10 millors varietats de patates per a la banda mitjana

Les patates són un dels productes més populars, econòmics i fàcilment disponibles al país, i especialment en la seva part central. Des d’ella es pot cuinar una gran quantitat de plats deliciosos. Poques persones saben que sota una determinada recepta es necessita un tipus especial de patata perquè tot resulti bell, fragant i apetitós. Alguns d'ells bullen suaus, mentre que altres conserven la seva forma, però canvien de color. Quina mena de varietat és universal, però no capaç de cuidar, resisteix les condicions climàtiques en constant canvi de la part mitjana de Rússia i té una alta capacitat d’emmagatzematge: una pregunta difícil.

L'elecció és tan gran que la majoria dels jardiners aficionats es perden en la seva recerca i troben el seu ideal només uns anys més tard, després d'haver gastat molts diners, temps i esforç. Per facilitar aquest procés i desfer-se de l'enrenou innecessari, a continuació es mostra el rànquing de les millors varietats de patates per a la banda mitjana. Va ser recopilada sobre la base de comentaris dels jardiners aficionats, empresaris, experts i experts en aquest camp, de manera que hauria de confiar en ell i triar el "un" que podria convertir-se en el "gust de la infància" d'algú.

Les 10 millors varietats de patates per a la banda mitjana

10 Escarlata vermella

El germà holandès de les patates russes és molt popular al centre de Rússia i al sud. Això es deu a les seves excel·lents característiques i al seu sabor excel·lent. És considerat un dels fruits de pell més vermella. Gràcies al "vermell", destaca fàcilment de la resta de contraparts grogues. El tubercle té forma ovalada. El tacte és suau, els ulls petits poden aparèixer, però això és rar. Quan es talla la fruita, es pot observar una carn groga densa monòtona. Un gran nombre de tubercles es formen en un arbust, amb un pes de prop de 100 grams.

L’arba és baixa i recta, i les puntes són bastant gruixudes, escombrant. Les fulles són de color verd fosc amb una vora lleugerament ondulada. Durant la floració es formen inflorescències vermelles-liles o morades. La qualitat del vermell Escarlata és excel·lent, poden aparèixer petits peeling a la pell, però això no afecta el sabor de la patata. La planta pertany als primers, i la primera collita es pot collir després de 75 dies. Sovint es cultiva per a ús domèstic o petites vendes. Molt adequat per cuinar plats "cruixents".

9 Zhukovsky

Els tubercles d’una arrel es diferencien considerablement dels altres en el color: una base de color groc-marró amb impregnacions violetes i ulls petits. Durant la floració, la muntanya es converteix en un ram de color porpra vermell. L’alçada de la planta és mitjana, els verds no estan molt estesos, les fulles són petites i de color verd brillant. En general, la varietat és bastant petita i tindrà un aspecte harmònic en àrees petites. És millor plantar a principis de maig per menjar plats de patata fresques a mitjans de juliol (els fruits seran petits). Els amants dels tubercles grans i uniformes hauran d'esperar fins al mes d'agost: és llavors quan es produeix una bonica i gran collita.

Quan talla l’arrel, podeu veure una bona carn ferma, però una mica aquosa.Quan es cou, no es desfà i conserva la seva forma. Segons els experts, té un gust mitjà. Zhukovsky no s’emmagatzemarà durant molt de temps, de manera que s’ha de consumir abans de l’inici del fred. Els jardiners aficionats diuen que les purés de patates són bastant normals, però són ideals per fregir i amanir. Serà especialment saborós al juliol: es pot cuinar en "uniforme" o netejar-lo.

8 Sineglazka

Molts anomenen Sineglazka "el sabor de la infància" per la seva textura lleugerament dolça i saborosa. Alguns experts creuen que l’arrel vegetal amb taques de color porpra a la pell no és el més reeixit, a causa de la seva baixa qualitat de conservació. Els grans volums de productes són difícils d’emmagatzemar, però per a àrees petites és la millor opció que es pot trobar. El fet de créixer no farà molta feina, però encara cal observar algunes condicions bàsiques. Hi ha un altre nom per a la varietat: Hannibal, que va aparèixer abans, però no va donar gran popularitat a la varietat.

El nou nom va contribuir a una propagació més ràpida de llavors a tot el país, principalment a la part central. La planta s'adapta bé a les condicions ambientals i resisteix els canvis de temperatura. Es pot atribuir a la temporada mitjana. Es recomana recol·lectar un cultiu gran i apetitós a la segona quinzena d’agost, tot i que el moment de la maduració completa pot durar fins al setembre. En la cuina, és universal: es pot cuinar, cuinar, fregir i coure, mentre que el sabor sempre serà de primera classe.

