12 καλύτερες γεννήτριες καπνού

Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής του κρέατος, του κοτόπουλου και των ψαριών, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει από καιρό το κάπνισμα. Υπάρχουν δύο τύποι αυτής της θεραπείας, ζεστό ή κρύο. Εάν το καυτό κάπνισμα φαίνεται πιο απλό, τότε η επεξεργασία των προϊόντων με κρύο καπνό δίνει τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Επομένως, στη σύγχρονη χωρητικότητα καπνού, όπου σχηματίζεται καπνός, διαχωρίζεται από την κάμερα με ημιτελή προϊόντα. Η γεννήτρια καπνού είναι πηγή ψυχρού καπνού, που αποτελείται από θάλαμο καύσης και αγωγό. Συχνά, η γεννήτρια καπνού πωλείται μαζί με ένα θάλαμο καπνού. Αλλά δεν είναι όλες οι μάρκες προσφέρουν ποιοτικές συσκευές. Για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε για την επιλογή της καλύτερης γεννήτριας καπνού, έχουμε συντάξει μια βαθμολογία από τα πιο επιτυχημένα μοντέλα.

Οι καλύτερες γεννήτριες καπνού με αυτόματη ανάφλεξη

Οι γεννήτριες καπνού με αυτόματη ανάφλεξη έχουν το υψηλότερο επίπεδο ασφάλειας. Η τσιμπούλα συμβαίνει χάρη σε μια ηλεκτρική θερμάστρα.

4 "Haze"

Μεταξύ των γεννητριών καπνού που είναι εφοδιασμένα με μια συσκευή διαχωρισμού υγρασίας και πίσσας, αυτό είναι το πιο προσιτό μοντέλο. Ο αποξηραμένος καπνός χωρίς ακαθαρσίες συμβάλλει στην επίτευξη υψηλότερης τελικής ποιότητας του προϊόντος του ψυχρού καπνίσματος χωρίς πικρία. Ένα φορτίο τσιπ είναι αρκετό για 6-8 ώρες συνεχούς εργασίας - δεν υπάρχει ανάγκη συνεχούς παρακολούθησης της διαδικασίας του καπνίσματος. Η συσκευή είναι αρκετά ισχυρή, σχεδιασμένη για μια κάμερα με όγκο 200 λίτρων. Μια μεγάλη ποσότητα κρέατος, λαρδιού ή ψαριού τοποθετείται ταυτόχρονα σε αυτό. Σε αντίθεση με τις περισσότερες γεννήτριες καπνού για οικιακή χρήση, αυτό το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ένα πηνίο, μια δεξαμενή για τη συλλογή συμπυκνωμάτων, έναν διαχωριστή υγρασίας, μια βρύση για την αποστράγγιση πίσσας.

Οι χρήστες σαν μια αρκετά απλή, αλλά ταυτόχρονα αποτελεσματική σχεδίαση, τη γεύση του τελικού προϊόντος. Ένα βιβλίο με λεπτομερείς καπνιστές συνταγές είναι προσαρτημένο στη συσκευή. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα είναι ο συνδυασμός άριστων τεχνικών χαρακτηριστικών και προσιτού κόστους.

3 Whirlwind-M

Για κανονικό κάπνισμα μεγάλου όγκου προϊόντων, είναι καλύτερο να αγοράσετε το μοντέλο Whirl-M. Η συσκευή λειτουργεί σε αυτόματο τρόπο, χωρίς να απαιτείται ανθρώπινη παρέμβαση. Τα αναλώσιμα είναι τακτικές μάρκες, όχι ακριβά μπρικέτες ή δισκία. Ένα φορτίο (3-4 kg) αποβλήτων ξύλου είναι αρκετό για να λειτουργήσει η γεννήτρια καπνού για 24 ώρες. Παράλληλα είναι δυνατό να γεμίσει ο θάλαμος με όγκο έως και 8 κυβικά μέτρα κρύου καπνού. Η συσκευή λειτουργεί σε λειτουργία καύσης χωρίς οξυγόνο. Τα τσιπ δεν χρειάζεται να ανάψουν, πέφτοντας σε ένα ηλεκτρικό θερμαντικό στοιχείο 1 kW, αρχίζει να καπνίζει αμέσως. Πρέπει να σημειωθεί ότι ο καπνός παρέχεται με σταθερή πυκνότητα και ορισμένη θερμοκρασία.

