15 migliori marche di cioccolato

Il cioccolato è una prelibatezza preferita di adulti e bambini. Stima la scala: il consumo globale di cioccolato è di circa 4 tonnellate all'anno. Che tipo di cioccolato è meglio - bianco o scuro, latte o amaro, con o senza additivi - ognuno decide per se stesso.

Secondo la ricerca, cioccolato di buona qualità (naturale):

• ha un effetto antibatterico;
• aiuta a rafforzare il sistema immunitario;
• tonifica lo spirito e migliora l'umore.

Abbiamo preparato per voi una classifica delle migliori marche di cioccolato, dividendo l'azienda in categorie basate sulla percentuale di cacao. Studiamo e scegliamo!

Le migliori marche di cioccolato fondente

Il cioccolato è considerato amaro in cui la percentuale di polvere di cacao supera il 55%. Altri componenti chiave della composizione: burro di cacao (dal 30%) e zucchero a velo. Calorie - 530 kcal; assunzione giornaliera - 25 g; proteine ​​- 6,2, grassi - 35,4, carboidrati - 48,2 g

4 colomba

Il cioccolato di marca Dove non ha ancora messo radici nel mercato russo. Una delle ipotesi di questo è la consonanza della marca di cioccolato con sapone filato. Ci affrettiamo a dissipare i dubbi: il produttore di cioccolato non ha nulla a che fare con il sapone. All'origine della produzione del cioccolato, il cui nome può essere tradotto come "colomba", c'è una pasticceria a Chicago, inaugurata nel 1939 da un nativo della Grecia. Nel 1956, il proprietario del negozio sviluppò il suo cioccolato personalizzato, incredibilmente gustoso e delicato. Oggi il marchio è di proprietà di Mars Corporation.

Il cioccolato amaro (75%) di questo marchio, a differenza di altre varietà, è realizzato con una speciale tecnologia brevettata, la cui unicità consiste nel preservare il gusto del cacao e delle sostanze sane. Nelle recensioni scrivono che l'unico inconveniente è il prezzo - il cioccolato è piuttosto costoso (circa 110 rubli per 90 g). Tra i vantaggi - design raffinato, aroma delizioso, gusto gradevole.

3 Vittoria del gusto

"La vittoria del gusto" è uno dei marchi della fabbrica russa "Victory" (fondata nel 1999). Marchio di cioccolato amaro (72%) - vincitore del "Miglior prodotto" (2004). Una variante di una piastrella con la stessa percentuale di cacao, ma senza zucchero è titolare della medaglia d'argento "Innovazioni e tradizioni" (2013), così come il diploma "100 migliori beni della Russia" (2016).

La tavoletta di cioccolato fondente include anche piastrelle scure senza zucchero (57%), poroso, cioccolato (72%) con fette d'arancia. Secondo le recensioni, le barrette di cioccolato fondente di questo marchio sono famose per il loro gusto amaro espressivo con un retrogusto persistente, aroma languido e buona composizione (zucchero minimo, massimo contenuto di cacao). Cioccolato (100 g) in media 118 rubli.

2 A. Korkunov

Marca "A. Korkunov "è stata fondata nel 1997 in Russia.Dopo la vendita del marchio alla società americana "Wrigley" e la successiva acquisizione da parte della società "Mars", i prodotti sono attualmente fabbricati dalla divisione russa di quest'ultima. Le piastrelle si distinguono per un delicato sapore di cioccolato e per l'assenza di olio di palma nella composizione. L'assortimento comprende cioccolato classico (55%) e amaro (70 e 72%), oltre a piastrelle con nocciole intere e mandorle.

Nelle recensioni, i clienti non lesinano i complimenti, valutando positivamente, prima di tutto, il gusto e l'aroma con note di cacao. Inoltre, gli acquirenti sono soddisfatti della confezione in cartone che si apre convenientemente, all'interno della quale c'è una piastrella in un involucro dal design accattivante e dalla facilità di rompere le fette. Il cioccolato (90 g) costa in media 130 rubli.

1 Lindt

Il cioccolato prodotto dal marchio svizzero Lindt è considerato uno dei più pregiati al mondo: le migliori fave di cacao, la consistenza setosa e setosa del marchio, un processo unico di tostatura e macinatura, decorazione a filigrana ed elegante confezione. La serie Excellence è rappresentata dal cioccolato amaro con cacao nella composizione: 70, 85 e 99%.

