumu. Vienīgā kritika, ko mēs atklājām par šo trauku, bija saistīts ar pārklājuma trauslumu. Patiešām, keramikas aizsargslānim piemīt savas īpašības - to nevar pakļaut pēkšņām temperatūras izmaiņām, mazgāt trauku mazgājamā mašīnā un berzēt ar abrazīviem materiāliem. Ja šie nosacījumi ir izpildīti, keramika ilgs ilgi.

3 Neva

Salīdzinot pasaules marku cepamo pannu izmaksas ar vietējo Neva, var apšaubīt, vai Sanktpēterburgas galda piederumi ir augstas kvalitātes, jo cenas atšķiras 2-3 reizes. Bet, ja jūs lasāt pārskatus un pārskatus, kļūst skaidrs, ka, lai nopirktu patiešām labas kvalitātes produktu, jums nebūs jāsaglabā noteikta summa no algas, jo par pirkumu pietiek ar 1 000 rubļu. Papildus pieejamībai, Neva Metāla trauku rūpnīcas pannām ir vairākas priekšrocības: tās ir videi nekaitīgas (uzņēmums saņēma sertifikātus saskaņā ar Vācijas un Krievijas standartiem), ir veidots korpuss, gluda, mehāniski apstrādāta grunts ar biezumu 6–7,5 mm un sienas ar biezumu 4–5 mm .

Kopumā sortimentam ir vairāk nekā 200 preces. Ir klasiska kolekcija ar standarta pārklājumiem, ir augstākās kvalitātes līnijas, kas izveidotas, izmantojot uzņēmuma know-how - 4 un 5 slāņu pārklājumus “Titan” un “Almaz”. Lietotāji par tiem ļoti labi runā: tie ir augsti, tie ilgu laiku saglabā siltumu un vienmērīgi sadala to, ēdiens tiek pagatavots ar minimālu tauku daudzumu, un izrādās, ka tas ir tik garšīgs kā katls vai čuguns. Un tas nav pārsteidzoši: lai sasniegtu savu produktu drošību un uzticamību, uzņēmums pats ir nodrošinājis pilnīgi visus ražošanas procesus, tostarp pārtikas sakausējumu un pārklājumu izstrādi bez PFOA.

2 Vari

Ja pannu materiāls, biezums un kvalitāte joprojām ir vērtējami pēc izskata, tad to būs grūti izdarīt ar necaurlaidīgu pārklājumu - tas izskatās gandrīz tāds pats. Bet, ja jūs noskaidrot savu zīmolu, tad nosakiet patērētāja īpašības visā produktā kļūst par elementāru jautājumu. Tātad, visi Vari vietējā zīmola virtuves piederumi tiek ražoti, izmantojot Whitford, labi pazīstamas nelipšanas un keramikas savienojumu, pārklājumus. Ir zināms, ka Titano pannu ražošanai tiek izmantots alumīnijs ar 3-kārtīgu augstas izturības QuanTanium pārklājumu, kura biezums ir no 25 līdz 35 mikroniem (ar ātrumu 20), un Cerama trauku līnija saņēma piemaksu Eclipse pārklājumu ar biezumu virs 35 mikroniem, kas paredzēts ilgstošai intensīvai lietošanai.

Šaurie profesionālie avoti, izceļot virtuves piederumu tirgu un ko izveidojuši eksperti šajā jomā, iesaka "Vari" kā "augstas kvalitātes alumīnija virtuves traukus ar biezu pamatni un uzticamu pārklājumu."Parastie patērētāji tos atkārto: viņi sauc savus pannus "bruņotajos", "akmenos" un "labāk nekā Tefal". Ņemot vērā, ka par šiem kuģiem cenu atšķiras vismaz pusotru reizi, Vari zīmola produktu kvalitāti var saukt par tuvu augstākās kvalitātes klasei un cenu ziņā - vidēji. Vai pircēja peļņa nav stabila?

1 Tefal

Nedaudz vairāk nekā 50 gadus (no 1954. līdz 2009. gadam) pasaules slavenajam zīmolam "Tefal" bija nepieciešams pārdot miljardus savu pannu. Pateicoties viņam, ka pavāri uzzināja par netīrumu pārklājumu, ko sauc par teflonu un cepešpannām, pie kurām nekas nepaliek pat bez eļļas. Līdz šai dienai ēdieni ar patentētu spilgti sarkanu logotipu tiek uzskatīti par vienu no labākajiem un tehnoloģiski progresīvākajiem. Tās dizainu tiešām var saukt par pārdomātu:

• ne tikai kuģa iekšējo virsmu, bet arī ārējo un pat augšējo malu aizsargā pret kvēpu uzkrāšanos;
• grīda, kas izgatavota no bieza alumīnija, lai tā apakšējā daļa netiktu pārkarsēta un attiecīgi nav deformēta;
• produkts ir „spējīgs”, lai pavārs šefpavārs, kad ir ideāls laiks, lai izstrādātu produktus pannā - tajā ir termoplaiss, kas maina krāsu, kad tiek sasniegta optimālā temperatūra;
• Aizsargpārklājuma kvalitāti desmitgades laikā ir pārbaudījis liels skaits cilvēku, un lielākā daļa pārskatu liecina, ka tas ir lielisks.

Diemžēl ap nosaukumu "Tefal" pastāvīgi ir krāpnieki, kas vēlas gūt peļņu, tāpēc ir daudz šo cepamo pannu viltojumu. Tās atšķiras ar ļoti zemu cenu šim ēdienu segmentam, temperatūras indikatora trūkumu, materiāla vieglumu un smalkumu. Tie kalpo ļoti maz, gandrīz nekavējoties zaudē savas īpašības, tāpēc pirms iegādes pārliecinieties, vai esat iepazinušies ar sertifikātiem vai iegādājies veikalus ar augstu reputāciju.

Populārs balsojums - kurš ir labākais pannu ražotājs
Mēs balsojam!

Namiņš

Biol

Gipfel

KitchenAid

Fiskars

Berghoff

Tefal

Vari

Neva

Kukmara

Kopā balsoja: 27

Balsojums Rezultāti