Τοποθετήστε |
Όνομα |
Βαθμολογία χαρακτηριστικών |
1 | Bosch MKM 6000/6003 | Το καλύτερο συμπαγές μοντέλο για το σπίτι. Κλίση προς τα κάτω |
2 | Caso καφέ & κουζίνα Γεύση | Δύο εναλλάξιμα κύπελλα. Υψηλή ασφάλεια |
3 | Delonghi KG 49 | Καλύτερος εξοπλισμός και χωρητικότητα |
4 | Scarlett SC-4245 | Καλύτερη συμπαγή |
1 | Delonghi KG 89 | Καλύτερη σχέση ποιότητας / τιμής για τεχνικούς |
2 | Polaris PCG 1620 | Προηγμένο σχεδιασμό μύλου καφέ |
3 | Rommelsbacher EKM 200 | Ο πιο ευρύχωρος μύλος καφέ από τον προϋπολογισμό |
Οι καλύτεροι λειαντήρες με μυρμήγκια υψηλής ποιότητας (για βαριά φορτία) |
1 | Nuova Simonelli MDX | Ο καλύτερος όγκος των αποθεμάτων για τους κόκκους. Λεπτές ρυθμίσεις του τμήματος και βαθμός λείανσης |
2 | Rommelsbacher EKM 300 | Καλύτερη σχέση ποιότητας / τιμής |
3 | KitchenAid Burr Καφεκοπτείο | Ικανότητα προσαρμογής του βαθμού λείανσης. Πρόσβαση στους μυλόπετρες |
Ο μύλος καφέ είναι ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό γνώρισμα κουζίνας για τους καφέδες: για να διατηρηθεί η μοναδική γεύση και το άρωμα του ποτού, οι κόκκοι πρέπει να αλεσθούν αμέσως πριν από το μαγείρεμα. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μηχανικά μηχανήματα λείανσης, αλλά είναι απελπιστικά ξεπερασμένα. Ηλεκτρικές συσκευές για το σπίτι μπροστά από την αρχαία τεχνολογία και την ταχύτητα και την ποιότητα της λείανσης. Υπάρχουν λίγες παράμετροι επιλογής. Εάν ο βαθμός λείανσης δεν παίζει αποφασιστικό ρόλο, τότε είστε ικανοποιημένοι με τον προϋπολογισμό περιστροφικό μύλο καφέ. Οι καλοφαγάδες πρέπει να δώσουν προσοχή στους μηχανισμούς λείανσης με τρυπημένα λωρίδες, έχοντας εξαιρετικές ρυθμίσεις για διαφορετικούς τρόπους παρασκευής καφέ. Σε δημοφιλή μοντέλα θα βοηθήσει να περιηγηθείτε στην βαθμολογία των καλύτερων ηλεκτρικών μηχανημάτων καφέ.
Οι καλύτεροι περιστροφικοί λειαντήρες καφέ
Οι περιστροφικοί λειαντήρες καφέ για το σπίτι είναι εξοικειωμένοι με τους Ρώσους από τη σοβιετική εποχή: τα αιχμηρά μαχαίρια αρχίζουν να περιστρέφονται στο σώμα του μπολ όταν πατάτε το καπάκι. Η ποιότητα της λείανσης εξαρτάται από τη διάρκεια της εργασίας. Η απλότητα ενός σχεδιασμού και το κόστος του προϋπολογισμού παρέχουν σταθερά υψηλές πωλήσεις. Και παρόλο που οι ηλεκτρικές συσκευές προορίζονται μόνο για κόκκους καφέ, οι νοικοκυρές συχνά χρησιμοποιούν αλεστικούς καφέ για να αλέθουν δημητριακά, καρύδια και μπαχαρικά.
Τα περιστρεφόμενα μεταλλικά πτερύγια αλέθουν τα προϊόντα με λεπτότητα αλλά άνισα. Στην προκύπτουσα μάζα συναντάμε μεγάλα σωματίδια που είναι συγγνωστά για την παρασκευή καφέ στον Τούρκο, αλλά δεν είναι κατάλληλα για καφετιέρες. Για να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφη λείανση, οι κατασκευαστές καταλήγουν σε τρόπους αναβάθμισης (για παράδειγμα, ένα κεκλιμένο κάτω μέρος).
