Lloc |
Nom |
Valoració de la funció |
1 | Dellos catering | Servei de luxe amb un menú car |
2 | Catery | Restauració assequible i de qualitat |
3 | Catering Bros | El millor menjar de carrer de Moscou |
4 | Fàbrica de menjar de moda | El menú més variat |
5 | 16 tones de càtering | Ideal per a esdeveniments grans |
6 | Ad gust | Actuació culinària per als hostes |
7 | Figaro | Disseny elegant, menú assequible |
8 | La maree | Els millors plats de peix i marisc |
9 | Raclette | Sortida per a qualsevol esdeveniment |
10 | Hive | Els plats més originals |
Les celebracions, festes, banquets i esdeveniments oficials són difícils d’imaginar sense menjar deliciós. Es tracta d’ella, entre altres coses, de parlar de coneguts, companys i amics. Els lliuraments de càtering tenen cura dels aliments, la decoració i el servei. La qualitat del menjar i el servei no difereix del restaurant i el nombre d'articles del menú supera molts restaurants.
Una bona companyia no actuarà en la plantilla. Les millors empreses desenvolupen un menú i un disseny individuals segons els desitjos del client. Alguns lliuraments de Moscou ofereixen exemples de tast i servei. La restauració és el treball de diverses desenes de persones, per la qual cosa és important triar una empresa de manera responsable.
Aquesta qualificació representa les millors empreses de càtering que són creatives en la seva feina i garanteixen els màxims resultats. Aquests lliuraments grans cooperen amb sales de banquets i restaurants, i l’experiència es confirma amb fotos i vídeos del lloc.
En l'elaboració de la qualificació, vam tenir en compte les capacitats de cada empresa. Hem considerat el nombre d’usuaris als quals pot atendre, les posicions al menú, l’equipament necessari. No ens oblidem del personal, ja que són els cambrers i els organitzadors qui representen la restauració.
Les 10 millors empreses de càtering a Moscou
10 Hive


Tel: +7 495 795 75 75; lloc web: uley.ru
Al mapa: Moscou, Blvd apassionat, dom 4, Korpus 3
Valoració (2019): 4.4
Un rusc és una empresa de càtering que, en primer lloc, posa l'originalitat dels plats i del servei, un esdeveniment espectacular i la sorpresa dels convidats. El menú compta amb un gran nombre de còctels d’autor, els xefs famosos per pastar al davant dels visitants, el barman construeix torretes d’ulleres. L’empresa compta amb els millors floristes de Moscou, banquets d’alta classe i bufets. El rusc proporciona un servei únic: l’organització de boles i esdeveniments socials. I tardes temàtiques, per exemple, a l'estil del Gran Gatsby.
L’empresa compta amb un pastisser professional, de manera que el menú ofereix pastissos i altres dolços de l’autor. El rusc condueix a la creació d'equips culinaris per a organitzacions quan cada empleat participa en la preparació dels menjars. Hi ha tallers independents per a nens i adults, i aquest tipus d’entreteniment es pot demanar per complir un nen. Les revisions de càtering són positives, els clients insatisfets són molt pocs. Els desavantatges inclouen la senzillesa del servei i no hi ha cambrers molt útils que adverteixin del desig del client.
9 Raclette


Tel: +7 (499) 499 17 70; lloc web: raclettemoscow.com
Al mapa: Moscou, c. Fadeeva, d. 4A, LCD "Quarter italià"
Valoració (2019): 4.4
Raclette és una de les poques empreses de càtering barates de Moscou amb un gran menú. L'empresa ofereix serveis a petites i mitjanes organitzacions i oficines. Es dissenya un pla únic per a cada comanda. Raclette organitza recepcions, banquets i barbacoes per a clients corporatius i privats. El lloc ofereix informació detallada sobre cada servei i ofereix preus aproximats. Un tret distintiu de la companyia és el menú georgià de l'autor, desenvolupat tenint en compte les característiques històriques d'aquesta cuina.
Raclette té moltes crítiques positives sobre la qualitat dels aliments, especialment els clients noten sovint els dolços. El lloc té una secció amb promocions, per exemple, un descompte per a aniversaris, casaments i altres esdeveniments especials.Podeu organitzar un esdeveniment clau en mà, inclòs el desenvolupament d’un guió, la contractació d’un presentador, l’acord amb el dissenyador i molt més. Ens va agradar la versatilitat de la Raclette, tot en un mateix lloc. No obstant això, l'empresa no pot sorprendre, aquí no hi ha idees ni solucions úniques. No s’adaptarà a tothom i no sempre, per tant, al novè lloc.
8 La maree


