10 nejlepších odrůd brambor pro střední pásmo

Brambory jsou jedním z nejpopulárnějších, nejlevnějších a snadno dostupných výrobků v zemi, a to zejména v jeho centrální části. Z ní můžete vařit obrovské množství chutných jídel. Málokdo ví, že pod určitým receptem je zapotřebí speciální druh brambor, aby se všechno ukázalo jako krásné, voňavé a chutné. Některé z nich vaří měkké, zatímco jiné si zachovávají svůj tvar, ale mění barvu. Jaký druh odrůdy je univerzální, ale ne náladový v péči, odolává neustále se měnícím povětrnostním podmínkám střední části Ruska a má vysokou kapacitu pro skladování - obtížná otázka.

Volba je tak velká, že se většina amatérských zahrádkářů ztratí ve svém hledání a najde jejich ideál jen o několik let později, stráví spoustu peněz, času a úsilí. Pro usnadnění tohoto procesu a zbavení se zbytečného povyku, níže je pořadí nejlepších odrůd brambor pro střední pásmo. Byl sestaven na základě zpětné vazby od amatérských zahrádkářů, podnikatelů, odborníků a odborníků v této oblasti, takže byste mu měli důvěřovat a zvolit si „jednoho“, který by se mohl stát něčím „vkusem dětství“.

Top 10 nejlepších odrůd brambor pro střední pásmo

10 Red Scarlet

Holandský bratr ruských brambor je velmi populární ve středním Rusku a v jeho jižní části. Je to díky vynikajícím vlastnostem a vynikající chuti. Je považován za jednoho z nejčervenějších plodů. Díky "červené", to snadno vyčnívá ze zbytku žluté protějšky. Hlíza má tvar oválu. Dotek je hladký, mohou se objevit malé oči, ale to je vzácné. Když je ovoce řezané, můžeme vidět monotónní husté žluté maso. Velký počet hlíz se tvoří na jednom pouzdru, z nichž každý váží asi 100 gramů.

Bush je nízký a rovný a vrcholy jsou poměrně silné, zametací. Listy jsou tmavě zelené s mírně zvlněným okrajem. Během kvetení se tvoří červeno-fialová nebo měkká fialová květenství. Kvalita Red Scarlet je vynikající, na kůži se mohou objevit drobné slupky, což však nemá vliv na chuť brambor. Rostlina patří k rané a první sklizeň může být sklizena po 75 dnech. Často se pěstuje pro domácí použití nebo malý prodej. Dobře se hodí k vaření "křupavých" jídel.

9 Zhukovsky

Hlízy kořenové plodiny se značně liší od ostatních v barvě: žlutohnědé bázi s fialovými impregnacemi a malými očima. Během kvetení se keř mění na červeno-fialovou kytici. Výška rostliny je průměrná, zeleň není příliš rozšířená, listy jsou malé a jasně zelené. Obecně platí, že odrůda je velmi malá a bude vypadat harmonicky na malých plochách. Je lepší zasadit na začátku května, aby se hodil na čerstvých bramborových pokrmech již v polovině července (ovoce bude malé). Milovníci velkých a dokonce hlíz budou muset čekat až do srpna - to je pak, že krásná, velká plodina je produkována.

Při řezání kořene, můžete vidět dobré pevné maso, ale mírně vodnaté.Při vaření se nerozpadá a zachovává si tvar. Podle odborníků má průměrnou chuť. Zhukovsky nebude uložen na dlouhou dobu, takže by měl být spotřebován před nástupem chladného počasí. Amatérští zahradníci říkají, že bramborová kaše jsou docela obyčejné, ale jsou skvělé pro smažení a saláty. Zvláště chutná bude v červenci: můžete vařit v „uniformě“ nebo ji čistit.

8 Sineglazka

Mnozí říkají Sineglazka „chuť dětství“ pro svou slabě nasládlou chuť a sametovou texturu. Někteří odborníci se domnívají, že kořenová zelenina s fialovými skvrnami na kůži není nejúspěšnější, protože má nízkou kvalitu. Velké objemy výrobků je obtížné skladovat, ale pro malé oblasti je to nejlepší volba, kterou lze nalézt. Pěstování to nebude hodně práce, ale musí být dodrženy některé základní podmínky. Tam je další jméno pro odrůdu - Hannibal, který se objevil dříve, ale nepřinesl velkou popularitu k odrůdě.

Nové jméno přispělo k rychlejšímu šíření semen po celé zemi, zejména v centrální části. Zařízení se dobře přizpůsobuje podmínkám prostředí a odolává teplotním změnám. To může být přičítáno střední-období. Velká a chutná plodina se doporučuje sklízet ve druhé polovině srpna, i když okamžik úplného zrání může trvat až do září. Při vaření je univerzální: můžete vařit, vařit, smažit a péct, zatímco chuť bude vždy špičková.

