10 parasta venäläistä ravintolaa Moskovassa

Noin pannukakkuista, borssista ja kaviaarista tiedetään, todennäköisesti kaikissa maissa. Niitä pidetään venäläisen keittiön tunnusmerkkinä, joka voi yllättää jopa kaikkein hienostuneimmat gourmetit. Ja voit kokeilla erilaisia ​​makuja Moskovan ravintoloissa. Kokit tarjoavat paitsi klassisia reseptejä myös kokeilla ainesosia.

Tämä luokitus sisältää ravintoloita, joissa ei ole vain ruokaa, vaan myös tunnelma ja sisustus echo perinteisen venäläisen tyylin. Suurin osa pääkaupunkiseudun oppilaitoksista on melko kalliita, koska ne on suunniteltu matkailijoille ja sijaitsevat keskustassa. Mutta on olemassa muutamia ainutlaatuisia paikkoja, joissa tarjoillaan herkullisia venäläisiä ruokia kohtuuhintaan.

Nämä laitokset tarjoavat sijainnin ja muotoilun perusteella tunnettuja venäläisiä ruokia, joissa on useita tekijän valintoja. Tässä tarjoillaan keittoja, pihvejä, nyytit, pannukakkuja, piirakoita, vodkaa ja tinktuureja. Emme unohtaneet Neuvostoliiton aikakautta, lisäämällä ravintoloita ja ruokia. Keskimääräinen tarkastus laitoksissa luokituksessa on 2 000 ruplaa.

Top 10 parasta venäläisen keittiön ravintolaa Moskovassa

10 Omule Barrel

Omule-tynnyri tarjoaa venäläistä ruokaa lapsuudesta, toisin sanoen suosituimmista piirakoista, nyytteistä, suolakurkkua ja kakkuja. Siperiasta tulleiden gourmettien ainutlaatuisten asemien - Baikalin omulin, viinin, jossa on piparjuurta, indigirka pohjoisesta kalasta, hauki ja paljon muuta. Lenten valikko ansaitsee erityistä huomiota, siellä on erilaisia ​​nyyttejä, kaaliarullia, pannukakkuja ja höyrytettyjä vihanneksia. Sisustus on tehty eurooppalaiseen tyyliin, jossa on kuvia kaloista sinisillä seinillä. Hinnat ovat erittäin edullisia, tulevat tänne ystävien tai työtovereiden kanssa hiljaiseen keskusteluun viihtyisässä ilmapiirissä.

Omule-tynnyri tunnetaan upealta valikosta ja hyvästä palvelusta. Kala ja liha ovat aina tuoreita ja kunnollisia. Ravintola on pieni, pöytä kannattaa varata etukäteen. Viikonloppuisin se on täynnä, liian paljon kävijöitä. Kokki huolehtii esimerkiksi ruokien tarjoamisesta, kylmä voi tuoda jäänpalan. Vieraat varoittavat kuitenkin, että tilausten täytyy odottaa kauan. Muutama tarjoilija, he eivät voi selviytyä. Hall ei ole kaavoitettu, se muuttuu meluisaksi iltaisin. Ravintolassa ei ole tyylikkäitä, palvelutaso ei ole korkein, mutta arvoinen.

9 Marie vanna

Marie Vanna houkuttelee heti huomiota epätavalliseen viihtyisään ilmapiiriin: pöydissä on leipää ja piparkakkuja sisältäviä maljakoita, keittoja tarjoillaan perinteisissä ruokalajeissa, kaikki on sisustettu Neuvostoliiton huoneiston tyyliin. Aamuisin valmistetaan tuoreita leivonnaisia, haju on uskomatonta. Lounaalla ne tarjoavat tattarin puuroa, borssia ja muita tavallisia ruokia. Illalla he palvelevat silliä, paistettuja perunoita, suolakurkkua ja leikkeleitä. Valikko on yksinkertainen ja edullinen, mutta useimmat maanmiehet rakastavat. Ihmiset tulevat tänne chit-chattailuun ystävien ja romanttisten kokousten kanssa, tunnelma on hyvin rentouttava.

Kävijät arvostelevat viehättävää ruokalajia ja ihania tarjoilijoita. Monet ylistävät kotitekoisia ruokia ja juomia. Täällä viime vuosien musiikki soi, pöydät sijaitsevat eristäytyneissä kulmissa ja suojaavat toisistaan ​​kirjahyllyillä.Marie Vanna ei tietenkään pysty kilpailemaan luottokelpoisuuden johtajien kanssa aitouden ja ainutlaatuisuuden suhteen. Kesällä salissa on kuuma, ilmastointi ei usein toimi. Jotkut hämmentävät kissan, joka kävelee vapaasti salin ja keittiön ympärillä. Hän on usein hyväilevä tarjoilijoita, jotka sitten noudattavat vieraiden tilauksia.