4 Scarlett SC-4245

Χώρα: Ρωσία (που παράγεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 1080 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.2
Κομψό και όμορφο μύλο καφέ 130 W αλουμινίου. Πολύ συμπαγές και θα ταιριάζει στο σχεδιασμό κάθε κουζίνας. Μπορείτε ακόμα να το μεταφέρετε μαζί σας - το μοντέλο είναι πολύ μικρό και ταιριάζει σε ένα μικρό σακίδιο και ακόμη και μια τσάντα.
Διατηρεί μόνο 45 γραμμάρια καφέ, το οποίο είναι αρκετό για μερικά φλιτζάνια. Μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα και πολύ αιχμηρά. Παρέχετε λείανση υψηλής ποιότητας - με σωστή επιθυμία, μπορείτε να πετύχετε ακόμη και ένα πολύ μικρό κλάσμα.
Χρησιμοποιώντας το μοντέλο είναι βολικό να αλέθετε τα καρύδια και τα μπαχαρικά. Το μέγεθος του κλάσματος μπορεί να φανεί μέσα από ένα διαφανές bunker, έτσι μπορείτε να ελέγξετε το βαθμό της λείανσης, έτσι ώστε να μην είναι πολύ μικρές ή μεγάλες.
3 Delonghi KG 49

Χώρα: Ιταλία (παράγεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 4 190 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.4
Το μοντέλο θα ευχαριστήσει τους λάτρεις του καφέ με χωρητικότητα αυξημένη στα 90 γραμμάρια και την καλύτερη λειτουργικότητα μεταξύ των ανταγωνιστών. Στην περίπτωση υπάρχει ένας δείκτης άλεσης με χρονοδιακόπτη. Το κιτ περιλαμβάνει μια βούρτσα καθαρισμού που κρύβεται στη θήκη και είναι πάντα στο χέρι.
Ο ηλεκτρικός μύλος καφέ φαίνεται συμπαγής, καλύπτει τη λειτουργία του: προσεύχεται με λεπτότητα, γρήγορα, χωρίς υπερβολικό θόρυβο. Ωστόσο, δεν είναι όλοι οι χρήστες ικανοποιημένοι με την αγορά για το σπίτι. Παρά το υψηλό κόστος της τεχνολογίας περιστροφής, ο ενσωματωμένος χρονοδιακόπτης δεν λειτουργεί στην πράξη. Οι οικοδέσποινες γιορτάζουν την κακοσχεδιασμένη σχεδίαση του Delonghi KG 49: μετά την άλεση, όταν ανοίγει το καπάκι, κάποιοι από τους καφέ ξυπνούν.Αυτές οι αδυναμίες δεν επιτρέπουν στον μύλο καφέ να φτάσει στο πρώτο βήμα στις βαθμολογίες των καλύτερων οικιακών συσκευών για το σπίτι.
2 Caso καφέ & κουζίνα Γεύση

Χώρα: Γερμανία (παράγεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 2999 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.5
Μάλλον ισχυρός και βαρύς μύλος καφέ από ανοξείδωτο ατσάλι με ισχύ 200 W. Ικανός να κάνει μια αρκετά λεπτή λείανση, παρά τον περιστροφικό σχεδιασμό. Το κύπελλο κρατάει μέχρι 90 γραμμάρια κόκκων. Τα μαχαίρια ακονίζονται πολύ απότομα, έτσι ικανοποιεί η ποιότητα του προϊόντος στην έξοδο. Αλλά μερικές φορές τα μεγαλύτερα κομμάτια συναντούν.
Αυτός ο μύλος καφέ είναι κατάλληλος όχι μόνο για την άλεση κόκκων καφέ. Με αυτό, μπορείτε να αλέσετε τίποτα - καρύδια, μπαχαρικά, και ούτω καθεξής. Περιλαμβάνονται - μόνο δύο διαφορετικά γυαλιά, έτσι ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα για καφέ, και το δεύτερο, για παράδειγμα, για τα καρύδια.
