10 mejores empresas de catering en Moscú

Las celebraciones, fiestas, banquetes y eventos oficiales son difíciles de imaginar sin una comida deliciosa. Se trata de que ella, entre otras cosas, hablará de conocidos, colegas y amigos. Las entregas de catering cuidan la comida, la decoración y el servicio. La calidad de la comida y el servicio no difieren del restaurante, y la cantidad de elementos en el menú supera a muchos restaurantes.

Una buena compañía no actuará sobre la plantilla. Las mejores empresas desarrollan un menú y diseño individual de acuerdo con los deseos del cliente. Algunas entregas de Moscú ofrecen ejemplos de degustación y servicio. El catering es el trabajo de varias docenas de personas, por lo que es importante elegir una empresa con responsabilidad.

Esta calificación representa a las mejores empresas de catering que son creativas en su trabajo y garantizan los mejores resultados. Estas grandes entregas cooperan con salones de banquetes y restaurantes, y la experiencia se confirma con fotos y videos en el sitio.

En la elaboración de la calificación, tomamos en cuenta las capacidades de cada empresa. Consideramos el número de invitados que puede atender, las posiciones en el menú, el equipo necesario. No nos olvidamos del personal, ya que son los camareros y los organizadores los que representan el catering.

Las 10 mejores empresas de catering en Moscú

10 Colmena

Una colmena es una empresa de catering, que en primer lugar pone originalidad de platos y servicio, evento espectacular y sorpresa de los huéspedes. El menú presenta una gran cantidad de cócteles de autor, los chefs famosos amasan la comida frente a los visitantes, el barman construye torretas de vasos. La compañía emplea a los mejores floristas de Moscú, banquetes de clase alta y buffets. La colmena ofrece un servicio único: la organización de bailes y eventos sociales. Y noches temáticas, por ejemplo, al estilo del Gran Gatsby.

La empresa cuenta con un chef de repostería profesional, por lo que los pasteles del autor y otros dulces están disponibles en el menú. La colmena lleva a cabo la creación de equipos culinarios para organizaciones cuando cada empleado participa en la preparación de las comidas. Hay talleres separados para niños y adultos, tales entretenimientos se pueden solicitar para el cumpleaños de un niño. Las reseñas de catering son positivas, los clientes insatisfechos son muy pocos. Las desventajas incluyen la simplicidad del servicio y no hay camareros muy útiles que adviertan el deseo del cliente.

9 Raclette

Raclette es una de las pocas empresas de catering de bajo costo en Moscú con un amplio menú. La empresa atiende a pequeñas y medianas organizaciones y oficinas, se elabora un plan único para cada pedido. Raclette organiza recepciones, banquetes y barbacoas para clientes corporativos y privados, el sitio brinda información detallada sobre cada servicio y ofrece precios aproximados. Una característica distintiva de la compañía es el menú georgiano del autor, desarrollado teniendo en cuenta las características históricas de esta cocina.

Raclette tiene muchos comentarios positivos sobre la calidad de los alimentos, especialmente los clientes a menudo notan dulces. El sitio tiene una sección con promociones, por ejemplo, un descuento para cumpleaños, bodas y otros eventos especiales.Puede organizar un evento "llave en mano", que incluye el desarrollo de un script, la contratación de un presentador, el acuerdo con el diseñador y mucho más. Nos gustó la versatilidad de la Raclette, todo en un solo lugar. Sin embargo, la empresa no puede sorprender, no hay ideas o soluciones únicas aquí. No convendrá a todos y no siempre, por lo tanto, el noveno lugar.

8 La maree

Como su nombre lo indica, La Maree se especializa en platos de pescado y marisco. Incluso los típicos empanados ofrecen rellenos de atún, y todavía hay langosta, cangrejos, ostras, pulpos, caviar. El menú ofrece platos de carne, pero son relativamente pocos. Un interesante "chip" catering es una lista de vinos, que se compone de pescado disponible. Las bebidas alcohólicas de cualquier categoría de precio, incluidos los vinos caros de muchos años de crianza, se presentan a los clientes.

