sted |
navn |
Feature Rating |
1 | Lindt | Den mest mættede (99% kakao). Naturlig sammensætning |
2 | A. Korkunov | Uden palmeolie. Spektakulær emballage |
3 | Smage af smag | Erkendt russisk producent. Sukker fri |
4 | Dove | Duftende og velsmagende. Patenteret teknologi |
1 | Ritter sport | Det bedste design. Energizing og forfriskende fyldninger |
2 | Babaevsky | Det ældste mærke. Interessante smag kombinationer |
3 | Rusland generøs sjæl | Den bedste blanding af mørk og hvid chokolade. Moderat bitterhed |
4 | Eco botanica | 4 gange mindre kulhydrater. Vitaminer, ekstrakter og præbiotika |
1 | Milka | Den mest ømme. Rigtigt sortiment |
2 | Alenka | Bedste pris. Smag, kendt fra barndommen |
3 | Nesquik | Bedst til børn. Med mælk og calcium |
4 | Nestle | Smeltning i munden. Cover Seal |
1 | luft | Bedste blandt porøse. Attraktiv pris |
2 | Schogetten | Nyhed. Opdelt i stykker |
3 | Alpen guld | Hit salg. Overflod af påfyldning |
Chokolade er en favorit delikatesse af voksne og børn. Skøn skalaen: Det globale forbrug af chokolade er ca. 4 tons om året. Hvilken slags chokolade er bedre - hvid eller mørk, mælk eller bitter, med eller uden tilsætningsstoffer - alle beslutter sig selv.
Ifølge forskning, god kvalitet chokolade (naturlig):
- har en antibakteriel virkning
- hjælper med at styrke immunforsvaret;
- fremmer ånden og forbedrer stemningen.
Vi har forberedt for dig en rangordning af de bedste mærker chokolade, der fordeler virksomheden i kategorier baseret på procentdelen af kakao. Vi studerer og vælger!
Topmærker af mørk chokolade
Chokolade betragtes som bitter, hvor andelen af kakaopulver overstiger 55%. Andre hovedkomponenter af sammensætningen: kakaosmør (fra 30%) og pulveriseret sukker. Calorie - 530 kcal; daglig indtagelse - 25 g; proteiner - 6,2, fedtstoffer - 35,4, kulhydrater - 48,2 g
4 Dove

land: USA
Vurdering (2019): 4.6
Dove brand chokolade har endnu ikke taget rod på det russiske marked. En af hypoteserne herom er konsonans af chokolademærket med spundet sæbe. Vi skynder os for at fjerne tvivl - producenten af chokolade har intet at gøre med sæbe. Ved oprindelsen af at lave chokolade, hvis navn kan oversættes som "due", er der en konditori i Chicago, der blev åbnet i 1939 af en indfødt i Grækenland. I 1956 udviklede butiksejeren sin egen branded chokolade - utroligt velsmagende og delikat. I dag er varemærket ejet af Mars Corporation.
Bitter chokolade (75%) af dette mærke er i modsætning til andre sorter fremstillet ved hjælp af en særlig patenteret teknologi, hvis unikke er at bevare smagen af kakao og sunde stoffer. I anmeldelserne skriver de, at den eneste ulempe er prisen - chokolade er ret dyrt (ca. 110 rubler til 90 g). Blandt fordelene - udsøgt design, lækker aroma, behagelig smag.
3 Smage af smag

land: Rusland
Vurdering (2019): 4.7
"Smage af smag" er et af varemærkerne for den russiske fabrik "Victory" (grundlagt i 1999). Bitter chokolade mærke (72%) - vinder af "Best Product" (2004). En variant af en flise med samme procentdel af kakao, men uden sukker er indehaveren af sølvmedaljen "Innovations and Traditions" (2013) samt eksamensbeviset "100 bedste varer i Rusland" (2016).
Den mørke chokoladebjælke indeholder også mørke fliser uden sukker (57%), porøs chokolade (72%) med orange skiver. Ifølge anmeldelserne er de mørke chokoladestænger af dette mærke berømt for deres ekspressive bitter smag med langvarig eftersmag, slank aroma og god sammensætning (minimumssukker, maksimal kakao). Chokolade (100 g) i gennemsnit 118 rubler.
2 A. Korkunov