Το μοντέλο δεν είναι το θορυβώδες που ευχαριστεί. Δεν θα λειτουργήσει ποτέ χωρίς κλειστό καπάκι, γεγονός που αυξάνει την ασφάλειά του, ειδικά αν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι.
Οι ηλεκτρικοί λειαντήρες καφέ για το σπίτι έχουν ελάχιστες ρυθμίσεις και επιλογές. Όταν επιλέγετε, σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες παραμέτρους:
Ισχύς. Οι ηλεκτρικοί μύλοι καφέ για το σπίτι είναι από 120 έως 180 Watt. Ο ρυθμός λείανσης εξαρτάται από αυτόν τον δείκτη, αλλά δεν υπάρχει λόγος να κυνηγήσετε μετά από μεγάλους αριθμούς. Αν ο καφές υπερθερμανθεί κατά την άλεση, η γεύση του ποτού θα χαλάσει.
Ο βαθμός λείανσης. Το κριτήριο είναι σημαντικό όταν επιλέγετε ένα μύλο με χιλιοστόλιθους. Τα "προηγμένα" μοντέλα λειτουργούν με καφετιέρες και καφετιέρες, η ποιότητα λείανσης των μοντέλων προϋπολογισμού μπορεί να ανατρέψει τους επιλεκτικούς καλοφαγάδες.
Χωρητικότητα Ο όγκος έχει σημασία όταν χρησιμοποιείτε έναν ηλεκτρικό μύλο καφέ σε μια μεγάλη οικογένεια ή γραφείο. Ακόμη και τα μοντέλα περιστροφής περιέχουν 60-70 γραμμάρια κόκκων, τα οποία είναι αρκετά για να φτάσουν μέχρι και 10 μερίδες καφέ.
Σώμα υλικό. Κατά την άλεση στερεών κόκκων καφέ στο σώμα του μύλου, υπάρχουν σημαντικά φορτία που συχνά δεν αντέχουν σε πλαστικά μέρη. Η ζωή του μύλου θα επεκτείνει το μεταλλικό περίβλημα.
Πρόσθετες επιλογές. Μεταξύ των κατασκευαστών μοντέλων προϋπολογισμού υπάρχει ένας αγώνας για την ποιότητα της άλεσης. Ενδιαφέρουσες "μάρκες" εμφανίζονται μόνο σε ακριβά ηλεκτρικά αλεστικά καφέ για το σπίτι. Ο αγοραστής μπορεί να ενδιαφέρεται για ένα ενημερωτικό ηλεκτρονικό μενού, τη δυνατότητα μείωσης / αύξησης του όγκου των μερίδων, την πρόσβαση στους μυλόπετρες ή τα πρόσθετα εξαρτήματα.
Αφήνοντας Οι γκουρμέ λένε ότι τα υπόλοιπα σωματίδια καφέ από την προηγούμενη άλεση αλλοιώνουν τη γεύση του ποτού, οπότε ο ηλεκτρικός μύλος χρειάζεται τακτική φροντίδα. Ορισμένοι κατασκευαστές περιλαμβάνουν μια βούρτσα που είναι κρυμμένη στην περίπτωση. Αλλά με ή χωρίς μια βούρτσα για να καθαρίσετε τα μαχαίρια και τους μυλόπετρες μέσα στην θήκη είναι άβολο. Για να διευκολύνετε τη φροντίδα ενός μύλου καφέ, επιλέξτε μοντέλα με αφαιρούμενα μαχαίρια και μυλόπετρες για το σπίτι.
1 Bosch MKM 6000/6003

Χώρα: Γερμανία (που παράγεται στη Σλοβενία)
Μέση τιμή: 1 190 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.5
Για πολλά χρόνια, ο χαμηλού κόστους ηλεκτρικός μύλος καφέ για το σπίτι παρέμεινε ο ηγέτης των αξιολογήσεων, παρά την απλότητα και την έλλειψη πρόσθετων λειτουργιών. Το μυστικό της δημοτικότητας έγκειται στην υψηλή ισχύ των 180 W και το ποιοτικό αποτέλεσμα του έργου.
