10 tips til valg af kogeplade

Populær stemme - hvem er den bedste producent af kogeplader?
Vi stemmer!

Ardesia

Asko

Bosch

Electrolux

Gorenje

Gefest

Hansa

Kuppersberg

LEX

MAUNFELD

Siemens

Antal stemmer: 7

stemme resultater

Gas. De er lavet af emalje eller rustfrit stål, støbejern bruges mindre ofte. Kontrolsystemet er normalt placeret på forsiden af ​​udstyret og er tæt på brugeren. Et kendetegn ved gaskomfurer er roterende kontroller til styring af flammens intensitet.

Standardbrænderen er 4. De varierer både i størrelse og kraft. Derudover er gaspaneler udstyret med specialgitter beregnet til installation af retter (gryder, pander osv.). Normalt er de to-segmentet konstruktioner, der let kan fjernes og om nødvendigt tørres. Til fremstilling af gitter anvendes støbejern eller emaljeret stål.

fordele:

• lave omkostninger, herunder vedligeholdelsesomkostninger
• hurtig ændring af varmeintensitet,
• instant supply (shutdown) af en flamme.

Minus - gaspaneler er meget sværere at passe på.

elektrisk. Deres overflade er lavet af glaskeramik, hvorunder brænderne er placeret. Moderne elektriske paneler giver hurtig opvarmning (5-10 sekunder) og et stort område af termisk udgang. De fleste producenter tilbyder enheder med Hi-Light varmeelementer, lavet i form af bølgede bånd.

Antallet af varmestationer er 4. Men i salg er der små modeller designet til kun 2 eller 3 brændere. De vælges normalt som et supplement til den indbyggede komfur eller til installation i landhuse. Et særligt træk ved elektriske paneler er en berøringskontrol, der er sjældnere modeller med knapper og drejekontakter.

fordele:

• sikkerhed ved brug
• let pleje
• hurtig opvarmning
• den mest komfortable kontrol,
• stilfuldt udseende.

Minus - de øger elektricitetsregningen væsentligt.

konklusion: Det er klart, at elkomfurer er det bedste valg for hver familie. Husk dog, at de er meget dyrere end gasmodeller. Hertil kommer, at omkostningerne ved elektricitet over omkostningerne ved gas.

Alle gas- og elpaneler er opdelt i afhængige og uafhængige modeller. Den første er udstyr udstyret med en ovn. Dette kit har et samlet styringssystem. En omkostningseffektiv løsning til dem, der har brug for både kogeplade og ovn. At købe disse enheder separat vil koste lidt mere.

Vær opmærksom! Der er dog en minus: hvis ovnen er beskadiget, kan den indbyggede kogeplade stoppe med at fungere.

konklusion: Hvis økonomiske muligheder tillader, køb to uafhængige enheder, hvis ydeevne ikke afhænger af hinanden.

Opvarmningsprincippet afhænger af kogens hastighed og pålideligheden af ​​kogepladen. Den mest almindelige:

• Støbejernsbrændere og ståloverflade. Fordelene ved sådanne paneler: ridse og mekanisk beskadigelsesmodstand, driftsmæssig holdbarhed og lethed ved vedligeholdelse;
• Glas keramiske modeller med spiral varmeelementer. Deres egenskab er høj energieffektivitet. Disse enheder opvarmes og afkøles øjeblikkeligt;
• Paneler af glaskeramik med tapeopvarmning. Den største fordel ved sådanne modeller er en høj opvarmningshastighed, ca. 2,5 gange højere end standardstallene;
• Keramiske enheder med induktionsvarme. Moderne paneler, der giver økonomisk strømforbrug.

konklusion: Det bedste valg ville være keramiske enheder med induktionsvarme. De kendetegnes ved maksimal energieffektivitet og yderst lethed. For at fjerne jævnt gammelt snavs er en normal aftørring tilstrækkelig.

Hovedelementet i kogepladen, uanset dens type og design, er brændere. For at vælge den rigtige, skal du bestemme deres nummer, præstationsniveau og placering på enhedens overflade.

Antallet af brændere varierer normalt fra 2 til 6 stykker. Hvis du har en stor familie, så er madlavning mere, og derfor vil det bedste valg være et panel med 6 varmeelementer. For en person er der nok udstyr udstyret med kun 2 brændere.

Vi gør opmærksom på et par nuancer, der vil hjælpe med at gøre det rigtige valg af kogepladen:

• Producenter tilbyder moderne udstyr udstyret med to- og tre-kredsløbsbrændere. Den fremragende beslutning for dem, der i alle foretrækker universalitet. I dette tilfælde kan varmekredsen tilpasses til skålens diameter;
• I brænderen kan der samtidig være 2-3 flammer (til gasmodeller). I dette tilfælde vil opvarmningen blive meget hurtigere og mere jævnt. Et vidunderligt valg, hvis du og dine familiemedlemmer ofte forbereder nationale retter;
• Nogle paneler er udstyret med en særlig ring med navnet "wok". Den er designet til madlavning af orientalsk køkken ved hjælp af en tykvægget kedle eller en stekepanne konkav form.

konklusion: Jo flere kogeplader, desto højere koster kogepladen og dens alsidighed. Hvis du ikke er fan af orientalske retter, så er der ingen mening om at betale for et særligt varmeelement.