El servicio único de La Maree es una barbacoa al mar: los huéspedes pueden experimentar el espíritu mediterráneo y degustar platos únicos de salmón escocés salvaje, lubina, atún, rodaballo y rape. El menú principal está acompañado de aperitivos, que incluyen queso de cabra, pasteles de cangrejo, trufas y foie gras. No es sorprendente que tal servicio sea muy costoso. Sin embargo, no es para todos, es difícil para un grupo grande de personas encontrar platos adecuados. Debido a la estrecha especialización y el precio, La Maree se encuentra en el octavo lugar en la clasificación.

7 Figaro

Figaro no puede ofrecer platos únicos o servicios extravagantes, pero puede organizar un evento lujoso o elegante a un precio asequible. El brillo o las soluciones de diseño no están aquí, pero hay un enfoque profesional, un personal atento y una comida deliciosa. En primer lugar, la compañía pone la comunicación y la conveniencia del cliente, no del espectáculo. Figaro atiende eventos de hasta 10 mil personas, antes de la mayoría de las entregas de Moscú. Tienen un menú específico y claro, no muy grande, pero hay una opción.

Además de la entrega de alimentos, la compañía ayuda a encontrar una plataforma, alquila muebles y platos, elabora mesas. Figaro fue uno de los primeros en Rusia en organizar catering, y durante 25 años ha apoyado su reputación con confianza. Ella tiene varios lugares privados para eventos de diferentes direcciones. Fígaro es ideal para los eventos más solemnes y los amantes de la simplicidad. Sin embargo, aquí no se encuentra algo brillante, no a todos les gustará el estilo y el enfoque de este servicio.

6 Ad gustum

Ad Gustum es más que la entrega de alimentos. La compañía organiza un espectáculo culinario para invitados, por ejemplo, cocinando con o con visitantes. La compañía ofrece celebrar un gran evento memorable con camareros amables y serviciales y comida deliciosa. A juzgar por la declaración de Ad Gustum en sí, su menú es prácticamente ilimitado, están listos para crear platos de cualquier complejidad. Cuando se comunica con el cliente, se desarrolla un plan individual, sobre la base de la cual se calcula el precio.

Ad Gustum no solo es capaz de traer y servir comida, sino también de encontrar una plataforma adecuada, alquilar una carpa, cocinar un pastel y organizar un espectáculo de barman. El sitio muestra informes de eventos con fotos y descripciones detalladas. Sin embargo, el precio del menú no está especificado, la información en general no es mucho. Nos pareció que al menos el costo aproximado y las fotos de los platos individuales deberían ser, por lo que no podríamos poner este servicio en una posición más alta.

5 16 toneladas de catering

16 toneladas de catering puede atender simultáneamente hasta 7 mil personas, mientras que la calidad de la comida y el servicio se mantiene en el mismo nivel. La compañía ha estado trabajando en Moscú durante más de 10 años, demostrando su valía.El servicio más popular es realizar reuniones y eventos profesionales, pero pueden organizar una fiesta infantil, una fiesta de cumpleaños, una fiesta corporativa de Año Nuevo y mucho más. Para ocasiones especiales, los empleados se visten con trajes apropiados (por ejemplo, trajes nacionales) y llevan la comida a los platos apropiados. El costo estándar del evento es de aproximadamente 75 mil rublos, la empresa no se compromete con pedidos muy pequeños.

Una gran ventaja para los clientes es una variedad de bocadillos, comida de alta calidad y precios asequibles. Incluso la compañía tiene suficiente alcohol asequible, y el costo del menú se considera promedio en Moscú. En general, 16 Ton Catering ha tenido una gran demanda durante muchos años. Sin embargo, no puede ofrecer algo único, hay compañías que atienden mejor el segmento de lujo.

