10 bedste sorter af kartofler til mellembåndet

Kartofler er en af ​​de mest populære, billige og let tilgængelige produkter i landet, og især i den centrale del. Herfra kan du lave en masse lækre retter. Få mennesker ved, at der efter en bestemt opskrift er brug for en særlig type kartoffel, så alting vil vise sig smukt, duftende og appetitvækkende. Nogle af dem koger bløde, mens andre holder deres form, men ændrer farve. Hvilken slags mangfoldighed er universel, men ikke lunefuld i omhu, modstår de konstant skiftende vejrforhold i Mellemøsten af ​​Rusland og har en høj kapacitet til opbevaring - et vanskeligt spørgsmål.

Valget er så godt, at de fleste amatørgartnere taber sig i deres søgning og finder deres ideel kun få år senere, idet de har brugt mange penge, tid og kræfter. For at lette denne proces og slippe af med unødvendig ståhej, er nedenstående rangordningen af ​​de bedste sorter af kartofler til mellembåndet. Det blev udarbejdet på baggrund af feedback fra amatørgartnere, iværksættere, eksperter og eksperter på dette område, så du bør stole på ham og vælge den "en", der kan blive en persons smag af barndommen.

Top 10 bedste sorter af kartofler til mellembåndet

10 Rød Scarlet

Den hollandske bror til russiske kartofler er meget populær i det centrale Rusland og i den sydlige del. Dette skyldes dets fremragende egenskaber og fremragende smag. Han betragtes som en af ​​de mest rødhudede frugter. Takket være den "røde" skiller den sig let ud fra resten af ​​de gule kolleger. Knoldet har form af en oval. Berøringen er glat, små øjne kan dukke op, men det er sjældent. Når frugten er skåret, kan man se et monotont tæt, gult kød. Et stort antal knolde er dannet på en busk, der hver vejer omkring 100 gram.

Busken er lav og lige, og toppen er ret tyk, fejende. Bladene er mørkegrønne med en svagt bølget kant. Under blomstring dannes røde lilla eller bløde lilla blomsterstandarter. Rød Scarlet's kvalitet er fremragende, små skræl kan forekomme på huden, men det påvirker ikke kartoffelens smag. Planten hører til tidligt, og den første høst kan høstes efter 75 dage. Ofte dyrkes det til hjemmebrug eller mindre salg. Velegnet til madlavning "sprøde" retter.

9 Zhukovsky

Knolde af en rodafgrøde adskiller sig væsentligt fra andre i farven: et gulbrunt grundlag med violet imprægneringer og små øjne. Under blomstringen bliver bushen til en rødlilla buket. Plantehøjden er gennemsnittet, grøntene spredes ikke meget, bladene er små og lyse grønne. Generelt er sorten ret lille og ser harmonisk ud på små områder. Det er bedre at plante i begyndelsen af ​​maj for at feste på friske kartoffelretter allerede i midten af ​​juli (frugterne vil være små). Lovers af store og lige knolde bliver nødt til at vente til august - det er så, at der produceres en smuk, stor afgrøde.

Når du skærer roten, kan du se et godt fast kød, men lidt vandet.Når det koges, smelter det ikke og holder sin form Det har en gennemsnitlig smag, ifølge eksperter. Zhukovsky vil ikke blive opbevaret i lang tid, så det skal forbruges, før koldt vejr starter. Amatørgartnere siger, at kartoffelmos er ret almindelige, men de er gode til stegning og salater. Det vil være særlig velsmagende i juli: Du kan lave mad i en "uniform" eller rense den.

8 Sineglazka

Mange kalder Sineglazka "smagen af ​​barndommen" for sin lidt søde smag og fløjl tekstur. Nogle eksperter mener, at grøntsagens grøntsag med lilla pletter på huden ikke er den mest succesfulde på grund af dens lave holdbarhed. Store mængder produkt er vanskelige at opbevare, men for små områder er det den bedste løsning, der kan findes. At dyrke det vil ikke være meget arbejde, men nogle grundlæggende betingelser skal stadig overholdes. Der er et andet navn til sorten - Hannibal, som dukkede op tidligere, men bringer ikke stor popularitet til sorten.

Det nye navn bidrog til en hurtigere spredning af frø i hele landet, hovedsagelig i den centrale del. Anlægget tilpasser sig miljømæssige forhold og modstår temperaturændringer. Det kan tilskrives midt sæson. En stor og appetitvækkende afgrøde anbefales at høstes i anden halvdel af august, selvom det fulde modningstidspunkt kan vare indtil september. I madlavning er det universelt: du kan lave mad, koge, stege og bage, mens smagen altid vil være i top.