7 Nakra

Další populární odrůda, vhodná nejen pro jídelní účely, ale také pro výrobu škrobu a výrobu křupavých brambor, jako jsou hranolky a další občerstvení. Vzhledem k tomu, že byl registrován v severní části, je ideální pro pěstování kdekoli v zemi, a to díky vysoké odolnosti i ve velmi drsných klimatických podmínkách. Vysoké vztyčené keře s malými květy fialové barvy během období zrání jsou spíše jako záhon a ne spiknutí s bramborami. Zelený list harmonicky doplňuje tento obrázek.

Hlízy u Nakry jsou oválné, hladké s červenou kůží. Oni rostou krásně a dokonce, což ne každý se může pochlubit. Vysoký výnos je zaručen, i když o rostlinu nebylo řádně postaráno, což z ní činí jednu z nejatraktivnějších. Když výsadba nevyžaduje složité manipulace, vše se provádí obvyklým způsobem. Další výhodou je dlouhodobé skladování, které umožňuje skladování ovoce bez ztráty vlastností a prezentace. Není třeba zmínit chuťové vlastnosti, širokou škálu aplikací (od škrobu po čipy) a širokou popularitu to udělat sami.

6 Blueness

Keř má střední výšku, vzpřímený a ne příliš se rozšiřující, zatímco zelený má značný objem. Listy si zachovávají svou bohatou tmavě zelenou barvu a květenství je obvykle bílo-fialové s žlutooranžovým jádrem. Ovoce má žlutou slupku, na první pohled se může zdát, že brambor je v síti, protože má odpovídající vzor. Pro hlízy se vyznačuje tvorbou malých a mělkých očí. Obecně je hladký. Při řezání můžete vidět bílé maso, které při tepelném zpracování nemění svůj odstín.

Modření je v polovině sezóny a dává dobrou velkou sklizeň. Se šťastným scénářem, s několika stovkami může sbírat až 3000 kg. Je odolný vůči nejběžnějším chorobám a co je důležité pro střední pásmo, snáší teplotní výkyvy a dokonce i sucho. Roste dobře v oblastech, kde je podzemní voda poměrně vysoká. Výsadba se doporučuje na konci dubna - začátkem května, ale za podmínky, že duben byl teplý. Obecně platí, že sbírat vynikající sklizeň Blue, musíte správně vypočítat čas přistání a povětrnostní podmínky, jinak můžete být ponechán s ničím.

5 Hodně štěstí

Opravdu úspěšná odrůda přinesla ruským chovatelům. Je dobře uzpůsobena pro centrální oblasti, což znamená, že zde bude produkovat vysoký výnos a bude vykazovat své vysoké vlastnosti, jako jsou: odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a parazitům, dlouhodobé skladování a příjemná chuť. Keře střední výšky, spíše rozlehlé, mají středně velké matné jasně zelené listy. V období kvetení bílé svěží klobouky se objeví, že zdobí zemi. Plody jsou kulaté a husté. Kůra má krémový odstín s malými tmavými šploucháními. Maso je bílé, ale použití hnojiv ho může ovlivnit: při vaření je možné tmavnutí kořenové plodiny.

Výtěžek je pozoruhodný - až 20 hlíz z jednoho keře. Plody samy o sobě mají působivou váhu. Odrůda je brzy, takže první sklizeň může být získána během měsíce a půl po výsadbě. To je skvělá volba pro ty zahrádkáře a podnikatele, kteří nemají velkou trpělivost a lásku, aby si všechno nejlepší a chutné před ostatními. Již v této době můžete sbírat až 20 tun, a pokud dáte více času dozrávat hlízy, můžete získat dvakrát tolik brambor.

4 Lorch

Brambory, časem prověřené a neztratily svou popularitu dodnes. Velký počet rostlin, které nedávno vyšlechtili domácí chovatelé rostlin, nemůže překonat Lorch v chuti ani vzhledu. Patří do poloviny pozdě, což je dobrá volba nejen pro střední pásmo. Hlízy jsou velké a protáhlé, hmotnost plodu je něco málo přes 100 gramů. Tenká, hladká, žlutá kůže a přitahuje k vaření a jíst ovoce. Je třeba poznamenat, že při vaření bílé maso dopadá drobivé a lehce sladké, neztmaví.