8 ruski

Ruski sijaitsee Eye Towerin 85. kerroksessa ja sai nopeasti suosion ulkomaalaisten ja moskovilaisten keskuudessa. Näkymä ikkunoista ei ole ainoa ravintolan etu. Paikan "temppu" on valtava venäläinen liesi, avoin keittiö ja jääbaari. Jälkimmäisessä juoma juo vodkaa suoraan takkeihin ja turkislakkeihin, jota ei löydy missään muualla. Sisustus ei ole sidottu venäläiseen tyyliin, perusta on huonekalujen ja lattian beige väri, jossa on kultaa. Erillinen huomio ansaitsee suuren lastenhuoneen ja lasten ruokalistan. Ravintolassa järjestetään säännöllisesti mestarikursseja koko perheen animaattoreilla.

Valikkoa edustaa lähinnä modernia ruokaa, jaloa herkkuja ei löydy täältä. Vieraat suosittelevat kokeilla haudutettua kaali-keittoa, rapujen salaattia, vihreää herneen crème bruleeä ja kanaa Kievia. Katsauksissa suositellaan vierailemaan ravintolassa, jossa on baari ja valtava valikoima vodkaa, hedelmiä ja juomaa. Samaan aikaan he varoittavat, että moniin ruokiin ei ole kastiketta, ne ovat hieman kuivia. Jotkut valittavat ei kovin ystävällisistä tarjoilijoista. Yleisin ravintola-alueen tunnistama ongelma on vain käteismaksu. Koska laitos on korkeudella, luottokortteja ei useinkaan hyväksytä viestintäongelmien vuoksi.

7 Valkoinen kani

White Rabbit on sijoittunut 15. sijalle 50 parhaasta ravintolasta maailmassa (maailman 50 parhaan ravintolan tärkein gastronominen luokitus), emme voineet jättää sitä huomiotta. Tärkein "siru" on päällikkö, jota päivitetään säännöllisesti. Sen keskimääräiset kustannukset ovat noin 8500 ruplaa, joukko sisältää kaloja, kaviaaria, äyriäisiä ja monenlaista lihaa. Ravintolassa on melko yksinkertainen mutta moderni sisustus. Ei marmoripylväitä, raskaita mattoja ja patsaita. Mutta on mukavat suuret sohvat, joissa on tyynyt, panoraamaikkunat Moskovaan ja kesäterassi.

Vierailijat puhuvat kiinteästä viinilaatikosta, epätavallisista aperitiiveista ja sommeliereistä, jotka neuvovat asiakkaita. Valikko on hyvin suuri, kokoonpano ja kielioppi kirjoitetaan kunkin ruokalajin vieressä. Tarjoilijat ovat kohteliaita ja avuliaita syötettyjen syötteiden välillä. Vieraat varoittavat, että on parempi varata pöytiä ikkunoissa, keskellä ei ole sellaista yksityisyyttä ja ulkoasua. Joskus ruoka tuodaan liian aikaisin, kun edellistä ei vielä syö. Vaikka hinnat ovat korkeat, tarjoilijat eivät edustaa ruokia, ei ole korkeatasoista ravintolapalvelua (mitä White Rabbit haluaa näyttää).

6 Nukkeutuva nukke

Matryoshka on yksi harvoista Moskovassa, joka kiinnitti huomiota 1800-luvun venäläiseen keittiöön ja loi ravintolan ja valikon tämän teeman ympärille. Sisustus on kuin teollisuuden palatsi, hyllyillä on antiikkia, historialliset maalaukset ripustetaan. Luova kokki Vlad Piskunov uskoo, että 1800-luku on kansallisen keittiön kultainen kausi, joten valikossa on lindovski-hanhi, paistettu sinikala, venäläinen välipala puristetulla kaviaarilla. Yksinkertaisemmista astioista on Valaamin kaali-keitto, hyytelö sienillä ja kulebyaki kaloilla. Keskimääräinen tarkastus on 4 000 ruplaa, ainutlaatuiset paikat ovat kalliita.

