10 miglior barbecue di Mosca

Cottura di kebab: vera arte. Alla ricerca di dove gustare una carne deliziosa, aromatica e succosa cucinata su un fuoco aperto? Soprattutto per te, abbiamo compilato la TOP 10 delle migliori case di kebab a Mosca con interni accoglienti, servizio veloce e prezzi convenienti.

I 10 migliori barbeque di Mosca

10 Mondo di kebab

Cafe "World of Shashlyk" - è uno dei migliori posti a Mosca, dove si può gustare il vero e succoso e profumato kebab, cotto alla brace. Il principale vantaggio dell'istituzione è un'atmosfera calda e familiare. Nelle recensioni, i visitatori notano un servizio veloce, la leggendaria ospitalità orientale e un'ampia selezione di bevande alcoliche e analcoliche.

Il menù barbecue comprende una varietà di piatti della cucina caucasica. Per cucinare gli spiedini, viene utilizzata solo carne fresca, marinata secondo le tradizioni delle popolazioni indigene del Caucaso settentrionale. Pro: lavoro 24 ore su 24, piacevole accompagnamento musicale. Contro: piccole porzioni, non tutti i piatti elencati nel menu sono disponibili.

9 ShashlykoFF

"ShashlykoFF" è un grill-bar con un'atmosfera speciale, un servizio di alta qualità e prezzi abbastanza ragionevoli. Il menu del ristorante comprende piatti tradizionali di diversi paesi, la carne viene cucinata esclusivamente sul fuoco vivo e gli spiedini vengono serviti in metri di dimensioni. Qui vengono offerte bistecche di manzo e salmone in marmo (da 259 rubli), insalate varie (da 199 rubli), snack (da 79 rubli) e zuppe (da 139 rubli).

Pro: menu per banchetti e dessert, carte bar con tè firmati e cocktail di caffè, consegna di prodotti da provati produttori russi, così come un gran numero di posti a sedere. Contro: alcuni piatti caldi vengono serviti già freddi, lunghi tempi di attesa.

8 Bolbol

Barbecue Bolbol - un posto ideale per chi ama mangiare. Il menu comprende spiedini di maiale, polpa di agnello, vitello, pollo e persino trota. Carne, pesce e verdure vengono acquistati direttamente dal produttore, quindi il margine di profitto su tutti i prodotti è minimo (ad esempio, il pane pita fatto in casa qui costa solo 30 rubli).

Uno sconto del 10% viene fornito a tutti i visitatori che prenotano tavoli il venerdì sera. Pro: consegna garantita 1 ora dopo l'ordinazione, un'ampia selezione di salse (aglio, narghilèb, cremoso, ecc.) E bevande analcoliche, khachapuri molto gustoso. Contro: una piccola quantità di snack, niente spazi di parcheggio.

7 mercante

Il ristorante russo "Merchant", realizzato in stile maniero, offre ai visitatori più di 10 tipi di kebab: dal pollo economico al delizioso lombo d'agnello. Per la carne, è possibile ordinare insalate o verdure fresche a fette con verdure. Un posto speciale nel menu è occupato dal piatto "reale" - shashlik di storione marinato.

La terrazza si apre in estate, ma se lo desideri, puoi sederti nei gazebo. I kebab vengono cucinati su un fuoco aperto nel cortile, in modo da poter osservare il processo. L'eccellente lista dei bar include alcolici forti, vino e liquori fatti in casa. Pro: menu per bambini separato, vari snack freddi e caldi, varie promozioni. Meno - servizio lungo.

6 Al barbecue

"Al barbecue" è un accogliente caffè a due piani che offre piatti della cucina caucasica, europea e russa. Qui servono il lobio, l'okroshka armeno, la spessa zuppa dell'Azerbaijan, così come i kebab di vari tipi di carne, verdure e persino il pesce di un acquario. Dalle 12:00 alle 16:00 c'è un pranzo di lavoro, la cui composizione dipende dal giorno della settimana (per esempio, il lunedì serve zuppa di fagioli, insalata di Mimosa e spiedini di pollo con grano saraceno).

Il posto centrale nella sala è occupato da un braciere incorniciato da pietre. Andando qui, si consiglia di provare la carne messicana su carboni e carré di agnello con salsa di vino e ciliegia. Pro: interno calmo in toni laconici, kebab molto succulenti e un ampio menù con snack freddi, dessert e bevande.

