10 bedste pander producenter

Selv en erfaren husmor vil ikke kunne tilpasse sig gryden, hvis overflade konstant brænder. Det er en skam at en sådan lejlighed kan ske selv med temmelig dyre køkkenredskaber, til erhvervelsen af ​​som du har brug for at spare penge. For at forhindre en irriterende fejl anbefaler restaurantchefs kokke ikke blot materialet og prisen, men også producentens omdømme. For eksempel betragtes traditionelt de bedste tyske og italienske firmaer, og franske og finske traditioner af keramik beholder stadig traditionerne, og indenlandske mærker ligger langt bagud. Hvilke af dem foretrækkes af forbrugerne, og hvilke mærker får de mest positive anmeldelser - du kan finde ud af om dette i vores vurdering.

De bedste producenter af støbejernspander

Stærk, holdbar og praktisk - sådan kan du karakterisere næsten enhver jernpotte. Du kan lave kød, fisk, champignon og vegetabilske retter i det ved både lave og høje temperaturer. Hvis du vælger en støbejernspande, skal du være opmærksom på tykkelsen af ​​dens vægge (mindst 0,4-0,6 cm) og fraværet af støbefejl. Med korrekt brug og pleje vil den tjene ikke et årti, og dets beskyttende egenskaber øger kun med tiden.

3 Gipfel

Køkkenindretningsarkitekter anbefaler at vælge køkkenredskaber af samme firma og, hvis det er muligt, på en linje, da hylder med samme redskaber altid ser stilfulde og velordnede ud. Takket være den tyske fabrikant Gipfels omfattende produktserie er der ingen problemer med at vælge: Selvom du nu har brug for en enkelt strygejern, kan du senere købe en ledsager til den. Ikke et problem og fravær eller beskadigelse af omslaget - i virksomhedens onlineforretninger finder du den rigtige størrelse. Det er sandt, at Gipfel-mærket i de almindelige serviseforretninger langtfra altid er muligt at finde ud fra, at prisen på produkter er noget højere end for almindeligt "støbejern".

Er dette mærke værd at overpaying? De fleste brugere tror at ja. Hun er rost for sit solide udseende, alsidighed (mange modeller kan vaskes i opvaskemaskiner og sætte på induktionskogepladen), såvel som til seriel sort. Se, hvor godt friturepanderne af Select Orange-serien eller Diletto-serieens pandepande ser ud - i en sådan skam skal du placere den færdige parabol på bordet direkte fra ovnen. Den indre overflade af nogle produkter af letvægtsjern er beskyttet af en 2-lags non-stick coating, der dog tillader brug af metal tilbehør.

2 biol

Lidt mere, og selskabet "Biol" vil fejre sin 20 års jubilæum. Enig at det for virksomheden er en betydelig alder, derfor er virksomhedens produkter hele tiden i efterspørgsel. Købere tiltrækkes af rimelige priser (fra 500 rubler) og udbredelsen af ​​mærket i enhver by i Rusland, Kasakhstan og andre CIS-lande. Hvis du studerer anmeldelserne mere omhyggeligt, kan du inkludere en flad og tykk bund, aftagelige håndtag, tilstedeværelsen af ​​forskellige størrelser på listen over fordele ved mærket Biol. Det skal bemærkes, og en bred vifte af produkter: Producenten tilbyder kærester af orientalsk køkken WOK, fans af mad med varme fra varme-braziers, og dem, der elsker saftige hjemmelavede steaks - grillpander.

Der er imidlertid klager. For eksempel kan nogen ikke lide den imponerende vægt af selv de mindste pander - de siger, mens du laver pandekager, og du behøver ikke at gå i gymnastiksalen. Men lad os være retfærdige: Skål fremstillet af støbejern er ikke let. Nogle ejere angiver, at rust hurtigt kommer frem i panderne efter brug og vask. Denne ulempe er også et træk ved støbejern og elimineres ved langvarig calcination og rettidig smøring af overfladen med fedt. Over tid danner den en fed film, som vil fungere som en non-stick coating. Forresten er det umuligt at opbevare kogt mad i støbejernspander, da det er gennemblødt af metallisk smag og lugt.