land: Rusland, USA
Vurdering (2019): 4.8
Brand "A. Korkunov "blev grundlagt i 1997 i Rusland.Efter salget af mærket til det amerikanske selskab "Wrigley" og dets efterfølgende overtagelse af selskabet "Mars" fremstilles produkterne for øjeblikket af den russiske division af sidstnævnte. Fliserne skelnes af en delikat chokoladesmag og fraværet af palmeolie i sammensætningen. Sortimentet omfatter klassisk sort (55%) og bitter (70 og 72%) chokolade samt fliser med hele hasselnødder og mandler.
I anmeldelser klager kunderne ikke på komplimenter, positivt vurderer først og fremmest smagen og aromaen med hints af kakao. Køberne er også tilfredse med den bekvemme åbning af kartonemballage, hvoraf der er en flise i et smukt designet wrapper, og det er nemt at bryde op i skiverne. Chokolade (90 g) koster et gennemsnit på 130 rubler.
Hvor og hvor er det bedre at gemme chokolade? Det rigtige svar er: på et tørt sted ved en temperatur på ca. 16 grader, og her er hvorfor:
- Hvis du opbevarer chokolade ved højere temperaturer, smelter kakaosmørten og mister sine gavnlige egenskaber.
- Hvis du opbevarer fliserne ved en lavere temperatur, begynder sukkeret at krystallisere, og vandet vil fryse.
- Kontakt med direkte sollys på chokolade bidrager til ødelæggelsen af de fordelagtige fedtstoffer i sammensætningen og fører også til en ubehagelig lugt.
- Opbevaring af fliser i køleskabet kan forårsage chokolade til at absorbere smagsstoffer af mad fra de tilstødende hylder.
1 Lindt

land: Schweiz
Vurdering (2019): 4.9
Chokolade produceret af det schweiziske mærke Lindt anses for at være en af verdens højeste kvalitet: de bedste kakao bønner, mærket silkeblød tekstur, en unik proces til stegning og slibning, filigree dekoration og elegant emballage. Excellence serien er repræsenteret af bitter chokolade med kakao i sammensætningen: 70, 85 og 99%.
Sande kenderne er vanvittige med sort chokolade med et kakaoindhold på 99%. Denne chokolade, der har en rig smag og aroma (ristet kaffe, tørrede blommer, vanilje, brombær, etc.), smelter ikke langsomt i munden. Bedømmelserne deler usædvanlige smagsindtryk, som i øvrigt noterer den naturlige sammensætning og førsteklasses kvalitet af produktet som helhed. Prisbidder - fra 250 rubler. pr. flise 100 g
De bedste mærker af mørk chokolade
Mørk (halvbitter) chokolade er karakteriseret ved et indhold på over 40% kakao, kakaosmør over 20% og sukker eller sukkerersubstitutter. Calorie - 540 kcal; daglig indtagelse - 25 g; proteiner - 4,9, fedtstoffer - 30,2, kulhydrater - 61 g
4 Eco botanica

land: Rusland
Vurdering (2019): 4.6
Linjen "Eco-Botany", der er udviklet på fabrikken "ROT-Front", er designet til at overvåge deres helbred, men det frarøver sig ikke af små glæder. Alle produkter i serien er beriget med nyttige ekstrakter og vitaminer. Sortimentet af chokolade er repræsenteret af bittere, mørke og mejeriske fliser.
Blandt mørket finder du chokolade med hasselnødder og stevia, appelsin og stevia samt vanilje. Fabrikanten insisterer på, at fliserne fra denne samling indeholder 4 gange mindre kulhydrater end i den sædvanlige mørke chokolade. Sammensætningen indeholder opløselig kostfiber (oligofructose, inulin), som er unikke præbiotika. En flise (90 g) koster i gennemsnit 115 rubler.
3 Rusland generøs sjæl