Οι χρήστες στα σχόλια γράφουν για μια σταθερή παροχή καπνού με τις συγκεκριμένες παραμέτρους. Η γεννήτρια καπνού λειτουργεί αυτόνομα, η επαναπλήρωση του καυσίμου με μάρκες απαιτείται μόνο μία φορά την ημέρα. Από τα μειονεκτήματα της υψηλής τιμής, η αποτυχία των θερμαντήρων κατά τη χρήση υγρών τσιπ.

2 Κάτοικος καλοκαιριού

Η αυτόματη γεννήτρια καπνού Summer Resident διαθέτει ένα μοναδικό σύστημα παροχής τσιπ. Χάρη σε αυτό, ήταν δυνατό να επιτευχθεί χαμηλή κατανάλωση ξύλου. Ταυτόχρονα, η συσκευή παρέχει ένα ευρύ φάσμα ρυθμίσεων θέρμανσης, το οποίο επιτρέπει τη χρήση γεννήτριας καπνού με καταστήματα καπνού διαφορετικών μεγεθών. Για να επιλέξετε τη σωστή θερμοκρασία στο θάλαμο καπνίσματος, απλά πρέπει να παρατείνετε την καμινάδα. Ο σχεδιασμός έχει έναν μηχανισμό βιδών που είναι υπεύθυνος για την μετρημένη τροφοδοσία τσιπς. Ο σκουλήκι παίρνει ένα μέρος από πριονίδι από τον κάδο αποθήκευσης και τα παραδίδει στην επιφάνεια εργασίας του θερμαντήρα. Ο ρυθμός τροφοδοσίας και η ένταση της θέρμανσης ελέγχονται από την αυτόματη λειτουργία. Ο εύχρηστος πυθμένας ανοίγει γρήγορα, επιτρέποντάς σας να καθαρίσετε τη συσκευή από τις στάχτες.

Οι ιδιοκτήτες του Summer Resident γεννήτρια καπνού συγχαρώ την οικονομία, την απλότητα, την αξιοπιστία και τη λειτουργικότητα της συσκευής. Το μειονέκτημα αυτής της συσκευής είναι η μέτρια εμφάνιση και η αδυναμία του καπνίσματος στο κρύο.

1 Χάνι Ζμέι (Χάνι Σκάντ)

Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να αντιμετωπίσει το κρύο κάπνισμα χάρη στην ηλεκτρική γεννήτρια καπνού Hanhi Zmei (Hanhi Snake). Όλες οι λειτουργίες είναι απλές και βολικές. Στην ηλεκτρική βάση και στον συμπιεστή υπάρχουν ρυθμιστές ισχύος. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να ρυθμίσετε τη βέλτιστη λειτουργία του κρύου καπνίσματος, λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο του ημιτελικού προϊόντος. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό του μοντέλου είναι η παρουσία ενός φίλτρου που παγιδεύει το συμπύκνωμα, την υγρασία και την πίσσα από τον καπνό. Για την απομάκρυνση των βλαβερών κλασμάτων υπάρχει κανέλα αποστράγγισης. Η αξιοπιστία και η ανθεκτικότητα της συσκευής παρέχει ανοξείδωτο χάλυβα AISI430. Δεν οξειδώνεται υπό την επίδραση προϊόντων υψηλής θερμοκρασίας και καύσης. Η γεννήτρια καπνού έχει υψηλή απόδοση, μπορεί να σχηματίσει κρύο καπνό για 12 ώρες. Ο καπνός ψύχεται σε ένα πηνίο μήκους 6 m.

Οι καταναλωτές επισημαίνουν την απλότητα της γεννήτριας καπνού στην εργασία. Χάρη στο φίλτρο, τα προϊόντα δεν εμποτίζονται με επιβλαβείς ρητίνες. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μόνο την υψηλή τιμή.

Οι καλύτερες γεννήτριες καπνού με χειροκίνητη ανάφλεξη

Στις πιο απλές και προσιτές γεννήτριες καπνού, είναι απαραίτητο να ανάψετε τα τσιπς με ανοικτή φλόγα. Συνήθως αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια συμβατικού αναπτήρα, μερικές φορές πρέπει να καταφύγετε σε καυστήρα αερίου.