1 Lodge

Traditionelt ser støbejernspander design ud, for at sige det mildt, forældet. Og for de fleste husmødre er det ikke noget problem - de er jo slet ikke værdsat for deres skønhed. Produkterne "Lodge" er skabt, snarere for kulinariske perfektionister, fordi de glæder deres ejere med upåklagelig form og udseende sammen med praktisk og holdbarhed. Det er muligt og ikke at skjule sådanne retter bag køkkenfacaden, men at placere dem på det mest åbne sted som den mest funktionelle dekoration. Desuden kan farven på dekorative emalje vælges i henhold til indretningens farveopløsning.

Historien om mærket har mere end hundrede år, og forestille sig, at hele dette tidspunkt har et amerikansk firma produceret retter, herunder professionelle, udelukkende fra støbejern. En sådan forpligtelse til det samme materiale var gentagne gange berettiget: dets kvalitet er anerkendt i alle anmeldelser som den bedste. På grund af denne kendsgerning skelnes skibet af en tykk bund og vægge, fraværet af støbefejl, ensartet opvarmning, modstand mod deformation og udseende af rust. Det er bemærkelsesværdigt, at det oversøiske brand, i modsætning til nogle tyske og italienske tallerkener, forbliver meget loyalt til priser, og en mellemstore stegepande kan købes for 1-2 tusind rubler.

De bedste producenter af stålpander

Rustfrit stål, set i forhold til stegepanelmaterialets synspunkt, ligner meget på støbejern, da det har varmeakkumulerende og varmefordelingsegenskaber, der ligner det og tolererer ikke opbevaring af fødevarer. Jo tykkere bunden og væggene i stålfartøjet er, jo mere alsidige er det. Men det vigtigste plus i forhold til støbejern er letvægt og dermed forenklet vedligeholdelse. Desværre er ingen navne ofte syndet af metalets utilstrækkelige tykkelse, så produkter ofte brænder på dem. Men hvis fabrikanten ikke sparer på materialet, så vil gitteret med sit navn sikkert være stolt af pladsen i din samling.

3 Berghoff

Har mindst et par ting med logoet "Bergoff" skylder hver husmor - så er det under alle omstændigheder for nylig taget på vores åbne rum. Men hvis tidligere folk var rede til at betale bare for "Leib", er det nu mere praktisk for dem. Og virksomheden (forresten, den belgiske, snarere end tysk, som det undertiden fejlagtigt hedder) tog sig også af det. I netværket tjener mange anmeldelser om, hvordan en gryde eller rustfrit stålspande, der blev købt for nogle år siden, tjener til denne dag trofast.Og det er sandt: I modsætning til stegepander med non-stick coating, hvis levetid ikke overstiger 3-5 år, kan stålprodukter vare for evigt.

For at produkterne ikke klæber, er panserne af virksomheden lavet med en flerlags bund af pressede metalplader, og der kan være fra 3 til 6 sådanne lag. Takket være dette design er varmen fordelt jævnt i hele potten, maden er kogt i sin egen saft med lidt vand og fedt lækker. Det er vigtigt, at Bergoff-panderne er renset godt, da der er tilfælde, hvor de glemmer, at maden bliver tilberedt. Så brugerne er glade for, at efter vask fra brændingen er der ingen spor. Sandsynligvis er det eneste, de ikke kan lide, priserne, men de styrker sig selv med, at de stadig kan videresende deres porcelæn til arven.

2 Fiskars

Gartnere, fiskere og jægere er kendt for det finske firma Fiskars - i mere end 300 år har det produceret forskellige skæreværktøjer, landbrugsredskaber og køkkenartikler. Plasthåndtag på saks er forresten sin idé, og mere end en milliard af dem sælges over hele verden. Et kendetegn ved alle Fiskars produkter, uden undtagelse, er fremragende kvalitetsstål og perfekt udførelse af alle detaljer. Hvis kniven skulle det være den skarpeste, hvis gitteret, så skal det gøres bedst - det er den holdning, som den tyske købmand engang formåede at skabe i min miniproduktion, og den har overlevet på en fantastisk måde til i dag.

Ved første øjekast er "potten" af en krukke umærkelig - en stegepande som en stegepande. Men det er værd at kokken tager det i hånden, og han bliver straks forelsket. Dens sværhedsgrad vil ikke give anledning til at tvivle på den optimale tykkelse af bund og vægge, og det ergonomiske greb på håndtaget og balancen af ​​strukturen vil fortælle, hvor nøje de finske ingeniører nærmede sig ergonomiske opgaver. Vil du lave mad maksimalt med mindst fedt? Værdsætte varige retter, der ikke kræver krævende pleje? Så tøv ikke med, det er bedre at tage en stegepande af hvilken producent. Det skal være Fiskars.