Hlízy mají dobrou trvanlivost, takže byste se neměli bát pěstovat je pro skladování, dlouho neztratí svou prezentaci. Keře jsou vysoké, docela svěží s velkým počtem listů. Světle zelená, lehce texturovaná. Květiny nejsou bílé, nachází se ve většině bratří, ale světle růžovo-fialová se žlutým srdcovým kámenem bude ozdobou zeleninové zahrady, příjemným okem. Lorch je dobře odolný vůči chorobám, ale stále potřebuje další ochranu. Dobrá volba pro ty, kteří rádi hodí na nádobí z tohoto kořene a překvapí své blízké s kulinářskými mistrovskými díly.

3 Monalisa

Zahraniční bratr rostliny dlouho vyhrál ruská srdce, která nejsou lhostejná k bramborovým pokrmům. Středně brzy, s prodlouženými oválnými hlízami, se doporučuje pěstovat ne pro velkoplošnou spotřebu na velkých pozemcích, ale pro osobní účely v parcích dacha nebo domácnosti. Doba zrání je malá - jen něco málo přes dva měsíce, výnos je sotva vysoký, spíše průměrný. Maximální počet plodů z jedné hlízy je 12. Toleruje dlouhodobé skladování bez změny chuti a vlastností produktu. Je vysoce odolný proti mechanickému poškození.

Mnozí spotřebitelé říkají, že Monaliza je skvělá pro vaření hranolků a jiných pokrmů s křupavými bramborami a může být také vařená a pečená. Dužina se příjemně rozpadá v ústech, něžná a chutná, nezmění chutnou světle žlutou barvu v procesu vaření. Odrůda je vysoce odolná vůči chorobám, ale ne mrazu. Snáší je špatně, takže je vhodný pro pěstování v jižní a centrální části země. V péči o nenáročný, ale s náležitou pozorností, bude reagovat s velkou plodinou. Skvělá volba pro zahradníky, gurmány.

2 Chrpa

Snad jedna z nejpřekvapivějších a nejneobvyklejších odrůd pro centrální část byla vyvedena domácími agronomy. Chrpa je považována za lepší než její protějšky: obsahuje více látek potřebných pro lidské tělo a je také nejodolnější vůči různým onemocněním. Proces zrání trvá od 80 do 100 dnů. Z každého keře může být odebráno alespoň 9 hlíz s hmotností přibližně 100 g / ks. Rostlina je střední výšky s hustými stonky a malými listy. Květenství měkké růžové barvy, která je vzácná pro keře brambor.

Tento typ se také vyznačuje tím, že je ideální pro dětské a dietní potraviny díky nízkému obsahu škrobu (téměř dvakrát méně než ostatní). Navzdory skutečnosti, že barva kořene je tmavě modrá nebo tmavě fialová, když se vaří, intenzita barvy se snižuje a maso má obvykle béžovou barvu s malými růžovými skvrnami. Stojí za zmínku, že při vaření ovoce může prasknout, ale ne ztratit tvar. Ideální pro výrobu bramborové kaše, plněných jídel, ale nejchutnější věc je jíst v „uniformě“, lehce solené. Vzhledem k obsahu antioxidantů mají brambory pozitivní vliv na organismus.

1 Něvský

Ve druhé třetině minulého století byla vyšlechtěna jedna z nejpopulárnějších odrůd brambor. Je to provedení vysoké chuti a dobrého výnosu. Rostlina je schopna odolat různým onemocněním a nepříznivým povětrnostním podmínkám. V současné době vysadili čtvrtinu území střední zóny, koupili jej nejen majitelé velkých pozemků, ale i letní obyvatelé. Ovoce má kulatý oválný tvar, hladkou, světlou kůži a malé mělké oči. Jeho hmotnost se pohybuje od 80 do 150 gramů. Atraktivní druh hlízy pomohl bramborám získat lásku spotřebitelů.

Bush je nízký, ale „načechraný“. Listy mají bohatou zelenou barvu. Odborníci poznamenávají, že greeny se spíše rychle zotavují, když jsou poškozeny hmyzem, a proto během období zrání nebude plocha osázená touto zeleninou připomínat apokalypsu. Keře kvetou ne dlouho, ale téměř zároveň krásné bílé čepice. Produktivita Nevského je úžasná: z jednoho keře můžete sbírat 8 až 15 plodů, což je téměř 1,5 kg. Dobře reaguje na hnojivo a správnou péči. Ideální pro ty, kteří mají malé oblasti a chtějí získat maximální výnos z nich.

Populární hlas - jaký druh brambor pro střední kapelu si myslíte, že je nejlepší?
Hlasujeme!

Něvský

Chrpa

Monalisa

Lorch

Hodně štěstí

Blueness

Nakra

Sineglazka

Zhukovsky

Red Scarlet

Typhoon

Udalets

Příběh

Odysseus

Pomsta

Hlasů: 2

Hlasujte Výsledky