7 Nakra

Una altra varietat popular, adequada no només per a menjar, sinó també per a la producció de midó i per a la producció de patates crues, com ara patates fregides i altres aperitius. Des que es va registrar a la zona nord, és perfecte per créixer a qualsevol lloc del país, per la seva alta resistència fins i tot a condicions climàtiques molt dures. Els arbustos d'alta erecció amb petites flors de color lila durant el període de maduració són més com un llit de flors i no una parcel·la amb patates. El fullatge verd complementa harmònicament aquesta imatge.

Els tubercles de Nakra són de forma ovalada, llisos amb una pell vermella. Creixen bells i fins i tot, que no tothom pot presumir. Es garanteix un alt rendiment, fins i tot si la planta no ha estat atesa correctament, la qual cosa el converteix en un dels més atractius. Quan la plantació no requereix manipulacions complexes, tot es fa de la manera habitual. Un altre avantatge és l’emmagatzematge a llarg termini, que permet emmagatzemar la fruita sense perdre propietats ni presentació. No cal esmentar les qualitats del sabor, una àmplia gamma d’aplicacions (des del midó a les fitxes) i l’ampliació de popularitat.

6 Blueness

L’arba és d'alçada mitjana, erecta i no molt estesa, mentre que el verd té un volum considerable. Les fulles mantenen el seu color verd fosc ric, i les inflorescències solen ser de color porpra blanc amb un nucli de color taronja groguenc. La fruita té una closca de color groc, a primera vista pot semblar que la patata es troba en una xarxa, a causa del patró corresponent. Per al tubercle es caracteritza per la formació d'ulls petits i poc profunds. En general, és suau. En tallar, es pot veure la carn blanca, que no canvia la seva ombra durant el tractament tèrmic.

La suau és la temporada mitjana i fa una bona collita. Amb un escenari afortunat, amb un parell de centenars pot cobrar fins a 3000 kg. És resistent a les malalties més comunes i el que és important per a la banda mitjana, tolera les fluctuacions de temperatura i fins i tot la sequera. Creix bé en aquelles zones on les aigües subterrànies són prou elevades. La plantació es recomana a finals d'abril - principis de maig, però amb la condició que el mes d'abril sigui càlid. En general, per recollir una collita excel·lent de blau, necessiteu calcular correctament el temps d’aterratge i les condicions meteorològiques, en cas contrari, no podreu deixar res.

5 Bona sort

La varietat realment reeixida va aconseguir portar els criadors russos. Està ben adaptat a les regions centrals, la qual cosa significa que produirà un alt rendiment allà i mostrarà les seves altes qualitats, com ara: resistència a condicions meteorològiques adverses i paràsits, emmagatzematge a llarg termini i sabor agradable. Els arbusts d’alçada mitjana, bastant dispersos, tenen fulles de color verd brillant de mida mitjana. En el període de floració apareixen barrets frondosos blancs que adornen la terra. Les fruites són rodones i denses. La pell té una tonalitat de crema amb petites esquitxades fosques. La carn és blanca, però l'ús de fertilitzants pot afectar-la: quan es fa la cocció, és possible enfosquir el cultiu.

El rendiment és notable: fins a 20 tubercles d’un arbust. Els fruits en si tenen un pes impressionant. La varietat és primerenca, de manera que la primera collita es pot obtenir en un mes i mig després de la sembra. Aquesta és una opció fantàstica per a jardiners i emprenedors que no tinguin molta paciència i afició per aconseguir el millor i saborós abans que els altres. Ja en aquest moment podeu recollir fins a 20 tones i, si doneu més temps per madurar els tubercles, podeu obtenir el doble de patates.

4 Lorch

Patates, provades amb el temps i sense perdre la seva popularitat fins als nostres dies. Un gran nombre de plantes recentment criades per criadors de plantes nacionals no poden superar Lorch ni amb gust ni per aspecte. Pertany al mitjà tardà, que és una bona opció no només per a la banda mitjana. Els tubercles són grans i allargats, el pes de la fruita és de poc més de 100 grams. La pell prima, suau i groga que atrau per cuinar i menjar la fruita. Cal assenyalar que quan es cou la carn blanca resulta friable i lleugerament dolça, no s'enfosqueix.