land: Rusland, Schweiz
Vurdering (2019): 4.7
Grundlagt i 1969, er den indenlandske chokoladefabrik "Rusland" nu ejet af firmaet "Nestlé". Under mærket "Rusland - en generøs sjæl!" Fremstil bitter, mørk, mælk og hvid chokolade. Den største metode anvendes af mørke chokoladebjælker, der findes i mærkesortimentet: klassisk mørk med mandler, hasselnødder og kager mv. Blandt de nye produkter skal blandingen af mørk og hvid chokolade bemærkes: med appelsinsalter; med hasselnødder.
Ædle mørk chokolade med hints af rom og dejlig kakao er lavet i henhold til traditionelle opskrifter. På bagsiden er der brugbar information om producenten, vægten af flisen, holdbarheden. Når du har åbnet emballagen, kan du lukke den sikkert - kantene holder fast sammen og holder produktet frisk.Vurderingerne er opdelt, at smagen af chokolade og tilsætningsstoffer (mandler, hasselnødder) mærkes godt, der er nok nødder, og bitterheden er moderat. Flise (90 g) vil koste omkring 84 rubler.
2 Babaevsky

land: Rusland
Vurdering (2019): 4.8
En af de ældste til denne dag, der opererer i Rusland, er Babayevsky-bekymringen, der blev grundlagt i 1804. I dag tilhører fabrikken United Confectioners Holding. Chippen af mærket er mørk chokolade af høj kvalitet fremstillet af udvalgte kakaobønner og kakaosmør: med hasselnødder, rosiner, hele mandler, kanel, grapefrugt, appelsin, vanille osv.
I anmeldelserne skriver de, at hvilken sort mørk chokolade du vælger, vil du falde i et æble - "Hold mærket! Interessante smag kombinationer. Favorit chokolade, 10 ud af 10! ". Blandt de seneste nyskabelser - mørk chokolade med stykker svesker, der er markeret af producenten som et magert produkt. Den gennemsnitlige prislapp for en 100 gram flise er 100 rubler.
1 Ritter sport

land: Tyskland
Vurdering (2019): 4.9
Historien om "Ritter Sport" stammer fra Tyskland i 1912. 1932 markerede firmaets fødsel: Chokolade af denne form bryder ikke i lommen og er ikke ringere end den traditionelle flise. National anerkendelse kom til mærke i 1970 sammen med det velkendte slogan "Kvadratish. Praktish. Hood. "
Den mest populære semi-bitter square er "Extra Nut", chokolade med udvalgte hele hasselnødder og ristet indtil gyldenbrun. En anden bedst sælger af de mørke er en forfriskende og energiserende firkant med en elitkakao fra Nicaragua (50%). I anmeldelserne er der mange, der ikke er ligeglade med den oprindelige mørke chokolade med en forfriskende myntepåfyldning, såvel som den ædle halvbitter chokolade med marcipan fra California mandler. En 100 grams pakke koster omkring 95 rubler.
De bedste mærker af mælkchokolade
Nøglen til succes med mælkchokolade er inddragelsen ud over kakao (fra 40%), kakaosmør (fra 20%), revet kakao og granuleret sukker samt kondenseret mælk. Det er denne ingrediens, der gør chokolade så øm, sød og smeltende i munden. Calorie - 550 kcal; daglig indtagelse - 20 g; proteiner - 6,9, fedtstoffer - 35,7, kulhydrater - 54,4 g
4 Nestle

land: Schweiz
Vurdering (2019): 4.6
Melkchokolade "Nestlé" er synonymt med fantastiske smag: klassisk mælk, med hasselnødder, med mandler og rosiner, med mandler og vafler, mælk og hvid blanding osv. Alle er kendetegnet ved et højt mælkindhold i sammensætningen. Flise købere siger det er utroligt ømt og smeltende i munden. Det vigtigste er lækker chokolade - sødt, men ikke cloying.
Særlig kærlighed til købere fundet mælkchokolade med hasselnødder. Dette er en lys dessert med hasselnødder til hver dag. Producenten angrede ikke nødderne, hvilket forårsagede en storm af godkendelser. Stedet for at åbne pakken er godt tegnet, der er en klistermærke-lukker. Flise (90 g) koster i gennemsnit 111 rubler.
3 Nesquik