1 KitchenAid

Stjernen fra den amerikanske producent kitcheneid steg til himlen af ​​verdens berømmelse, da han tilbød housewives en unik på den tid mixer af den artisiske planetariske struktur. Apparatet betragtes stadig som den bedste køkkenassistent, og i mange familier er der tradition for at give det til jul. Men under mærket KitchenAid fremstilles der også retter, hvor kvaliteten er højt værdsat af professionelle kokke, bartendere og kokke i restauranter. De blev dæmpet af deres tidløse design, flerlags konstruktion og fremragende termiske fordelingsegenskaber.

Men hjemme kokke også behandle Køkken Køkken Aids med respekt. Det er universelt, da det er egnet til brug på gas, el og induktionskoger. I plejen er panderne beskedne - almindelig forurening vaskes let af med vand, og da vægten er lille, gøres det meget hurtigt og nemt. Derudover tillader fabrikanten at vaske i opvaskemaskinen. Svejsede rustfrit stål håndtag giver dig mulighed for at sætte gryden i ovnen, forvarmet til 260 °, mens de traditionelle bakelithåndtag kun modstår 170 °.

De bedste producenter af aluminiumsfri stekepander

Aluminium overgår tidligere materialer med hensyn til termisk ledningsevne: den udfører varme 4 gange bedre end støbejern, og i 13 er det stål. Imidlertid er en ubelagt aluminiumspande ikke egnet til langvarig brug, da metallet har en tendens til at skille sig ud som mad. Derfor placerer producenterne på arbejdsfladen en af ​​de typer af non-stick coating: Teflon, keramik, marmor, silikone osv. Hvis de ikke sparer og er samvittighedsfulde i udviklingen af ​​sammensætningen og applikationsteknologien, er det beskyttende lag meget pålideligt.Sådanne tallerkener kan vare i 5-7 år uden at miste forbrændingsegenskaber, mens levetiden på produkter uden navn ikke overstiger 1-2 år.

4 Kukmara

Efter at have hørt negative udtalelser om farerne ved Teflon (faktisk viser alle moderne undersøgelser, at det er sikkert), begyndte forbrugerne at søge efter en mere miljøvenlig, efter deres mening, alternativ. En af de førende russiske producenter af Kukmar tøvede ikke med at svare på efterspørgslen og tilbød dem højkvalitets keramiske stegepander. Indvendig og udvendig er de dækket af keramik - et naturligt kiselholdigt materiale, der efter at være blevet ældet i en ovn, bliver til en hård og varmebestandig belægning. For maksimal vedhæftningsstyrke påføres den ved sprøjtning, således at der opnås et lag af jævn tykkelse uden revner eller spåner.

Og jeg må sige, at produktlinjen var meget succesfuld. Brugere bemærker, at den glaserede keramiske overflade ikke har porer og ikke akkumulerer lugt. Takket være den prægede bund med riller, opvarmes gryden hurtigt og holder temperaturen i lang tid, du kan stege den med et minimum af fedt, og efter brug kan det nemt vaskes med en mild sæbeopløsning. Den eneste kritik, vi fandt på denne skål, var relateret til belægningenes skrøbelighed. Det keramiske beskyttelseslag har faktisk sine egenskaber i drift - det kan ikke udsættes for pludselige temperaturændringer, vaskes i opvaskemaskine og gnides med slibemidler. Hvis disse betingelser er opfyldt, vil keramik vare lang tid.

3 Neva

Sammenligning af prisen på verdensbrændepander med den indenlandske Neva kan man begynde at tvivle på, om St. Petersborgs porcelæn er af høj kvalitet, da priserne varierer 2-3 gange. Men hvis du læser anmeldelser og anmeldelser, bliver det klart, at for at købe et rigtigt kvalitetsprodukt, behøver du ikke at spare et bestemt beløb fra lønnen, fordi det for et køb vil være nok for tusind rubler. Ud over tilgængeligheden har panderne fra Neva Metal Utensil-fabrikken en række fordele: de er miljømæssigt sikre (virksomheden har fået certifikater i henhold til tyske og russiske standarder), har en støbt sag, en glat, bearbejdet bund med en tykkelse på 6-7,5 mm og vægge med en tykkelse på 4-5 mm .