4 Comida de moda Fabrique

Fashion Food Fabrique clasificó alto debido al mejor menú con un gran número de posiciones. Esta entrega no dejará indiferente a ningún cliente, ya sea que esté organizando un evento en un centro de negocios, sala de concentración, estudio, galería, parque acuático o mansión. Están listos para ofrecer comida desde cócteles simples y comida rápida hasta langostinos y langostas. Catering se divide en 2 categorías de precios: de lujo y estándar. La compilación de ambos menús es realizada por el chef con muchos años de experiencia, Mikhail Sinitsyn, por lo que la calidad de los platos es máxima.

Los servicios únicos de Fashion Food Fabrique son el menú nacional y la creación de equipos culinarios. La compañía puede ofrecer cocinas jamaicana, siciliana, balcánica y checoslovaca, así como unir a los empleados de la organización con la ayuda de tareas culinarias en áreas especiales. En general, esta entrega versátil puede satisfacer una variedad de gustos. Sin embargo, los precios son muy altos, especialmente para la restauración en Moscú, lo que no se considera un lujo.

3 Bros catering

A todos los amantes de la comida callejera estadounidense les encantará Bros Catering, que es el mejor en esta categoría en Moscú. Los fundadores de la entrega ganaron experiencia en Nueva York, ofreciéndonos probar la auténtica cocina. La empresa organiza cumpleaños, comidas, cenas familiares y bodas. Por una tarifa, puede pedir camareros, camareros y muebles. La base del menú es hamburguesas, pasteles, sándwiches, carnes, verduras y quesos. Aquí no hay prácticamente platos tradicionales rusos, pero hay posiciones inusuales como crostini, cerdo belli y montañas de verduras con salsas.

La organización tiene un sitio web muy simple y conciso, pero hay poca información, casi todo tendrá que ser aclarado con el gerente. Bros Catering es una de las empresas de catering más pequeñas del ranking, por lo que no puede atender grandes eventos. Sin embargo, la entrega es muy consciente de su dirección, sus revisiones son positivas. La desventaja es que consideramos un menú pequeño y una especialización muy estrecha, que probablemente no sorprenda a Bros Catering.

2 Catery

El segundo lugar fue ocupado por Catery, que, a diferencia del líder de la calificación, ofrece un servicio de calidad a precios asequibles. Se ocupan de cualquier evento, incluyendo recepciones, banquetes, cenas de gala, picnics, comedores, y esta no es toda la lista. Puede solicitar un almuerzo complejo en la oficina y obtener una deliciosa comida para el desayuno, el almuerzo y la cena. Catery puede servir simultáneamente de 5 a 1000 personas, y el sitio tiene un menú detallado con precios y la capacidad de solicitar servicios adicionales. Por ejemplo, decoración del salón de banquetes, alquiler de vajilla y mobiliario.

Catery tiene un servicio interesante: la suscripción de alimentos. Si la compañía planea pedir comidas regularmente en la oficina, puede contratar a un gerente personal que seleccionará los platos para cada empleado. Para los clientes habituales hay ofertas especiales y descuentos para pedidos grandes. Catery es adecuado para cualquier billetera y casi todos los eventos. Consideramos un pequeño inconveniente la incapacidad de atender eventos a gran escala de mil personas.

1 Dellos catering

El líder de la clasificación fue Dellos Catering, que no solo puede alimentar, sino también sorprender. La comida y el diseño se consideran los puntos fuertes de esta empresa, y las marcas reconocidas los contratan para sus eventos. Dellos Catering celebra tanto cumpleaños como pequeños eventos, pero siempre con un diseño lujoso. Su chef, Charles Visser, ha estado trabajando en restaurantes durante 20 años, la calidad de la comida ha ganado una gran cantidad de comentarios positivos. En 2010, la compañía abrió Deliсatering, que ofrece servicios de catering a un precio más asequible, con un diseño sencillo y un menú.

Una característica única del servicio es el Chef durante una hora: la oportunidad de invitar a un chef a preparar un menú fijo o una pequeña comida en el establecimiento elegido. La compañía proporcionará a los huéspedes el equipo y los utensilios necesarios, solo queda por pagar. Que los precios son una pequeña desventaja. Pocos pueden permitirse contratar regularmente a una empresa de este tipo, el costo es muy alto, incluso para servicios de lujo en Moscú.

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