land: USA, Schweiz
Vurdering (2019): 4.7
Mælkekokolade fra Nesquik - måske det bedste for børn. Varemærket refererer til Nestlé-firmaet, selve navnet på selve mærket kommer fra forkortelsen Nestlé Quik. Chokoladestænger fra kanin Kwiki virker som en kilde til calcium. Forældre i anmeldelser understreger, at der ikke er kunstige farver, smagsstoffer og konserveringsmidler i sammensætningen.
Den karakteristiske egenskab er indholdet af mælk i chokolade: i to lobes svarer til 50 ml. Fabrikanten omhyggeligt fordeler chokoladen i portioner i overensstemmelse med normerne for børns ernæring. Et beskedent sortiment indeholder mælkchokolade med mælkefyldning, jordbærfyldning samt en flise med bær og korn. En kanin er afbildet på hver skive - et godt trick til børnene. En 100 gram pakke koster i gennemsnit 95 rubler.
2 Alenka

land: Rusland
Vurdering (2019): 4.8
Chokolade "Alenka" blev lavet i Sovjetunionen og derefter i Rusland siden 1965 i konfekturefabrikken "Red October".Mælkfliser er elsket af indenlandske købere på grund af den rige, cremede smag. Fra idag refererer varemærket til "United Confectioners." Chokolade blev navngivet til ære for Valentina Tereshkovas datter, og den velkendte indpakning er et billede af en pige, der blev genopbygget af Nikolai Maslov, der vandt en fotokonkurrence fra fabrikken.
Sortimentet er repræsenteret af to dusin sorter af mælkchokolade: med hasselnødder, drageer, rosiner, mandler, kogt kondenseret mælk, flødefødtfyldning mv. Til bekvemmelighed for kunderne tilbyder chokoladen i fliser og pinde i forskellige størrelser fra 15 til 200 g. Milky chokolade med granola ", den seneste nyhed af mærket, der dømmes af anmeldelserne, har allerede formået at fange russiske købers fantasi af det oprindelige gustatory sortiment og høj næringsværdi. Flise (100 g) koster omkring 60 rubler. - og det er den bedste pris blandt de nominerede af ratingen.
1 Milka

land: Tyskland
Vurdering (2019): 4.9
Milka er en legendarisk chokolade oprettet i den fjerne 1826 af Philip Sushar. Chokolade fik navnet senere i 1901 ved en kombination af ordene "mælk" (mælk) og "kakao" (kakao). Et af de første sloganer er "Den mest søde chokoladefornøjelse!". Milka's ko var så glad for kunderne på emballagen fra kunstnerens børste i 1972, og sammen med lilla emballage og hvid skrift blev det et symbol på mærket. På det russiske marked præsenteres chokolade siden 2004.
Vurderingerne understreger, at mærket kan prale af et stort sortiment. Der er masser af mælkchokoladeelskere: klassisk med hasselnødder, hasselnødder og rosiner, mandler, karamellfyldning, vilde bær, jordbær med fløde, kager, salt krakker, porøs, koksfyldning osv. Omkostningerne ved emballering (90 g) pr. gennemsnittet er 119 rubler.
Topmærker af hvid chokolade
Den usædvanlige karakter af hvid chokolade er fraværet af kakaopulver i sammensætningen. Nøgleelementerne i sådanne hvide chokoladestænger er kakaosmør, mælkepulver og granuleret sukker / sødemiddel. Calorie - 540 kcal; dagligt indtag - 10 g; proteiner - 4,2, fedt - 30,4, kulhydrater - 62,2 g
3 Alpen guld