Το σχεδιαστικό χαρακτηριστικό είναι ένα μεταλλικό κεκλιμένο κύπελλο, χάρη στο οποίο είναι δυνατό να επιτευχθεί ομοιόμορφη λείανση χωρίς μεγάλα σωματίδια. Σύμφωνα με κριτικές, χρειάζεται ένα λεπτό για να αλέσετε τον καφέ για τους Τούρκους.
Δεν συνιστάται η χρήση του Bosch MKM 6000/6003 για άλλους σκοπούς. Κρίνοντας από τις κριτικές, το μοντέλο προϋπολογισμού δεν είναι αξιοσημείωτο για την αξιοπιστία. Η κριτική είναι η σχεδίαση του μαχαιριού, του κινητήρα και της ποιότητας του πλαστικού καλύμματος.
Οι καλύτερες φτηνές μηχανές λείανσης με θραυστήρες
Συνιστάται να αγοράσετε έναν ηλεκτρικό μύλο καφέ με μύλο για ανθρώπους που απαιτούν την ποιότητα της άλεσης και είναι έτοιμοι να διαθέσουν ένα ξεχωριστό μέρος για την κουζίνα τους. Κατά τη λειτουργία, τα μοντέλα αυτά είναι πιο βολικά από τα περιστροφικά. Ο βαθμός λείανσης δεν ρυθμίζεται "με το μάτι", αλλά προγραμματικά. Στο σώμα υπάρχουν ρυθμιζόμενοι τροχοί βαθμού άλεσης και αριθμός τμημάτων. Οι κόκκοι δεν χρειάζεται να φορτώνονται με κάθε χρήση, ο έξυπνος τεχνικός υπολογίζει ανεξάρτητα την απαιτούμενη ένταση.
Οι λειαντήρες με λειαντικές πέτρες θεωρούνται οι καλύτεροι επειδή παρέχουν ένα ομοιόμορφο βαθμό λείανσης και μπορούν να αλέσουν τον καφέ "σε σκόνη". Ωστόσο, τα μοντέλα προϋπολογισμού δεν ανταποκρίνονται πάντοτε στις προσδοκίες των γνώστης των ποτών.
3 Rommelsbacher EKM 200

Χώρα: Γερμανία (παράγεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 5950 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.2
Δεν είναι ο φθηνότερος ηλεκτρικός μύλος καφέ, ο οποίος ανταποκρίνεται στον σκοπό του. Έχει μεγάλο αριθμό λειτουργιών. 250 γραμμάρια καφέ μπορούν να τοποθετηθούν στον κάδο με κόκκους, το οποίο είναι αρκετό για πολλές χρήσεις. Απόλυτα ασφαλές - θα λειτουργήσει μόνο με σωστά τοποθετημένα και κλειστά bunkers και μόνο πατώντας το κουμπί "On".
Υπάρχει μια λεπτή μικρομετρική ρύθμιση του βαθμού λείανσης - μέχρι 9 διαφορετικά κλάσματα, από χονδρό έως λεπτό. Ο αλεσμένος καφές τοποθετείται σε μια ειδική δεξαμενή για 12 μερίδες, από όπου είναι εύκολο να το πάρετε και να το χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα. Είναι ωραίο το γεγονός ότι είναι πολύ σφιχτό στο σώμα - δεν θα πετάξει κανένας στίχος σκόνης. Υπάρχει μια επιλογή από τον αριθμό των μερίδων - από 2 έως 12 φλιτζάνια τη φορά.
2 Polaris PCG 1620

Χώρα: Ρωσία (που παράγεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 3499 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.3
Ένα επιτυχημένο μοντέλο για όσους αγαπούν τον καλοψημένο καφέ. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα, bunkers - από πλαστικό υψηλής ποιότητας. Ο μύλος καφέ είναι υψηλής ποιότητας, όλα τα εξαρτήματα ταιριάζουν μαζί. Ως εκ τούτου, κατά τη διαδικασία της άλεσης του καφέ δεν θα καταρρεύσει.