7 Nakra

Et andet populært sortiment, der ikke kun er egnet til spisning, men også til stivelsesproduktion og produktion af skarpe kartofler som chips og andre snacks. Siden den blev registreret i den nordlige del, er den perfekt til at vokse overalt i landet på grund af dens høje modstand selv til meget barske klimaforhold. Højrejsede buske med små blomster af lilla farve i løbet af modningen er mere som en blomsterbed, og ikke en plot med kartofler. Grønne blade komplementerer dette billede harmonisk.

Knollerne på Nakra er ovale runde, glatte med en rød hud. De vokser smukke og jævnt, som ikke alle kan prale af. Et højt udbytte er garanteret, selvom planten ikke er ordentligt omsorgsfuld, hvilket gør den til en af ​​de mest attraktive. Når plantning ikke kræver komplekse manipulationer, gøres alt på den sædvanlige måde. En anden fordel er den langsigtede opbevaring, så frugten kan opbevares uden tab af egenskaber og præsentation. Der er ingen grund til at nævne smagskvaliteten, en bred vifte af applikationer (fra stivelse til chips) og stor popularitet gør det selv.

6 blå

Busken er af mellem højde, oprejst og ikke meget spredt, mens grønnen har et betydeligt volumen. Bladene bevarer deres rige mørkegrønne farve, og blomsterne er som regel hvidlilla med en gullig-orange kerne. Frugten har en gul skræl, ved første øjekast kan det forekomme, at kartoflen er i en fiskenet på grund af det tilsvarende mønster. For knoldet er karakteriseret ved dannelsen af ​​små og overfladiske øjne. Generelt er det glat. Når du skærer, kan du se det hvide kød, som ikke ændrer sin skygge under varmebehandling.

Blueness er midt i sæsonen og giver en god stor høst. Med et heldigt scenario kan med et par hundrede indsamle op til 3000 kg. Det er modstandsdygtig over for de mest almindelige sygdomme, og hvad der er vigtigt for mellembåndet, tolererer temperatursvingninger og endog tørke. Det vokser godt i de områder, hvor grundvandet er ret højt. Plantning anbefales i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj, men på betingelse af at april var varm. Generelt, for at indsamle en fremragende høst af Blå, skal du korrekt beregne landingstiden og vejrforholdene, ellers kan du efterlade noget.

5 Held og lykke

Den virkelig succesrige sort lykkedes at bringe de russiske opdrættere. Det er velegnet til de centrale regioner, hvilket betyder, at det vil producere et højt udbytte der og vise sine høje kvaliteter, såsom: modstand mod ugunstige vejrforhold og parasitter, langvarig opbevaring og behagelig smag. Bøsninger af mellemhøjde, temmelig spredt, har mellemstore frostede lyse grønne blade. I blomstringsperioden vises hvide frodige hatte, der pryder jorden. Frugter er runde og tætte. Skrællen har en cremefarve med små mørke stænk. Kødet er hvidt, men brugen af ​​gødning kan påvirke det: ved madlavning er mørkningen af ​​rodafgrøden mulig.

Udbyttet er bemærkelsesværdigt - op til 20 knolde fra en buske. Frugterne selv har en imponerende vægt. Sorten er tidligt, så den første høst kan opnås inden for en måned og en halv efter plantning. Dette er en god mulighed for de gartnere og iværksættere, der ikke har stor tålmodighed og elsker at få det bedste og velsmagende før andre. Allerede på dette tidspunkt kan du samle op til 20 tons, og hvis du giver mere tid til at modne knolde, kan du få dobbelt så mange kartofler.

4 Lorch

Kartofler, testet tid og taber ikke deres popularitet til denne dag. Et stort antal planter, der for nylig er opdrættet af husdyropdrættere, kan ikke overgå Lorch i enten smag eller udseende. Det tilhører midten sent, hvilket er en god mulighed ikke kun for midterbandet. Knolde er store og aflange, frugtens vægt er lige over 100 gram. Tynd, glat, gul hud og tiltrækker at lave mad og spise frugt. Det skal bemærkes, at når det hvide kød er tilberedt, det viser sig at være frugtbart og lidt sødt, mørk det ikke.