Jo mere praktisk kontrollen er, desto mere behagelige er kogepladen. Hovedtyper:

Mekanisk. De er kendetegnet ved pålidelighed og lave omkostninger. De er nemme at reparere, så det meste af skaden kan løses. Pladerne med mekanisk styring er udstyret med afbrydere af forskellige typer: roterende eller inddragelige.

elektronisk. Panelerne styres via touchscreen, så nem at bruge. For at udføre en bestemt handling (for eksempel at ændre varmekraften), skal du blot trykke på et enkelt tryk.

Alternativ (kombineret). De kombinerer elektronisk og mekanisk kontrol. Den største fordel ved sådanne paneler er maksimal funktionalitet. De styres let, fordi de er udstyret med velkendte knapper.

konklusionA: Valget af kontrol type afhænger kun af dine præferencer. Det er fantastisk, hvis en fjernbetjening medtages i pakken, som du kan styre kogepladen i et andet rum.

Når du vælger en elektrisk kogeplade, er det vigtigt at overveje enhedens strøm. Normalt varierer denne tal fra 3 til 10 kW. Jo flere brændere, desto højere er deres samlede ydeevne og kraft for hele kogepladen.

Standardudstyr er udstyret med et stort varmeelement (ca. 3 kW), to mellemstore (ca. 1,5 kW) og små (højst 1 kW). Til salg er der modeller med flere små brændere og et medium eller tværtimod alle store.

Der er mange variationer, så når du vælger, er det vigtigt at overveje, hvad du kokken oftest.For eksempel, hvis du bruger panelet hovedsagelig til at lave kaffe eller madlavning grød til 1-2 personer, vil kun små ringe være tilstrækkelige.

konklusion: Jo mere magt, jo hurtigere kan du lave komplekse retter (kød, fjerkræ, fisk osv.).

Et universelt valg er forsænkede paneler med en bredde på 60 cm og en dybde på 50 cm. Når man køber det, er det naturligvis nødvendigt at gå videre med ledig plads i køkkenet, idet der tages højde for det faktum, at installationen af ​​emhætten vil blive påkrævet.

Ud over standardparametrene er der paneler med en bredde på 30 cm. Dette er en fantastisk mulighed for at spare plads. Større indlejrede paneler har en bredde på 90 cm og en dybde på 50 cm, de er kendetegnet ved et større antal brændere. Den bedste løsning for ejere af rummelige køkkener og store familier, hvor de laver mad meget.

konklusion: Angiv, hvor meget plads der er til rådighed i køkkenet for at installere kogepladen og afgøre.

Når du vælger en glaskeramisk kogeplade til dit hjem, overveje tilstedeværelsen af ​​en metalramme. Det er nødvendigt at beskytte udstyret mod ridser, chips og andre mekaniske skader. Hvis under væskeprocessen væsken falder ved et uheld på overfladen af ​​panelet, vil metalrammen ikke tillade det at spildes.

Mange producenter indbefatter ikke det i pakken og derved reducere omkostningerne ved enheden. Rammerne på den indbyggede kogeplade udfører ikke kun praktisk, men også en æstetisk funktion: De afbryder headsettet og fungerer som en usædvanlig dekorativ finish. Ulempen ved dette strukturelle element er kompleks behandling.

konklusion: Det er bedre at vælge kogeplader med en metalramme, fordi det sikrer, at det er praktisk at bruge enheden og forlænger driftstiden.

Den enkleste, men meget nyttige funktion, der findes i nogle kogeplader, er den indbyggede elektroniske timer. Og det er ikke installeret for alle brændere på enheden samtidig, men for hver varmezone separat.

Funktionen "Automatisk kogning" reducerer tilberedningstiden. Efter at væsken koges, reduceres brændernes intensitet automatisk til de indikatorer, som brugeren har fastsat på forhånd.

Funktionen "Power Consolidation" sikrer maksimal komfort under tilberedningen. Når den er tændt, bruger en brænder op til 50% af det andet varmeelements strøm, som er slukket i det øjeblik.

Frying Sensor-funktionen garanterer ensartet ristning af absolut mad. Det giver dig mulighed for at vælge den rigtige af de 3 grader varme til stegning. Lydsignalet informerer brugeren om, at redskaberne er opvarmet til den ønskede temperatur.

Moderne udstyr fra førende producenter suppleres ofte af automatiserede programmer til fremstilling af forskellige retter: grød, pilau, suppe, kartofler mv. Disse er fabriksindstillinger, herunder forskellige temperaturregimer.

Købe komfurer fra pålidelige producenter, du vælger udstyr, der er 100% i overensstemmelse med kravene til sikkerhed, effektivitet og holdbarhed. Ledende virksomheder lægger som regel særlig vægt på design og design af apparater, som de harmonisk passer ind i køkkenets indre.

Producenter, der kan stole på:

• electrolux,
• bosch,
• Gorenje,
• Whirlpool,
• siemens,
• Samsung.

Omkostningerne til højkvalitets gaskomfur stammer fra 12 000 rubler, elektriske fra 20 000 rubler.