Tel: +7 (966) 385 12 05; lloc web: lamareecatering.ru
Al mapa: Moscou, Zhukovka, carretera Rublevo-Uspenskoe 201
Valoració (2019): 4.5
Com el seu nom indica, La Maree està especialitzada en plats de peix i marisc. Fins i tot les pastisseries habituals ofereixen farcides de tonyina, i encara hi ha llamàntols, crancs, ostres, pop, caviar. El menú ofereix plats de carn, però són relativament pocs. Un servei d’atenció interessant d’un "xip" és una llista de vins que es compon de peixos disponibles. Les begudes alcohòliques de qualsevol categoria de preus, incloent vins cars de molts anys d’envelliment, es presenten als clients.
El servei exclusiu de La Maree és la barbacoa de mar. Els clients poden experimentar l'esperit mediterrani i degustar els plats únics del salmó escocès salvatge, el llobarro, la tonyina, el rodet i el rap. El menú principal va acompanyat d’aperitius, incloent formatge de cabra, pastissos de cranc, tòfones i foie gras. No és d'estranyar que aquest servei sigui molt car. No obstant això, no és per a tothom, és difícil que un gran grup de persones trobin els plats adequats. A causa de l’estreta especialització i el preu, La Maree es troba al 8è lloc de la qualificació.
7 Figaro


Tel: +7 (495) 788-6688; lloc web: figaro.ru
Al mapa: Moscou, st. Letnikovskaya, 11/10
Valoració (2019): 4.5
Figaro no pot oferir plats únics ni un servei extravagant, però és capaç d’organitzar un esdeveniment elegant o luxós a un preu assequible. Les solucions de brillantor o de disseny no són aquí, però hi ha un enfocament professional, un personal útil i un menjar deliciós. En primer lloc, la companyia posa la comunicació i la comoditat del client, no el programa. Figaro serveix esdeveniments de fins a 10 mil persones, per davant de la majoria de lliuraments de Moscou. Tenen un menú clar i específic, no gaire gran, però hi ha una opció.
A més del lliurament d'aliments, la companyia ajuda a trobar una plataforma, lloguers de mobles i plats, dibuixa taules. Figaro va ser un dels primers a Rússia a organitzar la restauració i durant 25 anys ha estat recolzant amb confiança la seva reputació. Té diversos espais privats per a esdeveniments de diferents direccions. Figaro és ideal per als esdeveniments més solemnes i els amants de la senzillesa. No obstant això, no es pot trobar alguna cosa brillant, no tothom li agradarà l’estil i l’enfocament d'aquest servei.
6 Ad gust


Tel: +7 (495) 722-77-46; lloc web: ag-catering.ru
Al mapa: Moscou, c. 1r Ostankino, possessió 7A, pàg. 21
Valoració (2019): 4.5
Ad Gustum és més que el lliurament de menjar. L'empresa organitza un espectacle culinari per als hostes, per exemple, cuinar amb o amb els visitants. La companyia ofereix un gran esdeveniment inoblidable amb cambrers educats i servicials i menjar deliciós. A jutjar per la declaració d’Ad Gustum, el seu menú és pràcticament il·limitat, ja que estan preparats per crear plats de qualsevol complexitat. Quan es comunica amb el client, es desenvolupa un pla individual en funció del qual es calcula el preu.
Ad Gustum no només pot portar i servir menjar, sinó també trobar una plataforma adequada, llogar una tenda de campanya, preparar un pastís i organitzar un espectacle de cambrer. El lloc mostra informes d'esdeveniments amb fotos i descripcions detallades. Tanmateix, el preu del menú no s'especifica, la informació en general no és molt. Ens va semblar que almenys el cost aproximat i les fotos dels plats individuals haurien de ser, de manera que no podríem posar aquest servei a una posició més alta.
5 16 tones de càtering

Tel: +7 (499) 714-37-52; lloc web: 16catering.ru
Al mapa: Moscou, Presnensky Val, 6 ed
Valoració (2019): 4.6
16 Tons Catering és capaç de servir simultàniament fins a 7 mil persones, mentre que la qualitat dels aliments i el servei romanen al mateix nivell. La companyia treballa a Moscou des de fa més de 10 anys, demostrant el seu valor.El servei més popular és mantenir reunions i esdeveniments professionals, però poden organitzar una festa infantil, una festa d’aniversari, una festa corporativa d’Any Nou i molt més. Per a ocasions especials, els empleats es vesteixen amb vestits adequats (per exemple, vestits nacionals) i porten menjar als plats adequats. El cost estàndard de l'esdeveniment és d'uns 75 mil rubles, la companyia no es compromet per comandes molt reduïdes.
Una gran avantatge per als clients és una varietat d’aperitius, aliments d’alta qualitat i preus assequibles. Fins i tot la companyia té prou alcohol assequible, i el cost del menú es considera mitjana a Moscou. En general, 16 Ton Catering ha estat molt demandat durant molts anys. Tanmateix, no pot oferir res únic, hi ha empreses que milloren el segment del luxe.
4 Fàbrica de menjar de moda