land: USA
Vurdering (2019): 4.7
Alpen Gold-selskabet trådte ind på det russiske marked i 90'erne, og siden da har det sikkert bevaret sin ledende stilling. Hvid chokolade af amerikansk mærke med mandler og kokosflager har stor popularitet. Også på salg er hvid chokolade af Max Fun-serien med en appelsinsmag, suppleret med eksplosiv karamel og gummy marmelade.
Bedøvelse anmeldelser på disse hvide fliser overlades selv af dem, der ikke er elskere af hvid chokolade per se. Sagen er, at chokoladen i flisen er lidt i forhold til påfyldningen - en masse nødder og kokos. Sammensætningen er ikke naturlig - der er emulgatorer (soja lecithin, E476) og smagsstoffer. Men smagen fejler ikke: "Næsten som en rafaelka!" - Brugerne skriver. Den gennemsnitlige pris for mærket hvid chokolade i en 90 g pakke pakke er omkring 69 rubler.
2 Schogetten

land: Tyskland
Vurdering (2019): 4.8
Shogetten varemærket erobre kun det russiske marked. Dem, der allerede har forsøgt brandede fliser, er der ingen tvivl om, at producenten helt sikkert vil være i stand til at erobre indenlandske købere. Fabrikkens historie, der producerer chokolade, stammer fra 1857, og mærket - i 1962. Et unikt kendetegn ved chokolade - det er allerede opdelt i 18 små stykker.
Alt chokolade af dette mærke har en fremragende smag og aroma. Virksomheden tilbyder klassisk hvid chokolade, samt blandinger af hvid, mælk og mørk chokolade (Trilogia Noisettes) og jordbær med hvid og mørk chokolade (Trilogia Strawberry) til elskere af hvid chokolade. Pseudo-halv åben emballage tiltrækker opmærksomhed. I anmeldelserne bemærker de, at inde i chokoladen også er indpakket med tyndt foliepapir. Prisen på chokolade (100 g) er ca. 116 rubler.
1 luft

land: Rusland
Vurdering (2019): 4.9
Det bedste blandt de porøse - chokolade af det russiske varemærke "Air", produceret af bekymringen "Kraft Foods" siden 2000. Virksomheden tilbyder porøs mørk, mælk og hvid chokolade med en lys tekstur og millioner af chokoladebobler. Hvide fliser - en af de mest foretrukne kunder, og dermed den mest solgte. Udover den klassiske hvide porøse chokolade kan hvide fliser med hindbær bærgelé og hasselnødder også findes på salg.
Hemmeligheden om populariteten af hvid chokolade af dette mærke er en fantastisk sød smag uden nærhed, som du bliver forelsket i første gang og for evigt. "Lad mig aldrig kede!" - Med tillid siger fansen i en anmeldelse. Sammensætningen, at indrømme, er langt fra ideel (emulgeringsmidler, smagsstoffer osv.). Et stort plus er emballage, der åbner og lukker let, sådan en særlig lås. En flise, der vejer 85 g i gennemsnit, koster 67 rubler.
Hvordan man vælger den bedste chokolade
Cheat Sheet, hvordan man bestemmer om chokolade er god:
- Først undersøge sammensætningen. Palmolie og laurinsyre - et stoplys!
- Stop med at kigge på mængden af ingredienser. Jo mindre jo bedre. Ideelt set kakao, smør og sukker.
- Vær opmærksom på mængden af fedt. Jo mere fedt i sammensætningen, desto mindre bliver flisen lagret.
- Bemærk tilbageholdelsesperioden. Blandt de mulige bivirkninger på syntetiske antioxidanter, der er ansvarlige for langvarig opbevaring, nyresvigt og leverfunktion, allergiske reaktioner, hududslæt og kløe. Af sikkerhedsmæssige årsager bør der derfor gives fortrinsret til fliser med en kort holdbarhed, og de bør selvfølgelig spises i tide.
- Vurder farve på flisen. Smidigheden og ensartetheden af chokoladefarven er tegn på høj kvalitet. På flisen skal der ikke være hvid blomst.
- Kontroller, hvordan fliserne er opdelt i stykker.. God chokolade vil bryde tørre. Hvis chokolade trækker på, betyder det, at producenten gemte på kakao, men ikke stod på tilsætningsstoffer.