I veri intenditori sono pazzi per il cioccolato nero con un contenuto di cacao del 99%. Questo cioccolato, che ha un gusto e un aroma ricco (caffè tostato, prugne secche, vaniglia, mora, ecc.), Non si scioglie lentamente in bocca. Le recensioni condividono impressioni di gusto insolite, notando incidentalmente la composizione naturale e la qualità di prima classe del prodotto nel suo complesso. Punture di prezzo - da 250 rubli. per piastrella 100 g

Le migliori marche di cioccolato fondente

Il cioccolato scuro (mezzo bitter) è caratterizzato da un contenuto di oltre il 40% di cacao, burro di cacao superiore al 20% e zucchero o sostituti dello zucchero. Calorie: 540 kcal; assunzione giornaliera - 25 g; proteine ​​- 4,9, grassi - 30,2, carboidrati - 61 g

4 Eco botanica

La linea "Eco-Botanica", sviluppata presso la fabbrica "ROT-Front", è progettata per monitorare la loro salute, ma non si priva di piccole gioie. Tutti i prodotti della serie sono arricchiti con estratti e vitamine utili. L'assortimento di cioccolato è rappresentato da piastrelle amari, scure e da latte.

Tra le tenebre troverai cioccolato con nocciole e stevia, arancia e stevia, oltre alla vaniglia. Il produttore insiste che le piastrelle di questa collezione contengono 4 volte meno carboidrati rispetto al solito cioccolato fondente. La composizione contiene fibre alimentari solubili (oligofruttosio, inulina), che sono prebiotici unici. Una tessera (90 g) costa in media 115 rubli.

3 Russia Anima generosa

Fondata nel 1969, la fabbrica di cioccolato nazionale "Russia" è ora di proprietà della società "Nestlé". Sotto il marchio "Russia - un'anima generosa!" Producete amaro, scuro, latte e cioccolato bianco. Il metodo migliore è quello delle barrette di cioccolato fondente, che abbondano nell'assortimento del marchio: scuro classico, con mandorle, con nocciole e biscotti, ecc. Tra i nuovi prodotti, va notato il mix di cioccolato fondente e bianco: con buccia d'arancia; con le nocciole

Nobile cioccolato fondente con sentori di rum e delizioso cacao è fatto secondo le ricette tradizionali. Sul retro ci sono informazioni utili sul produttore, il peso della piastrella, la durata di conservazione. Dopo aver aperto la confezione, è possibile chiuderla in sicurezza: i bordi aderiscono saldamente, mantenendo la freschezza del prodotto.Le recensioni sono divise che il gusto del cioccolato e degli additivi (mandorle, nocciole) si sente bene, ci sono abbastanza noci e l'amarezza è moderata. Piastrelle (90 g) costeranno circa 84 rubli.

2 Babaevsky

Uno dei più antichi fino ad oggi che opera in Russia è la preoccupazione di Babayevsky, fondata nel 1804. Oggi la fabbrica appartiene alla holding United Confectioners. Il chip del marchio è cioccolato fondente di alta qualità a base di fave di cacao selezionate e burro di cacao: con nocciole, uvetta, mandorle intere, cannella, pompelmo, arancia, vaniglia, ecc.

Nelle recensioni scrivono che qualunque sia la varietà di cioccolato fondente che scegli, cadrai in una mela - "Mantieni il marchio! Combinazioni di sapori interessanti. Cioccolata preferita, 10 su 10! ". Tra le ultime innovazioni - il cioccolato fondente con pezzi di prugna, contrassegnato dal produttore come un prodotto magro. Il prezzo medio per una tessera di 100 grammi è di 100 rubli.

1 Ritter sport

La storia di "Ritter Sport" è nata in Germania nel 1912. Il 1932 segna la nascita del quadrato aziendale: il cioccolato di questa forma non si rompe in tasca e non è inferiore in peso alla piastrella tradizionale. Il riconoscimento nazionale è arrivato al marchio nel 1970, insieme al noto slogan "Kvadratish. Praktish. Hood ".

Il quadrato semi-amaro più popolare è "Extra Nut", cioccolato con nocciole intere selezionate e tostato fino al marrone dorato. Un altro best-seller degli oscuri è una piazza energizzante e energizzante con un cacao d'élite proveniente dal Nicaragua (50%). Nelle recensioni, ci sono molti che non sono indifferenti al cioccolato fondente originale con un ripieno di menta rinfrescante, così come al nobile cioccolato semi-amaro con il marzapane delle mandorle della California. Un pacco da 100 grammi costerà circa 95 rubli.