180 γραμμάρια τοποθετούνται στο δοχείο κόκκων, 100 γραμμάρια για αλεσμένο καφέ. Μπορεί να κάνει ταυτόχρονα από 2 έως 12 μερίδες. Υπάρχουν μέχρι και 12 βαθμοί άλεσης, αλλά το μικρότερο από αυτά θα είναι ακόμα μεγάλο για μερικούς γκουρμέ.
Ευχαριστεί το εύλογο του μοντέλου. Στο κάτω μέρος υπάρχουν ειδικά πόδια από καουτσούκ για να αποτρέπεται η πτώση της συσκευής στο τραπέζι κατά τη λειτουργία. Υπάρχει μέρος για να κρύψετε ένα μακρύ (1 μέτρο) καλώδιο. Υπάρχει ακόμη και ένα ειδικό πινέλο για καθαρισμό.
1 Delonghi KG 89

Χώρα: Ιταλία (παράγεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 5 270 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.5
Όλες οι απαραίτητες λειτουργίες παρέχονται στον ηλεκτρικό μύλο καφέ με χαλίκι. Ξεχωριστά, ο βαθμός λείανσης και ο αριθμός των μερίδων ρυθμίζονται - από ένα έως δώδεκα κύπελλα. Αφαιρείται η ανώτερη μυλόπετρα, η οποία διευκολύνει τη φροντίδα των οικιακών συσκευών.
Ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι η Delonghi KG 89 είναι κατάλληλη για ζυθοποιία σε έναν Τούρκο και παρασκευή καφέ. Αλλά οι περισσότεροι χρήστες διαφωνούν. Μια κοινή καταγγελία σχετικά με έναν μύλο καφέ που μειώνει την βαθμολογία είναι χονδροειδής άλεση. Στα σχόλια, οι εξειδικευμένοι αγοραστές προσφέρουν τρόπους για να προσαρμόσουν την απόσταση μεταξύ των μυλόπετρων: μετά την επεξεργασία, η ποιότητα της άλεσης γίνεται ιδανική.
Οι καλύτεροι λειαντήρες με μυρμήγκια υψηλής ποιότητας (για βαριά φορτία)
Οι ηλεκτρικοί λειαντήρες καφέ υψηλής ποιότητας αντέχουν τα έντονα φορτία και ανταποκρίνονται στις ανάγκες των gourmets. Οι λεπτές ρυθμίσεις επιτρέπουν στους μυλόπετρες να αλέθουν ομοιόμορφα το σιτάρι σε σκόνη που είναι κατάλληλη για διάφορες μηχανές καφέ. Είναι ευρύχωρα, λειτουργικά και άνετα στη χρήση. Η σχεδίαση συχνά χρησιμοποιεί όχι επίπεδες μυλόπετρες, αλλά κωνικές: ο εξωτερικός κώνος στερεώνεται σταθερά και η εσωτερική περιστρέφεται. Λειτουργούν λίγο πιο αργά, αλλά δεν καίνε καφέ και δεν έκανε λιγότερο θόρυβο.
3 KitchenAid Burr Καφεκοπτείο

Χώρα: ΗΠΑ (που παράγεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 19 990 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.0
Ο μύλος καφέ κάνει μια διφορούμενη εντύπωση. Μεταλλικό σώμα, κύπελλα από γυαλί από γυαλί από ανθεκτικό γυαλί, η έλλειψη απεικόνισης μας οδηγεί στο 60-70ο έτος του ΧΧ αιώνα. Οι οπαδοί του ρετροστυλίου όπως ο σχεδιασμός και η αίσθηση ότι το πράγμα γίνεται για αιώνες.