5 Jaco

Cafe-shashlychnaya "Jaco" è famoso per i suoi kebab, kebab e pesce alla brace. L'interno dell'istituzione è realizzato in stile country: semplici mobili in legno, muratura, travi a vista. Per cucinare kebab viene utilizzata solo carne fresca proveniente da allevamenti. Il posto migliore se vuoi provare i piatti della cucina caucasica: kharcho, dolma e lula.

Il barbecue è aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 24:00. Il conto medio è di 1.000 rubli. Di sera, suona musica discreta, a volte si tengono eventi a tema. Nelle recensioni, i visitatori notano l'alta qualità dei piatti e la velocità della loro preparazione. Pro: veranda aperta in estate, organizzazione di kebab da cucina all'aperto, accesso al Wi-Fi, comodo parcheggio.

4 Chito-Ra

Chito-Ra è un caffè con un interno austero: senza tovaglie sui tavoli, tappeti alle pareti e un menù denso dal cameriere. Tutto ciò che puoi ordinare qui si adatta su un unico foglio: maiale kebab, costine di maiale e agnello. Le porzioni sono piccole, ma la carne è molto succosa e gustosa e il suo costo è di soli 190 rubli.

Un'insalata di verdure, cipolle e semi di melograno è attaccata agli spiedini. Se ordinate la salsa, dovrete pagare circa 20 rubli separatamente. Dalle bevande: succo confezionato, tè, caffè e birra. La scelta migliore per gli amanti della cucina georgiana, perché qui, secondo le ricette originali, preparano khinkali, khachapuri e chikhirtma. Pro: prezzi bassi, alcol poco costoso (una bottiglia di mukuzan è solo 950 rubli), servizio eccellente.

3 Cortile di Barbecue

L'atmosfera rilassata, l'interno piacevole e l'aroma di kebab preparati al momento - questo è quello che ti incontreranno nel bar "Barbecue Yard". Qui puoi osservare personalmente come il maestro prepara piatti a base di carne fresca in salamoia secondo le ricette originali.

Il vantaggio principale del caffè Shashlyny Dvor è il suo panificio, quindi per ogni piatto di carne o di pesce viene servito pane fresco e croccante. Puoi visitare personalmente l'istituto o effettuare un ordine con la consegna sul sito web. Pro: solo carne e verdure di alta qualità, una vasta selezione di snack e insalate, così come la vendita di spiedini sott'aceto per l'auto-preparazione. In media, una visita a questo caffè ti costerà 1.200 rubli. a persona

2 groppa

Shish kebab di carne selezionata di 10 tipi sono offerti da una delle migliori case di kebab a Mosca "Kurdyuk".Qui vengono utilizzate spezie speciali per cucinare e le verdure vengono fornite dal nostro negozio ecologico dell'Armenia. Il piatto più popolare è lo shish kebab a base di filetto di maiale, cucinato secondo le tradizioni originali della cucina armena.

Un menu piccolo ma ben congegnato include pasticcini, zuppe, insalate e persino marmellata fatta in casa. Pro: una marinata unica con l'aggiunta di 25 spezie diverse, interni belli, consegna 24 ore su 24 di kebab e altri piatti, gestori attenti. Tieni presente che le bevande alcoliche non sono vendute qui, ma puoi portarle con te.

1 barbecue

Cafe "Barbecue" si trova in uno dei luoghi più pittoreschi di Mosca, sul territorio del parco di cultura e ricreazione "Sokolniki". Qui vi saranno offerti vari piatti di cucina caucasica e russa sia nella versione tradizionale che nell'interpretazione dell'autore. I kebab nel caffè vengono preparati dal 1957, utilizzando le carni più fresche e selezionate: pollo, manzo, maiale e agnello, verdure e pesce sono cotti sulla brace.

Nella stagione calda, c'è una veranda aperta qui, dove all'ombra degli alberi si possono gustare i migliori kebab della capitale. Il caffè è aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:00. Pro: organizzazione di eventi aziendali e festivi, camere calde e accoglienti, ricette interessanti per piatti ordinari, un menu per tutti i gusti. Il conto medio è di circa 1.000 rubli.

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