Le migliori marche di cioccolato al latte

La chiave del successo del cioccolato al latte è l'inclusione oltre del cacao (dal 40%), del burro di cacao (dal 20%), del cacao grattugiato e dello zucchero semolato, nonché del latte condensato. È questo ingrediente che rende il cioccolato così tenero, dolce e fondente in bocca. Calorie: 550 kcal; assunzione giornaliera - 20 g; proteine ​​- 6,9, grassi - 35,7, carboidrati - 54,4 g

4 annidarsi

Il cioccolato al latte "Nestlé" è sinonimo di sapori straordinari: latte classico, con nocciole, con mandorle e uvetta, con mandorle e waffle, latte e mix bianco, ecc. Tutti loro sono caratterizzati da un alto contenuto di latte nella composizione. Gli acquirenti di piastrelle dicono che è incredibilmente tenero e si scioglie in bocca. La cosa principale è il delizioso cioccolato - dolce, ma non stucchevole.

L'amore speciale dei compratori ha trovato il cioccolato al latte con le nocciole. Questo è un dessert leggero con nocciole per tutti i giorni. Il produttore non ha rimpianto i dadi, che hanno causato una tempesta di approvazioni. Il posto per aprire il pacchetto è ben disegnato, c'è un otturatore per le vignette. Una tessera (90 g) costa in media 111 rubli.

3 Nesquik

Cioccolato al latte di Nesquik - forse il migliore per i bambini. Il marchio si riferisce alla società Nestlé, il vero nome del marchio deriva dalla sigla Nestlé Quik. Le tavolette di cioccolato del coniglio Kwiki fungono da fonte di calcio. I genitori nelle recensioni sottolineano che non ci sono colori artificiali, aromi e conservanti nella composizione.

La caratteristica distintiva è il contenuto di latte nel cioccolato: in due lobi l'equivalente di 50 ml. Il produttore suddivide attentamente il cioccolato in porzioni in conformità con le norme sulla nutrizione dei bambini. Un piccolo assortimento comprende cioccolato al latte con ripieno di latte, ripieno di fragole e una piastrella con frutti di bosco e cereali. Un coniglio è raffigurato su ogni fetta - un grande trucco per i bambini. Un pacco da 100 grammi costerà in media 95 rubli.

2 Alenka

Il cioccolato "Alenka" è stato prodotto nell'Unione Sovietica, e poi in Russia dal 1965 nella fabbrica di dolciumi "Ottobre Rosso".Le piastrelle da latte sono amate dai compratori domestici a causa del ricco gusto cremoso. Ad oggi, il marchio si riferisce a "United Confectioners". Il cioccolato è stato chiamato in onore della figlia di Valentina Tereshkova, e il noto involucro è una foto di una ragazza ridisegnata da Nikolai Maslov che ha vinto un concorso fotografico tenuto dalla fabbrica.

L'assortimento è rappresentato da due dozzine di varietà di cioccolato al latte: con nocciole, confetti, uvetta, mandorle, latte condensato bollito, ripieno alla crema, ecc. Per la comodità dei clienti, il produttore offre cioccolato in piastrelle e bastoncini di varie dimensioni da 15 a 200 g. con il muesli ", l'ultima novità del marchio, a giudicare dalle recensioni, è già riuscita a catturare la fantasia dei compratori russi della gamma gustativa originale e dell'alto valore nutritivo. Tile (100 g) costa circa 60 rubli. - e questo è il miglior prezzo tra i nominati del rating.

1 Milka

Milka è un cioccolato leggendario creato nel lontano 1826 da Philip Sushar. Il cioccolato ha preso il nome in seguito, nel 1901, da una combinazione delle parole "latte" (Milch) e "cacao" (Kakao). Uno dei primi slogan è "Il piacere al cioccolato più tenero!". Apparsa sul packaging dal pennello dell'artista nel 1972, la mucca di Milka era così affezionata ai clienti che, insieme a imballaggi viola e caratteri bianchi, erano diventati un simbolo del marchio. Nel mercato russo il cioccolato viene presentato dal 2004.

Le recensioni sottolineano che il marchio vanta un vasto assortimento. Ci sono molti amanti del cioccolato al latte: classici, con nocciole, nocciole e uvetta, mandorle, ripieno al caramello, frutti di bosco, fragole con panna, biscotti, cracker salato, poroso, ripieno di coke, ecc. la media è di 119 rubli.