Δεν υπάρχουν καταγγελίες σχετικά με την αξιοπιστία, καθώς για έναν εξοπλισμό αυτής της κατηγορίας ο ηλεκτρικός μύλος καφέ είναι ήσυχος. Ωστόσο, το εντυπωσιακό κόστος απαιτεί υψηλή ποιότητα στην άλεση.
Δυστυχώς, κατά τη λειτουργία, οι άπειροι καφετιέρες έχουν προβλήματα, καθώς ένας μύλος καφέ είναι πολύ περίπλοκος ως οικιακή συσκευή. Η ιδιαιτερότητα του CoffeeAid Burr Coffee Mill στην υποχρεωτική ρύθμιση εξαρτάται από τον επιθυμητό βαθμό άλεσης. Η πρόσβαση στους μυλόπετρες είναι ανοικτή, η διαδικασία περιγράφεται λεπτομερώς στις οδηγίες.Μεταξύ των τεχνικά προικισμένων γκουρμέ, αυτή η προσέγγιση θεωρείται η καλύτερη, αλλά δεν το καταλαβαίνουν όλοι οι αγοραστές.
2 Rommelsbacher EKM 300

Χώρα: Γερμανία (παράγεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 11 300 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.4
Οι οικιακές συσκευές δεν προσποιούνται το καθεστώς του επαγγελματία, αλλά με τις λειτουργίες ενός μύλου καφέ για το σπίτι αντιμετωπίζει με το "εξαιρετικό". 12 μοίρες λείανσης και η χωρητικότητα του μπολ μέχρι 10 μερίδες είναι αρκετή για χρήση σε μια μεγάλη οικογένεια.
Οι μυλόπετρες του μηχανήματος παρέχουν την καλύτερη ομοιόμορφη λείανση, η οποία είναι κατάλληλη για τον καφετιέρα και τον εσπρέσο. Ταυτόχρονα, το κόστος ενός πριμοδότησης ηλεκτρικού μύλου καφέ είναι σχετικά χαμηλό. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η ευκολία της φροντίδας. Το μπλοκ λείανσης αφαιρείται για καθαρισμό και μια βούρτσα περιλαμβάνεται στο κιτ, το οποίο είναι κρυμμένο μέσα στην θήκη.
1 Nuova Simonelli MDX

Χώρα: Ιταλία
Μέση τιμή: 30836 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.7
Ένας ευχάριστος και λειτουργικός μύλος καφέ άμεσης άλεσης, κατάλληλος για τους λάτρεις του καφέ, και για ένα μικρό καφέ μπαρ. Συγκροτείται από αλουμίνιο και κατέχει 1,2 κιλά πρώτων υλών στη δεξαμενή. Υπάρχει ένα πτερύγιο στο bunker που θα του επιτρέψει να αφαιρεθεί από τη βάση ακόμη και όταν υπάρχει ακόμα κάτι σε αυτό. Ποιότητα μυλόπετρα 65 mm μπορεί να αλέσει τον καφέ, έτσι ώστε η ποιότητα της άλεσης θα ικανοποιήσει κάθε gourmet, και να εργάζονται χωρίς αντικατάσταση για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ρύθμιση λείανσης - μικρομετρική. Έτσι, μπορείτε να επιτύχετε δεκάδες διαφορετικές παρατάξεις με τη γνώση του πώς να δημιουργήσετε έναν μύλο καφέ. Το μοντέλο είναι πολύ βολικό στη χρήση. Λειτουργεί σε τρεις λειτουργίες - χειροκίνητη λείανση σε οποιαδήποτε ποσότητα, για μία και δύο μερίδες. Για χειροκίνητη λείανση υπάρχει ειδική χωρητικότητα 300 γραμμάρια, ώστε να μπορείτε να μαζέψετε καφέ. Υπάρχουν ωραίες ρυθμίσεις για την ένταση του τμήματος, αλλά όχι σε γραμμάρια, αλλά σε δευτερόλεπτα. Έτσι μπορείτε να προσαρμόσετε την ώρα στις προτιμήσεις γεύσης σας. Δυνατότητα σχηματισμού ενός χαπιού καφέ για χρήση σε μηχανή καφέ.