4 Weber

Αν αντιγράφετε προϊόντα σπάνια και σε μικρούς όγκους, δεν χρειάζεται να αγοράσετε ένα ακριβό μοντέλο. Με τη βοήθεια της γεννήτριας καπνού Weber μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε τη σχάρα ή τη σχάρα σας με ένα καπάκι σε ένα καπνιστό κρύο. Η γεννήτρια εγκαθίσταται απλά στο κάτω μέρος της δεξαμενής, γεμάτη με τσιπ και αναφλέγεται. Παρά το μικρό όγκο, τα πριονίδια σιγοβράζουν πολύ αργά, παρέχοντας συνεχές κάπνισμα για 8 ώρες.

Πρόκειται για μια εντελώς μηχανική, πολύ απλή, αλλά ταυτόχρονα αποτελεσματική και ασφαλή συσκευή που δεν απαιτεί ικανότητες χρήσης γεννητριών καπνού. Σε αυτό το μοντέλο, οι χρήστες έχουν πλήρη αυτονομία και χαμηλό βάρος. Είναι βολικό να πάρετε ένα καπνό μαζί σας για ψάρεμα ή μόνο για τη φύση για να μαγειρέψουν καπνιστό κρέας σε συνθήκες πεδίου.

3 Μέρκελ Standart (Μέρκελ Standart)

Το ελαφρύ και συμπαγές είναι η γεννήτρια καπνού Merkel Standard. Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 2 mm. Λόγω του μικρού μεγέθους (ύψος 29,5 cm) και του βάρους (1,5 kg), η συσκευή μπορεί να μεταφερθεί στη φύση ή στη χώρα. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ειδικό θάλαμο στο οποίο συλλέγονται συμπυκνωμένα και επιβλαβή ρητίνες. Το κάλυμμα είναι κατασκευασμένο από ξύλο, το οποίο εξασφαλίζει την ασφαλή φόρτωση των τσιπς. Η συσκευή διαθέτει βαλβίδα αποστράγγισης για την απομάκρυνση του συμπυκνώματος. Αλλάξτε γρήγορα τις μάρκες και αφαιρέστε την τέφρα που επιτρέπει αφαιρούμενο πάτο. 1.3 l αποβλήτων ξύλου μπορούν να φορτωθούν στη δεξαμενή εξασφαλίζοντας έτσι αδιάλειπτη λειτουργία για 5 ώρες Δεν χρειάζονται εργαλεία για τη συναρμολόγηση της γεννήτριας καπνού, η συσκευή μπορεί να συνδεθεί με οποιοδήποτε καταψύκτη μέχρι 11 κυβικά μέτρα. m

Οι αγοραστές εντοπίζουν διάφορες θετικές ιδιότητες της γενικής γεννήτριας καπνού Merkel. Είναι συμπαγής και ελαφριά, προσιτή και γρήγορη για συναρμολόγηση. Τα μειονεκτήματα ορισμένων χρηστών περιλαμβάνουν τη χαμηλή παραγωγικότητα, την ανάγκη για συχνή προσθήκη μαρκών.

2 Finlandia 1.2 L

Τα ψάρια καπνιστού ψαριού σε αγροτικές συνθήκες ή στο εξοχικό σπίτι θα βοηθήσουν τη γεννήτρια καπνού Finlandia 1.2 L. Αυτό το συμπαγές μοντέλο διαθέτει 1,2 λίτρα τσιπς, που θα καπνίζουν τουλάχιστον 2,5 ώρες σε ένα φορτίο.Σε ένα μικρό θάλαμο τα ψάρια έχουν χρόνο να καπνίζουν και να γίνονται χρυσά. Χαρακτηριστικά του μοντέλου είναι ένα στήριγμα στήριξης, ένα ασφαλές ξύλινο καπάκι, η κάτω θέση του σωλήνα διακλάδωσης. Η γεννήτρια καπνού μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για το κρύο όσο και για το καυτό καπνιστό. Ο μέγιστος όγκος του θαλάμου περιορίζεται στα 3 cu. m. Ανάφλεξη μέσω ειδικής οπής στο κάτω μέρος της θήκης.

Οι καλές κριτικές της γεννήτριας καπνού Finlandia 1.2 L προέρχονται από τους ψαράδες και τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Οι χρήστες σημειώνουν την προσιτή τιμή, τη συμπαγή και ευκολία λειτουργίας. Από τα μειονεκτήματα των καταναλωτών λένε την έλλειψη στεγανότητας της δομής.