I alt har sortimentet mere end 200 produktgenstande. Der er en klassisk samling med standardcoating, der er premium linjer skabt ved hjælp af virksomhedens knowhow - 4- og 5-lags overtræk "Titan" og "Almaz". Brugerne taler meget godt om dem: de er høje, de holder varmen i lang tid og fordeler det jævnt, maden er kogt med et minimum af fedt og det viser sig at være så velsmagende som i en kedel eller støbejern. Og det er ikke overraskende: For at opnå sikkerhed og pålidelighed af sine produkter har virksomheden i sig selv givet absolut alle produktionsprocesser, herunder udvikling af fødevarelegeringer og belægninger uden PFOA.

2 Vari

Hvis materialet, tykkelsen og kvaliteten af ​​panderne stadig kan vurderes udseende, vil det være svært at gøre det samme med en non-stick coating - det ser næsten ud. Men hvis du præciserer sit mærke, så bestemmes forbrugernes egenskaber af hele produktet bliver et spørgsmål om elementær. Så er alle køkkengrej af Vari's indenlandske mærke fremstillet ved hjælp af belægninger fra Whitford, en kendt producent af non-stick og keramiske forbindelser. Det er kendt, at der til fremstilling af Titano-pander af støbt aluminium med 3-lags højstyrke QuanTanium belægning med en tykkelse på 25 til 35 mikron (med en hastighed på 20) anvendes, og Cerama porcelænslinjen modtog en premium Eclipse belægning med en tykkelse på over 35 mikron designet til langvarig intensiv anvendelse.

Smalle professionelle kilder, der fremhæver markedet for køkkenredskaber og skabt af eksperter på dette område, anbefaler "Vari" som "højkvalitets støbt aluminiums køkkentøj med en tykk bund og en pålidelig belægning."Almindelige forbrugere ekko dem: de kalder deres pander "pansrede", "sten" og "bedre end Tefal". I betragtning af at prisen på disse skibe varierer med mindst en og en halv gang, kan kvaliteten af ​​Vari-mærkevarer kaldes tæt på førsteklasses kvalitet og i forhold til pris til gennemsnit. Solidt fortjeneste for køberen, er det ikke?

1 Tefal

Lidt mere end 50 år (fra 1954 til 2009) var det nødvendigt for det verdensberømte mærke "Tefal" at sælge en milliard af deres pander. Det er takket være ham, at kokerne lærte om non-stick belægningen kaldet Teflon og stegepanderne, som intet stikker selv uden olie. Til denne dag betragtes tallerkener med et proprietært lyse rødt logo som en af ​​de bedste og mest teknologisk avancerede. Dens design kan virkelig kaldes omtænksomt:

• ikke kun skibets indre overflade, men også den ydre og lige overkanten er beskyttet mod sot ophobning;
• en gitter fremstillet af tykt aluminium, således at bunden er garanteret ikke at overophedes og følgelig ikke deformeres;
• produktet er "i stand til" for at spørge kokken, når den ideelle tid kommer til at lægge produkterne i panden - der er en termo-slot i den, der ændrer farve, når den optimale temperatur er nået;
• Kvaliteten af ​​den beskyttende belægning er blevet testet af et stort antal mennesker i løbet af årtierne, og de fleste anmeldelser siger, at det er fremragende.

Desværre er der rundt om navnet "Tefal" konstant bedragerier, der ønsker at tjene på hans bekostning, derfor er der mange fejl i disse stegepander. De skelnes af en ekstremt lav pris for dette segment af retter, fraværet af temperaturindikator, lyshed og finhed af materialet. De tjener meget lidt, fortaber deres ejendomme næsten øjeblikkeligt, så før du køber, skal du være sikker på at gøre dig bekendt med certifikaterne eller foretage et køb i butikker med høj omdømme.

Populær stemme - hvem er den bedste producent af pander
Vi stemmer!

Lodge

biol

Gipfel

KitchenAid

Fiskars

Berghoff

Tefal

Vari

Neva

Kukmara

I alt stemte: 27

stemme resultater