Vierailijat juhlivat erinomaista sijaintia ja uutta sisustusta, sisällä on miellyttävä ilmapiiri ja kohtelias tarjoilijat. Pöydät sijaitsevat kaukana toisistaan, henkilökohtaisia ​​kokouksia varten on hiljaisia ​​kulmia. Klo 17.00 asti on 50% alennus, sivustolla on tapahtumakalenteri (elävää musiikkia pelataan näinä päivinä, tapahtumia järjestetään). Ihmiset tulevat kuitenkin usein tänne turvallisuuteen, jälkimmäiset joskus enemmän kuin kävijät, mitään ei voi tehdä siitä.Valikko on erittäin mielenkiintoinen, mutta kallis, sillä jokapäiväiset tapaamiset ystävien kanssa eivät ole sopivia. Astiat ovat pieniä, painoa ei määritetä missään.

5 Rehellinen keittiö

Rehellinen keittiö tuli luetteloon parhaiten monipuolisen ruokalistan ja kohtuuhintaan. Vieraille tarjotaan tärkkelyksiä, perinteisiä keittoja, sardaa, hampurilaisia, puuhiiltä. Valikko päivitetään säännöllisesti, ilmestyy kausittaisia ​​uutisia. Epätavallisista paikoista kävijät suosittelevat raspomulennaya-ankkajalan ja Valkoisenmeren sinisimpukan kokeilemista. Laitos on jaettu neljään osaan, jokaisella on oma "temppu": ensimmäisessä huoneessa, jossa he kokkivat grillillä, toisessa on avoin keittiö, kolmannessa on venäläinen liesi. Ravintola testattiin "Revizorro" ja sai satoja myönteisiä arvosteluja.

Asiakkaat sanovat, että kannattaa tulla tänne laadukkaaseen ruokaan, hyvä viinilista ilman suuria marginaaleja ja maltillisia ruokakuluja. Tarjoilijat ovat kohteliaita, tuntevat valikon ja ovat valmiita auttamaan. Ravintola ei kuitenkaan saanut luokassaan suurempaa paikkaa hyvin pienien osien vuoksi. Samaan aikaan sivukannun hinta on verrattavissa pääruoan hintaan. Sivuston valokuvista on selvää, että grammat ovat pieniä, he tulevat tänne ilmapiiriin ja uuteen makuun. Joissakin huoneissa on erittäin kylmä, sinun täytyy ottaa huopa vaatekaappiin.

4 Cafe Pushkin

Café Pushkin on ansainnut paikkansa parhaiden suosionsa ja monien myönteisten arvionsa ansiosta. Sisustus on valmistettu 1800-luvun tyyliin, ravintola on jaettu 2 kerrokseen: ensimmäinen tarjoaa yksinkertaisemman ja tutun valikon, toinen on kallista ja ainutlaatuista. Täällä tulee rikkaita ihmisiä, venäläisen keittiön tunnelmia ja ulkomaalaisia. Kokki keskittyy 1800-luvun aristokraattisiin ruokiin, valikkoon kuuluu borsch, jossa on savustettu hanhi, peura, sterlet, kielet ja suuri valikoima juustoja. Ravintolassa on leivosmyymälä, ja tarjolla on käsintehtyjä jälkiruokia. Paikan päällä annetun lausunnon perusteella kokki opiskeli Australiassa ja Ranskassa, joten venäläisten ruokien joukossa on vieraita ruokia.

Sisätiloissa on teleskooppeja, maapalloja, mikroskooppeja - jotain, joka löytyy kartanosta satoja vuosia sitten. Toimielin toimii ympäri vuorokauden, iltaisin se muuttuu meluisaksi, joskus eläväksi musiikiksi. Ravintolassa on ilmainen pysäköintialue, matkamuisto voi ostaa matkamuistona. Kertomuksissa kävijät puhuvat ruokien hämmästyttävästä makuun ja muotoiluun, vaikka kustannukset ovat sopivia. Vieraat maksavat ilmapiiristä ja sisustuksesta, jotta tarjoilijat kutsuvat heitä "sir" ja käyttävät sopivia vaatteita.

3 Godunov

Emme voineet lisätä Godunovia parhaaseen luetteloon, koska tämä ravintola muistuttaa venäläistä ruokaa. Vierailijoita tervehditään kullatut katot, muotokuvia kuuluisista seinien persoonallisuuksista, raskasta tummaa tammi-huonekalua, samovareita pöydissä. Ihmiset tulevat tänne ei niin paljon ruokaa kuin ilmapiiriä. Godunovissa on 3 salia ja tilaa VIP-vieraille, valikossa on epätavallisia paikkoja tavalliselle miehelle - imetyssika, karhunleipäleipä, hirveä. Iltaisin soittaa venäläisiä yhtyeitä, jotka esittävät kansanlauluja ja mustalaisromansseja. Tarjoilijat pukeutuvat perinteisiin puvuihin, jotka täydentävät kuninkaallisen ylellisyyden tunnelmaa.