1 Hobbi Smoke 3.0+

Μια μεγάλη ποσότητα κρύου καπνού (μέχρι 20 κυβικά μέτρα) μπορεί να παραχθεί από το εγχώριο μοντέλο Hobbi Smoke 3.0+. Η συσκευή μπορεί να λειτουργήσει αυτόνομα για 16 ώρες. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση των τσιπ είναι 130 g / h. Ο σχεδιασμός προβλέπει την ύπαρξη του κάτω σωλήνα, το κάλυμμα είναι κατασκευασμένο από ξύλο. Παρέχεται αφαιρούμενος πυθμένας για γρήγορη αφαίρεση υπολειμμάτων τσιπ. Τα τσιπς ξύλου ανάβουν με ανοιχτή φωτιά χάρη σε δύο ανοίγματα. Ο κατασκευαστής ολοκλήρωσε το προϊόν με ελαφρύτερα τσιπ για ένα φορτίο, έναν συμπιεστή με ανθεκτικά στη θερμότητα σωλήνες, καθολικούς μπουλόνια τοποθέτησης. Πάρτε τις πρώτες δεξιότητες του κρύου καπνίσματος θα βοηθήσει το βιβλίο με συνταγές και συστάσεις.

Οι κυνηγοί και οι ψαράδες, οι κηπουροί και οι χωρικοί σημειώνουν την υψηλή απόδοση της γεννήτριας καπνού. Η συσκευή είναι βολική για χρήση, τα προϊόντα είναι αρωματικά και γευστικά χάρη στις συνημμένες συνταγές. Μεταξύ των ελλείψεων, οι καταναλωτές σημειώνουν το υψηλό κόστος και την πολυπλοκότητα της ανάφλεξης υγρών τσιπ.

Αναθεώρηση βίντεο

Οι καλύτερες γεννήτριες καπνού με καπνό

Όταν αγοράζετε ένα ολόκληρο σύστημα καπνού, μπορείτε να αρχίσετε αμέσως να μαγειρεύετε νόστιμα πιάτα. Τα συστήματα αυτά παρέχονται στη μέγιστη διαμόρφωση.

4 Καπνός Dymich 01Μ

Ο πλήρως εξοπλισμένος καταψύκτης οικιακής χρήσης με όγκο 32 λίτρων από έναν ρώσικο κατασκευαστή είναι δημοφιλής μεταξύ των χρηστών λόγω της προσιτής τιμής και των άριστων χαρακτηριστικών του. Καταψύκτης και γεννήτρια καπνού από ανοξείδωτο χάλυβα άνθρακα, βαμμένο με σμάλτο σμάλτου. Η συσκευασία περιλαμβάνει γεννήτρια καπνού, περιέκτη καπνίσματος, συμπιεστή.

Το μοντέλο αυτό έχει την πιο λογική τιμή σε σύγκριση με άλλες προσφορές στην αγορά. Σε αυτό το καπνό είναι πολύ βολικό, εύκολο στη χρήση, η παραγωγή είναι εξαιρετική σπιτικά κρέας και ψάρια λιχουδιές. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι ορισμένοι χρήστες δεν καλούν σε πολύ μεγάλο βαθμό την ικανότητα για κάπνισμα, αλλά για προσωπική χρήση είναι αρκετό.

3 Γκριλ

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός τιμής και ποιότητας είναι διαθέσιμος στον καππαγωγό με την γεννήτρια καπνού Grillek. Το σύνολο περιλαμβάνει ένα θάλαμο καπνίσματος με καπάκι, μια γεννήτρια καπνού με καπάκι και αφαιρούμενο πάτο, συμπιεστή, σωλήνες, συνδετήρες, σουβλά για φαγητό, τσιπς. Ο σχεδιασμός είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI304. Μέχρι 3 λίτρα τσιπς μπορούν να φορτωθούν στη γεννήτρια καπνού. Η ανάφλεξη πραγματοποιείται με έναν αναπτήρα ή ένα ταιριάζει μέσω ειδικών ανοιγμάτων στο κάτω μέρος της συσκευής. Ο όγκος καπνού ρυθμίζεται από τον συμπιεστή. Τα τσιπ θα πρέπει να γεμιστούν σε ξηρή κατάσταση για ακόμη και να καπνίζουν. Ο πραγματικός όγκος του θαλάμου καπνού είναι 30 λίτρα.