Els tubercles tenen una bona qualitat de manteniment, per la qual cosa no hauríeu de tenir por de fer-los créixer per emmagatzemar-los, no perdran la seva presentació durant molt de temps. Els arbusts són alts, bastant frondosos amb un gran nombre de fulles. Verd clar, textura lleugera. Les flors no són de color blanc, que es troben a la majoria dels germans, però la rosa-púrpura pàl·lida amb un color vermell groc serà una decoració per a l'horta, un ull agradable. Lorch és molt resistent a les malalties, però encara necessita una protecció addicional. Una bona opció per a aquells que vulguin gaudir dels plats d'aquesta arrel i sorprendre els seus éssers estimats amb obres mestres culinàries.

3 Monalisa

El germà estranger de la planta ha guanyat des de fa temps cors coreans que no són indiferents als plats de la patata. Mitjà primerenca, amb tubercles ovals allargats, es recomana no créixer per a un consum a gran escala en parcel·les grans, sinó per a finalitats personals a camps de llet o llar. El període de maduració és petit: poc més de dos mesos, el rendiment no és gaire alt, sinó que és mitjà. El nombre màxim de fruites d’un tubercle és de 12. Tolera llargs períodes d’emmagatzematge, sense canviar el seu sabor i les seves propietats. És molt resistent als danys mecànics.

Molts consumidors diuen que Monaliza és ideal per cuinar patates fregides i altres plats amb patates cruixents i que també es pot bullir i coure al forn. La carn es desfà de forma agradable a la boca, tendra i saborosa, no canvia el color groc clar apetitós en el procés de cocció. La varietat és molt resistent a les malalties, però no a les gelades. Els tolera malament, de manera que és apte per al cultiu a les parts meridionals i centrals del país. A la cura de sense pretensions, però amb l'atenció deguda, respondrà amb una gran collita. Una gran opció per als jardiners, gourmets.

2 Flor de blat de moro

Potser, una de les varietats més sorprenents i inusuals de la part central va ser presentada per agrònoms domèstics. El blat de moro es considera millor que els seus homòlegs: conté més substàncies que el cos humà necessita i és també el més resistent a diverses malalties. El procés de maduració dura de 80 a 100 dies. Es poden recollir almenys 9 tubercles amb un pes d’uns 100 g / pc de cada arbust. La planta és d'alçada mitjana amb tiges denses i fulles petites. Inflorescències de color rosa suau, poc freqüents per als arbustos de les patates.

Aquest tipus es distingeix també pel fet que és ideal per al menjar del nadó i la dieta degut al seu baix contingut de midó (gairebé dues vegades menys que altres). Tot i que el color de l'arrel és de color blau fosc o de color porpra fosc, quan es cuinen, la intensitat del color disminueix i la carn generalment té un color beix amb petites taques de color rosa. Val la pena assenyalar que quan es cuina la fruita es pot trencar, però no perdre forma. Perfecte per fer puré de patates, plats farcits, però el més saborós és menjar-lo amb un "uniforme", lleugerament salat. A causa del contingut d’antioxidants, les patates tenen un efecte positiu sobre el cos.

1 Nevsky

En el segon terç del segle passat es va criar una de les varietats de patata més populars. És l'encarnació d'alt gust i bon rendiment. La planta és capaç de suportar diverses malalties i condicions meteorològiques adverses. Actualment, van plantar una quarta part de la terra de la zona mitjana, es ven no només pels propietaris de grans parcel·les, sinó també pels residents a l'estiu. La fruita mateixa té una forma rodona-ovalada, una pell llisa, de color clar i petits ulls poc profunds. El seu pes oscil·la entre els 80 i els 150 grams. El tipus de tubercle atractiu va ajudar a les patates a guanyar l’amor als consumidors.

L’arba és baixa, però “esponjosa”. Les fulles tenen un color verd ric. Els experts observen que els verds es recuperen ràpidament quan estan danyats per insectes. Per tant, durant el període de maduració, la zona plantada amb aquest vegetal no s'assemblarà a un apocalipsi. Els arbustos no floreixen gaire, però gairebé al mateix temps són boniques tapes blanques. La productivitat de Nevsky és meravellosa: des d’un arbust es poden recollir de 8 a 15 fruites, gairebé 1,5 kg. Respon bé als fertilitzants i a les cures adequades. Perfecte per a aquells que tinguin àrees petites i vulguin obtenir el màxim rendiment.

Vot popular: quin tipus de patata per a la banda mitjana creus que és millor?
Votem!

Nevsky

Flor de blat de moro

Monalisa

Lorch

Bona sort

Blueness

Nakra

Sineglazka

Zhukovsky

Escarlata vermella

Tifó

Udalets

Conte

Odissea

Venjança

Total de vots: 2

Vota Resultats