Vierailijat huomauttavat, että seurue tekee vaikutelman ensimmäisestä minuutista, ei ole shabbyness. Huone on jaettu huoneisiin, jotka muistuttavat palatsin kammioita. Monet paikat, pöydät sijaitsevat kaukana toisistaan. Ruokien valinta tasolla, mutta ne ovat melko kalliita. Vieraat varoittavat, että kaikkia kohteita ei voi tilata, erityisesti harvinaisten lihojen osalta. On suositeltavaa soittaa ja selvittää saatavuus etukäteen. Vähäiset vaivat aiheuttavat WC: n sijainnin, meidän on läpäistävä kaikki salit.

2 Vanha torni

Vanha torni sijaitsee arvokkaalla paikalla ainutlaatuisen tunnelman ansiosta.Moskovan keskustassa sijaitseva ravintola tarjoaa vanhoja venäläisiä ruokia 1600-luvun rakennuksessa. Täällä voit kokeilla salaattia ankan kanssa, lihaa hunajakastikkeessa, kaali-keittoa, borsškia, gourmet-välipaloja ja jälkiruokia. Hedelmäjuomaa on useita, puhumattakaan viinistä ja vodkasta. Suunnittelussa toistetaan linnan tyyli: kiviseinät ja lattia, puiset massiiviset huonekalut, ikkunat pultteilla. Vierailijat valitsevat yhden neljästä huoneesta, joista jokaisella on ainutlaatuinen yksityiskohta. Esimerkiksi teltta, jossa on pääsy verannalle, juhlasali, jossa on kuvia historiallisista tapahtumista, suuri baari. Ulkomaalaiset tuodaan usein täällä, liike- ja päivittäisissä kokouksissa paikka näyttää liian kohtelias.

Arvostelussa vieraat kirjoittavat henkilökunnan kohteliasta asenteesta, muistuttavat myönteisesti tilavia salia ja mielenkiintoista designia. Tarjoilijat palvelevat nopeasti, suositellaan kokeilemaan suosittuja ruokia. Patosista huolimatta hinnat ovat keskimäärin Moskovassa. Ravintolan menu ei ole kovin pitkä, mutta valittavana on paljon. Kokki ei voi yllättyä ainutlaatuisilla makujen yhdistelmillä, mutta ulkomaalaiset lähtevät ilosta. Annokset ovat pieniä, alkoholijuomien hinta on hieman ylihinnoiteltu.

1 SAVVA

SAVVA on venäläinen gourmetravintola, jossa on suuria annoksia. Täällä soitetaan elävää musiikkia, ja saksofonisti voidaan varata romanttiseen päivämäärään. Iltaisin paikka on suosittu ulkomaalaisten keskuudessa, ja liikemiehet tulevat aamulla. Valikossa on venäläinen setti, jossa on kaviaaria, nyytit, perinteiset lihat, jälkiruoat ja juomat. Laitos sijaitsee Metropol-hotellin rakennuksessa, jonka muoto vastaa marmoripylväitä, seinien maalausta, raskaita huonekaluja. Keskimääräinen tarkastus on 3 000 ruplaa henkeä kohti, perinteisiä aamiaisia ​​alennettuun hintaan.

Vierailijat katsauksissa huomaavat hymyilevän johtajan, joka tervehtii vieraita ja hyväksyy asioita. Tarjoilijat tarjoavat huomaamattomia palveluita ja ovat valmiita auttamaan määrittämään valinnan. Laitoksen asemasta huolimatta ei ole liikaa patoa, he tulevat tänne tapaamaan ystäviä, päivämääriä ja perheen illallista. Ainoa varoitus tuleville vierailijoille - viinilista on hyvin yksinkertainen, älä odota keräileviä juomia.

Suosittu äänestys - mikä venäläisen keittiön ravintoloista Moskovassa on paras?
Äänestämme!

SAVVA

Vanha torni

Godunov

Cafe Pushkin

Rehellinen keittiö

Nukkeutuva nukke

Valkoinen kani

ruski

Marie vanna

Omule Barrel

Äänten määrä: 3

äänestys tulokset