Le migliori marche di cioccolato bianco

3 Oro Alpen

La compagnia Alpen Gold è entrata nel mercato russo negli anni '90 e da allora ha mantenuto saldamente la sua posizione di leader. La cioccolata bianca di marca americana con mandorle e scaglie di cocco gode di grande popolarità. In vendita anche la cioccolata bianca della serie Max Fun dal sapore arancione, completata da caramello esplosivo e marmellata gommosa.

Recensioni mozzafiato su queste piastrelle bianche sono lasciate anche da coloro che non sono amanti del cioccolato bianco in sé. Il fatto è che il cioccolato nella piastrella è un po 'relativo al ripieno, un sacco di noci e cocco. La composizione non è naturale - ci sono emulsionanti (lecitina di soia, E476) e aromi. Tuttavia, il gusto non fallisce: "Quasi come un rafaelka!" - scrivono gli utenti. Il prezzo medio per il cioccolato bianco di marca in un pacchetto di 90 g è di circa 69 rubli.

2 Schogetten

Il marchio Shogetten conquista solo il mercato russo. Chi ha già provato le piastrelle di marca, non c'è dubbio che il produttore sarà sicuramente in grado di conquistare gli acquirenti domestici. La storia della fabbrica, che produce cioccolato, risale al 1857 e il marchio - nel 1962. Una caratteristica unica del cioccolato - è già divisa in 18 piccoli pezzi.

Tutto il cioccolato di questo marchio ha un gusto e un aroma eccellenti. L'azienda offre cioccolata bianca classica (cioccolata bianca) e miscele di bianco, latte e cioccolato fondente (trilogia noisettes) e fragole con cioccolato bianco e fondente (trilogia fragola) agli amanti del cioccolato bianco. Pseudo imballaggio mezzo aperto attira l'attenzione. Nelle recensioni, si nota che all'interno del cioccolato è inoltre avvolto con carta sottile. Il prezzo per il cioccolato (100 g) è di circa 116 rubli.

1 aria

Il migliore tra quelli porosi - cioccolato del marchio russo "Air", prodotto dalla preoccupazione "Kraft Foods" dal 2000. L'azienda offre cioccolato poroso scuro, latte e bianco, con una consistenza leggera e milioni di bolle di cioccolato. Piastrelle bianche: uno dei clienti preferiti e, di conseguenza, il più venduto. Oltre al classico cioccolato bianco poroso, si possono trovare anche piastrelle bianche con gelatina di lamponi e nocciole in vendita.

Il segreto della popolarità del cioccolato bianco di questo marchio è un sapore dolce e straordinario senza vicinanza, che ti innamori della prima volta e per sempre. "Non annoiarti mai!" - Con fiducia, i fan dicono in una recensione. La composizione, ammettere, è tutt'altro che ideale (emulsionanti, aromi, ecc.). Un grande vantaggio è la confezione che si apre e si chiude facilmente, una serratura così particolare. Una piastrella del peso di 85 g in media costerà 67 rubli.

Come scegliere il miglior cioccolato

Cheat Sheet, Come determinare se il cioccolato è buono:

1. Per prima cosa, esamina la composizione. Olio di palma e acido laurico: un semaforo!
2. Smettila di guardare la quantità di ingredienti. Più piccolo è, meglio è. Idealmente, cacao, burro e zucchero.
3. Presta attenzione alla quantità di grasso. Quanto più grasso nella composizione, tanto meno la tessera sarà immagazzinata.
4. Annota il periodo di conservazione. Tra i possibili effetti collaterali sugli antiossidanti sintetici, responsabile della conservazione prolungata, malfunzionamento dei reni e del fegato, reazioni allergiche, eruzioni cutanee e prurito. Pertanto, per ragioni di sicurezza, si dovrebbe dare la preferenza alle piastrelle con una breve durata di conservazione, e dovrebbero essere consumate in modo tempestivo, ovviamente.
5. Valuta il colore della tessera. La levigatezza e l'uniformità del colore del cioccolato sono segni di alta qualità. Sulla piastrella non dovrebbe essere bianco sbocciare.
6. Controlla come la tessera è divisa in pezzi.. Il buon cioccolato si asciugherà. Se il cioccolato si trascina, significa che il produttore ha risparmiato sul cacao, ma non ha utilizzato gli additivi.

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