Οι αγοραστές στις αναθεωρήσεις υποδεικνύουν τέτοια πλεονεκτήματα του καπνού ως προσιτή τιμή, καλές παραμέτρους εργασίας, ευκολία συναρμολόγησης και λειτουργίας. Ορισμένοι χρήστες έχουν παρατηρήσει τέτοια μειονεκτήματα όπως χαμηλή παραγωγικότητα, δυσκολία ανάφλεξης με συμβατικό αναπτήρα.

 

2 Καπνός καπνιστού 02Β

Η προσιτή τιμή είναι ένα από τα κύρια ατού του κρύου καπνού DymDymich 02B. Η δομή περιλαμβάνει μια γεννήτρια καπνού και ένα θάλαμο καπνίσματος 50 λίτρων. Για την κατασκευή της συσκευής χρησιμοποιείται ανοξείδωτο χάλυβα με πάχος 0,8 mm. Ο καταψύκτης είναι εξαιρετικά απλός, η γεννήτρια καπνού μπορεί να γεμίσει τον θάλαμο με κρύο καπνό για 5-15 ώρες. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με έναν ανώτερο σωλήνα, σωλήνες σιλικόνης και συμπιεστή. Μέχρι 15 κιλά προϊόντων μπορούν να φορτωθούν στο θάλαμο. Κατά την κατασκευή αυτού του μοντέλου, ο κατασκευαστής έλαβε υπόψη τις παρατηρήσεις και τις προτάσεις των εγχώριων αγοραστών.

Στα σχόλια, οι χρήστες μιλούν κολακευτικά για τη σχετικά χαμηλή τιμή και το πλήρες σύνολο του καταστήματος καπνού. Η συσκευή είναι εύκολη και γρήγορη για να συναρμολογηθεί, εύκολο να λειτουργήσει, τα προϊόντα αποκτούν μια χρυσή κρούστα μετά την επεξεργασία. Μεταξύ των ελλείψεων, η απουσία στάσης, η δυσκολία αφαίρεσης και τοποθέτησης του καλύμματος και το μικρό μήκος σωλήνων ξεχωρίζουν.

1 Bradley Καπνιστής Πρωτότυπη Καπνιστής BS611EU

Ο καλύτερος καθολικός καπνιστής με γεννήτρια καπνού είναι το μοντέλο Bradley Smoker Original. Ο καπνός γίνεται αυτόματα. Το καθήκον του ιδιοκτήτη είναι να αποσυνθέσει τα προϊόντα σε 4 αφαιρούμενες σχάρες (μέγεθος 35-28 cm), να τοποθετήσουν μπρικέτες τσιπς στη γεννήτρια καπνού και να ενεργοποιήσουν τον κατάλληλο τρόπο λειτουργίας. Οι μπρικέτες τροφοδοτούνται αυτόματα στο "φούρνο" κάθε 20 λεπτά. Η διαδικασία του καπνίσματος πραγματοποιείται έως και 9 ώρες, ο αυτοματισμός επιτρέπει τόσο την ψυχρή όσο και την θερμή επεξεργασία (μέχρι + 160 ° C). Χάρη σε ένα μικρό θάλαμο (όγκος 120 l), ο καπνιστής μπορεί να μεταφερθεί, γεγονός που καθιστά το μοντέλο απαραίτητο σε μια εξοχική κατοικία. Επιπλέον, για το κρύο κάπνισμα πρέπει να αγοράσετε έναν προσαρμογέα αξίας 17.900 ρούβλια.

Οι καταναλωτές στα σχόλια σημειώνουν την ευελιξία του καπνού. Παράγει όμορφα, νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα, χωρίς να χρειάζεται συχνή παρέμβαση. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την υψηλή τιμή και όχι το σύνολο.

Δημοφιλή ψηφοφορία - ποιος είναι ο καλύτερος κατασκευαστής καπνού γεννήτρια;
Ψηφίζουμε!

Χάνι

Κάτοικος καλοκαιριού

Χόμπι καπνός

Πρότυπο της Μέρκελ

Whirlwind-M

Φινλανδία

Ο καπνιστής του Μπράντλεϊ

Καπνιστής

Γκριλ

Weber

Haze

Σύνολο ψήφων: 130

Ψηφίστε Αποτελέσματα