Tel: +7 495 999 9573 Web: 3f-group.ru
Valoració (2019): 4.7
Fashion Food Fabrique es va classificar com a màxim a causa del millor menú amb un gran nombre de llocs. Aquest lliurament no deixarà indiferent a cap client, ja sigui si organitza un esdeveniment en un centre de negocis, sala concentrada, estudi, galeria, parc aquàtic o mansió. Estan preparats per oferir menjar des de còctels senzills i menjar ràpid fins als llagostins i les llagostes. El servei de càtering es divideix en 2 categories de preus: de luxe i estàndard. La compilació dels dos menús la fa el xef amb molts anys d'experiència, Mikhail Sinitsyn, de manera que la qualitat dels plats està a l'alçada.
Els serveis únics de Fashion Food Fabrique són el menú nacional i la construcció d'equips culinaris. L'empresa pot oferir cuina jamaicana, siciliana, balcànica i txecoslovaca, així com unir els empleats de l'organització amb l'ajut de tasques culinàries en àrees especials. En general, aquest lliurament versàtil pot satisfer diversos gustos. No obstant això, els preus són molt elevats, especialment per a la restauració a Moscou, que no es considera de luxe.
3 Catering Bros


Tel: +79168683365; lloc web: broscatering.ru
Valoració (2019): 4.8
Tots els amants del menjar de carrer als Estats Units els encantaran Bros Catering, que és el millor d'aquesta categoria a Moscou. Els fundadors del lliurament van guanyar experiència a Nova York i ens van oferir una cuina autèntica. L'empresa organitza els aniversaris, els menjars, els sopars familiars i les noces. Per una tarifa, podeu demanar cambrers, cambrers i mobles. La base del menú és les hamburgueses, pastissos, entrepans, carns, verdures i formatges. Aquí pràcticament no hi ha plats tradicionals russos, però hi ha posicions tan inusuals com crostini, belli de porc i muntanyes de verdures amb salses.
L’organització té un lloc web molt senzill i concís, però hi ha poca informació, gairebé tot haurà de ser aclarit amb el gerent. Bros Catering és una de les empreses de càtering més petites del rànquing, de manera que no pot servir de grans esdeveniments. Tanmateix, el lliurament és conscient de la seva orientació, les revisions són positives. El desavantatge és que vam considerar un menú petit i una especialització molt estreta, que és poc probable que sorprengui a Bros Catering.
2 Catery


Tel: +7 (495) 648-61-51; lloc web: catery.ru
Al mapa: Moscou, c. Lower Syromyatnicheskaya, 10c8
Valoració (2019): 4.9
Catery, que, a diferència del líder de la qualificació, ofereix un servei de qualitat a preus assequibles, el segon lloc digne ha estat. S'adapten a qualsevol esdeveniment, incloses recepcions, banquets, sopars de gala, pícnics, menjadors, i aquesta no és tota la llista. Podeu demanar un dinar complex a l’oficina i obtenir menjar deliciós per esmorzar, dinar i sopar. Catery és capaç de servir simultàniament de 5 a 1000 persones, i el lloc té un menú detallat amb preus i la possibilitat de demanar serveis addicionals. Per exemple, la decoració de la sala de banquets, el lloguer de plats i mobles.
Catery té un servei interessant: subscripció d'aliments. Si l’empresa té previst fer comandes periòdiques a l’oficina, podeu contractar un gestor personal que seleccionarà els plats de cada empleat. Per als clients habituals hi ha ofertes especials i descomptes per a comandes grans. Catery és apta per a qualsevol cartera i gairebé tots els esdeveniments. Vam considerar un petit inconvenient la impossibilitat de servir esdeveniments a gran escala de mil persones.
1 Dellos catering


Tel: +7 495 153 65 26; lloc web: dellos-catering.ru
Al mapa: Moscou, Tverskoy Boulevard, 26, pàg. 3
Valoració (2019): 4.9
El líder de la qualificació va ser Dellos Catering, que no només pot alimentar, sinó també sorprendre. El menjar i el disseny es consideren els punts forts d’aquesta empresa i les marques conegudes les contracten per als seus esdeveniments. Dellos Catering organitza aniversaris i esdeveniments petits, però sempre amb un disseny luxós. El seu xef, Charles Visser, fa 20 anys que treballa a restaurants, la qualitat dels aliments ha obtingut una gran quantitat de comentaris positius. El 2010, l'empresa va inaugurar Deliсatering, que ofereix serveis de càtering a un preu més assequible, un disseny senzill i un menú.
Una característica única del servei és el xef durant una hora: la possibilitat de convidar un xef per preparar un àpat o un menjar a l'establiment escollit. L’empresa proporcionarà als hostes l’equipament i els estris necessaris, només es paga. Que els preus siguin un petit desavantatge. Pocs poden permetre's contractar regularment una empresa com aquesta, el cost és molt elevat, fins i tot per al servei de luxe a Moscou.