Knolde har god holdbarhed, så du bør ikke være bange for at dyrke dem til opbevaring, de mister ikke deres præsentation i lang tid. Busser er høje, ret frodige med et stort antal blade. Lysegrøn, let struktureret. Blomster er ikke hvide, der findes hos de fleste brødre, men lyseblå-lilla med en gul hjørnesten vil være en udsmykning til køkkenhave, et behageligt øje. Lorch er godt resistent overfor sygdomme, men har stadig brug for ekstra beskyttelse. En god mulighed for dem, der kan lide at feste på tallerkenen fra denne rod og overraske deres kære med kulinariske mesterværker.

3 Monalisa

Den udenlandske bror til anlægget har længe vundet russiske hjerter, der ikke er ligeglade med kartoffelretter. Mellem tidligt, med langstrakte ovale knolde, anbefales det at vokse ikke til stort forbrug på store grunde, men til personlige formål i dacha eller husholdningsområder. Modningstiden er lille - lidt over to måneder, udbyttet er næppe højt, men det er gennemsnitligt. Det maksimale antal frugter fra en knol er 12. Det tolererer lange oplagringsperioder uden at ændre smag og produktegenskaber. Det er meget modstandsdygtigt over for mekaniske skader.

Mange forbrugere siger, at Monaliza er fantastisk til madlavning af chips og andre retter med sprøde kartofler, og det kan også koges og bages. Kødet smuldrer behageligt i munden, øm og velsmagende, ændrer ikke den appetitvækkende lysegul farve i tilberedningsprocessen. Sorten er meget resistent overfor sygdom, men ikke frost. Han tolererer dem dårligt, så det er egnet til dyrkning i de sydlige og centrale dele af landet. I pleje af uhøjtidelig, men med passende opmærksomhed, vil reagere med en stor afgrøde. En god mulighed for gartnere, gourmeter.

2 kornblomst

Måske blev en af ​​de mest overraskende og usædvanlige sorter for den centrale del bragt ud af indenlandske agronomer. Kornblomst betragtes som bedre end dets modstykker: den indeholder flere stoffer, der kræves af den menneskelige krop, og er også den mest resistente mod forskellige sygdomme. Modningsprocessen varer fra 80 til 100 dage. Mindst 9 knolde med en vægt på ca. 100 g / stk kan indsamles fra hver buske. Planten er af medium højde med tætte stængler og små blade. Blomstrer af blød lyserød farve, som er sjælden for kartoffelbusken.

Denne type er også kendetegnet ved, at den er ideel til baby og kostfood på grund af dets indhold af lavt stivelse (næsten to gange mindre end andre). På trods af at rødens farve er mørkblå eller mørk lilla, når den er kogt, falder intensiteten af ​​farven, og kødet har generelt en beige farve med små lyserøde pletter. Det er værd at bemærke, at frugterne kan sprænge, ​​men ikke miste form, når de tilberedes. Perfekt til at lave Mos kartofler, fyldte retter, men den bedste ting er at spise den i en "ensartet", let saltet. På grund af indholdet af antioxidanter har kartofler en positiv effekt på kroppen.

1 Nevsky

I anden tredjedel af forrige århundrede blev en af ​​de mest populære kartoffel sorter opdrættet. Det er udførelsen af ​​høj smag og godt udbytte. Anlægget er i stand til at modstå forskellige sygdomme og ugunstige vejrforhold. I øjeblikket plantede de en fjerdedel af landets midterzone, det købes ikke kun af ejere af store grunde, men også af sommerboere. Frugten selv har en runde-oval form, en glat, lysfarvet hud og små overfladiske øjne. Dens vægt varierer fra 80 til 150 gram. Den attraktive slags knold hjalp kartoflerne til at vinde forbrugernes kærlighed.

Busken er lav, men "fluffy". Bladene har en rig grøn farve. Eksperter bemærker, at grøntene ret hurtigt genopretter, når de er beskadiget af insekter, og derfor vil området, der er plantet med denne grøntsag, i løbet af modningstiden ikke ligne en apokalypse. Bushes blomstre ikke for længe, ​​men næsten på samme tid smukke hvide hætter. Nevsky's produktivitet er vidunderlig: fra en buske kan du samle fra 8 til 15 frugter, som er næsten 1,5 kg. Det reagerer godt på gødning og ordentlig pleje. Perfekt til dem, der har små områder og ønsker at få det maksimale udbytte fra dem.

Populær stemme - hvilken slags kartoffel til mellembåndet synes du er bedst?
Vi stemmer!

Nevsky

kornblomst

Monalisa

Lorch

Held og lykke

blå

Nakra

Sineglazka

Zhukovsky

Rød Scarlet

tyfon

hjertet af egetræ

eventyr

Odysseus

hævn

Antal stemmer: 2

stemme resultater